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Bull. Inst. Natn. Scien. Tech. Mer de Salammbô, Vol. 30, 2003

REGIME ALIMENTAIRE DESYMPHODUS (CRENILABRUS) OCELLATUSDES COTES SUD DE LA TUNISIE1 1*1 ² Amira OUANNES-GHORBEL,A. BOUAIN,O. JARBOUIet R. MRABET 1 - Institut National des Sciences et Technologies de la Mer. 28 Rue 2 Mars 1934, 2025 Salammbô, Tunisie. 2 - Faculté des Sciences de Sfax, 3028 Sfax, Tunisie. Othman.jarboui@instm.rnrt.tn ﺺﺨﻠﻣ ﻲﺋاﺬﻐﻟامﺎﻈﻨﻟاﺰﻜﺗﺮﻳ:ﻲﺴﻧﻮﺘﻟابﻮﻨﺠﻟاﻞﺣاﻮﺴﺑSymphodus (Crenilabrus) ocellatusﺮﻴﻀﺨﻟاﻚﻤﺴﻟﻲﺋاﺬﻐﻟامﺎﻈﻨﻟا ﻰﻠﻋةﺪﺟاﻮﺘﻤﻟاوﻢﺠﺤﻟاةﺮﻴﻐﺼﻟاﺔﻳﺮﺤﺒﻟاﺔﻴﻋﺎﻘﻟاتﺎﻨﺋﺎﻜﻟاﻰﻠﻋSymphodus (Crenilabrus) ocellatusﺮﻴﻀﺨﻟاﻚﻤﺴﻟ ﺔﻴﻋﻮﻧفﻼﺘﺧإ .ةﺮﻴﻐﺼﻟاتﺎﻳﺮﺸﻘﻟاو (ةﺮﻴﻐﺼﻟاﻞﺟرﻷاتﺎﻳﺪﻌﻣ)تﺎﻴﻌﻗﻮﻘﻟاﻦﻣﺎﺳﺎﺳأنﻮﻜﺘﻳﻮﻬﻓﻖﻤﻌﻟاﻞﻴﻠﻘﻟاﻲﺒﺸﻌﻟاطﺎﺴﺒﻟا .ﻪﻄﻴﺤﻣﺮﻴﻐﺗﻊﻣﻚﻤﺴﻟاﻦﻣعﻮﻨﻟااﺬهﻢﻠﻗﺄﺗىﺪﻣﺎﻨﻟﻦﻴﺒﺗﺔﻨﺴﻟالﻮﺼﻓﺐﺴﺣءاﺬﻐﻟا .ﻲﺴﻧﻮﺘﻟابﻮﻨﺠﻟاﻞﺣاﻮﺳ،تﺎﻳﺮﺸﻗ،تﺎﻴﻌﻗﻮﻗ،ﻲﺋاﺬﻐﻟامﺎﻈﻨﻟا،ﺮﻴﻀﺨﻟاﻚﻤﺳ:ﺢﻴﺗﺎﻔﻤﻟا RESUME Le régime alimentaire deSymphodus (Crenilabrus) ocellatuscôtes sud de desla Tunisie est constitué de petits invertébrés benthiques des herbiers peu profonds. Les proies préférentielles de ce poisson labridé sontles crustacés et les mollusques. Le spectre alimentaire de ce poisson varie d’une saison à l’autre ce qui montre que ce crénilabre peut s’adapter aux changements du milieu. Motsclés :Labridae,Symphodus (Crenilabrus) ocellatus, régimealimentaire, crustacés, mollusques, côtes sud dela Tunisie. ABSTRACTDiet ofSymphodus (Crenilabrus) ocellatusOff the Tunisian Southern coasts:Symphodus (Crenilabrus) ocellatusof the Tunisian southern Gabes coasts feeds on the small bentic invertebrates of shallow medowe bed. The preferential preys of this Labridae fish are crustaceans and mollusces. Trophic variations of this fish by seasons show its specific adaptive response to changes in environment. Keywords:Labridae,Symphodus (Crenilabrus) ocellatus, diet, crustaceans, mollusces, Tunisian southern coasts. mm.Les proies des estomacs pleins ont été déterminées INTRODUCTIONet pesées. Les estomacs vides ont été notés. Le régime alimentaire a été analysé par les différents indices alimentaires suivants :Le Crénilabre ocelléSymphodus (Crenilabrus) ocellatus,- le coefficient de vacuité (Cv %). appelé communémentkhodhir, est un poisson labridé Cv % =Nombre d’estomacs vides x 100 / Nombre endémique à laMéditerranée (Quignard, 1978), il est d’estomacs examinés présent sur toutes les côtes tunisiennes et notamment - le coefficient alimentaire (Q) proposé par Hureau celles de la région sud. Il est pêché surtout au printemps (1970). Cette méthode tient compte du nombre et de la par les petits métiers avec une multitude d’espèces masse des proies ingérées. d’herbier dans la région du golfe de Gabès (Bradai, Q = Cn % x Cp % 2000 ;Ouannes-Ghorbel, 2003 ). Dans ce travail nous Cn % = Nombre d'individu de chaque item i x 100 / étudions le régime alimentaire de cette espèce sous ses Nombre total des proies aspects quantitatif et qualitatif par l’analysedu Cp % = Masse de l'item i x 100 / Masse totale des proies coefficient de vacuité, de certains indices alimentaires. L'item i peut être un groupe, une famille, un genre ou une Les variations du régime alimentaire en fonction du sexe espèce. Selon la valeur du coefficient alimentaire (Q), et des saisons sont également abordées. Nous comparons Hureau (1970),classe les proies comme suit : aussi nos résultats avec ceux obtenus par d’autres Q > 200 : les proies sont dites préférentielles ; auteurs. 20 < Q < 200 : les proies ingérées sont dites secondaires ; Q < 20 : les proies sont dites accessoires. MATERIEL ET METHODES Geistdoerfer (1975) qui tient compte en outre de l'indice La présente étude a porté sur 494 individus de S(C.) de fréquence d'une proie (F). ocellatuslongueur totalecomprise entre 74 et 144 de

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