Notice Cuisinière SMEG A41D-5

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Description

Notice utilisateur, mode d'emploi du modèle 'A41D-5' de marque 'SMEG'

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• Cuisinière

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• Publié par: pheah
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Extrait

  Index       1.   AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION___________4   2.   INSTALLATION DE L'APPAREIL___________________________________6   3.   ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ___________________10   4.   OPÉRATIONS FINALES_________________________________________12   5.   DESCRIPTION DES COMMANDES________________________________13   6.   UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON__________________________19   7.   UTILISATION DES FOURS______________________________________21   8.   ACCESSOIRES DISPONIBLES___________________________________22   9.   CONSEILS DE CUISSON________________________________________23   10.   NETTOYAGE ET ENTRETIEN____________________________________28   11.   ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE__________________________________31                   CES INSTRUCTIONS NE SONT VALABLES QUE POUR LES PAYS DE DESTINATION, DONT LES SYMBOLES D'IDENTIFICATION FIGURENT SUR LA COUVERTURE DU PRÉSENT MANUEL.           INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles s'adressent au t a e p c p h ro ni p c ri i é e e n     e q t u e a ff li e fi ct é u   e q r  u l i '   in d s o t i a t l   la c ti o o n n tr ,  ô l l a e   r  m l i e s   e c   i e rc n u   i s t  er d v u i   ce g   a e z t    l' d e e s   s f a a i  ç d o e n       l'appareil. INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR: elles contiennent les conseils d'utilisation, la description des commandes et les opérations   correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil. 3   

         4                       Présentation 1.   AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION   L C E E     G M A A R N D U E E R L     I F N A T I A T  C P T  A E R T T   I À E     P I O NT R É TÉ G E R   A D N E T  M E  A D IN E     P L' E A N P D P A A N R T E   I T L. O  I U L  T  C L O E  N C V Y IE C N L T E    D D E E     A VI T E T   EN D T E I   VE L M A E   NT C   UI C S E I   NI M E A R N E. U   EL N   O A U IN S  SI  V Q O U U E S     TO C U O T N E S S E   IL L L E O S N   S I   NDI D C E A   TI L O IR N E S     T D O O U N S N   É LE E S S     I A NJ V E A C N T T  E D U ' R U S T   I F LI O S U E R R  N L IS A     A C V U E I C S   I L N ' I A E P R P E A .  R C E O IL N .  S L' E IN R S V T E A R L   L É A G T A IO LE N  M D E O N IT T     Ê D T E R S  E  N E O FF R E M C E T S U   É E E N     P V A I R G   U D E U U  P R. E   R C S E O T N   N A E P L P   A Q R U E A I L L I   FI E É S   T E   T  P D R A É N V S U     LE P   O R U E R S   P U E N C E T     E U N T   IL V I I S G A U TI E O U N R   .  D L E '   A T P Y P P A E R  D EI O L  M E E S S T T   I C Q O UE N ,  Ç E U T     P IL O  E U S R  T  E C F O F N E F C O TU R E M R E     L A A U   X F   O N N O C R TI M O E N S     U S T U I I L V I A S N AT T I E O :  N C  D UI O S IT S   O ÊT N R E E T C R O É N C SI H D A É U R F É F E E  C M O EN M T M   E D   ' I A M L P I R M O E P N R TS E. ;    TOUTE AUTRE  L D' E U   TIL F I A S B AT R I I O C N A S N   T  AUT D R É E C S L   IN Q E U   E C T E O L U L T E E S    IN R D E I S Q P U O É N ES S   A D BI A L N IT S  É  LE  E P N R   ÉS C E A N S T     MANUEL.    NE PAS LAISSER LES DÉCHETS DE L'EMBALLAGE DANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SÉPARER LES DIFFÉRENTS MATÉRIAUX PROVENANT DE L'EMBALLAGE ET LES REMETTRE AU CENTRE DE COLLECTE LE PLUS PROCHE.   LE BRANCHEMENT À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITÉS PRÉVUES PAR LES NORMES DE SÉCURITÉ DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES.     L C A O   R F R I E C S H P E  ON À  DA B N R T A E N   C D H E E V R R   O A N U T    Ê C T Â R B E L   E  DU D   'A M L Ê IM M E E  N T T Y AT P I E O   N E   T  E C T  O L N A F   O P R R M I E S S E     AUX NORMES EN VIGUEUR. LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE UNE FOIS QUE L'APPAREIL SERA ENCASTRÈ NE JAMAIS DÉBRANCHER LA FICHE EN TIRANT LE CABLE.   APRES L'INSTALLATION, CONTROLER L'APPAREIL SUIVANT LES I D N É S B T R R A U N C C TI H O E N R S     L I ' N A D P I P Q A U R É E E IL S     E CI T -   A C P O R N E T S A .  C E T N E  C R  A L S E     D S E  E N R O VI N C  F E  O A N P C R T E IO S- N V N E E N M T E E  N L T E ,    PLUS PROCHE. NE JAMAIS CHERCHER DE RÉPARER L'APPAREIL.   AU TERME DE CHAQUE UTILISATION DE LA TABLE, VÉRIFIER QUE LES MANETTES DE COMMANDE SE TROUVENT EN POSITION  (ÉTEINT).    P N R E  E J N A A M IE AI N S T  I   NT F R EU O   DU P I A R R E    D' H O A B S J A E R T D S ,     IN I F L L S A   M P M O A U B R L R E A S I   T D   AN D S É   C L L E  E F N O C U H R E S R :    S'I U L N S     INCENDIE.  

              Présentation   L N A U   M P É L R A O Q   U D E E    S D' É I R D I E E N  E TI T F   I L C E  A M TI A O R N Q ,  U A A V G E E C ,    E L S E T S     AP D P O L N IQ NÉ U E É S E    À T   É L'I C N H T N É I R Q I U E E U S R ,   D L U E     COMPARTIMENT DE RANGEMENT.   LA PLAQUE NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE.    P AT E T N E D N A T N I T O   N  L’ D U E TI   LI N S E A   TI P O A N S     L T ’A O P U P C A H R E E R I   L  LE D S E   VI E E L N E T ME T N R T E S S  C C H H A A U U F D F . A   N F T A S I   R A E     L’INTERIEUR DU FOUR.   CET APPAREIL NE DOIT PAS ÊTRE INSTALLÉ SUR DES PLATES-FORMES SURÉLEVÉES.   C N A E SS P E A R S OL P E L S A   C D ER O   NT S   U L R  E  L F ES O   N G D  RI N L ' L E E S S T     D P E A   S L   A P   A T R A F B A L I E T   E D M E E   N C T  UI L S I S SS O E N     E D T E     RÉGULIER.   NE PAS UTILISER DE RÉCIPIENTS OU DE GRILS DÉPASSANT LE PÉRIMÈTRE DE LA TABLE.       L'APPAREIL EST DESTINÉ A L’UTILISATION PAR DES PERSONNES ADULTES. NE PAS PERMETTRE À DES ENFANTS DE JOUER AVEC L'APPAREIL.   PENDANT LA CUISSON AVEC LA PORTE DU FOUR OUVERTE BEAUCOUP DE CHALEUR SORTIRA DES PARTIE INTERNES: MAINTENIR LES ENFANTS LOIN DU FOUR. LES PORTES DES FOURS SONT À RESSORT ET SE REFERMENT TRÈS RAPIDEMENT : FAIRE ATTENTION DE NE PAS LES FERMER SUR LES DOIGTS.       CET APPAREIL EST MARQUE SELON LA DIRECTIVE EUROPEENNE 2002/96/CE RELATIVE AUX APPAREILS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES   L U A S   AG DI E R S E  ( C W T A IV S E T   E  D E E LE FI C N T IT R   IC L A E L    A C N A D D  E R L E E   C P T O R U O R N   IC  U E N Q E  UIP R M EP E R N I T S  - E     WE E E T  E). U   NE  RECUPERATION DES APPAREILS USAGES APPLICABLES DANS LES PAYS DE LA CE. AVANT DE METTRE EN MARCHE L’APPAREIL, IL EST OBLIGATOIRE DE P R E E U TI V R E E N R T     T S O E  U T T R E O S U  L V E E S R     E A  T L I ’I Q N U T E E T R T I E E S U   R E   T E   T L   E A  S L   ’ F E I X L T M E S R   I D E E U   R P .  ROTECTION QUI      Le fabricant décline toute responsabilité touchant les dommages subis par s p u e s rs m o e n n n ti e o s n   né e e t  s o c u h   o d s é e c s o ,  ula c n a t  u d s e é  l s '   alté p r a a r t   io l n e     mê n m on e    d' r u e n s e p  s e e ct u   le  d p e a s r   tie  p d re e  s l' c a ri p p p ti a o r n ei s l         et de l'utilisation de pièces de rechange pas d'origine.  5  

             6           Instructions pour l'installateur 2.   INSTALLATION DE L'APPAREIL     L'appareil doit être installé par un technicien qualifié  et conformément aux normes en vigueur.   L'appareil est doté d'une protection contre l'incendie (type Y) et peut être   juxtaposé à des murs dépassant en hauteur le plan de travail.   2.1   Branchement électrique S'assurer que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation correspondent bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque d'identification située à l'intérieur du compartiment de rangement.   Cette plaque ne doit jamais être enlevée.  Si l'appareil est branché au secteur par un branchement fixe, il faut prévoir sur la ligne d'alimentation un dispositif d'interruption omnipolaire avec distance d'ouverture des contacts égale ou supérieure à 3 mm    placé de façon à être atteint facilement et proche de l'appareil.  Le branchement au secteur peut être fixe ou par fiche et prise. Dans ce cas, elles devront être appropriées au câble utilisé et conformes aux dispositions en vigueur. Pour chaque type de branchement, l'appareil   doit absolument être branché à la terre. Avant de le relier, il faut  s'assurer que la ligne d'alimentation est équipée d’une prise de terre appropriée. Eviter l'emploi d'adaptateurs ou de dérivateurs.   Le fabricant décline toute responsabilité touchant les dommages subis par personnes et choses, découlant du non respect des   prescriptions ci-dessus.      En cas de remplacement du câble d'alimentation, la section des fils du nouveau câble ne devra pas être   inférieure à 1.5 mm P 2 P (câble de 3 x 1.5), en tenant compte du fait que l'extrémité à brancher à l'appareil devra avoir le fil de mise à terre (jaune - vert) plus long d'au moins 20 mm. Utiliser uniquement les câbles spéciaux disponibles dans les Centres   d'Assistance.  

                        Instructions pour l'installateur     2.2   Aération des locaux L'appareil ne peut être installé que dans des locaux aérés en permanence, conformément aux normes en vigueur. Le local où l'appareil est installé doit assurer la présence d'une quantité suffisante   pour  la combustion régulière du gaz et le renouvellement de l'air dudit  local. Les prises d'air, protégées de grilles, doivent être dimensionnées de la façon appropriée (aux normes en vigueur) et placées de façon à ne pas être obstruées, même partiellement. Les ouvertures doivent permettre un passage d'air de 2 m P 3 P /h par kW de puissance gaz de l'appareil. 2.3   Évacuation des produits de la combustion L'évacuation des produits de la combustion doit être assurée au moyen de hottes reliées à une cheminée à tirage naturel de fonctionnement sûr ou bien par aspiration forcée. Un système d'aspiration efficace nécessite   une conception soigneuse par un spécialiste, en respectant les positions  et les distances indiquées par les normes. Au terme de l’intervention, l'installateur devra délivrer le certificat de conformité.   2.4   Branchement gaz avec tube souple ATTENTION: observer les prescriptions reportées dans le paragraphe "Important".     Important.   L'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur, notamment: •   Arrêté du 2 août 1977   Règles Techniques et de Sécurité applicables aux Installations de gaz combustible et d'hydrocarbures liquéfiés situées à l'intérieur de bâtiments d'habitation et de leur dépendances. •   Norme DTUP 45-204  Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1 - Installations de gaz - Avril 1982 + additif n° 1 Juillet 1984). •  Règlement Sanitaire Départemental Pour les appareils raccordés au réseau électrique. •  Norme NF C 15 - 100    Intallations électriques à basse tension - Règles.  7  

   8     Instructions pour l'installateur 2.4.1   Branchement pour gaz naturel Si votre installation est ancienne, vous pouves utiliser un   tube souple conforme à la Norme NFD36-102.  Visser l'embout A à l'extremité du tuyau B de l'appareil en interposant le joint d'étancheité C, enfiler avec soin le tube souple D et fixer le tube à l'embout A avec des colliers E  de securité. Le tube souple ne peut être utilisé que si l'appareil est installé isolé.   2.4.2   Branchement pour gaz butane-propane Pour le butane utliser un régulateur de pression sur la   bouteille conforme à la Norme en vigueur et un tube  souple conforme à la Norme XPD36-110. Visser l'embout A à l'extremité du tuyau B de l'appareil en interposant le joint d'étancheité C, enfiler avec soin le tube souple D et fixer le tube à l'embout avec des colliers E de securité. Le tube souple ne peut être utilisé que si l'appareil est installé isolé ou si le tube est visitable sur toute la longueur. Pour le propane, voir le paragraphe " X 2.4.3 X   X Branchement avec flexible en acier X ".   2.4.3   Branchement avec flexible en acier Le raccordement au gaz peut être fait avec un   tuyau flexible en caoutchouc (Norme NFD36-100,  NFD36-103 pour gaz méthane; Norme XPD36-112 pour gaz liquide) ou avec un tuyau flexible métallique (Norme NFD36-121 pour gaz méthane; Norme NFD36-125 pour gaz liquide). Si l'on utilise un tuyau flexible en caoutchouc, observer les prescriptions reportées dans le paragraphe "Important". Le tuyau flexible L doit être branché directement à l'extremité du tuyau B de l'appareil, en interposant le joint d'étancheité C. Le raccord sur l'appareil est fileté ½” gaz mâle.      

      Instructions pour l'installateur     2.4.4   Branchement pour gaz naturel Effectuer le branchement au réseau du gaz en utilisant un   tuyau en caoutchouc conforme aux caractéristiques  indiquées par la norme en vigueur (s'assurer que le label de cette norme est estampillé sur le tuyau). Visser soigneusement le guide-tuyau A au raccord gaz B  de l'appareil en interposant le joint C. Monter le tuyau en caoutchouc D sur le guide-tuyau A et le fixer au moyen de la bague E.       2.4.5   Branchement pour gaz butane-propane Utiliser un régulateur de pression et réaliser le branchement sur la bouteille dans le respect des prescriptions fixées par les normes en vigueurs. S'assurer que la pression d'alimentation est conforme aux   valeurs indiquées dans la tableau présenté au paragraphe “ X 3.2 X   X Tableaux des caractéristiques brûleurs et injecteurs X ”.   Visser le guide-tuyau F sur le guide-tuyau A;   raccorder le bloc obtenu au raccord gaz B (ou bien utiliser le guide-tuyau G qui doit être raccordé directement au raccord gaz B) et interposer le joint C. Monter les extrémités du tuyau en caoutchouc H sur le guide-tuyau A+F (ou bien G) et le raccord de sortie du régulateur de pression sur la bouteille. Fixer les extrémités du tuyau H au guide-tuyau A+F  (ou bien G) au moyen de la bague I. Utiliser uniquement un raccord pour tuyau conforme à les normes. 2.4.6   Branchement avec flexible en acier (pour tous les types de gaz) Si l'appareil est branché à l’arrivée de gaz au moyen   d’un flexible en acier, il faut serrer l'extrémité du tuyau flexible L au raccord gaz B fileté ½” gaz externe (ISO 228-1) en interposant le joint C. Lorsque l’installation est terminée, vérifier les fuites éventuelles avec une solution savonneuse, jamais avec une flamme. Faire attention que le tuyau ne soit pas écrasé ou endommagé.       9  

           01           Instructions pour l'installateur 3.   ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ     Avant d'effectuer toute opération désactiver l'alimentation électrique de l'appareil.   La table de cuisson de la cuisiniere est testée au gaz naturel G 20 à la pression de 20 millibars. En cas de fonctionnement avec d'autres types de gaz, il faut remplacer les injecteurs sur les brûleurs, enfin, il faut régler la flamme minimum sur les robinets de gaz. Pour remplacer les injecteurs, il faut suivre les instructions décrites au paragraphe suivant. 3.1   Remplacement des injecteurs 1.   Oter les grilles, enlever tous les chapeaux et les couronnes; 2.   avec une clé à tube de 7 mm dévisser les injecteurs des brûleurs; 3.   remplacer les injecteurs des brûleurs selon le tableau du gaz à utiliser.  

Instructions pour l'installateur         3.2   Tableaux des caractéristiques brûleurs et injecteurs    Puissance   Brûleur thermique GAZ BUTANE-PROPANE   –   G30/G31    28/37   mbar  nominale  )Wk(   Diamètre By-pass Puissance Puissance Puissance  1 i / n 1 j 0 ec 0 t   e m ur m    1/ m 10 m 0     ré ( d W u ) it   e g/h G30 g/h G31  Auxiliaire 1.05 50 30 360 76 75  Semi-rapide 1.8 65 33 450 131 128 Rapide 3.0 85 45 750 218 214  Triple couronne 3.3 91 68 1600 240 235       Puissance   Brûleur thermique GAZ NATUREL   –   G20    20   mbar  nominale  )Wk(   Diamètre injecteur Puissance réduite  1/100 mm (W)  Auxiliaire 1.05 72 360  Semi-rapide 1.8 97 450  Rapide 3.0 115 750  Triple couronne 3.5 133 1600    3.3   Disposition des brûleurs sur la table de cuisson   BRÛLEURS    1   Auxiliaire 2   Semi-rapide 3   Rapide 4   Triple couronne      11