Mediterranean Action Plan

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• Publié par: ysecypah
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MAP Mediterranean Action Plan Rethinking rural development in the Mediterranean: Proceedings of the Regional Workshop on Sustainable Agriculture and Rural Development Bari, Italy, 8-11 May, 2008 Repenser le développement rural en Méditerranée : Actes de l’atelier régional sur l’agriculture et le développement rural durables Bari, Italie, 8-11 mai 2008 MAP Technical Reports Series No. 172 Note: The designations employed and the presentation of the material in this document do not imply the expression of any opinion whatsoever on the part of UNEP/MAP concerning the legal status of any State, Territory, city or area, or of its authorities, or concerning the delimitation of their frontiers or boundaries. Note: Les appellations employées dans ce document et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part du PNUE/PAM aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territoires, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites. © 2009 United Nations Environment Programme / Mediterranean Action Plan (UNEP/MAP) P.O. Box 18019, Athens, Greece © 2009 Programme des Nations Unies pour l'environnement / Plan d’action pour la Méditerranée (PNUE/PAM) B.P. 18019, Athènes, Grèce This publication may be reproduced in whole or in part and in any form for educational or non-profit purposes without special permission from the copyright holder, provided acknowledgement of the source is made. UNEP/MAP would appreciate receiving a copy of any publication that uses this publication as a source. This publication cannot be used for resale or for any other commercial purpose whatsoever without permission in writing from UNEP/MAP. Le texte de la présente publication peut être reproduit en tout ou en partie à des fins pédagogiques et non lucratives sans autorisation spéciale de la part du détenteur du copyright, à condition de faire mention de la source. Le PNUE/PAM serait reconnaissant de recevoir un exemplaire de toutes les publications qui ont utilisé ce matériel comme source. Il n’est pas possible d’utiliser la présente publication pour la revente ou à toutes autres fins commerciales sans en demander au préalable par écrit la permission au PNUE/PAM. ISSN 1011 - 7148 (Paper) 1810 - 6218 (Online) For bibliographic purposes this volume may be cited as: UNEP/MAP/BLUE PLAN: Rethinking Rural Development in the Mediterranean: Proceedings of the Regional Workshop on Sustainable Agriculture and Rural Development: Bari, Italy, 8 - 11 May, 2008. MAP Technical Reports Series No. 172. UNEP/MAP, Athens, 2009. Pour des fins bibliographiques, citer le présent volume comme suit: PNUE/PAM/PLAN BLEU: Repenser le développement rural en Méditerranée : Actes de l’atelier régional sur l’agriculture et le développement rural durables: Bari, Italie, 8 -11 mai 2008. No. 172 de la Série des rapports techniques du PAM, PNUE/PAM, Athènes, 2009. The thematic structure of the MAP Technical Series is as follows: • Curbing Pollution • Safeguarding Natural and Cultural Resources • Managing Coastal Areas • Integrating the Environment and Development La Série des rapports techniques du PAM est présentée avec la structure suivante: • Maîtriser la Pollution • Sauvegarder le Patrimoine Naturel et Culturel • Gérer les Zones Côtières de Manière Durable • Intégrer l’Environnement et le Développement The work programme was carried out and coordinated by both Plan Bleu and the International Center for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM) in the framework of the follow up of the Mediterranean Strategy for Sustainable Development. Florence Pintus and Omar Bessaoud were in charge of the implementation of the programme, with the help of a steering committee made up of Sébastien Abis, Pierre Blanc, Bertrand Hervieu (CIHEAM), Annarita Antonelli, Patrizia Pugliese (IAM-Bari), Jean-Paul Chassany (INRA), Jean de Montgolfier, Pierre Icard and Henri-Luc Thibault (Plan Bleu). The compilation and the page layout of the present publication were done at Plan Bleu by Christiane Bourdeau, Sandra Dulbecco, Isabelle Jöhr and Hélène Rousseaux. Plan Bleu warmly thanks all the people who contributed to the different studies, in particular the experts who took part in the activities and carried out studies and the experts who participated in the Montpellier and Bari international workshops, as well as the Mediterranean Agronomic Institutes of Montpellier (France) and Bari (Italy). Information, analyses and data collected through these studies and workshops gave birth to the CIHEAM annual report Mediterra 2009, prepared for this edition with Plan Bleu. Information and talks presented in this document under no circumstances reflect the official point of view of the Mediterranean rim countries or that of the European Commission. In partnership with CIHEAM En partenariat avec le CIHEAM With the financial support of the French Ministry of Agriculture and Fisheries Avec le soutien financier du Ministère français de l’Agriculture te de la Pêche Le programme de travail a été conduit et coordonné par le Plan Bleu en partenariat avec le CIHEAM, dans le cadre du suivi de la Stratégie Méditerranéenne de Développement Durable sous la responsabilité. Les travaux ont été animés par Florence Pintus et Omar Bessaoud, avec l’appui d’un comité de pilotage composé de Sébastien Abis, Pierre Blanc, Bertrand Hervieu (CIHEAM), Annarita Antonelli, Patrizia Pugliese (IAM-Bari), Jean-Paul Chassany (INRA), Jean de Montgolfier, Pierre Icard and Henri-Luc Thibault (Plan Bleu). La compilation et la mise en forme de cette publication ont été effectuées au Plan Bleu par Christiane Bourdeau, Sandra Dulbecco, Isabelle Jöhr et Hélène Rousseaux. Le Plan Bleu remercie vivement l'ensemble des personnes qui ont contribué au bon déroulement des activités, en particulier les experts qui ont réalisé les études et les experts qui ont participé aux ateliers internationaux de Montpellier et de Bari, ainsi que les Instituts Agronomiques Méditerranéens de Montpellier (FR) et de Bari (IT). L’ensemble des informations, analyses et données rassemblées par ces études et travaux d’ateliers ont donné lieu au rapport annuel du CIHEAM Mediterra 2009, préparé pour cette édition avec le Plan Bleu. Les informations et propos exposés dans ce document ne reflètent en aucun cas le point de vue officiel des pays riverains de la Méditerranée ni celui de la Commission européenne.  Table of Contents Executive summary .................................................................................................................. 1 Résumé exécutif ....................................................................................................................... 3 National studies Albanie (version française) ....................................................................................................... 9 Algeria (English version) ........................................................................................................ 59 Algérie (version française + annexes) .................................................................................... 97 Egypt (English version) ........................................................................................................ 157 Egypte (version française) .................................................................................................... 191 Spain (English version) . 233 Espagne (version française + annexes) ............................................................................... 273 France (version française) .................................................................................................... 347 Greece (English version) ...................................................................................................... 385 Grèce (version française) ..................................................................................................... 425 Italy (English version) .... 469 Maroc (version française) 517 Republic of Serbia (English version) .................................................................................... 567 Tunisia (English version) . 727 Tunisie (version française) ................................................................................................... 771 Turkey (English version) ....................................................................................................... 823 Regional studies Changement climatique et agriculture au Maghreb .............................................................. 865 Gestion des espaces collectifs de parcours à l’Est et au Sud de la Méditerranée ............... 907 Suivi et évaluation de la lutte contre la désertification au Maghreb ..................................... 937 Territoires et développement rural en Méditerranée ............................................................ 979 Report ................................................................................................................................. 1091 Rapport 1109 List of MAP Technical Reports / Liste des rapports techniques du PAM  Executive summary Agricultural trade balances of Mediterranean countries have been in deficit for more than thirty years. This dependence on food imports was especially serious in 2008, and impacted upon the climate change threat, particularly feared in this region, continual arable land losses, natural resources degradation, institutions crises and, above all, the social fragility present in rural areas through poverty, unemployment, illiteracy, health and lack of basic services. How to reconcile population growth, food security and protection of the environment? How to deal with fossil fuels, the reduction in biodiversity and pollution within new mode