Quoi de neuf cupcake!

Alan Richardson, Karen Tack

Description

Les créateurs de Bonjour, cupcake! sont de retour, avec de toutes nouvelles recettes géniales, simples et hilarantes pour le plaisir.

Sujets

• Cuisine
• La cuisine et son histoire
• Loisirs
• Cuisine et Gastronomie
• Cooking
• Food
• Juvenile Nonfiction

Informations

• Publié par: Éditions AdA
• Date de parution: 10 février 2012
• Nombre de lectures: 21
• EAN13: 9782896833788
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 18 Mo

Extrait

Q U O I D E N E U F , C U P C A K E ?

Q U O I D E N E U F ,

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T E X TTAENXDT EPEHTOPTHOTGORGARPAHPSH IEBSYPARLAANLARNIRCIHC HAARRDDSSON  RREECCIEPTET ESSAENTDSTFYOL IOSDMESTC UYLLIINNA IGREBYPAKRAKRAER ENNTTAACK

H O U G H T O N M I F F L I N H A R C O U R T B o s t o n N e w Yo r k 2 0 1 0

À ma mère et mon père, qui croient que chaque repas doit se terminer par un dessert — même le petit déjeuner.  — K. T.

Enmémoiredemamère, qui n’a jamais préparé un repas qu’elle n’aimait pas — et elle avait raison. — A. R.

Copyright © 2010 Karen Tack et Alan Richardson Titre original anglais : What's new, cupcake ? Copyright © 2011 Éditions AdA Inc. pour la traduction française Cette publication est publiée en accord avec HMH, New York, NY. Tous droits réservés. Aucune partie de ce livre ne peut être reproduite sous quelque forme que ce soit sans la permission écrite de l’éditeur, sauf dans le cas d’une critique littéraire.

Éditeur : François Doucet Traduction : Lorraine Gagné Révision linguistique : Isabelle Veillette Corrections d’épreuve : Carine Paradis, Nancy Coulombe Montage de la couverture : Matthieu Fortin Photographies : Alan Richardson Mise en pages : Sylvie Valois ISBN Papier 978-2-89667-347-6 ISBN PDF numérique 978-2-89683-378-8 ISBN ePub 978-2-89683-379-5 Première impression : 2011 Dépôt légal : 2011 Bibliothèque et Archives nationales du Québec Bibliothèque Nationale du Canada

Éditions AdA Inc. 1385, boul. Lionel-Boulet Varennes, Québec, Canada, J3X 1P7 Téléphone : 450-929-0296 Télécopieur : 450-929-0220 www.ada-inc.com [e-mail]

Diffusion Canada : France : Suisse : Belgique :

Imprimé en Chine

Éditions AdA Inc. D.G. Diffusion Z.I. des Bogues 31750 Escalquens — France Téléphone : 05.61.00.09.99 Transat — 23.42.77.40 D.G. Diffusion — 05.61.00.09.99

Participation de la SODEC. Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Programme d’aide au développement de l’industrie de l’édition (PADIÉ) pour nos activités d’édition. Gouvernement du Québec — Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres — Gestion SODEC.

R e m e r c i e m e n t s

Tellement de gens se sont impliqués dans la préparation deBonjour, cupcake !, qui a été un succès, et il y en a beaucoup d’autres qui nous ont aidés à préparerQuoi de neuf, cupcake ?Nous avons la chance d’avoir des familles qui ont de la patience et du talent. La famille Tack a vécu dans les cupcakes jusqu'au cou pen dant plusieurs mois. Chris Tack nous a supportés, encouragés et conseillés pour chaque projet, à chaque étape. Erik et Liam Tack nous ont grandement aidés en ignorant notre folie, mais aussi en intervenant avec leur « Génial ! » qui nous était bien nécessaire lorsque nous avions réussi. Nous nous fions à Larry Frascella, notre baromètre, qui nous dit toujours lorsque nos cupcakes sont vraiment bizarres ou que nos textes n’ont pas de sens. Merci pour tout à vous tous — nous vous aimons. Notre équipe d’assistance de notre maison d’édition a été extraordinaire. Nous avons un éditeur pers picace, Rux Martin, qui nous garde toujours en alerte. Nous sommes aussi reconnaissants à Rux et à son partenaire, Barry Estabrook, pour avoir laissé Elvis et Presley, leurs bassets, poser pour nos cupcakes. Notre directrice artistique, Michaela Sullivan, qui a toujours tout fait pour que notre travail paraisse superbe. Notre exceptionnelle équipe de marketing et de publicité, Bridget Marmion, Lori Glazer, Katrina Kruse, Alia Habib et Joanna Pinsker, nous a amenés à des sommets que nous n’avions jamais espéré atteindre. Ryan Kelly, Ron Hussey, Teresa Elsey, Jacinta Monniere, Valerie Cimino, Susan Dickinson, Gale Cohen, Lisa Diercks et beaucoup d’autres dont nous n’aurions pu nous passer. Beaucoup de remerciements à notre amie Deb Donahue, qui est venue à notre rescousse avec des accessoires chaque fois que nous étions sur le point d’en manquer. Nous ne savons pas si Martha Kaplan est l’agente la plus sage sur la Terre ou la nounou la plus diligente, mais de toute façon, elle semble toujours nous surveiller. Nous ne pouvons pas te remercier assez, Martha. Nous avons eu beaucoup de support venant de différentes sources surprenantes. Kathie Lee Gifford et Hoda Kotb, à leur émission Today, se sont impliquées depuis le début. Le producteur Brian Balthazar a cru en nous dès le début et nous a beaucoup aidés. Paula Deen et Brandon Branch nous ont généreusement supportés. Sandy Ploy et Rachel Bussel ont écrit sur leur blogue quelle était leur joie de faire des cupcakes tous les jours, et nous sommes reconnaissants qu’elles nous aient inclus tout le long de leur expérience. Merci à Nathalie Reid d’avoir incité tout le monde en Amérique à suivre des cours sur les cupcakes avec nous et d’en avoir fait sa mission. Dorie Greenspan, Carol Prager, Maria McBride, Mark Bittman, Susan Westmoreland, Linda Fears, Karmen Lizzul, Jane Chestnut, Jackie Plant, Sally Lee, Babs Chernetz, Karen Cicero, Marisol Vera, Catherine Cassidy, Ardith Cope, Sarah Thompson, Stephanie Saible, Chris Koury, Karen Tanaka et tellement plus d’amis de notre famille d’édition ont offert leur support et continuent à nous aider tous les jours. Nous apprécions tout ce que vous avez fait. Et à tous nos merveilleux lecteurs, dégustateurs et nos nouveaux amis qui ont accueilli nos cupcakes dans leur maison, dans leur cœur et, oui, dans leur estomac, tout ce que nous pouvons dire, c’est merci. Chaque fois que nous entendons vos histoires sur les cupcakes, cela nous fait tellement plaisir. Alors à la vôtre, et continuez à faire des cupcakes.

T A B L E D E S M A T I È R E S

I n t r o d u c t i o n

P o i s s o n d ’a v r i l

Tu d i s q u e c ’e s t t o n a n n i ve r s a i r e ?

J e c r o y a i s q u e t u a v a i s d e m a n d é u n é l a n a u c h o c o l a t

Fa i s o n s l a f ê t e , c u p c a ke !

A u p a y s d e B o u

V i ve l e s f ê t e s

C u p c a ke s , g l a ç a g e s e t b i s c u i t s

A d r e s s e s u t i l e s

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