Notice Cuisinière SMEG CS120

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Notice utilisateur, mode d'emploi du modèle 'CS120' de marque 'SMEG'

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• Cuisinière

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• Publié par: feam
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• Langue: Français
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Extrait

.1 .2 .3 .4 .5 .6 .7 .8 .9 .01 .11 xednI AVERTISSEMENTSPOURLASÉCURITÉETL'UTILISATION____________4 INSTALLATIONDEL'APPAREIL___________________________________6 ADAPTATIONAUXDIFFÉRENTSTYPESDEGAZ____________________11 OPÉRATIONSFINALES_________________________________________13 DESCRIPTIONDESCOMMANDES________________________________15 UTILISATIONDELATABLEDECUISSON__________________________21 UTILISATIONDESFOURS______________________________________23 ACCESSOIRESDISPONIBLES___________________________________24 CONSEILSDECUISSON________________________________________26 NETTOYAGEETENTRETIEN____________________________________34 ENTRETIENEXTRAORDINAIRE__________________________________38 CESINSTRUCTIONSNESONTVALABLESQUEPOURLESPAYSDEDESTINATION, DONTLESSYMBOLESD'IDENTIFICATIONFIGURENTSURLACOUVERTUREDU PRÉSENTMANUEL. INSTRUCTIONSPOURL'INSTALLATEUR:elless'adressentau t a e p c p h ro n p i r c i i é e e n et qu e a ff li e f c i t é ue q r u l i 'in d s o t i a t lla c ti o o n n tr , ô l l a er m l i e se ci e rc n ui s t er d v u ice ga e z tl' d e e ss f a a i ço d n e l'appareil. INSTRUCTIONSPOURL'UTILISATEUR:ellescontiennentles conseilsd'utilisation,ladescriptiondescommandesetlesopérations correctesdenettoyageetd'entretiendel'appareil. 3

4 Présentation 1.AVERTISSEMENTSPOURLASÉCURITÉET L'UTILISATION G C A E R M D A E N R U I E N L TA F C AI T T E P T AR À TI P E O I R N T T É É E G D R E AN M T A E IN DE PE L' N A D P A P N A T RE T I O L. U I T L L C E O C N Y VI C E L N E T D D E E V L IE E DELACUISINIERE.NOUSVOUSCONSEILLONSDELIREATTENTIVEMENT D C ' E UTI M LI A S N E U R EL LA AINS C I UI Q SI U N E IER T E O . UTE C S ON L S E E S RV I E N R DICA É T G IO AL N E S ME D N O T NNÉ T E O S US AVA LE N S T INJECTEURSFOURNISAVECL'APPAREIL.L'INSTALLATIONDOITÊTRE E N F O F R E M C E T S UÉ E E N P VI A G R UE D U U R. P C ER ET SO A N P N P E A L RE Q IL U E AL S I T FI P É RÉ E V T U D P A O N U S R L U E N R E E U S T P IL E I C S T ATI D O E N S DETYPEDOMESTIQUE,ETILESTCONFORMEAUXNORMESENVIGUEUR. L C ' U A I P S P S A O R N EIL ET E R S É T CH C A O U N F Ç F U EM P E O N U T R D' E A F L F I E M C E T N U T E S; R T L O A UT F E O A N U C T TI R O E N UT S I U LI I S V A A T N I T O E N : DOITÊTRECONSIDÉRÉECOMMEIMPROPRE. LEFABRICANTDÉCLINETOUTERESPONSABILITÉENCASD'UTILISATIONS AUTRESQUECELLESINDIQUÉESDANSLEPRÉSENTMANUEL. NEPASLAISSERLESDÉCHETSDEL'EMBALLAGEDANSLEMILIEU L D 'E O M M B E A S L T L I A Q G U E E. E S T ÉP L A E R S ER RE L M E E S TT D R IF E FÉ A R U EN C T E S NT M R A E TÉ D R E IA C U O X LL P E R C O T V E EN L A E NT PLU D S E PROCHE. LEBRANCHEMENTÀLATERREESTOBLIGATOIRESELONLESMODALITÉS PRÉVUESPARLESNORMESDESÉCURITÉDESÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES. LAFICHEÀBRANCHERAUCÂBLED'ALIMENTATIONETLAPRISE CORRESPONDANTEDEVRONTÊTREDUMÊMETYPEETCONFORMESAUX NORMESENVIGUEUR. LAPRISEDEVRAETREACCESSIBLEUNEFOISQUEL'APPAREILSERA ENCASTRÈ NEJAMAISDÉBRANCHERLAFICHEENTIRANTLECABLE. APRESL'INSTALLATION,CONTROLERL'APPAREILSUIVANTLES I D N É S B T R R A U N C C T H IO E N R S L I 'A N P DI P Q A U R É EI E L S E C T I-A C P O R N E T S A . C E T N E C R A L S E D S E E N R O VI N CE FO A N P C R T E I S O - N V N E E N M TE EN L T E , PLUSPROCHE.NEJAMAISCHERCHERDERÉPARERL'APPAREIL. A M U AN T E E T R TE M S E D D E E CO CH M A M Q A U N E DE U S TI E LI T S R A O TI U O V N EN D T E EN LA PO T S A I B TI L O E, N VÉ ( R É I T FI E E IN R T) Q . UELES

Présentation P N R E E J N A A M IE AI N S T I F N E T U R P O A D R UI H R A E SA D' R O D B , J I E LS TS P I O N U F R L R A A M IT MA D B É L C E L S EN D C A H N E S R L U E N F I O N U C R E S N : DI S' E I . LS L N A UM P É L R A O QU D E ES D É 'I R D I E E N E TI T FI L C E AT M I A O R N, QU A A V G E E C ,E L S E T S A D P O PL N I N Q É U E É S EÀ TÉ L' C IN H T N É IQ RI U E E U S R , D LE U L C A O P M L P A A Q R U TI E M N E E NT D D OI E T R J A A N M G A E IS M Ê E T N R T. EENLEVÉE. NEPASPLACERSURLESGRILLESDELATABLEDECUISSONDE CASSEROLESDONTLEFONDN'ESTPASPARFAITEMENTLISSEET RÉGULIER. PENDANTL’UTILISATIONL’APPAREILDEVIENTTRESCHAUD.FAIRE ATTENTIONDENEPASTOUCHERLESELEMENTSCHAUFFANTSA L’INTERIEURDUFOUR. CETAPPAREILNEDOITPASÊTREINSTALLÉSURDESPLATES-FORMES SURÉLEVÉES. NEPASUTILISERDERÉCIPIENTSOUDEGRILSDÉPASSANTLE PÉRIMÈTREDELATABLE. L'APPAREILESTDESTINÉAL’UTILISATIONPARDESPERSONNES ADULTES.NEPASPERMETTREÀDESENFANTSDEJOUERAVEC L'APPAREIL. P C E H N A D LE A U N R TL S A OR C T U I I R S A SO D N ES AV P E A C RT L I A EI P N O T R E T R E NE D S U : F M O A U IN R TE O N U I V R E L R E T S E E B N E F A A U N C T O S UP LO D I E N DUFOUR. LESAPPAREILSQUINESONTPLUSUTILISÉSDEVRONTÊTREREMISÀUN CENTREDECOLLECTE. Lefabricantdéclinetouteresponsabilitétouchantlesdommages subisparpersonnesetchoses,causésparlenonrespectdes prescriptionssusmentionnéesoudécoulantdel'altérationmêmed'une seulepartiedel'appareiletdel'utilisationdepiècesderechangepas d'origine. 5

6 Instructionspourl'installateur 2.INSTALLATIONDEL'APPAREIL L'appareildoitêtreinstalléparuntechnicienqualifiéetconformément auxnormesenvigueur. CetappareilappartientautypeYencequiconcernelesrisques d'incendie.Ilpeutêtreinstallécontredesparoisdontl’unedépasseen hauteurleplandetravail,àunedistanceminimumde50mmduflancde l’appareil,commeillustrédanslesdessinsAetBrelatifsauxclasses d’installation.Lesmeublessuspendusouleshottesaspirantes positionnésau-dessusduplandetravaildoiventêtreàunedistancede 750mmdecelui-ci. BA AppareilencastréPoselibre 2.1Miseenplaceetmiseàniveaudel'appareil Cetappareilestéquipéderouespourfacilitersamiseenplace. Pourlefixerdanslapositionfinale,extrairelespiedsfrontauxetvisser lesrouescorrespondantes. ATTENTION:lescarrelagesdélicatspourraientêtreendommagés parlesroues;danscecas,leverl'appareilavecun moyenmécanique. 2.2Branchementélectrique S'assurerquelatensionetlesdimensionsdelaligned'alimentationsont conformesauxcaractéristiquesindiquéessurlaplaqueplacéesurle carterarrièredel'appareil. Cetteplaquenedoitjamaisêtreenlevée. Lebranchementausecteurpeutêtrefixeouparficheetprise.Dansce cas,ellesdevrontêtreappropriéesaucâbleutiliséetconformesaux dispositionsenvigueur.Pourchaquetypedebranchement,l'appareil doitabsolumentêtrebranchéàlaterre.Avantdelerelier,ilfaut s'assurerquelaligned'alimentationestéquipéed’uneprisedeterre appropriée.Eviterl'emploid'adaptateursoudedérivateurs.

Instructionspourl'installateur Sil'appareilestbranchéausecteurparunbranchementfixe,ilfaut prévoirsurlaligned'alimentationundispositifd'interruptionomnipolaire avecdistanced'ouverturedescontactségaleousupérieureà3mm placédefaçonàêtreatteintfacilementetprochedel'appareil. L'arrièredeappareilestéquipé d'unbornier.Pourle branchementélectrique,voirle schémasuivant. Retirerlaprotectionpostérieure pouraccéderaubornier. F un on c c â ti b o le nn à e q m u e at n r t e à pô 4 le 0 s 0- d 4 e 15 ty V p 3 e N ∼∼ H : 05 ut R ili R s - e F r (câblede5x1.5mm 2 ). F un on c c â ti b o le nn à e q m u e a n tr t e à pô 4 le 0 s 0- d 4 e 15 ty V p 2 e N ∼∼ H : 05 ut R ili R s - e F r (câblede4x2.5mm 2 ). c F â o b n l c e tio à nn q e ua m tr e e nt p à ôle 2 s 30- d 2 e 40 ty V p ∼ ∼ e :u H til 0 is 5 e R r R- u F n (câblede3x4mm 2 ). a L' v e o x ir tr l é e m f i i t l é de à m b i r s a e nc à h t e e r rre à (j l' a a u p n p e a - r v e e il rt) de p v l r u a s longd'aumoins20mm. Lefabricantdéclinetouteresponsabilitétouchantlesdommages subisparpersonnesetchoses,découlantdunonrespectdes prescriptionsci-dessus. 7

8 Instructionspourl'installateur 2.3Aérationdeslocaux L'appareilnepeutêtreinstalléquedansdeslocauxaérésen permanence,conformémentauxnormesenvigueur.Lelocaloù l'appareilestinstallédoitassurerlaprésenced'unequantitésuffisante pourlacombustionrégulièredugazetlerenouvellementdel'airdudit local.Lesprisesd'air,protégéesdegrilles,doiventêtredimensionnées delafaçonappropriée(auxnormesenvigueur)etplacéesdefaçonàne pasêtreobstruées,mêmepartiel 3 lement.Lesouverturesdoivent permettreunpassaged'airde2m/hparkWdepuissancegazde l'appareil. 2.4Évacuationdesproduitsdelacombustion L'évacuationdesproduitsdelacombustiondoitêtreassuréeaumoyen dehottesreliéesàunecheminéeàtiragenatureldefonctionnementsûr oubienparaspirationforcée.Unsystèmed'aspirationefficacenécessite uneconceptionsoigneuseparunspécialiste,enrespectantlespositions etlesdistancesindiquéesparlesnormes.Autermedel’intervention, l'installateurdevradélivrerlecertificatdeconformité. 2.5Branchementgazavectubesouple ATTENTION:observerlesprescriptionsreportéesdansleparagraphe "Important".  • Important. L'installationetl'entretiendel'appareildoiventêtreeffectuésparun professionnelqualifiéconformémentauxtextesréglementairesetrègles del'artenvigueur,notamment: Arrêtédu2août1977 RèglesTechniquesetdeSécuritéapplicablesauxInstallationsde gazcombustibleetd'hydrocarburesliquéfiéssituéesàl'intérieurde bâtimentsd'habitationetdeleurdépendances. NormeDTUP45-204 Installationsdegaz(anciennementDTUn°61-1-Installationsde gaz-Avril1982+additifn°1Juillet1984). RèglementSanitaireDépartemental Pourlesappareilsraccordésauréseauélectrique. NormeNFC15-100 Intallationsélectriquesàbassetension-Règles.  •  •  •

Instructionspourl'installateur 2.5.1Branchementpourgaznaturel Sivotreinstallationestancienne,vouspouvesutiliserun tubesoupleconformeàlaNormeNFD36-102. Visserl'emboutAàl'extremitédutuyauBdel'appareilen interposantlejointd'étancheitéC,enfileravecsoinletube soupleDetfixerletubeàl'emboutAavecdescolliersE desecurité.Letubesouplenepeutêtreutiliséquesi l'appareilestinstalléisolé. 2.5.2Branchementpourgazbutane-propane Pourlebutaneutliserunrégulateurdepressionsurla bouteilleconformeàlaNormeenvigueuretuntube soupleconformeàlaNormeXPD36-110. Visserl'emboutAàl'extremitédutuyauBdel'appareilen interposantlejointd'étancheitéC,enfileravecsoinletube soupleDetfixerletubeàl'emboutavecdescolliersEde securité.Letubesouplenepeutêtreutiliséquesi l'appareilestinstalléisoléousiletubeestvisitablesur toutelalongueur.Pourlepropane,voirleparagraphe "2.5.3Branchementavecflexibleenacier". 2.5.3Branchementavecflexibleenacier Leraccordementaugazpeutêtrefaitavecuntuyau flexibleencaoutchouc(NormeNFD36-100,NFD36-103 pourgazméthane;NormeXPD36-112pourgazliquide) ouavecuntuyauflexiblemétallique(NormeNFD36-121 pourgazméthane;NormeNFD36-125pourgazliquide). Sil'onutiliseuntuyauflexibleencaoutchouc,observerles prescriptionsreportéesdansleparagraphe"Important". LetuyauflexibleLdoitêtrebranchédirectementà l'extremitédutuyauBdel'appareil,eninterposantlejoint d'étancheitéC.Leraccordsurl'appareilestfilet齔gaz .elâm 9

01 Instructionspourl'installateur 2.5.4Branchementpourgaznaturel Effectuerlebranchementauréseaudugazenutilisantun tuyauencaoutchoucconformeauxcaractéristiques indiquéesparlanormeenvigueur(s'assurerquelelabelde cettenormeestestampillésurletuyau). Vissersoigneusementleguide-tuyauAauraccordgazBde l'appareileninterposantlejointC.Monterletuyauen caoutchoucDsurleguide-tuyauAetlefixeraumoyende labagueE. 2.5.5Branchementpourgazbutane-propane Utiliserunrégulateurdepressionetréaliserlebranchementsurla bouteilledanslerespectdesprescriptionsfixéesparlesnormesen vigueurs.S'assurerquelapressiond'alimentationestconformeaux valeursindiquéesdanslatableauprésentéauparagraphe“3.2Tableaux descaractéristiquesbrûleursetinjecteurs”. Visserleguide-tuyauFsurleguide-tuyauA; raccorderleblocobtenuauraccordgazB(ou bienutiliserleguide-tuyauGquidoitêtre raccordédirectementauraccordgazB)et interposerlejointC.Monterlesextrémitésdu tuyauencaoutchoucHsurleguide-tuyauA+F (oubienG)etleraccorddesortiedurégulateur depressionsurlabouteille.Fixerlesextrémités dutuyauHauguide-tuyauA+F(oubienG)au moyendelabagueI.Utiliseruniquementun raccordpourtuyauconformeàlesnormes. 2.5.6Branchementavecflexibleenacier (pourtouslestypesdegaz) Sil'appareilestbranchéàl’arrivéedegazaumoyend’un flexibleenacier,ilfautserrerl'extrémitédutuyauflexibleL auraccordgazBfilet齔gazexterne(ISO228-1)en interposantlejointC. Lorsquel’installationestterminée,vérifierlesfuites éventuellesavecunesolutionsavonneuse,jamaisavecune flamme. Faireattentionqueletuyaunesoitpasécraséou endommagé.

Instructionspourl'installateur 3.ADAPTATIONAUXDIFFÉRENTSTYPESDE ZAG Avantd'effectuertouteopérationdésactiverl'alimentationélectriquede l'appareil. LatabledecuissondelacuisiniereesttestéeaugaznaturelG20àla pressionde20millibars.Encasdefonctionnementavecd'autrestypes degaz,ilfautremplacerlesinjecteurssurlesbrûleurs,enfin,ilfautrégler laflammeminimumsurlesrobinetsdegaz.Pourremplacerles injecteurs,ilfautsuivrelesinstructionsdécritesauparagraphesuivant. 3.1Remplacementdesinjecteurs .1 .2 .3 Oterlesgrilles,enlevertousleschapeauxetlescouronnes; avecunecléàtubede7mmdévisserlesinjecteursdesbrûleurs; remplacerlesinjecteursdesbrûleursselonletableaudugazà utiliser. 11

Brûleur Auxiliaire Semi-rapide Rapide Poissonnière UltraRapide Brûleur Auxiliaire Semi-rapide Rapide Poissonnière UltraRapide 21 Instructionspourl'installateur 3.2Tableauxdescaractéristiquesbrûleursetinjecteurs Puissance t n h o er m m i i n q a u le eGAZBUTANE-PROPANE–G30/G3128/37mbar )Wk( DiamètreBy-passPuissancePuissancePuissance 1 i / n 1 je 0 c 0 te m ur m1/ m 10 m 0 ré ( d W ui ) teg/hG30g/hG31 1.0550303607675 1.86533450131129 3.08545750218215 1.96845800138136 3.391681600218215 Puissance thermique nominale )Wk( 50.1 8.1 0.3 9.1 5.3 GAZNATUREL–G2020mbar Diamètre 1 i / n 1 je 0 c 0 te m ur m )X(27 )Z(79 115(Y) )X(49 133(S) Puissanceréduite )W( 063 054 057 008 0061 3.3Dispositiondesbrûleurssurlatabledecuisson BRÛLEURS 2 1 S A e ux m il i i - a r ir a e pide 3Rapide 5 4 P Ul o t i r s a so R n a n p i i è d r e e

Instructionspourl'installateur 4.OPÉRATIONSFINALES Aprèsavoireffectuéleremplacementdesinjecteurs,placerdenouveau lescouronnes,leschapeauxdesbrûleursetlesgrilles Aprèsavoireffectuéleréglageavecungazdifférentdugazdetest, remplacerl'étiquettederéglagedegazappliquéeàl'appareilparcelle quicorrespondaunouveaugaz.L'étiquetteestinséréeàl'intérieurde l'enveloppecontenantlesinjecteurs. 4.1Réglageduminimumpourgaznaturel Allumerlebrûleuretl’amenerenposition minimum.Extrairelamanettedurobinetde gazetagirsurlavisderéglagesituéeàcôtéde latigedurobinetjusqu'àobteniruneflamme minimumrégulière.Remonterlamanetteet vérifierlastabilitédelaflammedubrûleur(sil'on tournerapidementlamanettedelaposition maximumàlapositionminimum,laflammene doitpass'éteindre).Répéterl'opérationpourtous lesrobinets. 4.2Réglageduminimumpourgazbutane-propane Pourleréglageduminimumavecgazbutane-propaneilfautserrer complètementlavissituéeàcôtédelatigedurobinetdanslesensdes aiguillesdumontre. Lesdiamètresdesby-passpourchaquebrûleursontdécritsau paragraphe“3.2Tableauxdescaractéristiquesbrûleursetinjecteurs”.Le réglageétantterminé,cacheterdenouveaulesby-passavecdelacire spécialeouunematièreéquivalente. 31