Le cumul des désavantages : les élèves des centres ménagers - article ; n°1 ; vol.13, pg 80-93
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Revue française de sociologie - Année 1972 - Volume 13 - Numéro 1 - Pages 80-93
Philippe Fritsch et Christian De Montlibert : A plurality of disadvantages: a study of the Housework Vocational Schools' students.
Officially fulfilling a role of housework, family and social education, these vocational schools constitute an institution for the recovery of « failures » of primary school. However a survey of these vocational schools' students reveals that they are made of girls who are burdened by a plurality of social and cultural disadvantages which manifest themselves, first by their successive failures in primary schools, then by their relegation on a marginal educational institution, and finally by their being fated to a limited social and professional future. It is as if their experience in housework vocational schools prepared the students for the lowest jobs and for an acceptance of their destiny. Therefore these vocational schools contribute specifically to the maintenance of social inequalities.
Philippe Fritsch et Christian De Montlibert : La acumulación de las desventajas: estudio de las alumnas de las escuelas que dan una formación casera.
Presentados oficialmente como desempeñando un papel de educación casera, familial y social ,constituyen esas escuelas una situación de recuperación de las alumnas que fracasaron en la primera enseňanza. No obstante, révéla el estudio de las alumnas que frecuentan esas escuelas que se trata de jóvenes agobiadas por un cúmulo de desventajas sociales y culturales, que se traduj eron primero por un fracaso durante la primera escolaridad, segundo por su relegación a una institution escolar marginal, por fin por una condenación a un porvenir profesionál y social limitado. Todo ocurre como si el paso por las escuelas caseras préparera a las alumnas a tener oficia reservados a las más desfavorecidas y sobre todo a aceptar su destino. Por eso contribuyen especificamente las escuelas caseras a mantener las desigualdades sociales.
Philippe Fritsch et Christian de Montlibert : Häufung der Nachteile: Studie über Schiiler der Haushaltsschulen.
Offiziel als Einrichtung zur Erziehung fiir Haushalts- Familien- und Gesellschaftsaufgaben dargestellt, sind die Haushaltsschulen in Wirklichkeit eine Institution zur Auffangung des « Abfalls » der Grundschule. Das Studium der Schülerinnen dieser Haushaltsschulen zeigt, dass es sich un Mädchen handelt, die von einer Anhäufung sozialer und kultureller Nachteile belastet sind, was sich zunachst in ihrem gescheiterten Grundschulablauf, und schliesslich in ihrer Unterbringung in schulischen Randeinrichtungen sowie in ihrer Verurteilung zu einer beruflich und gesellschaftlich begrenzten Zukunft ausdrückt. Alles läuft darauf hinaus, dass die Verabfolgung dieser Haushaltsschulen die Schülerinnen auf die niedrigsten Arbeitsstellen vorbereitet, besonders aber darauf, ihr Schicksal zu akzeptieren. Hiermit tragen die Haushaltsschulen spezifisch zur Aufrechterhaltung der sozialen Ungleichheit bei.
Philippe Fritsch, Christian de Montlibert : Нагромождение неблагоприятных обстоятельств : исследование учениц Центров домашнего хозяйства.
Официально представленные как исполняющие задание по обучению домашнему хозяйству с семейным и социальным значением, в действительности эти центры являются учреждениями для « рекуперации отбросов » начального обучения. Исследование учениц посещающих эти центры показывает, что речь идет о девочках обремененных нагромождением неблагоприятных социальных и культурных обстоятельств. Это обнаруживается прежде всего неудачами в течение начального обучения, затем удалением в маргинальные школьные учреждения и наконец обречением на социально ограниченное профессиональное будущее. Казалось бы что центры домашнего хозяйства существуют только для того чтобы подготавливать учеников занять должности отложенные для больших неудачников, а главным образом для того чтобы они покорились своей участи. Поэтому центры домашнего хозяйства особенно содействуют сохранению социального неравенства.
14 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

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Publié par
Publié le 01 janvier 1972
Nombre de lectures 41
Langue Français
Poids de l'ouvrage 1 Mo

Extrait

Philippe Fritsch
Christian de Montlibert
Le cumul des désavantages : les élèves des centres ménagers
In: Revue française de sociologie. 1972, 13-1. pp. 80-93.
Citer ce document / Cite this document :
Fritsch Philippe, de Montlibert Christian. Le cumul des désavantages : les élèves des centres ménagers. In: Revue française de
sociologie. 1972, 13-1. pp. 80-93.
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rfsoc_0035-2969_1972_num_13_1_2038Abstract
Philippe Fritsch et Christian De Montlibert : A plurality of disadvantages: a study of the Housework
Vocational Schools' students.
Officially fulfilling a role of housework, family and social education, these vocational schools constitute
an institution for the recovery of « failures » of primary school. However a survey of these vocational
schools' students reveals that they are made of girls who are burdened by a plurality of social and
cultural disadvantages which manifest themselves, first by their successive failures in primary schools,
then by their relegation on a marginal educational institution, and finally by their being fated to a limited
social and professional future. It is as if their experience in housework vocational schools prepared the
students for the lowest jobs and for an acceptance of their destiny. Therefore these vocational schools
contribute specifically to the maintenance of social inequalities.
Resumen
Philippe Fritsch et Christian De Montlibert : La acumulación de las desventajas: estudio de las alumnas
de las escuelas que dan una formación casera.
Presentados oficialmente como desempeñando un papel de educación casera, familial y social
,constituyen esas escuelas una situación de recuperación de las alumnas que fracasaron en la primera
enseňanza. No obstante, révéla el estudio de las alumnas que frecuentan esas escuelas que se trata
de jóvenes agobiadas por un cúmulo de desventajas sociales y culturales, que se traduj eron primero
por un fracaso durante la primera escolaridad, segundo por su relegación a una institution escolar
marginal, por fin por una condenación a un porvenir profesionál y social limitado. Todo ocurre como si
el paso por las escuelas caseras préparera a las alumnas a tener oficia reservados a las más
desfavorecidas y sobre todo a aceptar su destino. Por eso contribuyen especificamente las escuelas
caseras a mantener las desigualdades sociales.
Zusammenfassung
Philippe Fritsch et Christian de Montlibert : Häufung der Nachteile: Studie über Schiiler der
Haushaltsschulen.
Offiziel als Einrichtung zur Erziehung fiir Haushalts- Familien- und Gesellschaftsaufgaben dargestellt,
sind die Haushaltsschulen in Wirklichkeit eine Institution zur Auffangung des « Abfalls » der
Grundschule. Das Studium der Schülerinnen dieser Haushaltsschulen zeigt, dass es sich un Mädchen
handelt, die von einer Anhäufung sozialer und kultureller Nachteile belastet sind, was sich zunachst in
ihrem gescheiterten Grundschulablauf, und schliesslich in ihrer Unterbringung in schulischen
Randeinrichtungen sowie in ihrer Verurteilung zu einer beruflich und gesellschaftlich begrenzten Zukunft
ausdrückt. Alles läuft darauf hinaus, dass die Verabfolgung dieser Haushaltsschulen die Schülerinnen
auf die niedrigsten Arbeitsstellen vorbereitet, besonders aber darauf, ihr Schicksal zu akzeptieren.
Hiermit tragen die Haushaltsschulen spezifisch zur Aufrechterhaltung der sozialen Ungleichheit bei.
резюме
Philippe Fritsch, Christian de Montlibert : Нагромождение неблагоприятных обстоятельств :
исследование учениц Центров домашнего хозяйства.
Официально представленные как исполняющие задание по обучению домашнему хозяйству с
семейным и социальным значением, в действительности эти центры являются учреждениями
для « рекуперации отбросов » начального обучения. Исследование учениц посещающих эти
центры показывает, что речь идет о девочках обремененных нагромождением неблагоприятных
социальных и культурных обстоятельств. Это обнаруживается прежде всего неудачами в
течение начального обучения, затем удалением в маргинальные школьные учреждения и
наконец обречением на социально ограниченное профессиональное будущее. Казалось бы что
центры домашнего хозяйства существуют только для того чтобы подготавливать учеников занять
должности отложенные для больших неудачников, а главным образом для того чтобы они
покорились своей участи. Поэтому центры домашнего хозяйства особенно содействуют
сохранению социального неравенства.R. franc. Sociol, XIII, 1972, 80-93
Philippe FRITSCH et Christian de MONTLIBERT
Le cumul des désavantages :
les élèves des centres ménagers
Les centres ménagers dont il sera ici question ont pour fonction
explicite de dispenser un enseignement ménager ou plutôt d'assurer
une éducation ménagère. Selon les textes officiels et selon les propos
des enseignantes elles-mêmes, cette éducation tend à rendre possible
l'épanouissement personnel par l'adaptation et la participation aux trans
formations de la vie familiale et sociale. Quel que soit le rapport entre
cette expression des fins éducatives assignées à l'institution et les
considérations actuelles sur l'éducation — celles-ci manquent rarement à
l'usage d'entonner le refrain sur « les mutations du monde moderne » —
il est notable que cette finalité soit définie sans référence d'une part
à la place des centres ménagers dans le système scolaire, d'autre
part aux caractéristiques scolaires et sociologiques des élèves qui les
fréquentent, sans référence enfin aux débouchés professionnels de cet
enseignement. Que la définition du but de l'institution ne se réfère à
aucun de ces déterminants, cette absence ou omission joue de toute
évidence un rôle de masque. Pour autant, elle conduit à s'interroger
sur chacun de ces points afin de connaître la position des centres ménag
ers dans le système scolaire, donc les propriétés de position qui les carac
térisent et leur contribution spécifique à la reproduction de la structure
des rapports sociaux (1).
Un institution scolaire marginale
La position des centres ménagers dans le système scolaire peut tout
d'abord être définie par la place qu'ils occupent dans l'organisation de
(1) C'est au cours d'une session de réflexion pédagogique rassemblant pendant
cinq jours 46 enseignantes de 14 centres situés dans un même département qu'ont
été relevés les propos, observations et documents constituant le matériau à partir
de quoi cet article a été rédigé. Ce qui suit ne peut donc être présenté comme le
résultat d'une enquête dont chaque démarche aurait été effectuée en fonction d'un
projet préalable. Cela ne signifie pas pour autant que ce soit la réponse à une
interrogation de données obtenues fortuitement, interrogation faite après coup.
En effet notre intervention dans cette session tendait à la production d'une
connaissance sociologique des conditions de l'activité pédagogique dans les centres
ménagers.
80 Fritsch et Christian de Montlibert Philippe
l'enseignement. Si l'éducation ménagère figure dans les programmes
d'études des établissements du premier et du second degré, elle est
surtout dispensée dans l'enseignement technique aux élèves des lycées
et collèges d'enseignement technique et aux jeunes apprenties des centres
d'apprentissage (2). Cependant l'enseignement public n'assure pas à lui
seul l'éducation ménagère qui est aussi prise en charge par des établi
ssements privés (3). C'est parmi ceux-ci que se trouvent les centres
ménagers étudiés. Dans les années soixante ces établissements étaient
soumis au double contrôle de la direction de l'enseignement technique
(ministère de l'Education Nationale) et du ministère de la Santé Publique
et de la Population, dont ils recevaient des subventions. Depuis, leurs
rapports avec le ministère de l'Education Nationale sont réglés par une
convention. Il s'ensuit qu'ils occupent une place particulière dans l'orga
nisation scolaire : leur position actuelle ou surtout la signification de
celle-ci n'est pas indépendante du type de rapport prévalant actuellement
en France entre l'enseignement privé et l'enseignement public. Cependant
cette position n'est pas non plus sans dépendre plus particulièrement
de ce que fut l'histoire de l'éducation ménagère dans la région où sont
situés les centres ménagers étudiés et de ce que furent ses relations d'une
part avec l'Ecole, d'autre part avec certaines instan

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