Instructions importantes pour la sécurité Plaque SMEG HB96CXU3
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Notice utilisateur, mode d'emploi du modèle 'HB96CXU3' de marque 'SMEG'

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Informations

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Nombre de lectures 153
Langue Français

Extrait

Table des matières
1. INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ ................................................................ 12 2. DESCRIPTION DES CONTRÔLES...................................................................................... 14 3. UTILISATION DE LA PLAQUE DE CUISSON...................................................................... 15 3.1 Dispositif d'allumage sécuritaire .................................................................................................................... 15 3.2 Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs.......................................................................................... 16 3.3 Diamètre de la batterie de cuisine ................................................................................................................. 16 3.4 Batterie de cuisine ......................................................................................................................................... 17 4. NETTOYAGE ET ENTRETIEN .............................................................................................. 18 4.1 Comment nettoyer l’acier inoxydable............................................................................................................ 18 4.2 Nettoyage des composantes ......................................................................................................................... 18
NOTE : CET APPAREIL DOIT ÊTRE INSTALLÉ SEULEMENT ET EXCLUSIVEMENT PAR UN TECHNICIEN QUALIFIÉ. TOUTES LES PROCÉDURES TECHNIQUES DOIVENT ÊTRE FAITES PAR UN TECHNICIEN AUTORISÉ
INSTRUCTIONS POUR L'USAGER : cesinstructions contiennent les conseils pour l'usager, une description des contrôles et les procédures adéquates pour le nettoyage et la maintenance de l'appareil.
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Instructions importantes pour la sécurité
1. INSTRUCTIONSIMPORTANTES DE SÉCURITÉ
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS –Votre sécurité et celle des autres est très importante. Il y a d’importants messages de sécurité dans ce manuel et sur votre appareil. Lisez toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil et observez toujours les messages de sécurité.
RECONNAÎTRE L’INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Ceci est un symbole sécuritéalerte. Ce symbole vous avertit d’un risque potentiel mortel ou de blessures pour vous ou autrui.
COMPRENDRE LES MOTS SYMBOLES Un mot symbole – DANGER, AVERTISSEMENT ou PRÉCAUTION – est utilisé avec un symbole sécuritéalerte. DANGER représente les risques les plus sérieux. Il signifie que vous pourriez être tué ou sérieusement blessé si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. AVERTISSEMENT signifie que vous pourriez être tué ou sérieusement blessé si vous ne suivez pas les instructions. PRÉCAUTION indique une situation potentiellement risquée qui, si elle n’est pas évitée, peut occasionner des blessures mineures ou modérées.
Tous les messages de sécurités vous informeront de risques potentiels, de comment réduire les risques de blessures et de ce qu’il pourrait vous arriver si les instructions ne sont pas suivies. IMPORTANT : Observez les codes et ordonnances des gouvernements.
AVERTISSEMENT : Pour votre sécurité, l’information contenue dans ce manuel doit être suivie afin de minimiser les risques d'indendie ou d’explosion ou de prévenir les dommages à la propriété, les blessures personnelles ou la mort.
Ne pas entreposer ou utiliser de l’essence ou autres vapeurs inflammables à proximité de celui ci ou de tous autres appareils.
QUE FAIRE S’IL Y A UNE ODEUR DE GAZ  N’essayezpas de mettre en fonction aucun appareil.  Netouchez pas aux commutateurs électriques.  N'utilisezpas le téléphone de la maison.  Appelezimmédiatement le responsable du gaz avec le téléphone du voisin. Suivez les instructions du fournisseur de gaz.  Sivous ne pouvez rejoindre le responsable du gaz, appelez le département des incendies.
L’installation et le service doivent être fait par un installateur qualifié, une agence de service ou par le fournisseur du gaz.
REMARQUE: Cette table de cuisson a été conçue pour fonctionner au gaz naturel. Pour la convertir au PL/Gaz propane, consultez les instructions du manuel de conversion au gaz inclus dans l’emballage.
Les bonnes connexions pour le gaz doivent être utilisées. Consultez "Exigences pour le gaz".
Instructions importantes pour la sécurité
 AVERTISSEMENT
Pour réduire les risques d'incendie, de chocs électriques, de blessures aux personnes ou de dommages en installant la cuisinière, quelques précautions de bases doivent être suivies, incluant :
PRÉCAUTION :N'entreposez pas d’objets d’intérêts pour les enfants dans les cabinets audessus de la table de cuisson – un enfant qui tenterait de grimper sur la table de cuissonpour atteindre ces objets, pourrait être sérieusement blessé.
 Installationadéquate – La table de cuisson, lorsque installée, doit être électriquement mise à la terre en respectant les codes locaux ou, en l’absence de tels codes, avec le National Electrical Code, ANSI/NFPA70 ou le Code Électrique Canadien, partie 1. Assurezvous que la table de cuisson est installée et mise à la terre par un électricien qualifié.
 Latable de cuisson est équipée d’une prise à trois lames avec une mise à la terre pour une protection contre les risques de chocs électriques et doit être branchée à une prise de courrant correspondante. Ne pas couper ou enlever la lame de mise à la terre de la prise.
 Débranchezl’alimentation électrique avant de faire l’entretien de l’appareil.
 AVERTISSEMENT
N'utilisez JAMAIS cet appareil pour chauffer une pièce ou comme radiateur. Ceci pourrait entraîner un empoisonnement au monoxyde de carbone.
 Desblessures peuvent résulter d’une mauvaise utilisation de la table de cuisson telle : grimper, s’appuyer ou s’asseoir sur la surface.
 Entretien– Gardez l’espace autour de la table de cuisson libre de tout matériaux combustibles, gazoline et autres liquides et vapeurs inflammables.
 Entreposagesur la table de cuisson – Les matériaux inflammables ne doivent pas être entreposés sur ou près des surfaces de l'unité.
 Lataille de la flamme des brûleurs doit être ajustée de façon à ne pas dépasser le pourtour des ustensiles de cuisson. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
REMARQUE: La California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requiert que le Gouverneur de la Californie publie une liste des produits reconnus par l’État de la Californie comme pouvant causer le cancer, des malformations congénitales et autres problèmes de reproductions, et commande à l’industrie d’avertir de tout potentiel d’exposition à de telles substances.
AVERTISSEMENT :Ce produit contient des substances chimiques reconnues par l’État de Californie pouvant induire le cancer, des malformations congénitales ou autres problèmes de reproduction.
Cet appareil peut être la cause d’une exposition faible de substances inscrites sur cette liste tel : benzène, formaldéhyde, monoxyde de carbone, toluène et suie.
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Instructions pour l'usager
2. DESCRIPTIONDES CONTRÔLES
Toutes les commandes et contrôles se trouvent sur le panneau frontal de la table de cuisson.
Brûleur de 3000 BTU/h
Brûleur de 12000 BTU/h
Brûleur de 3400 BTU/h
Brûleur de 10000 BTU/h
Brûleur de 12000 BTU/h
PANNEAU DE CONTRÔLE
Bouton de contrôle du brûleur arrière
Bouton de contrôle du brûleur avant
Bouton de contrôle du brûleur intérieur
Brûleur de 6200 BTU/h
Bouton de contrôle du brûleur central
Bouton de contrôle du brûleur central
Brûleur de 6200 BTU/h
Brûleur de 3000 BTU/h
Bouton de contrôle du brûleur intérieur
Bouton de contrôle du brûleur extérieur
Bouton de contrôle du brûleur arrière
Utilisez les brûleurs avant gauche ou avant droitpour la cuisson à feu doux ou pour la cuisson de petites quantités de nourritures qui requiert l’utilisation de plats de cuisson plus petits. Utilisez les brûleurs arrière gauche ou arrière droit et le brûleur centralpour la cuisson de plus grandes quantités de nourriture ou, pour cuisiner avec des plats à fritures profonds ou plus larges.
Instructions pour l'usager
3. UTILISATIONDE LA PLAQUE DE CUISSON RISQUE D'INCENDIE
 AVERTISSEMENT
POUR VOTRE SÉCURITÉ :
 Nelaissez pas la flamme des brûleurs dépasser le pourtour des plats ou poêlons.
 Fermeztous les contrôles lorsque vous ne cuisinez pas.
REMARQUEAvant d'alumer l'un des brûleur vérifiez que le : capuchon est bien en place et que le capuchon de brûleur est en place, assurezvous que les trousAcapuchons de des flamme correspondent à la prise d'étincelle et aux thermocouples. La grilleBdevrait être utilisée avec des woks chinois.
3.1 Dispositifd'allumage sécuritaire Chaque bouton a un symbole désignant le brûleur correspondant (l’exemple de gauche nous montre le leur avant gauche). ppareil est équipé d’un allumeur électronique.
Appuyez et tournez simultanément le bouton dans le sens contraire des aiguilles d’une montre vers le symbole petite flammejusqu’à ce que le brûleur s’allume.
 Gardezla pression sur le bouton environ 2 secondes pour allumer la flamme et pour activer le dispositif de sécurité.
 Aprèsavoir allumé le brûleur, il est recommandé de laisser le contrôle en position minimum pour approximativement 20 secondes avant d’ajuster le brûleur à la température désirée.
Il peut arriver que la flamme s’éteigne quand vous relâchez la pression. Dans ce cas répétez l’opération en gardant la pression sur le bouton plus longtemps.
REMARQUESi la flamme s’éteint accidentellement, après 20 secondes le dispositif interviendra et : bloquera l’arrivée du gaz, même lorsque la valve est ouverte.
SOUVENEZVOUS QUE: Quand la table de cuisson est en fonction, l’environnement immédiat de la table de cuisson peut devenir chaud
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Instructions pour l'usager
3.1.1 Panneélectrique Dans le cas d’une rupture de courant prolongée, vous pouvez allumer manuellement la surface des brûleurs. Approchez une allumette allumée près d’un brûleur et tournez le bouton de contrôle vers le symbole petite flamme. Après que le brûleur se soit allumé, tournez le bouton à la position désirée.
3.2 Conseilspratiques pour l’utilisation des brûleurs REMARQUE: Ne pas obstruer le débit de combustion et de ventilation autour des abords du brûleur.
Pour atteindre une performance optimale des brûleurs et diminuer la consommation de gaz, utilisez des poêlons et chaudrons à fond plat avec couvercles, ils doivent aussi épouser par leur dimension les brûleurs (voir “3.3 Diamètre de la batterie de cuisine”).
Pour éviter la surchauffe ou des dommages à la surface de cuisson lorsque vous cuisinez, tous les plats et tôles doivent être positionnées à l’intérieur du périmètre de la table de cuisson et à un minimum de34 cm – 1 ½’’des boutons.
Vérifiez occasionnellement la forme et la grosseur de la flamme du brûleur. Une bonne flamme est de couleur bleue et non jaune. Gardez les ports du brûleur propres et ne permettez pas de déversements, de la nourritures, des agents nettoyants ou autres matériaux d'entrer dans les ports du brûleur.
REMARQUEAvant de régler le bouton de contrôle, placez un chaudron plein sur la grille. N'opérez : pas un brûleur avec un plat vide dessus ou sans plat sur la grille.
Ne laissez aucun plat ou chaudron vide sur les surfaces chaudes, éléments ou brûleurs.
3.3 Diamètrede la batterie de cuisine
BR LEURS 1 Auxiliaire 2 Semirapide 3 Rapide 2 Ultrarapide
Ø min. et max. (cm) 12  16 16  22 18  26 20  26
Ø min.  max. (pouce) 6 5 4 / 6 / 8 16 5 11 6 / 8/ 16 16 1 1 7 / 10 / 8 4 7 1 7 / 10 / 8 4
Instructions pour l'usager
3.4 Batteriede cuisine
REMARQUE :Ne laissez aucun plat ou chaudron vide sur les surfaces chaudes, éléments ou brûleurs
Idéalement, les articles d’une batterie de cuisine doivent être plats, avec des côtés droits, des couvercles bien ajustés et doivent être d’une épaisseur moyenne ou forte. Les finis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson. Une batterie de cuisine avec des articles ayant une base en cuivre ou en aluminium peut être utilisée. Par contre ils peuvent laisser des traces permanentes sur la table de cuisson ou les grilles.
Les matériaux avec lequel sont fabriqués les articles de cuisines ont une grande influence sur la rapidité avec laquelle la chaleur est transmise, ce qui influence la cuisson. Un article avec un fini antiadhésif aura les mêmes caractéristiques que le matériel avec lequel sa base est faite. Par exemple, un article en aluminium avec un fini antiadhésif aura les mêmes propriétés qu’un article en aluminium.
Utilisez la charte suivante comme guide des caractéristiques des matériaux de cuisine.
BATTERIE DE CUISINECARACT RISTIQUES  Chauffagerapide et égal  Convientà tous types de cuisson Aluminium  Moyenneou forte épaisseur pour la plupart des tâches de cuisson.  Chauffagelent et égal Fonte Bon pour brunir et frire  Maintientla chaleur pour une cuisson lente.  Suivezles instructions du fabricant Céramique ou céramique glacée Chauffagelent mais inégal  Meilleursrésultats avec réglage chauffage bas ou moyen. Cuivre Chauffage très rapide et égal  Suivezles instructions du fabricant Terre cuite  Utilisezà des températures basses Porcelaine émaillée sur acier ou  Voiracier inoxydable ou fonte fonte  Chauffagerapide mais inégal Acier inoxydable Uncœur ou une base en aluminium ou en cuivre sur acier inoxydable procure un chauffage égal
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Instructions pour l'usager
4. NETTOYAGEET ENTRETIEN
REMARQUE :Avant toute intervention, débranchez l’alimentation électrique.
4.1 Commentnettoyer l’acier inoxydable  AVERTISSEMENTRISQUE DE BRÛLURE Vous devez attendre que la table de cuisson soit complètement refroidit avant de commencer l’opération de nettoyage.
4.1.1 Nettoyagerégulier de la table de cuisson Pour nettoyer et préserver les surfaces en acier inoxydable, n’utilisezquedes produits qui ne contiennent pas d’abrasifs ou à base d’acides chlorés.
Pour conserver la table de cuisson en bonne condition, il serait préférable de la nettoyer après chaque utilisation.
Mode d’emploi: versez le produit sur un linge humide et essuyez la surface, rincez complètement et asséchez avec un linge doux et sec ou un chamois.
4.1.2 Résiduset taches de nourritures Ne jamais utiliser d’éponges métalliques ou de grattoirs coupant, parce qu’ils vont endommager la surface. Utilisez un produit nonabrasif avec une éponge douce et, si nécessaire, des ustensiles en bois ou en plastiques. Rincez complètement et asséchez avec un linge doux et sec ou un chamois.
4.2 Nettoyagedes composantes  Afinde facilité le nettoyate, les capuchon, les couronnes de flamme et les brûleurs sont amovibles.
 Pourenlever les couronnes de flamme par dessus le crochet, dévissez les deux vis apparentes après avoir enlevé le capuchon.
 Nettoyeztoutes les pièces avec de l'eau tiède et un détergent nonabrasif en prenant soin d'enlever toutes les saletés.
 Assurezvousd’enlever tous les dépôts.
 Attendezque toutes les pièces soiententièrement sèchesavant de réassembler.
 Replacezles couronnes de flamme, vérifiez qu'elles soient bien positionnée avec leurs capuchons respectifs, en s'assurant que les trous Acorrespondent aux prises d'étincelle et aux thermocouples.
4.2.1 Allumeurset dispositif de sécurité Pour un allumage optimal et un bon fonctionnement du dispositif de sécurité, gardez les allumeurs très propres. Vérifiezles régulièrement et nettoyezles avec un linge humide lorsque nécessaire.
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