Les bonnes recettes pour mettre votre jules aux fourneaux
70 pages
Français

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Description

Maintenant, c'est lui qui cuisine ! 40 recettes et variantes 100 % fiables et des ingrédients faciles à trouver pour faire cuisiner votre jules plus de deux fois dans l'année ! Carpaccio de saumon, Travers de porc fastoches, Daurade en papillote, Tagine de poulet qui se fait tout seul, Brioche caramélisée…...
Les bonnes recettes pour mettre les hommes débutants ou amateurs en cuisine, des plats simples et qui changent, vous faire chouchouter et vous régaler !


Sujets

Informations

Publié par
Date de parution 17 mars 2015
Nombre de lectures 155
EAN13 9782317009969
Langue Français
Poids de l'ouvrage 1 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0022€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Exrait

mettre votre
jules aux
fourneaux

Collection dirigée par Brigitte Éveno
Nicole Seeman
Photographies de Julie Méchali Stylisme de Marion Guillemard
Votre ami, mari ou compagnon est plein de bonne volonté, mais n’a pas vraiment d’expérience culinaire. Voici pour lui des recettes très simples et bien expliquées qui feront de lui, sinon un chef trois étoiles, au moins un cuisinier qui saura vous faire plaisir.
Alors prêtez-lui votre tablier et sortez de la cuisine !
Pépères poireaux vinaigrette aux noisettes


pour 4

préparation 10 min

cuisson 15 min



Liste des courses
8 à 12 poireaux, selon leur grosseur 40 g de noisettes 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne 3 cuil. à soupe d’huile de noisettes (ou de noix) 3 cuil. à soupe d’huile d’olive ou d’arachide Sel

1. Ôtez le vert et les racines des poireaux. Fendez le haut des poireaux avant de les laver sous l’eau du robinet, puis coupez-les en deux.
2. Portez une casserole d’eau salée à ébullition.

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