Vins - Terroirs de Loire

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Vins - Terroirs de Loire

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• Publié par: oticihag
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Extrait

Terroirs de Loire 2009

Terroirs de Loire ® pour des vins d’exception

Paysages et saveurs se déclinent au Cœur Val de Loire et vous envahissent de sensations qui dépassent les mots. Les routes des vins croisent celles de merveilleux châteaux où l’on se plait à retrouver l’âme de nos terroirs.

Vous êtes sur les terres du « bien vivre » et du « bien manger ». Ici les repas sont des moments privilégiés d’échange et de fête. Le département offre une belle carte des vins, nous vous proposons de la découvrir.

Plus de 50 vignerons vous recevront dans leur domaine. Regroupés dans le cadred’une charte d’accueil touristique « Terroirs de Loire ® », ils se sont engagés à respecter des horaires réguliers d’ouverture et de visite, à vous offrir une dégustation gratuite…

Laissez-vous séduire et venez sans plus tarder goûter aux plaisirs du Cœur Val de Loire.

Les renseignements signalés dans ce guide nous ont été communiqués par chacun des sites mentionnés, lors de la mise à jour 2009 et sont susceptibles de changements. Le CDT ne pourra être tenu pour responsable en cas de réclamation (cessations d’activité, coordonnées, prix…)

L’ a b u s d ’ a l c o o l e s t d a n g e r e u x p o u r l a s a n t é , c o n s o m m e z a v e c m o d é r a t i o n .

INDEX DES ADHÉRENTS À LA CHARTE TERROIRS DE LOIRE ® CANDÉ-SUR-BEUVRON (41120) E4 Domaine 28 1 Vignoble Tévenot  Octavie   29 La Confrérie CHÂTEAUVIEUX (41110) G4 des vignerons 2  de Domaine de la Doltière  Oisly et Thésé ière 3 La Chapin de Châteauvieux ONZAIN (41150) E4 CHÂTILLON-SUR-CHER (41130) G5 30 Domaine Les Vaucorneilles 4 Domaine des Souterrains PONTLEVOY (41400) F4 CHEVERNY (41700) E5 31 Domaine des Roy 6 5 Ore d’ aine Dom d  eiaenaltnalP  om D tnoM ed yc POUILLÉ (41110) F4   2 Domaine de la Rochette 3 CORMERAY (41120) E5 33 Domaine Joël Delaunay 7 GAEC Badin    RILLY-SUR-LOIRE (41150) E3 COUR-CHEVERNY (41700) E5 34 Cave Lecoffre 8 Domaine de l’Aumônière 35 Domaine des Pierrettes 9 Domaine de la Désoucherie 10 Domaine des Huards SAINT-GEORGES-SUR-CHER (41400) F3 36 Cave Simoneau MAREUIL-SUR-CHER (41110) F4 37 Château des Couldraies 11 Domaine de la Renaudie 38 Domaine de L’azuré MESLAND (41150) E3 39 Domaine du Clos Roussely 12 Clos Château GaillardSAINT-JULIEN-DE-CHÉDON (41400) F4 30) G5 40 Domaine du Vieil Orme MEUSNES (411 13 Domaine Château de Quincay SAINT-ROMAIN-SUR-CHER (41140) F5 14 EARL Hubert et Olivier Sinson  Domaine de la Bergeonnière 41 15 Vignoble Gibault 42 Domaine de la Renne    43 Domaine du Bien Vivre 44 1 M 6 O L N e T s -   P V R ig È n S e - r C o H n A s M de B   O M R o D n   t ( - 4 p 1 rè 2 s 5 - 0 C ) h   a E5  du Chapitrembord Domaine 45 Les Vignerons des Coteaux Romanais     MONTHOU-SUR-BIÈVRE (41120) E4 SAMBIN (41120) F4 17 Domaine du Vivier 4 Domaine Chesneau et Fils 6 MONTHOU-SUR-CHER (41400) F4 SOINGS-EN-SOLOGNE (41230) F5 18 Domaine Desloges 47 Domaine Charly Ravenelle 19 Domaine Sauvète 48 Domaine de la Charmoise MONTRICHARD (41400) F4 THENAY (41400) F4 20 Caves Monmousseau  Domaine José Marteau 49 21 S.A. Paul Buisse THORÉ-LA-ROCHETTE (41100) C3 MUIDES-SUR-LOIRE (41500) D5 50 av CPae ictr eoCil n   22 Domaine du Croc du Merle VALAIRE (41120) E4 NOYERS-SUR-CHER (41140) G5 51 Domaine du Prieuré    23 Domaine des Caillots 24 Domaine MichaudVILLIERS-SUR-LOIR (41100) C3 52 Cave Coopérative du Vendômois OISLY (41700) F4 53 Cave de la Berthelotière 25 Domaine de la Cour Carrée 26 Domaine Pré Baron VINEUIL (41350) E4 27 Domaine Jean-Marie Penet 54 Domaine Bellier   

O VINS 

RECETTES 

R

Sommaire

Une destination de saveurs et de couleurs Laissez-vous initier aux plaisirs les plus raffinés qu’offre les vins du Cœur Val de Loire.

> 2-19

>

- 1

Ronde gourmande de fromages de chèvre Profitez de votre visite au Cœur Val de Loire pour découvrir nos fromages aux saveurs riches et subtiles.

CES 

> 22-25

Salés et Sucrés Ne cherchez plus, toutes les richesses gastronomiques du Cœur Val de Loire sont ici !

> 26-33

Les saveurs du Val de Loire dans votre assiette Les chefs vous livrent leurs secrets af d’enrichir votre cuisine d’un éventail saveurs.

OURMANDS 

Bienvenue aux gourmets et gastronomes à la recherche de plaisirs v

CARNET DE ROUTE 

www.sejour-en-val-de-loire.com

INFORMATIONS PRATIQUES 

> 3

> 37

 

iés.

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