Spéciale Consommation durable Salle comble pour la 13è édition des ...

Julie

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Spéciale Consommation durable Salle comble pour la 13è édition des ...

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• Langue: Français

Extrait

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©www.eco-life.fr

En partenariat avec :

Spéciale Consommation durable

Salle comble pour la 13è édition des « Green Dating

Saison 2 »

Le principe

7 minutes pour présenter une initiative participant à l’émergence d’une économie durable

Puis 7 minutes de questions du public

Avant d’échanger librement autour d’un cocktail bio

Pour cette édition spéciale Consommation durable organisée avec le soutien du cabinet Ethicity, les

sociétés

Kbane, Casino, PPR et Danone

ont partagé leur expérience unique et leur conviction en

matière de politique et de stratégie de développement durable dans le secteur qu’elles représentent.

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•

Kbane : De l’éco-coaching pour habiter autrement

Barthélémy Ghislain,

Fondateur

Kbane est un tout nouveau concept qui accompagne les démarches en matière d’éco-

conception de l’habitat. Partis du principe que le consommateur souhaitant faire des travaux dans sa

maison afin de la rendre plus économe en énergie et de vivre dans un milieu plus sain, ne savait pas

où trouver de réponses à ses questions ni comment procéder, les deux fondateurs de Kbane ont créé

une enseigne dédiée à l’éco-habitat. Un magasin de 1 200 m² à Lille propose depuis le début de

l’année des produits plus sains pour la santé et pour l’environnement (peintures, moquettes,

désherbants, etc.). Ce que Barthélémy Ghislain qualifie de « petits pas ».

Pour les gros travaux (panneaux solaires, pompe à chaleur, etc.), Kbane loue les services de

techniciens spécialisés qui commencent par élaborer un diagnostic économique et environnemental

de la maison ou du projet afin d’apporter aux habitants la meilleure solution. Car selon le fondateur de

Kbane : «

il ne suffit pas

de profiter d’une opportunité de marché, il faut réfléchir aux solutions

alternatives et être sincère dans la démarche

». Autrement dit, Kbane ne se limite pas à la vente de

produits propres mais propose un véritable accompagnement grâce à des ateliers de formations.

(

http://www.kbane.com/index.php

)

•

Casino : L’étiquetage CO2, «

une démarche positive et constructive

»

Gilbert Delahaye,

Directeur du développement durable du Groupe

Pourquoi le Groupe Casino a-t-il décidé d’afficher le bilan carbone de certains de ses

produits sur leur emballage ? «

Notre rôle est de sensibiliser en donnant l’information

», explique

Gilbert Delahaye. «

Mais nous ne souhaitons pas changer les modes de consommation, c’est nous

qui nous adaptons aux changements de comportements

».

Pour étiqueter 200 de ses produits, Casino s’est inspiré de la méthode de l’Ademe et a

commencé par réaliser un bilan carbone de ses activités, l’idée étant de mettre un indice carbone qui

relève la totalité des émissions de CO2 de l’ensemble de l’analyse du cycle de vie des produits

Casino.

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Bilan : pour 100 grammes de céréales, par exemple, 190 grammes de CO2 ont été émis. Le

consommateur peut ensuite se reporter à une petite échelle sur laquelle il peut lire si le produit a un

faible ou fort impact sur l’environnement. Casino se lance pour objectif d’améliorer dès lors le bilan

carbone de chaque produit. Et en étant mieux informé, le consommateur agit ainsi en toute

conscience.

•

PPR

:

Objectif : mobiliser l’ensemble des marques du Groupe

Laurent Claquin,

Directeur du développement durable du Groupe

Comment le Groupe PPR, qui rassemble plusieurs enseignes (Yves Saint Laurent, Fnac,

Gucci, La Redoute, Puma, etc.) s’y prend-il pour mettre en place une stratégie de développement

durable à la fois globale et adaptée à chacune de ses enseignes ? «

Nous avons défini sept enjeux

prioritaires et chaque marque pose des objectifs chiffrés sur ces enjeux. Les présidents sont ensuite

rémunérés en fonction de leur marge de progrès

», explique Laurent Claquin qui encadre les

directions du développement durable de toutes les marques du Groupe.

Pourquoi avoir adopté une politique ambitieuse en 2007 et créé un département rattaché au

président ? D’abord grâce à la conviction personnelle très forte de François-Henri Pinault. Ensuite,

parce que le développement durable est une opportunité de business très claire : innovation,

créativité, réduction des coûts, etc. Et un sujet très mobilisateur auprès des équipes.

De nombreuses initiatives ont alors vu le jour comme du coton bio chez Stella McCartney et

Somewhere, 65% du transport par voie fluviale chez Conforama, des magasins éco-conçus pour

Balanciaga aux US, etc.

Et le film Home, vu par plus de 100 millions de spectateurs dans le monde, qui a pour ambition de

modifier le comportement du public car, selon Laurent Claquin, la responsabilité environnementale et

sociale d’un Groupe comme PPR ne peut être efficace que si les consommateurs changent leur façon

de vivre et de bouger.

•

Danone

: «

Le développement durable est au coeur de notre métier »

Michael Aidan

, directeur monde d’Evian

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Comment concilier industrie minéralière et développement durable ?

« Le développement

durable n’est pas une tendance marketing dans le secteur de l’eau minérale, c’est le coeur du

métier

», explique Michael Aidan. «

L’eau est une ressource disponible pour nous aujourd’hui, qui doit

le rester à l’avenir. Nous avons le devoir d’assurer la même qualité d’eau actuelle que dans 100 ans

».

Si la bouteille plastique est l’un des principaux postes les plus émetteurs de CO2 de l’industrie

minéralière, pourquoi ne pas imaginer faire couler l’eau d’Evian dans les tuyaux… ? «

L’eau minérale

naturelle ne vient que d’une seule source dans le monde, protégée de toute pollution humaine, dans

un rayon de 38 kms. Elle est filtrée à travers la roche. L’eau du réseau, quant à elle, n’est pas

protégée, vient de partout et est traitée chimiquement pour être rendue potable et envoyée dans les

tuyaux. Si nous décidions de faire couler l’eau d’Evian par les robinets, il y aurait interaction avec les

tuyaux et donc changement de minéralité. Il faut bien comprendre que l’eau du robinet et l’eau

minérale sont deux produits totalement différents

», précise Michael Aidan.

Pour réduire son impact environnemental, Evian a mis en place une série de mesures visant à

réduire le poids de la bouteille plastique, notamment, à la recycler davantage (elle est déjà recyclable

à 100%). Les transports sont assurés à 55% par voies propres : fluvial et train (contre 11% pour

l’industrie alimentaire dans son ensemble).

Et si Evian reste relativement discret sur sa politique de développement durable et ne s’est

pas lancé dans des campagnes publicitaires green, c’est pour éviter de faire sortir de terre une

stratégie que le Groupe applique depuis des années, sous prétexte que le DD est à la mode.

Les Green Dating Saison 2 proposeront, en plus des sessions mensuelles, des éditions sur-mesure

aux entreprises qui souhaitent sensibiliser leurs équipes en interne et leurs clients. Pour tout

renseignement, contacter Julie Renauld

[e-mail]

.

Prochaines éditions :

-

Mardi 6 octobre : Multi secteurs (Finance / Entreprise / ONG)

-

Mardi 10 novembre : Spéciale* Micro-finance

-

Mardi 8 décembre : Spéciale Energie

*Les thématiques sont susceptibles d’être modifiées

ATTENTION :

Nous prions à tous ceux qui n’ont pas pu assister à la dernière session du 8 septembre - pour des

raisons de sécurité - d’accepter toutes nos excuses.

A l’avenir, seuls les 170 premiers inscrits auront accès au Green Dating.

-

Informations ou inscriptions (obligatoires, dans la limite des places disponibles) :

[e-mail]

-

Si vous souhaitez intervenir, merci d’envoyer une courte présentation de votre projet à

[e-mail]

. Votre proposition sera examinée par le comité de pilotage.

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Le Green Dating

Créés en 2008 par ECOlife – Le Journal de l’économie durable – les Green Dating sont un mode de

rencontres et d’échanges original qui réunit les acteurs impliqués dans la même volonté de favoriser

l'émergence d’une économie durable.

Les Green Dating ont pour objectif de faire connaître les acteurs du changement et en priorité, de

jeunes entreprises porteuses de projets, des grands groupes engagés dans le changement, les

sociétés d’investissement et les banques qui les financent, et les ONG porteuses de démarches

sociales et sociétales.

Près de 200 dirigeants, entrepreneurs, financiers, avocats, représentants associatifs, journalistes, etc.

assistent aux sessions mensuelles sur les toits de Paris, au dernier étage du cabinet d’avocats

Lefèvre Pelletier.

-

Les investisseurs viennent identifier de nouvelles opportunités éco-innovantes

-

Les entrepreneurs cherchent à s’associer, se développer, communiquer

-

Les associations accompagnent particuliers et professionnels dans leurs actions de solidarité

Trois à quatre

initiatives participant à l’émergence d’une économie durable ont chacune un quart

d’heure pour présenter leur démarche :

-

7 minutes de présentation animée par Julie Renauld, journaliste spécialiste de l’économie

durable

-

7 minutes de questions et d’échange avec le public

Les débats se poursuivent autour d’un cocktail bio pendant plus d’une heure.

Avec le soutien de :

Partenaires presse :

Les Green Dating sont présentés dans l’émission Green Business, diffusée tous

les

samedis

à

15h

et

dimanche

à

12h :

http://www.radiobfm.com/emission.php?id=14

Retrouvez les vidéos réalisées au Green Dating par le site web de

L’Express :

http://www.lexpress.fr/actualite/environnement/la-taxe-

carbone-est-elle-si-mauvaise-pour-le-business_785954.html