Le développement de la canne à sucre dans le sud de l'Inde : le développement pour qui ? Le cas d'un village irrigué du Karnataka - article ; n°564 ; vol.101, pg 147-173

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Annales de Géographie - Année 1992 - Volume 101 - Numéro 564 - Pages 147-173
In semi-arid Karnataka (South India) the Krishnarajasagar dam has allowed sugarcane cultivation to take place in a region up to then mainly dedicated to dry food crops. As the urban refinery in Mandya and the rural jaggery crushers provide a double outlet for cane, the landowners' standard of living has improved a great deal. But the agricultural labourers thanks to which the agrarian sugar economy works do not enjoy the same prosperity : this is less due to the fact that the labourers are bound to the landowners by an illegal system of wages advances than to the fact that these workers are mainly immigrants, consequently landless, and that the rush of manpower has acted as a bridle to the raise of the daily wages which has been allowed by the advent of immigration.
Dans le Karnataka semi-aride (Inde du Sud), le barrage de Krishanarajasagar a permis la culture de la canne à sucre dans une région vouée jusque là aux cultures sèches essentiellement vivrières. En raison du double débouché pour la canne que procurent la raffinerie urbaine de Mandya et les moulins à « jagre » ruraux, les propriétaires fonciers se sont considérablement enrichis. Mais le salariat agricole avec lequel fonctionne l'économie sucrière ne connaît pas la même prospérité : moins parce que ce salariat est attaché à l'employeur par un système illégal d'avances sur salaires, que parce qu'il est largement d'origine immigrée, donc sans terre, et que l'afflux de main-d'œuvre a limité la hausse des salaires journaliers permise par l'irrigation.
27 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

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Publié le 01 janvier 1992
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