Terroirs visitVar.fr

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Terroirs visitVar.fr

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• Publié par: oticihag
• Nombre de lectures: 191
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 3 Mo

Extrait

du 1 er

avril 2009

au 31 mars 2010

visit V ar

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rf

Terroirs

el V p a our  r un  , e 8     d et es r t r i ti n o a i t r i e o s n

Cœur du Var : ProvenceVous y viendrez pour l’Abbaye du Méditerranée :Thoronet et vous découvrirez un pays De villages de pêcheurs en villages per- de légendes et de mystères niché au chés, des vins de Bandol aux palmiers des creux de collines boisées de chênes, de Îles d’Or, la découverte de l’une des plus châtaigniers, de genêts, de thyms et de belles rades d’Europe et de sites naturels romarins. au charme encore préservé. Dracénie : Golfe de Saint-Tropez :De la plaine des Maures jusqu’au toit du Le coin de paradis le plus célèbre du bas- Var, un ensemble de sites et villages pitto- sin méditerranéen avec en toile de fond le resques chargés d’histoires qui partent à mystérieux massif des Maures qui plonge l’assaut des gorges du Verdon. ses villages perchés ourlés de châtaigniers dans l’eau cristalline de la Méditerranée.Haut Var-Verdon : Le plus beau canyon d’Europe, un terri- Estérel :toire préservé et sauvage, royaume des Contraste entre le rouge flamboyant des sports à fortes sensations. Les panoramas roches de porphyre de l’Estérel et le bleu sont grandioses et la découverte des vil- indigo de la Méditerranée, un merveilleux lages, postés en sentinelle au-dessus du voyage dans le temps, de l’antiquité à la lac ou au bord des gorges, inoubliable. Belle Époque. Provence Verte : Des rivières, des montagnes une forêt Pays de Fayence :sacrée, la Sainte-Baume, qui abrita Sainte Sur un fond bleu faïence, de petits villages Marie-Madeleine, un écrin de silence et retranchés sur leurs hauteurs scrutent au de fraîcheur pour les châteaux des comtes loin la mer. Ils déroulent à leurs pieds des de Provence, les monastères et les restanques noyées d’oliviers et des col- abbayes. lines inondées de mimosa.

Terroirs

Carte des Terroirs du Var p. 4 Informations, conseils et réservations p. 6  Les agriculteurs en Provence Méditerranée p. 8  Les agriculteurs dans le Golfe de Saint Tropez p. 22  Les agriculteurs dans l’Estérel p. 24    Les agriculteurs dans le Pays de Fayence p. 32  Les agriculteurs en Dracénie p. 34  Les agriculteurs dans le Cœur du Var p. 40  Les agriculteurs en Provence Verte p. 46  Les agriculteurs dans le Haut-Var Verdon p. 54 Carnet de rendez-vous Marchés des producteurs

U le n s e r a e g n r c ic o u n l t t re eu av r e s c À l’heure du grenelle de l’environnement, les produits du réseau «Découverte des Terroirs»vous aident à découvrir des produits agri- coles sains et de saison au plus près de chez vous. Des agriculteurs varois vous proposent une nouvelle façon de décou- vrir le Var« côté Terroir ». Ils vous invitent sur leurs exploitations pour vous faire partager leur pas- sion, leur savoir faire et leur environnement à l’occasion d’une visite : des visites guidées sur dates dans le cadre du réseau « Découverte des Terroirs » et des visites libres toute l’année. Sur votre chemin, vous trouverez aussi des agriculteurs qui pourront vous héberger dans les structures d´accueil homologuées par les réseaux« Gîtes de France »et« Bienvenue à la Ferme ». À une époque où la standardisation est croissante, où les produits ten- dent à avoir le même goût, où les saveurs sont de plus en plus indiffé- renciées… les producteurs du réseau« Découverte des Terroirs » s’engagent à vous offrir des produits issus de leur production et un accueil chaleureux. Chaque producteur possède sa propre méthode de fabrication, et les adhérents de« Découverte des Terroirs »vous garantissent : Qualité, Accueil et Sincérité. Retrouver toutes les dates et thèmes de visites pour toutes les exploi- tations dans le carnet de rendez-vous en fin de brochure. Bienvenue chez les agriculteurs autour des produits du terroir… Index des Communes Aups p. 55 La Crau p. 12/13 Barjols p. 47 La Garde p. 14 Bras p. 47 La Londe p. 14/15 Besse p. 41 Le Castellet p. 16/17 Cabasse p. 41 Le Muy p. 38 Callas p. 35 Le Pradet p. 17/18 Châteaudouble p. 35/36 Moissac-Bellevue p. 55 Cogolin p. 23 Nans-les-Pins p. 50/51 Collobrières p. 8/9 Pierrefeu p. 19 Correns p. 48 Plan-de-la-Tour p. 23 Cotignac p. 48/49 Pourrières p. 51/52 Draguignan p. 36/37 Puget-sur-Argens p. 25 Entrecasteaux p. 49 Puget-Ville p. 45 Flassans-sur-Issole p. 42 Roquebrune p. 26/27/28/29/30 Flayosc p. 37 Saint-Cyr-sur-Mer p. 19 Gonfaron p. 42/43/44 Signes p. 20 Hyères p. 10 St-Julien p. 56 La Cadière-d’Azur p. 11 St-Maximin p. 52/53 La Celle p. 50 Tanneron p. 33

Oliviers et Vignerons Miel Fromages et Élevage de Élevage huiles d’olives élevage de chêvres chevaux d’escargots

Fruits et Plantes Spiruline Découverte Châtaignes Truffe légumes et fleurs nature

handicap moteur handicap visuel

handicap auditif handicap mental Labellisé tourisme handicap & A l’initiative des Chambres d’Agriculture,« Bienvenue à la Ferme »est le réseau national des fermes ouvertes au public. Les 60 producteurs Varois de« Bienvenue à la Ferme »vous offre un accueil chaleureux, en auberge, chambre d’hôtes, gîte rural, visites, … Pour vous faire découvrir leur travail, leurs produits et parta- ger avec vous un moment unique.

visit V ar . fr  h â t e  C u r g u e t o  B e L A i g u i n e s a u v i e u x L e s - S a l l e s / V e r d o n  T r i g a n c e  B r e n o n  L a M a r t r e L a B a s t i d e B a u d u e n  B a r g è m e L a R o q u e - E s c l a p o n V i n o n- s u r - V e r d o n  B a u d i n a r d / V e r d o n  C o A t u b y  M o n s m p s - s u r - r l S e a - in M t o -J n u t l a i g e n n i - 71 A r t i g n o s c / V e r d o n e r S e i l l a n s M o i s s a c - B e l l e v u e V é r i g n o n  F a y e n c e G i n a s s e r v i s  M o n t f e r r a t L a V e r d i è r e  M o n t m e y a n  R é g u s s e 70 A u p s 69 C h â t e 4 a u d o u b l e 40 t a u r o u x o n  M  a l l i a n C  o u r r e t t e s T B a r g e m o n 39 C a l l a s C l a v i e r s T a n n e r o n M a r t i n -  A u s Rians Artigues d S e t- -Pallières Tavernes Fox-Amphoux Tourtour mp 42 F i g a n i è r e s E s p a r r o n -  V a r a g e s  S i l l a n s - l a C a s c a d e  V i l l e c r o z e  S a i n t - P a u l - e n - F o r ê t d e - P a l l i è r e s B a r o l s 44 45 S a l e r n e s  B g n o l s - e n - F o r ê t a 56 P o n t e v è s 59  D r a g u i g n a n C o t i g n a c  A d r e t s - d eL e s l ' E s t e r e l B r u e - A u r i a c 60 n t r e c a s t e a u xE 6 6 1 1 F l a y o s c 43 44 Seil S l o on u s r - ce-d'Argens Châteauve 5 r t 8 C o r r e n s  T r a n s - e n - P  L o r g u e s S t - A n t o n i n - d u - V a r  o t t a M r o v e n c e  L L e e M  29 46 28 u C a r c è s  y M o n t f o r t / A r g e n s  L e s A r c s / A P u g e t u s A g a y - P 6 o 5 u r r 6 i 6 è r P o e u r s reièsllO xueic B r a s 57  g e n s r  a r a d e a u T  h o r o n e t TL e 3 3 0 1 s R 3 uo 2 qu -rA 3 re 3 gber 3 nu 4 en s 3 - 5 r - A S a r i n g t - e R a n p s h a ë l S a i n t - M a x i m i n 76 8  V a l  V i d a u b a n L e 3 7 F r é j u s L a - S a i n t e B  C a b a s s e - a u m e V i n s / C a r a m y B r i g n o l e s 48 6  3  38 S a i n t - A y g u l f L e L u R o u g i e r s L a   F  e l l e C l a s s a n s / I s s o l e  C a n n e t - d e s - M a u r e s e c L S a i n t - Z a c h a r i e N a n s - l e s - P i n s T o u r v e s 62 a - S o u r cC a m p s - l B e e s s e / I s s o l e 49  s s a m b r e s IL e s 63 64 P l a n - d e - l a - T o u r g e s  F o r c a l q u e i r e t  S t e - A n a s t a s i e / 47  a r d e - F r e i n e tL a G 27 M a z a u u G a r é o u l t  S a i n t e - M a x i m e P l a n - d ' A u p s - l a - S t - B a u m e  L a R o q u e b r u s s a n n e  R o c b a r o n  P i g n a n s 5 G 0 o 5 n 1 f a r 5 o 2 n  M a y o n sL e s N é o u l e s  C a r n o u l e s S i g n e s  P u g e t - V i l l e G r i m a u d R i b o u x 25 M é o u n e s - L e s - M o n t r i e u x 55 45 35 C o g o l i n S a i n t - T r o p e z B e l g e n t i e r 1 2  26 23 3 G a s s i n C u e r s L C o l l o b r i è r e s 4  R a m a t u e l l e  C r o i x - V a l m e r  o l ea M  a L Les pastilles P i e r r e f e u d u V a r S o l l i è s - T o u c a s L a C a d i è 7 r e - 8 ' z u r 17 L e 1  C 8 a s 1 t 9 e l l e t C a v a l a i r e / M e r sur la carte S o l l i è s - P o n t  L e R a y o l - C a n a d e l   L e B e a u s s e t  S o l l i è s - V i l l e S a i n t - C y r - l e s - L e c q u e s É v e n o s  a L a r l è d e F  e L e v e s t - l e s - E a u x R  15 16 9 10  14  11 B o r m e s - l e s - M i m o s a s renvoient L a V a l e t t e - d u - V a r  L a L o n d e - l e s - M a u r e s L a C r  a v a n d o u LL e a u T o u l o n 24 lodnaB ioules y/Mer Oll Snara L edraG aL  erP 1 a d 3  H e t  y è r e s 21 5 6 aérum nux siv ed so  .seti I l e d e B e n d o r  e y n e / M e rL a S 20 21 C a r q u e i r a n n e Le itio S a i n t - M a n d r i e r / M e r 2ét raogiqph,eu posent nnem roag ed s etruinas I l e d e s E m b i e z S i x - F o u r s - l e s - P l a g e s ess g i’n lap aav sleur de précisio.n G i e n s I l e d u L e v a n t I l e d e P o r t - C r o s oirs Terr