La Calabre de père en fils. Un siècle de la vie d'une ferme (1655-1761) - article ; n°1 ; vol.40, pg 35-53

Micheline Baulant

Description

Annales. Économies, Sociétés, Civilisations - Année 1985 - Volume 40 - Numéro 1 - Pages 35-53
La Calabre from Father to Son : a Century in the Life of a Farm, 1650-1761
From 1650 until 1760 four generations the Maslé family occupied the farm, la Calabre. In a Brie ravaged first by the Wars of Religion and then by the passage of troops during the Fronde, the first Maslé fought to free their farm from the land taxes which burdened it. Their relative success gave them certain prestige in a village where most of the properties, scanty and poorly cultivated, were barely able to maintain themselves. Their descendants found themselves at the head of la Calabre while too young and isolated by repeated bereavements. They let themselves be seduced by the readiness of credit, were charged exorbitant land taxes, and ended up ruining them selves. By means of a close look at one small farm in Brie this examination is able to analyse the narrow discrepancies between demographic data, familial vicissitudes, and economic substrata and thereby shed some light upon the fragile nature of peasant land- ownership, threatened at each generation by new partitions.
19 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Sujets

• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: ANNALES_ECONOMIES_SOCIETES_CIVILISATIONS
• Publié le: 01 janvier 1985
• Nombre de lectures: 48
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Micheline Baulant
La Calabre de père en fils. Un siècle de la vie d'une ferme
(1655-1761)
In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 40e année, N. 1, 1985. pp. 35-53.
Abstract
"La Calabre" from Father to Son : a Century in the Life of a Farm, 1650-1761
From 1650 until 1760 four generations the Maslé family occupied the farm, "la Calabre". In a Brie ravaged first by the Wars of
Religion and then by the passage of troops during the Fronde, the first Maslé fought to free their farm from the land taxes which
burdened it. Their relative success gave them certain prestige in a village where most of the properties, scanty and poorly
cultivated, were barely able to maintain themselves. Their descendants found themselves at the head of "la Calabre" while too
young and isolated by repeated bereavements. They let themselves be seduced by the readiness of credit, were charged
exorbitant land taxes, and ended up ruining them selves. By means of a close look at one small farm in Brie this examination is
able to analyse the narrow discrepancies between demographic data, familial vicissitudes, and economic substrata and thereby
shed some light upon the fragile nature of peasant land- ownership, threatened at each generation by new partitions.
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Baulant Micheline. La Calabre de père en fils. Un siècle de la vie d'une ferme (1655-1761). In: Annales. Économies, Sociétés,
Civilisations. 40e année, N. 1, 1985. pp. 35-53.
doi : 10.3406/ahess.1985.283141
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ahess_0395-2649_1985_num_40_1_283141MICHELINE BAULANT
LA CALABRE DE RE EN FILS
UN SI CLE DE LA VIE UNE FERME 1655-1761
Ceci est une histoire histoire une famille de Brie la famille Ma le qui
pendant un peu plus un siècle de 1655 1761 exploité avec quelques
interruptions la ferme qui leur appartenait la Calabre1 travers elle nous
avons cherché comprendre les implications de la démographie et des struc
tures familiales sur économie une petite exploitation Car la Calabre était
pas une bien grande ferme un peu plus de 40 ha peu près 80 arpents mesure
du roi et son sol était pas une fertilité remarquable Les Ma le étaient pas
non plus des gens remarquables ils appartenaient pas élite sociale
aristocratie des gros laboureurs qui comptent dans leurs rangs de riches mar
chands des avocats des conseillers au Parlement Ce étaient pas non plus de
pauvres paysans étaient des gens moyens et est ce qui fait en partie leur
intérêt En outre on dispose de documents nombreux qui les concernent même
si dans leur abondance ces sources sont parfois redondantes ou difficiles
interpréter et si certains documents importants restent introuvables
La situation
La Calabre est située dans la commune de la Hautemaison et le canton de
Coulommiers dans la région comprise entre la Marne le Grand et le Petit
Morin peu près au ur un quadrilatère irrégulier dont les sommets
seraient Meaux Crécy Coulommiers et Jouarre La Hautemaison était
un très petit village au centre un village rue la Rue un peu
écart de église et du château et quinze vingt fermes situées la plupart aux
confins de la paroisse sauf la ferme du château Le sol en était médiocre et
requérait de fréquents marnages Selon une carte agronomique du xixe siècle2
le revenu moyen de hectare de labours était peu près la moitié de celui des
Annales ESC janv.-fév 1985 n0 pp 35-53
35 CONOMIE RURALE
villages au nord de la Marne dans le riche plateau de la France et du Multien
Mais il était encore le double de celui des villages des boucles de la Marne au sol
sableux comme Isles-les-Meldeuses ou Changis De plus près du tiers du ter
roir de la Hautemaison environ 200 ha était anciennement occupé par les
bois ou des buissons et des étangs respectivement un sixième et un septième
après les plans intendance Chaque fois que les exploitations agricoles ten
daient se replier sur leurs meilleures terres et spécialement pendant les
périodes de troubles les bois dont il ne reste heure actuelle que quelques
boquetaux réenvahissaient le terroir Quant aux étangs maintenant asséchés
propriété des seigneurs ecclésiastiques de ces villages abbaye de Saint-
Denis évêque du Mans Oratoire ils formaient un véritable réseau et ont
été exploités au moins la Révolution
La Hautemaison vivait en relations étroites avec les paroisses voisines de
Maisoncelles Pierre-Levée et Giremoutiers en partie parce elles relevaient
un même seigneur en partie cause de la présence des fermes sur les limites
des terroirs En outre intérieur du quadrilatère Meaux-Crécy-Coulommiers-
Jouarre la mobilité géographique était très importante Non seulement les gens
ne se mariaient pas dans le village où ils étaient nés mais il ne mouraient pas
toujours dans celui où ils étaient mariés
Seul le nord-ouest de la paroisse appartenait la seigneurie de la
Hautemaison toute la partie sud-est où se trouvait la Calabre dépendait de la
seigneurie de Maisoncelles qui appartenait Saint-Denis et relevait du bailliage
dit des Loges Saint-Denis et Maisoncelles Ces justices seigneuriales dou
blées en général un tabellionnage jouaient un rôle important une époque et
dans une région où il existait pas institutions municipales
36 BAULANT UNE FERME EN FRANCE
La Calabre existe encore endroit précis où elle élevait il deux siècles
Je ne sais rien de son histoire ancienne ni de origine de son nom Je ai trouvé
son sujet aucun texte antérieur 1615 Il existe pourtant aux Archives natio
nales dans le fonds de Saint-Denis un document informe selon lequel la
Calabre aurait appartenu et aurait été aliénée au xvie siècle Cette
hypothèse est hautement probable étang de la Calabre appartenait Saint-
Denis et la configuration de la Calabre presque un seul tenant tend
prouver son origine ancienne et ecclésiastique
époque
Aux abords de Meaux et dans le Multien les baux de ferme et de terres en
nature avaient augmenté durant tout le xvie siècle conséquence un alourdis
sement de la rente foncière mais aussi sans doute une amélioration de la pro
ductivité Cette croissance est cassée plus ou moins tôt partir des années
1580 avec les guerres de Religion mais la reprise qui suivi été très vive et vers
1650 le niveau atteint était égal ou supérieur au maximum de la fin du
xvie siècle3 Après la Fronde au contraire les loyers ont stagné ou sont
retombés après être brièvement accrus Les faits sont ailleurs plus difficiles
observer et interpréter parce que des loyers en argent ou mixtes se sont subs
titués aux loyers en nature et parce que de nombreux fermiers traînaient un
arriéré ils remboursaient peu peu et payaient donc des annuités supérieures
au loyer qui figurait dans les baux
Au sud de la Marne et plus précisément la Hautemaison et dans les vil
lages voisins on ne rencontre rien de tel la reprise du début du xvne ne est
pas produite pour des raisons nombreuses complexes et dont il est autant
plus difficile apprécier le poids respectif il ne subsiste que des lambeaux du
tabellionnage de Maisoncelles pour le début du xvue siècle Les protestants
étaient nombreux et les ravages des guerres de Religion ont pu être plus
profonds il avait plusieurs familles de petits hobereaux les Champy les
Hidrecan les du Buisson les Rouville dont certains semblent avoir été assez
turbulents la Fronde et le passage des armées en 1653 ont spécialement
éprouvé la région Mais je crois surtout que la qualité médiocre du sol et peut-
être la difficulté des communications ont amené les propriétaires se désinté
resser de la remise en valeur des terres et passer des baux longues années ou
perpétuels ou céder des ensembles des amodiateurs Faute de trouver des
laboureurs suffisamment riches les terres ont été divisées en une multitude de
petites fermes mal cultivées aux bâtiments délabrés Ce contexte valorisé la
Calabre Mais ia réorganisation foncière qui suivi la mise en commande de
abbaye de Saint-Denis en 1672 radicalement transformé le paysage4 Les
biens de abbaye accrus par importantes acquisitions par des reprises de
terres anciennement aliénées ont été répartis entre trois grosses fermes la
Grande Loge la Petite Loge et la ferme du château de Maisoncelles impor
tance peu près égale environ 150 ha chacune Les laboureurs qui les ont
affermées ont désormais joué un rôle prépondérant dans ces villages Jean