AUTOUR DE LYON
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Description

"La grande métropole de Lyon se trouve au cœur d’un ensemble de terroirs incroyablement riches. En allant vers le Nord, on arrive dans le Beaujolais et ses célèbres vignes, qui bordent de charmants villages aux traditions culinaires très riches. Si on se dirige vers l’Est, on s’approche de l’Ain où les villages de charme cultivent eux aussi les habitudes culinaires de la région avec ses quenelles de brochet et où les premiers reliefs attirent de nombreux randonneurs. Vers le Sud, la Vallée du Rhône et ses vergers tracent la route des vacances et du fleuve royal. En passant par la vallée du Gier, on découvre les Côteaux du Lyonnais qui offre aussi de nombreux plaisirs culinaires et naturels. "

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EAN13 9791033192947
Langue Français
Poids de l'ouvrage 85 Mo

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2018
2019
autour de
lyon
HIT & POP MUSIC
LYON 98.4 BOURGOIN 97.8
VIENNE 95.1 VILLEFRANCHE 94.7
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L802256_1.indd 1 17/05/2018 12:52EDITION
Directeurs de collection et auteurs : EditorialDominique AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE
Responsable d’édition : Corinne MARTIN-VILLEJOUBERT
Avec la collaboration de
Laetitia GRANGE et Florence PEROUX Autour de Lyon n’est pas une région. C’est un
Auteurs : Anthony SEREX, Laure ROOSEN, périmètre de 100 km autour de la Métropole de
Jean-Paul LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter Lyon englobant différents territoires aux caractères
Directeur Editorial : Stéphan SZEREMETA
affirmés. Que vous soyez Lyonnais avec l’envie
Rédaction France : Elisabeth COL, Silvia FOLIGNO,
Tony DE SOUSA et Agnès VIZY de faire un break nature le temps d’une soirée ou
Rédaction Monde : Caroline MICHELOT, Morgane VESLIN, d’un week-end. Que vous soyez d’ailleurs, « il en
Pierre-Yves SOUCHET, Jimmy POSTOLLEC et Elvane SAHIN faut bien » comme on dit à Lyon, avec l’envie de
FABRICATION découvrir de merveilleux terroirs le temps d’une
Responsable Studio : Sophie LECHERTIER escapade amoureuse ou en famille, le guide Le
assistée de Romain AUDREN Petit Futé Autour de Lyon vous propose de multiples
Maquette et Montage : Julie BORDES, Sandrine MECKING,
destinations accordées à vos envies.Delphine PAGANO et Laurie PILLOIS
Iconographie : Anne DIOT Que voir, que visiter, où manger, où dormir, ce guide
Cartographie : Jordan EL OUARDI est une mine de bonnes idées, une compilation de
bonnes adresses afin de découvrir tous les trésors WEB ET NUMERIQUE
Directeur Web : Louis GENEAU DE LAMARLIERE d’une région qui contient tellement de richesses.
Chef de projet et développeurs : Cédric MAILLOUX, Une région comme une mosaïque de petits pays
Nicolas DE GUENIN, Nicolas VAPPEREAU et Adeline CAUX avec leurs particularités, mais offrant tous la même
Intégrateur Web : Mickael LATTES richesse culturelle, la même envie gourmande, un
Webdesigner : Caroline LAFFAITEUR
terrain de jeu sans limite. Suivre l’histoire sur les Community Manager :
Cyprien de CANSON et Andrei UNGUREANU traces des romains à Vienne, des chartreux à Voiron,
des bâtisseurs de Crémieu, de Pérouges, de Saint-DIRECTION COMMERCIALE
Chef, de Saint-Antoine-l’Abbaye ou du Monastère Directrice des Régies : Caroline CHOLLET
Responsable Régies locales : Michel GRANSEIGNE Royal de Brou à Bourg-en-Bresse. Suivre le Rhône
Relation Clientèle : Vimla MEETTOO et Sandra RUFFIEUX des ports de l’Ain aux rives de Roussillon en passant
Chefs de Publicité Régie nationale : Caroline AUBRY, par Condrieu. Suivre la vigne vers les meilleurs crus
François BRIANCON, Perrine DE CARNE MARCEIN du vignoble français : du beaujolais au nord, des et Caroline PREAU
coteaux du Lyonnais à l’ouest, en descendant vers Responsable Clientèle : Déborah LOICHOT
les grands crus de la Vallée du Rhône, côte-rôtie et
REGIE INTERNATIONALE condrieu, sans oublier le Bugey à l’est. Des sentiers
Chefs de Publicité : Jean-Marc FARAGUET,
nature dans le Pilat aux étangs de la Dombes, des Guillaume LABOUREUR assistés d’Erika SANTOS
forêts du Beaujolais vert aux coteaux de la Vallée du DIFFUSION ET PROMOTION
Rhône, tant de paysages à admirer et tant de sites Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET
assistée d’Aissatou DIOP et Nahida KHIER à visiter. A 1h de Lyon en voiture, se retrouver au
Responsable des ventes : pied du Vercors, aux frontières de la Provence, aux
Jean-Pierre GHEZ assisté de Nelly BRION limites de la Bourgogne, dans le Pilat ou le Forez
Relations Presse-Partenariats : Jean-Mary MARCHAL
vers le Massif Central.
ADMINISTRATION Ce guide est une source inépuisable de voyages pour
Président : Jean-Paul LABOURDETTE des lecteurs qui seront étonnés qu’Autour de Lyon
Directrice Administrative et Financière :
ouvre tant de possibilités et offre tant d’adresses Valérie DECOTTIGNIES
Directrice des Ressources Humaines : Dina BOURDEAU adaptées à toutes les envies : hôtels de charme
assistée de Sandra MORAIS et Eva BAELEN ou gîte à la ferme, restaurants étoilés ou auberge
Responsable informatique : Briac LE GOURRIEREC de campagne, sport automobile ou randonnée
Comptabilité : Jeannine DEMIRDJIAN, pédestre, sans oublier les parcs animaliers ou les Christelle MANEBARD, Adrien PRIGENT
parcs d’attraction… Il suffit d’ouvrir votre Petit Futé Recouvrement : Fabien BONNAN
assisté de Sandra BRIJLALL et Belinda MILLE Autour de Lyon pour vous évader.
Standard : Jehanne AOUMEUR
IMPRIMÉ EN FRANCE
n PETIT FUTE AUTOUR DE LYON 2018-2019 n
LES NOUVELLES EDITIONS DE L’UNIVERSITE
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& 01 53 69 70 00 - Fax 01 42 73 15 24
Internet : www.petitfute.com
SAS au capital de 1 000 000 E - RC PARIS B 309 769 966
Couverture : Monastere Royal de Brou, Bourg-en-Bresse © pio3 -
Shutterstock.com – Canard © ronpaulk – © warrengoldswain
Impression : IMPRIMERIE CHIRAT - 42540 Saint-Just-la-Pendue
Achevé d’imprimer  : Juillet 2018
Dépôt légal  : 04/08/2018
ISBN : 9791033192916
Pour nous contacter par email, indiquez le nom
de famille en minuscule suivi de @petitfute.com
Pour le courrier des lecteurs : info@petitfute.comSOMMAIRE
Chénas ................................................... 118n AIN n
Chiroubles............................................. 119
Fleurie ..................................................... 119La Bresse ................................................. 14
Juliénas .................................................. 122Bourg-en-Bresse ....................................14
Odenas ................................................... 125Pont-de-Vaux ..........................................21
Romanèche-Thorins .......................... 132Le Bugey ...................................................27
Saint-Amour-Bellevue ...................... 135Ambérieu-en-Bugey ............................27
Villié-Morgon ....................................... 147Belley .........................................................32
Belleville et sa région ..............................151Hauteville-Lompnes .............................36
Belleville ................................................ 151Nantua ......................................................42
Saint-Georges-de-Reneins .............. 154Oyonnax ...................................................44
Lamure-sur-Azergues, La Dombes – Val-de-Saône ....................... 46
Monsols et leurs environs ..................... 156Châtillon-sur-Chalaronne ...................46
Lamure-sur-Azergues ....................... 156Meximieux ...............................................49
Monsols et le Haut-Beaujolais ....... 158Miribel .......................................................54
Tarare, Thizy et leurs environs ...............161Thoissey ....................................................57
Tarare ...................................................... 161Trévoux .....................................................60
Thizy ........................................................ 165Villars-les-Dombes ................................64
Vallée de l’Ain – Pays du Cerdon ..............70
Cerdon ......................................................70 n LE DAUPHINÉ n
Le Pays de Gex ..........................................75
Balcons du Dauphiné ...............................172
Divonne-les-Bains .................................75
Les Avenières ....................................... 172
Ferney-Voltaire .......................................78
La Balme-les-Grottes ......................... 176
Gex .............................................................81
Crémieu ................................................. 179
Montalieu-Vercieu ............................. 186
n BEAUJOLAIS n Morestel 188
Saint-Chef ............................................. 190Villefranche-sur-Saône /
Veyrins-Thuellin .................................. 192Anse et les Pierres Dorées ..................... 86
Pays de Bièvre-Valloire .......................... 193Anse ...........................................................86
Beaurepaire .......................................... 193Bagnols .....................................................93
La Côte-Saint-André 194Châtillon ...................................................95
Pays Voironnais .................................... 200Chazay-d’Azergues ...............................97
Charavines – Lac de Paladru .......... 200Oingt ..........................................................98
Voiron ..................................................... 210Pommiers .................................................99
Porte des Pierres Dorées .................. 100 Portes de l’Isère ....................................214
Ternand .................................................. 102 Bourgoin-Jallieu .................................. 214
Theizé ..................................................... 103 Saint-Jean-de-Bournay .................... 220
Villefranche-sur-Saône ..................... 104 Saint-Quentin-Fallavier 222
Beaujeu et la région des crus..................114 Porte des Alpes ..................................... 225
Beaujeu .................................................. 114 Saint-Pierre-de-Chartreuse ............ 225Hôtel - Restaurant
Porte du Vercors................................... 230Chez Nous
Pont-en-Royans .................................. 230
Saint-Antoine-L’abbaye.................... 231P
Saint-Marcellin .................................... 233V
Vinay ....................................................... 235
Vals du Dauphiné ................................... 236
Les Abrets.............................................. 236
Le Pont-de-Beauvoisin ..................... 237
La Tour-Du-Pin ..................................... 240
Pays Roussillonnais .............................. 245
Roussillon .............................................. 245
Pays Viennois ........................................ 253
Vienne .................................................... 253Cuisine gastronomique
Spécialités régionales
n LE LYONNAIS n
Le Lyonnais ............................................270
Monts du Lyonnais ............................ 270
Grand Lyon ........................................... 282
Les Monts d’Or .................................... 287
Lyon Sud – Pays d’Ozon ................... 291
Le Pays de l’Arbresle .......................... 293
Le Pays Mornantais ............................ 298
Terrasse ombragée La Vallée du Garon ............................. 304
Menus de 28€ à 62€ Les Vallons du Lyonnais ................... 310
n LE PILAT n
Région de Condrieu ............................... 320
Ampuis ................................................... 320
Condrieu ................................................ 322Hôtel - Restaurant
Pilat Rhodanien ......................................327Hôtel - Restaurant
Chavanay ............................................... 327Chez Nous
Pélussin .................................................. 331Hôtel tout confort Chez Nous
Les Monts du Pilat ................................. 334Salles de séminaire
Le Bessat ................................................ 334
Bourg-Argental ................................... 338
Pays du Gier .......................................... 340
01120 Sainte-Croix Sainte-Croix-en-Jarez........................ 340
Tél. 04 78 06 61 20 Aux Portes du Pilat ................................ 344
www.hotel-restaurant-chez-nous.com
Saint-Chamond ................................... 344
Cuisine gastronomique
Cuisine gastronomiqueSpécialités régionales
Spécialités régionales
Terrasse ombragée
Terrasse ombragée
Hôtel tout confort
Hôtel tout confortSalles de séminaire
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01120 Sainte-Croix
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www.musée-hector-berlioz.frBerlioz
L605500_1.indd 1 4/12/17 10:15 AMMontrond-les-Bains ........................... 366n LE ROANNAIS n
Les Montagnes du Matin ........................ 368
Roanne .................................................. 348 Chazelles-sur-Lyon............................. 368
Roanne ................................................... 348 Feurs ....................................................... 370
Côte Roannaise ..................................... 352
Renaison ................................................ 352
n ORGANISER Pays de Charlieu ....................................357
SON SÉJOUR nCharlieu ................................................. 357
S’y rendre ..............................................374
n LE FOREZ n En avion ................................................. 374
En train ................................................... 375Pays d’Astrée ........................................ 362
Par la route............................................ 375Boen ........................................................ 362
En bateau .............................................. 375Les Monts du Forez ................................ 364
S’informer ............................................. 377Chalmazel ............................................. 364
Médias .................................................... 377La Plaine du Forez .................................. 365
Montbrison ........................................... 365 Index ..................................................... 380D933
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Vers Valence
D55D55
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Vers VValencealence
VVers ers TTournusournus
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AA 432432
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Vers Valence
Vers Clermont-Fererrandrand
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N7
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D2
D37
D31D31
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A72
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VVers ers RRoanneoanne
Vers Feurs
VVers Chambérers Chambéryy
VVers Chambérers Chambéryy
VVers Chambérers Chambéryy
N6N6
A48A48
D502D502
N 6
D79D79
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D13D13
D7D7
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D504
D502
A40
A46A46
N498
SUISSESt-Trivier- Cormoz Jurade-Courtes8 Le Beaujolais
Saône-et-
Pontde-Vaux Divonne-l'Ain
les-BainsLoire
ColignyOzanle Lyonnais Marboz
Marboz GexManziat Mortrevel-Dauphiné de la Dortan
en-BresseBâgé- St-Etienne-Plaine et des Collines
le-Châtel du-Bois
Ferney-MÂCONLe Pilat Treffort VoltaireChezery-Oyonnax Forens
St-Cyr- IzernorePont-sur-MenthonAigueperse GENÈVEMézériat St-Germain-de-Veyle
Montréal- de-JouxAinMonsols Vonnas la-Clusela Chapelle- CeyzériatSt-Didier-de-Guinchay BOURG- CollongesSt-Clément- Avenenas sur-Chalaronne EN-BRESSEde-Vers Neuville- NantuaThoissey les-Damesles
Bellegarde-Echarmeaux Beaujeu Châtillon-Genouilleux sous-ValserineSt.Paul- Poncins.-Chalaronne
Belleville de-Varax
Cerdon BrénodCours- St-Trivier- AutourPont-d'Ainla-Ville sur-Moignans
Le Thel de LyonLamure- ChâtenaySalles- Villars- NS.-Azergues
les-DombesThizy Arbuissonnas
HautevilleChalamontAmbérieux- Ambérieu- Lompnes
Oen-Dombes Een-Bugey
Villefranche- Ars- St-Rambert-en-Bugey
s.-Saône s.-Formans
St.AndréOingt de-CorcyAmplepuis STrévoux PérougesAnse Lagnieu Artemarele Bois-d'Oingt
MeximieuxMionnay CulozTarare Virieu- Haute-
Bagnols MontluelNeuville- la Balme-les-Grottes le-Grand
s.-Saône Savoie
MiribelLimonest
ContrevozMontalieul'Arbresle Vercieu
BelleyBessenay
LYONCharbonnières
Saint-Laurent- Meyzieu
de-Chamousset Tassin-la-1/2 Lune
Crémieu
Vaugneray
St-GenisYzeron MorestelLaval Satolas
Sainte-Foy- Le Bouchage
l'Argentière Rhône Feyzin St-Chef- Savoieen-DauphinéSt-Martin-Chazelles- Corbelin
en-Haut St-Genixsur-Lyon l'Isle-d'Abeau AosteMornant St-Symphorien- la Tour-St-Symphorien-
Bourgoind'Ozon du-Pinsur-Coise Villefontaine JallieuGivorsLarajasse
Riverie
le
Pont-Loirede-BeauvoisinLoire sur-Rhône St-Jean- VirieuVienne de-Bournay PaladruLes Haies
LongesRive-de-Giers Champier St-Geoire-Ampuis Lac de en-Valdaine
Paladrules RochesCondrieu
la Côte-Vérin Revel-Pavezin Fatamans GilonnaySt-AndréTourdan Voiron
Chavanay PajayST-ETIENNE
Pelussin
Roussillon
Beaurepaire
AutorouteSt-EtienneChanas de-St-Geoirs Tullins
NationaleColombier
DépartementaleSt-JulienMolin-Molette Roybon Isère PréfectureHaute- Sous-préfecture
Vinay Ville, villageLoire
Sortie d’autorouteDrôme
AéroportSt-Marcellin0 30 km
Forêt domanialeReproduction interdite Ardèche Isère
Jean-Baptiste Nény
Février 2006
D75
D9
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VVers Chamonixers Chamonix
VVers Romansers Romans
D519D519
D 517D 517
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A42A42
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D936D936
D98
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Vers le
Puy-en-Velay
D42D42
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D984D984
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Lons-lele-Saunier-Saunier
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Lons-le-Sle-Saunieraunier
N83N83
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Vers Paris
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VVers ers VValencealence
D55
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VVers ers VValencealence
VVers ers TTournusournus
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N504N504
AA 432432
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Vers Grenoble
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VVers ers VValencealence
VVers Clermoners Clermontt-F-Fererrandrand
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N85
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VVers ers RRoanneoanne
VVers ers FFeurseurs
Vers Chambéry
Vers Chambéry
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D504D504
D502D502
A40A40
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SUISSESt-Trivier- Cormoz Jurade-Courtes
Le Beaujolais 99
Saône-et-
Pontde-Vaux Divonne-l'Ain
les-BainsLoire
ColignyOzanle Lyonnais Marboz
Marboz GexManziat Mortrevel-Dauphiné de la Dortan
en-BresseBâgé- St-Etienne-Plaine et des Collines
le-Châtel du-Bois
Ferney-MÂCONLe Pilat Treffort VoltaireChezery-Oyonnax Forens
St-Cyr- IzernorePont-sur-MenthonAigueperse GENÈVEMézériat St-Germain-de-Veyle
Montréal- de-JouxAinMonsols Vonnas la-Clusela Chapelle- CeyzériatSt-Didier-de-Guinchay BOURG- CollongesSt-Clément- Avenenas sur-Chalaronne EN-BRESSEde-Vers Neuville- NantuaThoissey les-Damesles
Bellegarde-Echarmeaux Beaujeu Châtillon-Genouilleux sous-ValserineSt.Paul- Poncins.-Chalaronne
Belleville de-Varax
Cerdon BrénodCours- St-Trivier- AutourPont-d'Ainla-Ville sur-Moignans
Le Thel de LyonLamure- ChâtenaySalles- Villars- NS.-Azergues
les-DombesThizy Arbuissonnas
HautevilleChalamontAmbérieux- Ambérieu- Lompnes
Oen-Dombes Een-Bugey
Villefranche- Ars- St-Rambert-en-Bugey
s.-Saône s.-Formans
St.AndréOingt de-CorcyAmplepuis STrévoux PérougesAnse Lagnieu Artemarele Bois-d'Oingt
MeximieuxMionnay CulozTarare Virieu- Haute-
Bagnols MontluelNeuville- la Balme-les-Grottes le-Grand
s.-Saône Savoie
MiribelLimonest
ContrevozMontalieul'Arbresle Vercieu
BelleyBessenay
LYONCharbonnières
Saint-Laurent- Meyzieu
de-Chamousset Tassin-la-1/2 Lune
Crémieu
Vaugneray
St-GenisYzeron MorestelLaval Satolas
Sainte-Foy- Le Bouchage
l'Argentière Rhône Feyzin St-Chef- Savoieen-DauphinéSt-Martin-Chazelles- Corbelin
en-Haut St-Genixsur-Lyon l'Isle-d'Abeau AosteMornant St-Symphorien- la Tour-St-Symphorien-
Bourgoind'Ozon du-Pinsur-Coise Villefontaine JallieuGivorsLarajasse Autour de LyonRiverie
le
Pont-Loirede-BeauvoisinLoire sur-Rhône St-Jean- VirieuVienne de-Bournay PaladruLes Haies
LongesRive-de-Giers Champier St-Geoire-Ampuis Lac de en-Valdaine
Paladrules RochesCondrieu
la Côte-Vérin Revel-Pavezin Fatamans GilonnaySt-AndréTourdan Voiron
Chavanay PajayST-ETIENNE
Pelussin
Roussillon
Beaurepaire
AutorouteSt-EtienneChanas de-St-Geoirs Tullins
NationaleColombier
DépartementaleSt-JulienMolin-Molette Roybon Isère PréfectureHaute- Sous-préfecture
Vinay Ville, villageLoire
Sortie d’autorouteDrôme
AéroportSt-Marcellin0 30 km
Forêt domanialeReproduction interdite Ardèche Isère
Jean-Baptiste Nény
Février 2006
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VVers Chamonix
Vers Romans
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PPuuy-en-Vy-en-Velayelay
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Lons-le-Saunier
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Lonsle-Saunier
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Le Lac Genin.
© VOUVRAYSAN - FOTOLIABolbo lbo Bolbo lbo
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Vers Aix-les-Bains,
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Chambéry
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St-Trivier-12 de-Courtes N Autoroute
NationaleJuraSaône-et-Loire
DépartementalePontEde-Vaux O Préfecture
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Ville, village
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Sortie d’autoroute MontAin RondForêt domaniale
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MarbozMontrevel- Colomby
en-Bresse de GexDortan
Bâgé-MÂCON le-Châtel
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Oyonnax
D3St-Cyr-Pont- Chézery-sur-Menthon Forensde-Veyle
IzernoreMézériatVonnas
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BOURG- St-Germain-Brou de-JouxEN-BRESSE Ceyzériat
Montréalla-CluseNeuville-Thoissey
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St-Didier- l’Abergement-sur-Chalaronne Bellegarde-Clémencia Nantua
s.-Valserine
Peyzieuxsur-Saône
Châtillonsur-Chalaronne
Neuville-Genouilleux Labalmesur-Ain
Poncin
Relevant Cerdon
Montmerle- BrénodSt-Trivier-sur-Saône s.-Moignans Sandrans Jujurieu
Châtenay
Haute-SavoieBouligneux Aranc
AmbronayAmbérieux- Hauteville-Fareins Villars-en-Dombes Chalamont Lompnesles-DombesD904Villefranche Ars- Châtillon- Lacouxsur-Saône sur-Formans la-Palud
Ambérieuxen-BugeyJoyeux
St-ÉloiSt-Bernard Étang de St-Rambert- Ain
D4Trévoux en-BugeyBirieux D4
Reyrieux St-André- Pérouges Lagnieude-Corcy
Chazey-Meximieux Artemaresur-AinMionnay
Tramoyes Virieu-Les Echets le-GrandMontluel
CulozBlyes
Pugieu
VongnesSt-Mauricede-GourdansNeyron Lavours
Contrevoz
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du Bourget
SavoieIsère
0 10 km
Reproduction interdite Izieux
Jean-Baptiste Nény
Mai 2011
Miribel
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Vers Aix-les-Bains,
Chambéry
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St-Trivier- 1313de-Courtes N Autoroute
NationaleJuraSaône-et-Loire
DépartementalePontEde-Vaux O Préfecture
Sous-préfecture
Ville, village
Coligny S
Sortie d’autoroute Mont
RondForêt domaniale
Gex
MarbozMontrevel- Colomby
en-Bresse de GexDortan
Bâgé-MÂCON le-Châtel
Treffort
Oyonnax
D3St-Cyr-Pont- Chézery-sur-Menthon Forensde-Veyle
IzernoreMézériatVonnas
SUISSE
BOURG- St-Germain-Brou de-JouxEN-BRESSE Ceyzériat
Montréalla-CluseNeuville-Thoissey
les-Dames
St-Didier- l’Abergement-sur-Chalaronne Bellegarde-Clémencia Nantua
s.-Valserine
Peyzieuxsur-Saône
Châtillonsur-Chalaronne
Neuville-Genouilleux Labalmesur-Ain
Poncin
Relevant Cerdon
Montmerle- BrénodSt-Trivier-sur-Saône s.-Moignans Sandrans Jujurieu
Châtenay
Haute-SavoieBouligneux Aranc
AmbronayAmbérieux- Hauteville-Fareins Villars-en-Dombes Chalamont Lompnesles-DombesD904Villefranche Ars- Châtillon- Lacouxsur-Saône sur-Formans la-Palud
Ambérieuxen-BugeyJoyeux
St-ÉloiSt-Bernard Étang de St-Rambert- Ain
D4Trévoux en-BugeyBirieux D4
Reyrieux St-André- Pérouges Lagnieude-Corcy
Chazey-Meximieux Artemaresur-AinMionnay
Tramoyes Virieu-Les Echets le-GrandMontluel
CulozBlyes
Pugieu
VongnesSt-Mauricede-GourdansNeyron Lavours
Contrevoz
Rhône
Belley
Lac
du Bourget
SavoieIsère
0 10 km
Reproduction interdite Izieux
Jean-Baptiste Nény
Mai 2011
Miribel
Vers Genève
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Vers St-Claude
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Vers
Lonsle-Saunier
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Rhône
D922 LA BRESSE
Bourg-en-Bresse
Découvrir à pied Bourg-en-Bresse, chef-lieu du dépar- Boutique. Visite audioguidée de l’ensemble du site : 4,50 E
tement de l’Ain et capitale du pays bressan, est encore pour 1 personne, 6 E pour 2 personnes, 2 E par personne
le moyen le plus sûr pour ne rien manquer des richesses en groupe (pour les groupes de 20 personnes et plus).
de la vieille ville : maisons à pans de bois ou monastère Chef-d’œuvre du style gothique flamboyant, ce monastère
royal de Brou, marché, venelles, boutiques et restaurants est flanqué d’une église dont la construction fut ordonnée
où gastronomie rime avec produits locaux… La ville par Marguerite d’Autriche en mémoire de son époux
moderne ne renierait pour rien au monde son esprit défunt. Leurs dépouilles à tous deux reposent d’ailleurs
sous des gisants au cœur de l’édifice. Des retables, vitraux, de terroir comme en témoignent le grand marché du
champ de foire (mercredi et samedi matins). En dépit de aux sculptures ornementales en passant par la toiture
ses traditions de ses musées et de son patrimoine classé, extérieure en tuiles vernissées récemment restaurée, le
Bourg-en-Bresse (les autochtones prononcent « Bourk ») monastère, avec ses trois cloîtres à étages, particularité
unique en France, abrite le musée et ses riches collections n’en est pas moins tourné vers la jeunesse puisque près
e ede 3 000 étudiants, chaque année, y préparent leur d’art français, flamand et italien du XV au XX  siècle, dont
future spécialité. la Sainte Famille de Jan de Beer, le Portrait de Marguerite
d’Autriche de Bernard van Orley, ou encore L’Evanouissement
OFFICE DE TOURISME DE BOURG-EN-BRESSE d’Esther de Jean Jouvenet. Brou possède également de
6, avenue Alsace-Lorraine nombreux exemples de la peinture troubadour et de
e& +33 0 4 74 22 49 40 paysages du XIX  siècle. Plusieurs salles sont enfin dédiées
www.bourgenbressetourisme.fr à l’art décoratif où l’on peut découvrir du mobilier régional
accueil@bourgenbressetourisme.fr ou les faïences de Meillonnas. Tout est admirable dans ce
Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 10h à 12h monastère qui s’investit auprès de tous les publics avec
et de 14h à 18h ; le samedi de 9h30 à 12h et de 14h à des visites, ateliers et stages de sensibilisation à l’art,
17h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à l’archéologie et l’architecture. Incontournable.
12h30 et de 14h à 18h30 ; le dimanche de 9h30 à 13h30.
Contacter l’office pour avoir la programmation détaillée Muséesdes visites thématiques et animations, mensuelles et
estivales. Information touristique, événements, visites APOTHICAIRERIE DE L’HÔTEL-DIEU
guidées, billetterie, boutique. 47, boulevard de Brou & 04 74 22 49 40
Visites guidées des quartiers anciens, découverte théma- Ouvert toute l’année (sauf si jour férié) le samedi à 14h30.
tique de la cité et de ses environs (journée gourmet, visite Visite complémentaire en juillet et août tous les mardis à
insolite, splendeurs du patrimoine, etc.), et programmes 10h30. Durée : 1h15 à 1h30. Visite ludique dédiée aux enfants
sur mesure. Pour les groupes, ces visites sont organisées les mercredis des vacances scolaires en zone A à 15h (sauf
toute l’année, sur rendez-vous. Des visites guidées des Noël). Gratuit jusqu’à 6 ans. Adulte : 5 E. Enfant (de 6 à
quartiers anciens sont régulièrement programmées (voir 12 ans) : 2 E. Groupe (20 personnes) : 4,20 E (2 E pour les
agenda de l’Office de Tourisme). enfants). Tarifs des visites ludiques : 3 E/enfant et 4,50 E/
adulte accompagnateur. Visites guidées scolaires : 3 E/élève
et gratuité pour les accompagnateurs. Visites mensuelles Points d’intérêt
thématiques, visites et animations estivales : contacter l’office
du tourisme de Bourg-en-Bresse pour le programme détaillé.
Monuments Toute l’année pour les groupes sur rendez-vous : visites guidées
en français, anglais, italien et allemand. MONASTÈRE ROYAL DE BROU L’ancêtre de la pharmacie moderne est née dans les 63, boulevard de Brou hôtels-Dieu du Moyen Âge. Les médicaments étaient
& 04 74 22 83 83 fabriqués à partir de plantes médicinales souvent cultivées
www.brou.monuments-nationaux.fr dans un potager ou cueillies dans la nature. Mélangées à brou@monuments-nationaux.fr toutes sortes de substances, on en tirait des décoctions, onlm onguents et autres électuaires que l’on conservait dans
er er erFermé le 1 janvier, le 1 mai, le 1 novembre, le des pots en faïence joliment peints, harmonieusement
11 novembre et le 25 décembre. D’avril à juin : de 9h à rangés sur des étagères d’un luxe raffiné. L’Apothicairerie
12h30 et de 14h à 18h. De juillet à septembre de 9h à 18h. de Bourg qui ne déroge pas à la règle, comporte aussi
un petit laboratoire où sont conservés les instruments D’octobre à mars : de 9h à 12h et de 14h à 17h. Gratuit
jusqu’à 26 ans. Adulte : 8 E. Groupe (20 personnes) : qui servaient à l’élaboration des remèdes : balances et
6 E. Tarif réduit : 6,50 E. Label Tourisme & Handicap. poids, mortiers, alambic et récipients en étain.MONASTÈRE ROYAL DE BROU
Vue d’ensemble du Monastère Royal de Brou à Bourg-en-Bresse.
Architecture gothique flamboyante Zoom sur l’un des vitraux
du Monastère Royal de Brou. du Monastère Royal de Brou.
Panorama intérieur du Monastère Royal de Brou.
© Jakez - ShutterStock.com
© claudio Giovanni colombo - iStockPhoto.com © Pack-Shot - ShutterStock.com © ventduSud - ShutterStock.comLa Bresse - Bourg-en-Bresse 16
autour d’une tisane. Mais les desserts maison (moelleux Balades, flâneries
au chocolat, noix et cannelle, moelleux d’automne à la
LES ROUTES TOURISTIQUES DE L’AIN crème de marron, cake au chocolat noir et noix de coco,
& 04 74 32 31 30 café gourmand, tiramisu, tartes…) et l’accueil réputé
excellent y sont sans doute aussi pour beaucoup. Faux-www.routes-touristiques-ain.com
filet, carpaccio de bœuf, de saumon ou de cabillaud, info@routes-touristiques-ain.com
Guides, cartes et informations disponibles en ligne et dans salade gourmande, tartes-salades, potages, bricks au
les offices de tourisme du département. bœuf, au porc ou à l’agneau… Les menus changent au
gré de l’inspiration et des arrivages du moment.Pour découvrir tous les visages de l’Ain en parcourant
quatre routes, quatre itinéraires touristiques autour de
METS ET VINSthématiques développées à travers des étapes culturelles,
11, rue de la République & 04 74 45 20 78gastronomiques, viticoles ou naturelles. Les quatre routes
www.restaurant-metsetvins.comsillonnent : Route des Sapins du Haut-Bugey, Route de la
Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche. Bresse, Route de la Dombes, Route du Bugey. Tout au long
Réservation recommandée. Menus de 24 E à 55 E. Carte : de ces routes à faire selon son rythme, on découvre des
30 E environ. Formule du midi : 15 E. Vin au verre. petits bijoux et des grands sites, des paysages toujours
American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. grandioses et des hommes qui partagent avec passion
Chaises bébé. Vente à emporter.un patrimoine d’exception.
Ambiance feutrée, décoration sobre, moquette et photos
de cuisine au mur, tables rondes… Ici, le chef, Stéphane
Le couvert Prévalet, propose une cuisine gastronomique
traditionnelle revisitée à l’image de ces grenouilles désossées
LE FRANÇAIS aux tomates confites, et travaille les produits de saison
7, avenue d’Alsace-Lorraine et du terroir. Le poulet est de Bresse, bien entendu, la
& 04 74 22 55 14 carte change tous les quatre mois et tout est fait maison,
www.brasserielefrancais.com même le pain. Seuls sorbets et glaces font exception.
le-francais@orange.fr Mais puisqu’on parle desserts, citons la brochette de
Fermé du 30 juillet au 23 août et du 24 décembre au banane et pain d’épice rôtie au miel, ou encore le fondant
5 janvier. Ouvert du lundi au vendredi à partir de 8h30 et au chocolat noir sauce caramel. Une adresse où l’on
jusqu´à 24h ; le samedi de 8h30 à 16h30. Réservation démocratise la gastronomie avec une formule du midi
recommandée. Menus de 28,90 E à 63,90 E. Carte : et des menus enfants qui permettent aux bambins
45 E environ. Menu enfant : 8 E. Plat du jour : 12,50 E. de profiter de la même carte que les parents. Adresse
American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. gourmande à partager.
Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.
LA TABLE RONDELe très haut plafond de cette grande brasserie, patiné, jauni
126, boulevard de Broupar les décennies, et ses belles moulures témoignent de
l’histoire d’un établissement existant depuis 1897 et inscrit & 04 74 23 71 17
Fermé du 6 au 19 août. Ouvert du lundi au vendredi le à l’inventaire des Monuments Historiques. On admire aussi
midi et le soir ; le samedi soir. Réservation recommandée. le rythme effréné du ballet des serveurs tout sourire.
Menu unique à 23 E. Carte : 30 E environ (entrée et A la carte, les plats de brasserie côtoient les spécialités
plat). Formule du midi : 18,50 E. Vin au verre. American régionales, dont le fameux poulet de Bresse auquel le
Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil restaurant rend hommage, les grenouilles, les quenelles ou
des groupes. Terrasse.encore, les fromages de la région, comté, bleu de Bresse et
Au menu, gâteau de foie de volaille sauce crustacés, bleu de Gex. Le Français est par ailleurs connu pour sortir
poulet fermier des Dombes, tartare de saumon et noix chaque hiver son étal de fruits de mer à consommer sur
de saint-jacques au basilic, cassolette d’escargots et place ou à emporter. Ce rendez-vous est très apprécié,
grenouilles… A la carte, une déclinaison de poulet notamment, de l’élite burgienne, mais pas seulement : de
de Bresse – issus de la maison Miral – juste rôti, à la grandes signatures figurent au livre d’or de l’établissement.
crème, au vin jaune, ou encore façon tajine… Le tout est Un lieu unique où l’on est assuré de fort bien manger.
concocté depuis plus d’un quart de siècle par Stéphane
L’ENTRACTE Arthur, chef formé auprès de Georges Blanc. Quant à la
7, cours de Verdun & 04 74 22 59 96 table ronde, elle trône dans la salle principale. Le service
Ouvert toute l’année. Du lundi au samedi à partir de 7h et l’accueil sont très sympathiques.
et jusqu´à 19h ; le vendredi et le samedi le soir. Ouvert les
deux dimanches avant Noël. Réservation recommandée. Le gîteCarte : 25 E environ. Vin au verre. Chèque Restaurant.
Accueil des groupes. Terrasse. BEST WESTERN HÔTEL DE FRANCEMobilier extérieur et éléments d’ambiance stylés, l’établis- 19, place Bernardsement donne le ton dès la terrasse. A l’intérieur, dans la
& 04 74 23 30 24salle du rez-de-chaussée comme à l’étage, l’impression se
www.bestwestern-hoteldefrance.comconfirme. Avec sa charmante décoration très colorée, ses infos@grand-hoteldefrance.compampilles, ses strass, ce bar-restaurant-salon de thé est
très apprécié des dames. C’est l’endroit idéal pour papoter Acaa
in
Bourg-en-Bresse - La Bresse 17
Ouvert toute l’année. Accueil 24h/24. 44 chambres. tout devient possible grâce à la connaissance du terrain
Chambre double à partir de 95 E. Petit déjeuner buffet et aux nombreuses relations d’un professionnel aguerri.
ou en chambre : 15 E. Parking fermé : 10 E (payant). En toute sécurité, on envisage avec plaisir de découvrir
Soirée étape de 101 à 110 E. American Express, Diners toutes les activités de pleine nature : via ferrata, descente
Club. Animaux acceptés (10 E). Séminaires. Wifi gratuit. de canyon, randonnée, escalade, sentier du vertige,
Tv satellite, Canal +. rappel géant, raquette à neige ou cueillette de plantes
Le Best Western Hôtel de France est un superbe hôtel sauvages comestibles… Quel que soit son âge, ses
trois étoiles supérieur. Ses 44 chambres réparties sur capacités physiques, ses envies personnelles, il y a une
trois étages sont spacieuses et disposent toutes de la aventure à vivre pour mieux connaître la nature et mieux
télévision par satellite et d’un minibar. L’établissement se connaître soi-même. Une adresse parmi les plus Futées
bénéficie en outre d’une situation exceptionnelle au pour s’offrir de vrais instants de plaisir.
cœur de Bourg-en-Bresse, à l’arrière de la collégiale
PARC DE LOISIRS DE BOUVENTNotre-Dame. Parfaitement rénové il y a quelques années
Chemin Curtafraysans perdre de son caractère, il allie confort, élégance
& 04 74 42 46 10et raffinement. Le restaurant Chez Blanc, mitoyen de
& 06 82 82 81 04l’hôtel, vous fera découvrir la gastronomie régionale,
bouvent@bourgenbresse.frréputée et mise en valeur par le talent d’un grand chef.
erFermé du 1 septembre au 11 mai. Ouvert tous les jours Bien qu’en centre-ville, il ne pose aucun problème de
de 10h à 18h. Jusqu’à 19h en juin, juillet et août. Entrée : stationnement grâce à un garage privé payant et un
3,50 E (carte gratuite pour les Burgiens de moins de vaste parking public situé juste devant.
12 ans, de plus 65 ans, les personnes handicapées et leur
LE GRIFFON D’OR*** accompagnateur, auprès du service vie commerciale de
10, rue du 4-Septembre la ville (& 04 74 45 71 64)). Abonnement : 44 E (16 E
& 04 74 23 13 24 juqu’à 16 ans). Enfant : 1,80 E. Carnet de 10 tickets
www.hotelgriffondor.fr adultes 30 E, carnet de 10 tickets enfants 15 E.
contact@hotelgriffondor.fr Restauration.
18 chambres. Chambre double de 115 E à 135 E ; suite Voile, canoë, kayak, planche à voile, catamaran, beach
160 E. Petit déjeuner buffet : 14 E. Parking. Salle de volley, beach soccer, tennis de table, tir à l’arc, course
spa et sauna. Supplément enfant dans la chambre des d’orientation, parcours santé, jeux d’enfants, pataugeoire,
parents 15 E.Lit bébé gratuit. Animaux acceptés (5 E). circuit pédestre, espaces réservés à la pêche… Avec ses
Séminaires. Sauna. 56 ha de parc et 21 ha de plan d’eau, Bouvent est l’un
eOn trouve trace de cet établissement dès le XVIII  siècle. des rendez-vous préférés des Burgiens, sitôt qu’arrivent
Dix-huit chambres ont été récemment rénovées ou les beaux jours. D’autant que le site reste accessible
créées, tout en préservant le caractère et l’authenticité gratuitement hors saison.
des lieux. D’ailleurs, si onze d’entre elles partagent un
mobilier similaire, l’épouse du gérant qui est tapissière Emplettes
d’ameublement – son atelier est dans la cour – a donné à
toutes une décoration différente, allant du style rustique BOULANGERIE CHAUDPAIN
au contemporain. Les suites sont particulièrement douil- 2, rue Jean-Moulin
²lettes et spacieuses (40 à 45 m ). Situé au cœur du & 04 74 23 13 28
centre-ville, à proximité de nombreux restaurants et www.la-chaupinette.com
services, cet hôtel mise sur le charme, privilégie confort chaudpain.felix@wanadoo.fr
et détente, avec une salle de sauna et de spa, ainsi qu’un Ouvert du mardi au samedi de 6h à 19h30 ; le dimanche
salon de billard. Un grand moment ! de 6h30 à 12h45.
Si au gré de vos pérégrinations dans le quartier de la
Reyssouze, vous êtes soudain attiré par de doux effluves Loisirs
aux senteurs de pain et de viennoiseries. La boulangerie
NATURE AVENTURE Chaudpain s’illustre par sa capacité à innover. Elle a
2, rue de Montholon déposé à l’Institut national de la propriété industrielle
& 04 74 21 15 22 / 06 32 35 97 84 (INPI) sa propre recette : la Choupinette, une baguette
www.natureaventure.blog4ever.com plus courte, composée avec une farine de tradition
contact@natureaventure.fr française, aux coins carrés et à l’alvéolage crémeux.
Ouvert toute l’année. Sur réservation. Durée(s) proposée(s) Un réel succès qui représente 50 % des ventes. Comme
des stages : 1 journée ou une 1/2 journée. CB non acceptée. en atteste le logo AB apposé en vitrine, la boulangerie
Chèque Vacances. propose également trois pains bio (Choupibio, complet
Avec Pierre Coillard, vos loisirs vont prendre une autre et pavé aux céréales), mais aussi des tartes salées
dimension. Dans les montagnes préservées du Jura et du et sucrées (dont la fameuse tarte bressane) et des
Bugey, dans des décors grandioses et des milieux sauve- sandwichs. Forte de son succès, la boulangerie Chaudpain,
gardés, cet accompagnateur en montagne, également installée à Bourg depuis 1999, a ouvert une deuxième
breveté d’Etat en escalade, canyonisme et alpinisme, vous boutique à Attignat, au 555 Grande Rue, il y a tout juste
emmène à l’aventure. Activités douces ou à sensations 10 ans, et à Saint-Etienne-du-Bois, 436 rue Centrale,
selon vos envies, à vivre seul, en famille, en groupes, en 2008.La Bresse - Bourg-en-Bresse 18
Marché du jour : 19,50 E. Menu Grenouilles : 27 E. Menu ÉCLAT DE CHOCOLAT
du Terroir : 35,50 E. Menu : 40,50 E.9, rue Pasteur & 04 74 45 35 06
Pas évident de «rentrer» dans Curtafond, entre les Ouvert le mardi et le mercredi de 9h30 à 12h30 et de
petites maisons aux haies bien taillées, mais il faut 14h30 à 19h ; du jeudi au samedi de 9h30 à 12h30 et
se laisser guider jusqu’aux Charmes de Bresse pour de 14h à 19h.
découvrir une place offrant un vaste parking. Une Cette enseigne née dans un charmant village proche
grande bâtisse moderne avec sa terrasse à l’avant, de Mâcon a ouvert sa boutique gourmande en 2016 au
en partie couverte, et des salles récemment refaites. cœur de Bourg-en-Bresse. Talent, sympathie et saveurs,
A l’intérieur, climatisation, sol en résine grise, tons ce sont les trois ingrédients qui constituent la recette
de rouge et de noir, tables bien mises et accueil du succès de cette enseigne créée par Mickaël Martin
souriant pour nous recevoir en amoureux comme en et son épouse. Trois tablettes en 2012, 4 en 2013, ce
famille dans des espaces bien aménagés. Les menus jeune chocolatier a remporté la tablette d’argent au
du jour, composés de produits de saison, sont servis Guide des croqueurs de chocolat en 2015 et à nouveau
à la salle du bar en toute convivialité. Cadre plus en 2016. A découvrir le Rocher de Solutré aux amandes
raffiné et cuisine toujours composée de produits caramélisées enrobées de chocolat, le Pavé de la Coupée
frais et de qualité, mettant à l’honneur les spécialités en clin d’œil à Charnay-les-Mâcon, nougatine au beurre
régionales – nous sommes ici entre la Bresse et la salé et aux fruits secs ou encore le Cœur de Bourgogne
Dombes, deux terroirs particulièrement riches. Bien aux éclats de cassis, ganache de Madagascar. Parmi les
entendu, grenouilles fraîches, poulet à la crème d’Etrez, nouveautés, les sarments de vigne à base de caramel
mais encore un suprême de canette des Dombes au beurre salé.
au vin rouge. Assiette de desserts pour terminer en
◗◗ Autre adresse : 99, Grande Rue de la Coupée, Charnay- douceurs et belle carte des vins. Une adresse à découvrir
lès-Mâcon & 03 85 22 01 45. avec le Futé.
Dans les environs Jayat
Le couvertAttignat
HÔTEL-RESTAURANT LAURENT PERRÉAL** L’ATELIER DU MOULIN DE RIOTTIER
337, moulin de Riottier481, Grande-Rue & 04 74 30 92 24
& 04 74 30 37 17www.llperreal.com
laurent.perreal@llperreal.com www.safran-moulinderiottier.com
contact@safran-moulinderiottier.comx Ouvert du jeudi au dimanche le soir. Ouvert autres jours
Logis (2 cheminées). Hôtel et restaurant fermés dimanche sur demande. Menus de 26 E à 32 E. CB non acceptée.
soir. Fermeture les 15 permiers jours d’août, début mai et Une adresse parmi les plus surprenantes, les plus début janvier. 12 chambres. Chambre double de 77 E à atypiques de ce guide et l’un de nos coups de cœur.
83 E. Petit déjeuner : 10 E. Restauration (3 cocottes. eLe Moulin de Riottier, construit au début du XIX  siècle
Menu du Marché : 25 E. Menu enfant : 12 E. Menus sur la Reyssouze, ravagé par les flammes et tombé en de 32 E à 75 E). désuétude, renaît de ses cendres grâce à la culture
Au cœur du village d’Attignat, cette demeure typiquement du… safran. Oui, cette fabuleuse épice rouge, la plus
bressane attire l’œil. Orchestrée par Laure et Laurent chère au monde, a permis de faire repartir l’activité Perréal, cette adresse de charme vous invite à profiter au Moulin de Riottier. Céline, issue du monde de
de ses chambres, son jardin, sa piscine, son restaurant. la haute couture, est devenue safranière en 2014.
Dans cette ancienne ferme l’excellence de la table fait Sa production est vendue aux professionnels de la
honneur aux produits de la région : terrine de foie gras gastronomie, mais aussi aux particuliers qui passent
mi-cuit, jeune mesclun et toast brioché, grenouilles la porte de l’Atelier. Plus qu’un restaurant traditionnel,
fraîches sautées comme en Dombes, ravioles de brochet une délicieuse «table d’amis» où l’on se sent vite
et écrevisses avec un beurre battu façon Nantua, poulet «comme à la maison» dans un décor splendide. Il y
de Bresse sauce à la crème, ris de veau à la crème et aux a la boutique où l’on retrouve toutes les spécialités
morilles… On prolonge le plaisir en résidant dans une à base de safran – chutney, moutarde, vinaigre,
chambre confortable et paisible. confiture… -, un salon avec de beaux fauteuils près
d’un poêle et quelques tables bien mises où l’on peut
savourer la cuisine de Patrice. Bien sûr, les recettes Curtafond
safranées sont à l’honneur, mais les produits de terroir
CHARMES DE BRESSE et de saison également. Agréable carte des vins,
Le village & 04 74 25 70 03 notamment du Bugey. Et pour prolonger le bonheur
www.charmesdebresse.com d’être au Moulin de Riottier, celui-ci dispose de 3 gîtes
Ouvert du mardi au dimanche le midi et le soir. Ouvert le et d’une salle de massage pour notre bien-être. Un
lundi si jour férié. En hiver, restaurant fermé le dimanche Atelier gourmand et un Moulin amoureusement
soir et le mardi soir, sauf sur réservation pour les groupes. recommandés.a
a
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... vous rêviez d’un guide
sur mesure
Montrevel-en-Bresse - La Bresse 19
Emplettes Montrevel-en-Bresse
L’ATELIER DU MOULIN DE RIOTTIER LA PLAINE TONIQUE
337, moulin de Riottier 599, route d’Etrez
& 04 74 30 37 17 & 04 74 30 80 52
www.safran-moulinderiottier.com www.laplainetonique.com
contact@safran-moulinderiottier.com contact@laplainetonique.com
Ouvert du jeudi au dimanche en soirée. Autres jours sur Ouvert les week-ends et jours fériés du 26 mai au
erdemande. 1 juillet 2018. Ouvert tous les jours du 3 juillet au
Une adresse particulièrement gourmande où l’on cultive 2 septembre de 9h à 19h. Tarifs plage : 3,80 E/adultes
une épice rare au goût unique, le safran. C’est en 2014 que et +12 ans, 2,40 E/enfants de 3 à 12 ans, gratuit
Céline, auparavant dans la haute couture, est devenue pour les -3 ans.
safranière. Une activité qui demande patience et passion, Un centre aquatique de cinq bassins, adossé à un lac, qui
quand on sait qu’il faut environ 200 fleurs de cette puise ses eaux chaudes dans le sol à 350 m de profondeur.
superbe fleur violette, le crocus sativus, pour en extraire Les bassins sont géniaux : l’un d’eux est doté d’un geyser,
1 gramme de safran ! Mais cette épice en vaut largement les autres de courants, de chaises hydromassantes, etc.
la peine, elle qui donne un goût remarquable à toutes Grands toboggans, bassin pour les bébés, pataugeoire…
les préparations et qui possède de nombreuses vertus Chaque membre de la famille choisit ses activités. Juste à
(notamment antidépresseur et antidouleur). A l’Atelier, côté, le plan d’eau de 130 ha est bordé de 500 m de plage.
voir notre rubrique Restaurant, on retrouve dans une Ce complexe offre aussi aux vacanciers une multitude
partie boutique tous les produits réalisés à base de safran, d’activités : tennis, mini-golf, terrain de boules, de
comme des confitures, des chutneys, des moutardes ou ping-pong, de foot, bateaux à pédales, ski nautique,
des vinaigres. Une adresse Futé. canoë, catamarans, planches à voile, paddle, vtt…
En piscine, aquagym, et cours de natation pour les
LIBELUILE enfants. Côté hébergement, un camping quatre étoiles
1050, route de Béréziat (560 emplacements), des chalets, des tipis familiaux
Moulin de Vernessin & 04 74 25 68 10 vraiment sympathiques, un gîte de groupes complètent
www.libeluile.fr l’offre de ce lieu unique.
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Ouvert du lundi au jeudi de 8h30 à 17h30 ; le vendredi LA CLÉ DES CHANTS
de 8h30 à 12h30. Les Curtils
Un moulin qui nous livre les meilleures huiles, des & 04 74 25 41 92
huiles vierges (sans traitement chimique ni opération www.la-cle-club.com
de raffinage) et savoureuses réalisées à partir de matières rjarjaval@la-cle-club.com
premières de grande qualité… Vous pensez que cela Ouvert vendredi, samedi et veilles de fêtes de 22h à 5h.
n’existe pas dans notre région ? Détrompez-vous et De juin à août, ouvert le jeudi soir également.
découvrez vite le Moulin de Vernessin où sont produites Bien plus qu’une discothèque, la Clé des Chants est
les huiles Libeluile. Des huiles d’exception, mais aussi devenue au fil du temps – 40 ans d’expérience du
des vinaigres à la pulpe de fruits, accessibles à tous les monde de la nuit, ça compte – une véritable
instituegourmands pour une cuisine saine et pleine de sensations. tion. Bienvenue à la Clé des Chants 3.0 (3 génération
2Toutes les huiles sont à goûter à l’atelier-boutique, et si vous préférez) ! Un complexe de 3 000 m  dédié aux
Futé vous garantit que vous les aimerez toutes ! Huile plaisirs festifs de la nuit. Parking, mais aussi navette à
vierge de pistache, de noix, de noisette, de sésame, réserver (& 06 79 96 97 69) pour profiter pleinement
d’amande, de graine de courge, de colza, huile d’olive et en toute sécurité de votre soirée. A l’intérieur, 4 salles
vierge au basilic, à la bergamote, à l’orange, au citron, à et des ambiances toutes plus chaudes les unes que les
la menthe ! On va de surprise en suprise, toujours avec le autres. Le décor est tout simplement superbe, le son
même plaisir. Il en va de même pour les vinaigres, avec des et les lumières fantastiques. Et pour être certain de ne
parfums étonnants (ananas, carotte et curry, mangue et pas manquer de place, il est possible de réserver une
cardamome, poire et vanille…). Une adresse Futé pour table dans son club préféré. La Clé pour faire la fête
une cuisine créative et gourmande. à tous les âges.
ous de jouer !
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Parce que vous êtes
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© Shuttertong - Shutterstock.comLa Bresse - Montrevel-en-Bresse 20
GEORGES BLANCServas
Place du Marché
& 04 74 50 90 90 FROMAGERIE DE SERVAS – BRESSOR
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reservation@georgesblanc.com& 04 74 52 77 22
Fermé en janvier. Ouvert du mercredi au dimanche Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à
le soir de 19h30 à 21h30 ; du vendredi au dimanche 16h30. CB non acceptée.
le midi de 12h30 à 14h. Menus de 220 E à 295 E. Fabriqué à partir de lait collecté à moins de 35 km de la
Menu enfant : 45 E (jusqu’à 10 ans). American fromagerie et affiné en Bresse, Bresse Bleu Le Véritable
Express, Diners Club. Accueil des groupes. est une référence parmi les bleus crémeux. Ce fromage
Chaises bébé. Jardin.bressan se distingue par sa fine pâte persillée et onctueuse
Georges Blanc, c’est la Bresse incarnée. Un de ces et sa célèbre boîte ronde. On peut en faire provision
cuisiniers « mythiques » (triple étoilé depuis 1981) directement à la fromagerie. Air du temps oblige, il existe
qui ont contribué à faire de la cuisine un art majeur aujourd’hui un Bresse bleu allégé et aussi un nouveau bleu
reconnu non seulement par les connaisseurs, mais luxueux sous sa cloche fraîcheur, le Suprême. A déguster
aussi par le grand public. Georges Blanc, c’est la avec un pouilly-fuissé ou un meursault, sur un pain de
maison, aujourd’hui devrait-on dire « les maisons », campagne ou un pain de seigle.
de Vonnas. De la haute gastronomie dans toute
sa splendeur avec un cadre magistral mêlant pur Viriat classicisme et touches de modernité. Un chef attaché
à ses origines, la famille Blanc est aubergiste à Vonnas
LE GUIDON depuis 1872, qui a su préserver la tradition tout en
121, chemin du Guidon lui offrant son savoir-faire actuel. Des créations
& 04 74 24 63 03 « raisonnées » constituent une carte où les plats www.restaurant-le-guidon.fr « signatures » ne manquent pas autour des meilleurs
restaurantleguidon@hotmail.fr produits de saison : le bar de ligne dans une marinière
Haute saison : ouvert tous les jours le midi et le soir. En hiver, d’aromates et d’herbes ; l’emblématique poularde de
tous les jours à midi ; fermé lundi soir, mardi soir et mercredi Bresse sauce champagne accompagnée des célèbres soir. Menus de 17,50 E à 28 E. Plat du jour : 9,50 E. crêpes vonnassiennes dont la recette est héritée
Menu du jour : 13,50 E. de la trisaïeule…
La tête dans le guidon, vous pouvez foncer à cette Sans manquer tous les autres plaisirs de saison toujours
adresse. Pour ne pas voir cette belle et grande maison, autour de grands produits. Les délices n’ont pas d’âge la bâtisse date de 1749, à ce grand carrefour routier et les plaisirs n’attendent pas. Une grande maison – on pourrait parler de «fourche» pour un guidon ! parmi les préférées du Petit Futé.
–, il faudrait ne pas décoller son regard du bitume !
Grand parking pour profiter pleinement de cette GEORGES BLANC*****
magnifique demeure typiquement bressane qui nous Place du Marché
invite à découvrir une savoureuse cuisine de terroirs & 04 74 50 90 90
entre la Bresse, la Dombes et le Lyonnais. L’été, la www.georgesblanc.com
terrasse est une aubaine dont on profite avec plaisir reservation@georgesblanc.com
tout en savourant une viande ou un poisson cuit à cwypajFgla plancha. A l’intérieur, deux salles – une grande
Fermé en janvier. 60 chambres. Chambre double de de style bressane et l’autre, plus petite, idéale pour
180 E à 495 E ; suite de 440 E à 1 000 E. Petit une privatisation en famille ou entre amis – où l’on
déjeuner : 30 E. Garage : 10 E. American Express. s’installe confortablement pour se régaler d’une cuisine
Garde d’enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés entièrement maison. Parmi les spécialités de nos
(20 E/nuit). Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Tv terroirs, les grenouilles bien entendu, mais aussi un
satellite, Canal +. Hammam.poulet de Bresse, un foie de veau persillé, des œufs
Georges Blanc, Parc et Spa. Tel est l’intitulé exact meurettes, une quenelle de brochet aux écrevisses
de l’hôtel de Vonnas. Comme toutes les grandes ou une Bressalette, une tartiflette bressane au bleu
maisons, Georges Blanc a considérablement de Bresse. Le tout accompagné de légumes frais.
amélioré son offre d’hébergement depuis quelques Belle carte des vins. On termine en douceurs avec
années, se mettant au diapason de l’exigence de des desserts maison. Un Guidon qui tient la route.
son restaurant. Du très haut de gamme donc, avec
de nombreuses prestations pour des clients qui ont
Vonnas envie de « petits plus sans compter ». Des chambres
La commune de Vonnas, labellisée Villes et Villages merveilleuses, mais également un espace bien-être
fleuris et lauréate du Prix de la Diversité végétale, se « Spa Mosaic », avec hammam, fitness, salle de
fond naturellement dans le bocage bressan. Le village relaxation et piscine. Des boutiques pour rapporter
est presque entièrement tourné vers les célèbres des souvenirs gourmands. Des bars et des salons
restaurants de Georges Blanc, qui possède un petit pour se retrouver autour d’un bon verre ou pour
village bien à lui. Marché chaque jeudi matin de 8h travailler. Un lieu magique où luxe et raffinement
à 12h. entrent en harmonie.a
in
Pont-de-Vaux - La Bresse 21
DOMAINE DE LA GARDE se refaire une santé à quelques minutes du centre de
687, chemin d’Epeyssoles Lyon. Sur le domaine, piscine, tennis, un étang, mais
& 04 74 24 78 96 aussi un terrain de pétanque, un parcours « santé », un
www.domaine-de-la-garde.fr centre équestre non loin de là, un espace dégustation
contact@domaine-de-la-garde.fr pour goûter aux vins de la région et des promenades
pédestres ou cyclistes autour du merveilleux village xpFg
fleuri de Vonnas. La maison est superbe. Contemporaine Ouvert toute l’année. 5 chambres. Chambre double 150 E.
à souhait, elle propose 5 chambres nous permettant Petit déjeuner inclus. Wifi gratuit.
de mieux découvrir la région et ses activités : nature Il aura fallu trois années de travaux pour ouvrir il y a
avec les hérons de la Dombes, équitation avec les 3 ans maintenant les 5 chambres du Domaine de la
chevaux de la Garde… Des chambres parfaitement Garde. Mais, franchement, quand on voit le résultat,
équipées (literie king size, baignoire balnéo, tv écran on ne peut que tomber sous le charme. Cette maison
plat, climatisation, mini-bar) où l’on est comme dans d’hôtes est tout simplement magnifique. Et le Futé
n’exagère pas. Dans un cadre ravissant, 2 ha de parc un cocon. A l’étage, un immense salon avec billard
pour se retrouver. Possibilité de table d’hôtes (35 E). entourant la demeure, on se retrouve dans un paradis
terrestre où tout est mis en œuvre pour notre bonheur. Une adresse d’exception remarquée par un Futé sous
On vient en amoureux ou en famille se ressourcer et le charme.
Pont-de-Vaux
Pont-de-Vaux, c’est un pont naturel entre les régions Points d’intérêt
Bourgogne au nord et Rhône-Alpes au sud. Un lien
naturel et gourmand, la région est réputée pour sa BATEAU-RESTAURANT VILLE
gastronomie et ses vins, qui se fait le long de la Saône DE PONT-DE-VAUX 2
en direction de la Bresse. Place de Dornhan & 03 85 30 30 02
A  la fois ville d’eau, avec son port fluvial www.croisieresurlasaone.com
(225  anneaux pour bateaux de plaisance) relié contact@croisieresurlasaone.com
à la Saône par un charmant canal navigable et ses Ouvert d’avril à octobre.
prairies inondables (classées zone protégée) qui Dépaysement garanti pour une journée au fil de l’eau sur
recèlent des trésors écologiques, et ville de terroir un superbe bateau, le Ville de Pont-de-Vaux 2. Amarré au
où sont organisées les fameuses Glorieuses de port de plaisance, ce bateau-restaurant dispose d’une
Bresse ou une importante compétition mondiale capacité de 150 places en configuration promenade et de
de quad, Pont-de-Vaux abrite également le musée 80 places en configuration restauration. Deux formules
Chintreuil et une Maison de l’eau et de la nature de croisières commentées sont proposées. La croisière
du plus grand intérêt. «balade» commentée d’une durée de 2h30 sur la Saône et
Sans oublier les commerces, restaurants et héberge- la Seille, sur le canal de Pont-de-Vaux et la Saône jusqu’au
ments qui font de cette ville «charnière» un centre Pont d’Uzichy en passant une écluse où la nature est à
touristique facile d’accès. l’honneur. Les croisières «déjeuners» offrent plusieurs
destinations (Mâcon, Tournus, Trévoux, Louhans…) avec OFFICE DE TOURISME parfois des retours en autocar. Les repas de terroir servis
DU CANTON DE PONT-DE-VAUX à bord sont excellents. Les croisières peuvent aussi être
Place de Dorham thématiques, Nature, Authentique, etc…Port de Plaisance
& 03 85 30 30 02 LA MAISON DE L’EAU ET DE LA NATURE
www.pontdevaux-tourisme.com Route de Fleurville & 03 85 33 03 34
pont.de.vaux.tourisme@wanadoo.fr www.cc-pontdevaux.com
Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et Ouvert du 11 avril au 31 octobre 2018. D’avril à juin et en
de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h septembre octobre, ouvert le mercredi et samedi de 14h à
à 12h et de 14h à 18h ; le dimanche et les jours fériés de 18h. En juillet et août, ouvert du mardi au dimanche de 14h
14h30 à 17h30. à 18h. Gratuit jusqu’à 18 ans. Adulte : 3 E. Etudiant : 2 E.
Situé au port de plaisance dans un superbe bâtiment, A la découverte de l’environnement remarquable des
l’office de tourisme vous donne les clés pour découvrir prairies humides du Val de Saône avec la Maison de l’Eau et
au mieux Pont-de-Vaux, ville labellisée Station Verte, de la Nature de Pont-de-Vaux. Dans un bâtiment superbe, à
et son canton. travers des espaces interactifs modernes, chacun parcourt à
C’est ici que l’on réserve sa croisière sur le bateau- son rythme une exposition ludique et originale, sensibilisant
restaurant Pont de Vaux II, que l’on trouve le plan de tous les publics à l’environnement. On «plonge» dans la
la ville et un guide pratique pour ne rien manquer, que mare virtuelle, on perce les secrets de la lande tourbeuse
l’on organise une visite guidée ou que l’on découvre et l’on protège les dunes de sable de Sermoyer. On peut
les activités pour toute la famille. Accueil adorable participer aux nombreuses activités extérieures : balade
et service efficace. interactive, jeu de piste, rallye photo…La Bresse - Pont-de-Vaux 22
MUSÉE CHINTREUIL en salle, de grands tableaux modernes peints par une
66, rue Maréchal-de-Lattre & 03 85 51 45 65 cliente avec… des cochons dessus. On peut dire que
www.musee-chintreuil.com cette adresse tient autant du bistrot que du bouchon
musee.chintreuil@wanadoo.fr lyonnais, mettant en avant de bons produits dans une
Ouvert de fin mars à fin novembre, tous les jours de 14h à cuisine faite maison. A l’intérieur, deux salles
communi18h sauf le mardi. Gratuit jusqu’à 26 ans. Adulte : 3,50 E. cantes, dont une principale dans l’esprit bistrot – tables
Tarif réduit : 2 E. Gratuit le premier dimanche de chaque et chaises en bois, banquettes bordeaux, murs rouge et
mois. Visites commentées sur rendez-vous tout au long de jaune -, s’ouvrant sur une terrasse abritée à l’arrière du
l’année (5 E par personne). bâtiment. A la carte, des petites et des grandes salades
Antoine Chintreuil est né à Pont-de-Vaux en 1814. Nul bien composées, des grenouilles à la persillade «à la
doute qu’il fut sensible très jeune aux beautés naturelles farine de gaude», mais surtout de fameux «Mix Grill» et
d’un environnement privilégié. Peintre des «brumes et un pavé de rumsteak grillé, un délice tout simple mais
des rosées», coloriste hors pair, Chintreuil réalise une excellent, un petit salé grillé lui aussi, des gambas grillées
peinture émouvante. Aux côtés des œuvres de Chintreuil, à leur tour, une tête de veau sauce gribiche ou un foie
le Musée – installé dans un bel hôtel particulier du de génisse à la persillade. Tous les vendredis soir, toute
eXVIII  siècle -, présente d’autres peintres régionaux (Fonville, l’année, la marmite de moules avec frites fait partie des
Migonney, Boulanger, Jourdan…). Le public peut aussi incontournables de la maison.
découvrir les œuvres plus contemporaines de Jacques le
PIZZERIA GRILL CRISPIZRoux et Fabienne Verdier, offrant deux approches différentes
30, place Michel-Poisat de l’art de la calligraphie. Le musée dispose aussi d’un
& 03 85 30 63 37merveilleux «Cabinet de curiosités», de productions de
www.crispiz.com – crispiz@orange.frla nature, minéraux, coquillages, animaux exotiques et
Ouvert du lundi au samedi le midi et le soir. En hiver, fermé animaux fantastiques.
le jeudi soir et le samedi midi. Fermeture le dimanche toute
l’année. Menus de 19,50 E à 25 E. Menu enfant : 8 E. Le couvert Formules plat du jour ou pizza : 13 E ou 15 E. Terrasse.
Une maison colorée façon Toscane s’ouvrant sur une
BISTROT 1900 AIN belle place ombragée où il sera facile de se garer, voici
Place Joubert & 03 85 34 14 72 la pizzeria grill CrisPiz, une découverte du Futé. Une
Ouvert du lundi au samedi le midi ; le vendredi et le samedi découverte, même si cela fait 20 ans que Christine
le soir. Menus sur ardoise : 14 E (16 E le week-end). a ouvert son restaurant et que sa bonne réputation
S’ouvrant sur la grande place Joubert, au cœur de Pont-de- n’est plus à faire dans la région. Mais si vous découvrez
Vaux, le Bistrot 1900Ain est un lieu superbe à deux niveaux. Pont-de-Vaux en suivant le Futé, voilà une adresse à ne
D’abord, il y la petite terrasse qui permet de profiter de la pas manquer. Agréable terrasse pour les beaux jours et
vie locale en toute sérénité. La première salle, refaite très salle spacieuse (et climatisée) au décor rustique, bois
récemment, affiche une décoration très contemporaine et pierre, qui nous emmène vers l’Italie. Comme son
malgré son parquet et ses boiseries 1900. De gros bouquets nom l’indique, le CrisPiz propose une belle variété de
de fleurs modernes, des banquettes gris foncé et violettes pizzas, plus d’une vingtaine à savourer sur place ou à
pour un bar qui ne dépareillerait pas dans une capitale emporter, à la pâte fine et aux ingrédients de qualité.
européenne. C’est vraiment très beau, parfaitement agencé, Accueil adorable, service efficace, ambiance conviviale,
et cela se poursuit à l’étage avec la salle de restaurant aux on profite pleinement d’une cuisine franche et sincère
murs de pierres apparentes. A la tête du Bistrot 1900Ain qui mêle spécialités italiennes, pizzas et pâtes fraîches,
depuis 4 ans, Florent a donc réussi à imposer son style. des viandes grillées parfaitement cuites et de bons
Côté cuisine, le menu du jour à seulement 13 E propose plats du jour comme cette blanquette de volaille aux
3 entrées, 3 plats et 3 desserts au choix. Quelques exemples saveurs des îles et riz thaï. Pour terminer en douceurs,
de plats bien réussis : un pavé de saumon sauce fenouil, Christine étant fille de pâtissier, elle prépare de délicieux
un suprême de poulet vigneronne, une rouelle de porc à desserts, comme ces profiteroles maison ou cette mousse
la moutarde, pour terminer avec une mousse au chocolat. au chocolat, elle aussi maison. Une adresse à découvrir.
Une fois par mois, une soirée thématique anime le Bistrot
1900Ain et, tous les jeudis soir, on s’y retrouve pour un apéro
Le gîteà thème. Une adresse repérée par le Futé.
AU COCHON ROUGE LE RAISIN***
13, rue André & 03 85 30 91 41 2, place Michel-Poisat
www.aucochonrouge.fr & 03 85 30 30 97
aucochon.rouge@orange.fr www.leraisin.com – contact@leraisin.com
Ouvert du lundi au samedi le midi et le soir. Menu du Logis (3 cheminées). Fermeture annuelle en janvier.
jour : 14 E (entrée, plat du moment, plateau de fromages Fermetures : de septembre à juin, du dimanche midi au
ou dessert, café, 1/4 de vin ou 1/2 eau). Menu Bistrot : mardi midi inclus (sauf fêtes et fériés) ; en juillet et août,
23,90 E. du lundi midi au mardi midi inclus. 18 chambres. Chambre
Dans la grande rue André, impossible de manquer le double de 72 E à 76 E. Petit déjeuner : 11 E. Animaux
Cochon Rouge. Une maison de caractère qui annonce la acceptés. Restauration (menus de 23 E, Menu de Saison,
couleur en affichant quelques cochons sur sa façade et, à 88 E, Menu Gourmand).a
in
Arbigny - La Bresse 23
Un hôtel-restaurant qui perpétue une belle tradition Emplettes
d’accueil et de gourmandise. Demeure de caractère
à la façade récemment rénovée, le Raisin fait partie LES Z’AMIS D’ABORD
des institutions gourmandes de la région depuis plus 11, place Bertin & 09 66 90 80 15
de 30 ans. Si le restaurant a été repris, c’est toujours Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h.
par la même famille qui poursuit le travail commencé A côté de l’office de tourisme et du port de Pont-de-Vaux, mepar M. et M Chazot. Superbe entrée avec son vieux cette cave propose une sélection de domaines de la
piano, ambiance feutrée juste comme il faut, accueil région, côtes-du-rhône, bourgogne et des beaujolais
toujours souriant et service impeccable, tout est mis en – mais aussi d’ailleurs, de Provence ou de la vallée de la
œuvre pour nous faire savourer de merveilleux instants Loire. Et les amis sont nombreux à se retrouver ici pour
gourmands. En cuisine, c’est le chef Frédéric Michel, déguster un bon verre de vin accompagné de saucisson
formé par de grands noms de la cuisine française, qui fait et de charcuterie ou à partager les valeurs de la cave dans
briller une première étoile dans un célèbre guide rouge. les restaurants partenaires de la région.
Consécration méritée pour une cuisine de tradition qui
sait laisser une juste place à la créativité du chef, comme
pour ce poulet de Bresse «Miéral» en deux façons, filet Dans les environs
en cuisson douce et cuisse confite, asperges, orange et
lard de Bigorre, bisque légère d’écrevisses. Carte des vins
Arbignyde la région et d’ailleurs. Les chambres permettent de
prolonger son séjour gourmand. Une adresse
gastrono HÔTEL LE MOULIN DE LA BREVETTE***mique recommandée.
404, chemin de la Brevette & 03 85 36 49 27
www.hotel-moulin-de-la-brevette.frCampings contact@hotel-du-moulin.fr
CAMPING LES RIPETTES*** pE
280, route des Ripettes Logis (2 cheminées). Qualité Tourisme. Accueil jusqu’à 21h.
Chavannes-sur-Reyssouze 19 chambres (dont une chambre conçue spécialement pour
& 03 85 30 66 58 les personnes à mobilité réduite). Chambre double de 60 E
www.camping-les-ripettes.com à 115 E ; suite à partir de 120 E. Petit déjeuner buffet :
info@camping-les-ripettes.com 11,90 E (6,90 E moins de 12 ans et gratuit pour les
erOuvert du 1 avril au 30 septembre. Terrain de 2,5 ha. moins de 3 ans). Parking. Lit parapluie 8E pour les moins
54 emplacements. Emplacement + véhicule de 9 E à 12 E. de 3 ans. Soirée étape 72E comprenant la nuit, le petit
2 personnes de 8,10 E à 9 E. Tente lodge en location de déjeuner et le repas du soir dans un restaurant partenaire.
40 E à 60 E la nuitée. Animaux acceptés (1,50 E/nuit). Animaux acceptés (8 E par nuit). Séminaires. Réceptions
Le Camping des Ripettes se trouve à mi-chemin entre Lyon et mariages. Wifi gratuit. Restauration (plateaux-repas
et Dijon, à environ 20 km de Macon. Situé à proximité à partir de 13,50 E du chef cuisinier et traiteur «Sel et
de la ville pittoresque de Pont-de-Vaux, c’est le lieu Sucre» à Pont-de-Vaux). Tv satellite.
idéal pour goûter aux délices de la région et explorer A la recherche d’un coin calme et de verdure pour poser
les environs. Calme et détente seront les maîtres mots vos valises ? Amateur de pêche, de randonnées vertes et
de vos vacances. Et aussi : ping-pong, volley, location de de gazouillis d’oiseaux, cet hôtel est fait pour vous ! Ne
vélos, épicerie, dépôt de pain cherchez ni la piscine ni le spa, ici on à misé sur
l’authenticité de l’accueil plutôt que sur le sur-équipement à outrance
et le confort n’en n’est pas moins bon au contraire ! trois Loisirs
étoiles et même un passage télé pour honorer le lieu et ses
prestations. En bref au moulin on est bien ! Une maison qui PISCINE ARCHIPEL
sait recevoir, tant les commerciaux de passages avec une Champ d’été
formule adaptée, les amoureux, les familles, les enfants & 03 85 23 99 11
seront ravis de trouver une balançoire dans le jardin, ainsi www.cc-pontdevaux.com
piscinearchipel@orange.fr que les entreprises. Violette et Philippe Buchaillard, au
commande de ce joli établissement sauront vous rendre Ouvert toute l’année. Fermeture une semaine au printemps,
le séjour des plus agréable. Coté restauration, même si une autre en hiver pour maintenance. en basse saison fermé
le mardi. Sinon ouvert tous les jours. Horaires variables en l’hôtel ne dispose pas de son restaurant tout est pensé
fonction des périodes scolaires ou pas. pour que le voyageur ne soit pas abandonné à son estomac
Pont-de-Vaux est une ville d’eau et l’Archipel une «piscine creux. Un partenariat avec un restaurant du village vous
permettra soit de commander un plateau repas soit de ludique», avec deux bassins, un intérieur, l’autre extérieur,
et toboggan aquatique, pentagliss, splashpad (aire de vous rendre sur place pour vous restaurer. 19 chambres
jeux aquatiques et interactifs)… Sans oublier un espace parfaitement aménagées, dont l’une spécialement conçue
bien-être avec 2 saunas (avec 2 chaleurs différentes), pour les personnes à mobilité réduites. Un petit déjeuner
buffet copieux et généreux pour repartir de bonne humeur. hammam, bain à remous et un bassin pour pratiquer
des activités physiques encadrées. Pour compléter cette Se reposer et gagner en énergie dans un moulin, quoi de
offre, une salle de cardiotraining, un jardin zen et un plus naturel et de plus fantastique ? Une adresse parmi
snack-restauration rapide. les plus Futée de ce guide.La Bresse - Cuisery 24
e2018 marquera le 20 anniversaire du centre EDEN, à cette Cuisery
occasion de nombreuses animations seront organisées
toute l’année pour marquer l’événement. OFFICE DE TOURISME DU PAYS DE LA BRESSE
Tout le programme sur le site : www.centre-eden71.frBOURGUIGNONNE
32, place d’Armes ÉGLISE NOTRE-DAME
& 03 85 40 11 70 Visites commentées de l’église tous les 1ers dimanches du
www.bresse-bourguignonne.com mois à 15h30 et 16h30.
info@bresse-bourguignonne.com L’église Notre-Dame de Cuisery, de style gothique, a
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à été construite entre 1510 et 1520 suite à une bulle du er17h. Fermé le lundi matin et le dimanche. Ouvert le 1 pape. A ne pas manquer : le triptyque représentant la
dimanche de chaque mois pour le Marché du livre de mort de la Vierge, la Visitation et les Saints ainsi qu’une
8h30 à 12h30 et de 14h à 18h. remarquable collection de tableaux des écoles italiennes,
L’Office de Tourisme organise des visites guidées de flamandes et françaises apportés par des mécènes dont
Cuisery toute l’année sur rendez-vous, mais aussi du le Denier de César, l’Adoration des mages.
village médiéval de Romenay. Location de VTT à l’heure,
la journée, le week-end et même la semaine. Le gîte
Points d’intérêt HOSTELLERIE BRESSANE
56, route de Tournus
CENTRE EDEN & 03 85 32 30 66
126, rue de l’Eglise www.hostellerie-bressane.fr
& 03 85 27 08 00 contact@hostelleriebressane.fr
www.centre-eden71.fr paeden71@cg71.fr
Logis (3 cheminées). Fermé le mercredi et le jeudi. onlm 15 chambres. Chambre double de 75 E à 110 E  ;
Ouvert du 1 avril au 5 novembre. Ouvert du mardi au suite de 110 E à 120 E. Petit déjeuner buffet : 11 E.
dimanche de 14h à 18h. En juillet et août, ouvert 7j/7 de 10h Garage : 10 E (parking privé sécurisé gratuit). Chambre
à 18h. Gratuit jusqu’à 6 ans (demandeur d’emploi et pour familiale jusqu’à 5 personnes. Une chambre pour personne
ertous, chaque 1 dimanche du mois). Adulte : 5 E. Enfant à mobilité réduite. Animaux acceptés (supplément de
(de 6 à 18 ans) : 2 E. Groupe (10 personnes) : 4 E (visite 10 E). Connexion Internet. Wifi gratuit. Pause-déjeuner :
libre). Planétarium/Escapades nature : 7 E pour les adultes 19 E. Menu terroir : 30 E. Menu plaisir gourmand : 40 E.
et 5 E pour les enfants, sur réservation. Visite ludique du Tv satellite.
musée avec tablette tactile (location : 5 E gratuite à partir Ce Logis de France, situé entre Saône et Seille, se divise
de 2 adultes et un enfant payants). Traduction pour les en deux parties. Un premier bâtiment, hôtel de charme,
étrangers. Label Tourisme & Handicap. Label Aventures abrite sept chambres spacieuses et lumineuses,
entièMômes. Gratuité pour la personne handicapée et son rement rénovées et toutes très bien équipées, pouvant
accompagnateur. Textes écrits. Accueil enfants. Visite accueillir jusqu’à quatre personnes. Un deuxième
guidée (7 E sur réservation). Boutique. Animations. bâtiment appelé «L’Annexe du jardin», situé à l’arrière
Au cœur de la jolie cité de Cuisery le centre Eden de l’Hostellerie Bressane, compte six chambres, calmes
ouvre ses portes aux curieux de nature et de et tout aussi spacieuses et bien équipées, dans un cadre
biodiversité. Un superbe espace muséographique qui verdoyant qu’offrent un petit jardin et un agréable bassin.
présente de façon ludique la diversité et la richesse des Au premier étage de l’»Annexe du jardin», deux suites
milieux naturels bourguignons à travers les différentes juniors mansardées intitulées Chambre bleue et Chambre
salles thématiques. Salle de la terre, de l’eau, de l’air verte, vous attendent. Les poutres apparentes donnent
et des indices permettent de tout savoir sur les sols, aux lieux, dotés d’un équipement tout confort, un charme
les insectes, les oiseaux et la faune aquatique de la indéniable. De quoi passer un agréable séjour au cœur
région, et pour terminer un espace météo. La visite de la Bresse bourguignonne.
est ludique et interactive : munis d’une tablette, les
visiteurs déclenchent des animations, jouent à dépolluer Emplettes
un paysage, et bien sûr testent leurs connaissances
sur la nature. Une exposition temporaire complète la LE VILLAGE DU LIVRE
visite de l’espace muséographique, à découvrir jusqu’au 32, place d’Armes
4 novembre 2018, « l’Odyssée du vol ». Dans le parc & 03 85 40 16 08
le planétarium offre un voyage pédagogique dans cuisery-villagedulivre.com
l’espace avec des animations thématique pendant les cuisery.livre@wanadoo.fr
ervacances scolaires. De nouveaux ateliers « escapades Ouvert toute l’année. Marché du livre chaque 1 dimanche
nature » sont également au programme lors des du mois et marché du disque et de la BD fin septembre.
vacances scolaires : stage micro-fusée, stage « petite C’est en 1999 que le village du livre de Cuisery est né. C’est
ourse », stage trappeur, atelier « fait maison », sortie un quartier entier du village qui est entièrement consacré
« nichoirs » …. Nouveauté 2018 : ouverture d’un aux livres, aux bandes-dessinées et aux disques. Une
nouvel espace : un cabinet de curiosités. Cette Année vraie curiosité quand on sait qu’il n’existe que 8 Villages a
in
Saint-Etienne-sur-Reyssouze - La Bresse 25
ANIMATIONS I PLANÉTARIUM I ESCAPADES NATURE
ESPACE MUSÉOGRAPHIQUE
www.centre-eden71.fr
A 1 h de Lyon-Rue de l’Église
71290 Cuisery - tél. : 03 85 27 08 00 Ouverture le 7 avril
du livre en France. Ici, des dizaines de bouquinistes et bordé d’un étang tout à fait charmant. Il est idéalement
d’artisans vendent tous les genres d’ouvrages et à des situé au cœur de la Bresse : partez à la découverte des
prix très raisonnables. On aime flâner dans la Grande nombreuses et superbes fermes bressanes aux alentours,
rue, s’arrêter chez chaque bouquiniste, flâner au milieu avec leurs cheminées sarrasines, ou de la ferme-musée
des étals, fouiner dans les malles et les étagères pour des Planons à proximité immédiate, sans oublier le
erdénicher le produit rare. Chaque 1 dimanche du mois, monastère de Brou ou le Parc aux Oiseaux Entre Jura
la Grande Rue organise le Marché du Livre et accueille et Mâconnais, cet ancien corps de ferme rénové avec
des exposants extérieurs en plus des professionnels goût offre tout le charme d’autrefois et les prestations
présents sur place. C’est l’heure du grand déballage et d’aujourd’hui pour un séjour en famille ou entre amis.
le moment de faire de bonnes affaires. A l’automne, le Une belle maison aux airs de « maison de famille » où
village organise aussi son Marché du disque et de la l’on profite autant de la terrasse ouverte sur l’étang (où
BD. Des animations culturelles ont lieu toute l’année : l’on peut pêcher gratuitement) et du jardin où les enfants
expositions, spectacles, concerts, rencontres littéraires pourront courir en toute liberté que des grandes pièces à
et concours de nouvelles. vivre, d’une cuisine parfaitement équipée pour préparer
les produits de terroir et de chambres confortables.
A noter que tout le linge (de toilette, de table, de nuit) Mantenay-Montlin est fourni. Base idéale de départ pour découvrir toute
la région, les sites naturels, le patrimoine gourmand et DOMAINE LES CHARMILLES
historique, le Domaine des Charmilles est un véritable Simandre
havre de paix et de bonheur à partager.& 04 74 30 76 01
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Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l’année. Pour
6 personnes (115 m², 3 chambres). De 400 E à 590 E LA TABLE D’ANGÈLE
la semaine selon saison. Wifi gratuit. Le Bourg
Envie de vous ressourcer ? D’oublier la vie agitée des villes & 03 85 36 41 97
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d’une nature exceptionnelle et de sites merveilleux ? Ouvert tous les jours le midi. Ouvert le soir sur réservation.
Direction le Domaine des Charmilles, un gîte de vacances Menus de 30 E à 35 E. Menu enfant : 9 E. Menu du
entouré de vastes espaces d’une nature préservée et jour : 13,50 E.
NOUVEAUTÉ
2018
CABINET
de
Réalité virtuelle / augmentéeCuriosités
ansLa Bresse - Saint-Etienne-sur-Reyssouze 26
Une adresse comme on aime en trouver en lisant le uniquement le mardi en été. Réservation recommandée.
Petit Futé. Au cœur d’un paysage verdoyant et d’un joli Menus de 20,90 E à 30,90 E (cassoulet 17,50E. formule bourg où il n’est pas compliqué de se garer – parking -, la à 22E (pot au feu ou pied de cochon ou choucroute)).
Table d’Angèle est installée dans l’ancienne boulangerie Menu enfant : 8 E. Plat du jour : 9,50 E (entree + Plat
+ Dessert 13,50 E. Entre + plat ou plat + dessert 12 E). du village depuis l’an passé. D’ailleurs, le restaurant,
véritable centre de vie du village, fait aussi dépôt de Vin au verre. Salle climatisée. Terrasse.
pain et épicerie. La salle a connu une belle rénovation Dans le cochon tout est bon semble nous dire ce
dans des tons de gris et de blanc, la terrasse dans la restaurant bien connu des habitants du Maconnais
cour à l’arrière du bâtiment a été également refaite, car la tête de lard est une adresse courrue pour qui
tout comme la nouvelle façade qui «signe» l’image de aime la bonne ripaille. Situé sur la presqu’ile de
la maison. Ce qui a été heureusement conservé dans Saint Laurent sur Saone, les grandes salles et son
cette maison, c’est le four à pain qui permet de belles immense terrasse constituent un atout considérable
pour les repas de groupes, mais surtout pour les repas cuissons. C’est madame qui nous reçoit en salle avec le
conviviaux, gageons que si l’on veut avoir la chance sourire, alors que monsieur s’active derrière les fourneaux
de prendre place il est recommander de réserver. Bien pour préparer une cuisine traditionnelle généreuse et
dans le thème bonne chère, les nappes à carreaux savoureuse. Le midi, menu du jour avec buffet de crudités
rouges typiques de bouchons lyonnais voient défiler (les menus sont sur réservation). Tout est fait maison et les
les spécialités essentiellement à base de cochon on plats, simples mais bons, suivent les saisons : rôti de porc
l’aurait deviner. Néanmoins pour ceux qui souhaitent à la moutarde, ratatouille maison, crêpes parmentières,
de belles grenouilles fraîches au beurre d’Etrez… Tous s’orienter sur autre chose bœuf, veau, poisson sont aussi
les premiers mercredis du mois, tête de veau ; tous les possible. On appréciera les plats dits « familiaux » tels
que le pot au feux, le cassoulet ou encore la choucroute. jeudis, une spécialité : cassoulet, coq au vin, couscous
assurément la tête de lard réchauffe le cœur et le et tous les vendredis soir (sur réservation) en hiver, des
corps. Une cuisine riche au service d’une sympathique spécialités fromagères (tartiflette, racliflette, bressiflette,
équipe.morbiflette). Une nouvelle adresse remarquée par le Futé.
GriègesSaint-Laurent-sur-Saône
LE PONT VERT AU FEU DE BOIS
Route de Saint-Laurent121, rue de la Levée
& 09 67 67 98 03& 03 85 39 27 65
restaurantlepontvert.webnode.frwww.au-feu-de-bois.com
pontvert01@orange.frcontact@au-feu-de-bois.com
Ouvert du mardi au dimanche le midi ; du mercredi au Ouvert du lundi au vendredi le midi et le soir ; le samedi
samedi le midi et le soir. A partir d’octobre, fermeture soir. Menus de 17 E à 23,20 E. Carte : 16 E environ
le lundi et le mardi soir. Menus de 24 E à 30 E (pizzas de 9,40E à 12,40E). Menu enfant : 8,50 E.
(formule friture d’ablettes 22E. Formule grenouilles Plat du jour : 9,50 E. Formule plat et dessert 11,50 E.
27E. formule ablette et grenouilles 34E). Menu menu du jour 13,50E. Accueil des groupes. Terrasse.
enfant : 12 E. Formule du midi : 12,50 E (15E entrée, Vente à emporter.
plat et dessert et café).A l’angle de la rue de la levée de l’autre coté de la
Entre Bresse et Saône et Loire il n’y à qu’un pont ! Saône l’adresse est connue de tous de Mâcon comme
Hervé Durand, déjà croisé à la Matelote de Belleville des villages voisins. La grande pizzeria tout de rouge de
et qui est venu s’installer en 2006 à Griège pour se vêtue, du haut de ces quelques marches offre une grande
lancer dans une nouvelle aventure. Le restaurant Le capacité d’accueil dans ces grandes salles. Mobilier et
Pont Vert se trouve donc sur l’autre rive de la saône feux de bois, l’adresse à des allures de chalets et invite
mais sa proximité est telle qu’on l’assimile forcément aux grandes tablées où règnent la bonne humeur. On y
à la ville de Mâcon. Un petit air de campagne à deux vient pour des pizzas bien sûr mais pas seulement,
pas de la capitale, cela donne envie de se régaler viandes grillées ou viande cru avec les tartares, poulet
de spécialités du terroir. Ici les Formules de fritures de Bresse ou andouillettes, pâtes, gratins et hamburger.
sont cotées. Ablettes ou grenouilles et pourquoi pas On aime l’ambiance et la convivialité qui règne en ce
les deux mon capitaine ! Mais que les amateurs de lieu où tous les ages se retrouvent. En semaine un plat
viande se rassurent, ils auront le choix entre un poulet et un menu du jour permettront aux plus pressés de
aux morilles, oui la bresse est bien présente dans les se restaurer rapidement et à prix menu. Lieu de vie, le
inspirations, la noix de joue de bœuf ou encore la feu de bois se fait galerie, pour exposer des artistes et
pièce de bœuf maître d’hôtel figurent aussi parmi les notamment Paul Broyer qui expose toute l’année ses
menus. Une cuisine généreuse où les produits bruts photos. Une adresse vivante et authentique.
sont travaillés dans le respect des traditions. Les trois
LA TÊTE DE LARD terrasses comme un trait d’union entre une très bonne
194, quai Bouchacourt table et le calme de la campagne sauront convaincre
& 03 85 38 74 38 les plus indécis. La vue sur la Saône depuis une salle
www.alatetedelard.fr entièrement vitrée, et la très grande capacité d’accueil
Fermé le mardi et le mercredi. Ouvert du mercredi au permettront aux groupes de prendre de place dans les
lundi le midi ; du mercredi au dimanche le soir. Fermé meilleures conditions.a
in
LE BUGEY
Terre vallonnée, voire montagneuse, située à portée de roues printemps l’occasion d’authentiques réjouissances), mais
de la capitale des Gaules, le pays de Bugey accumule dans sa aussi de la culture de haut vol avec le festival de musique
hotte une tradition d’accueil et d’hospitalité chère à Brillat- baroque d’Ambronay, dont la renommée a largement
Savarin, le célèbre auteur de la Physiologie du goût natif de dépassé les frontières du département ; ou encore la pratique
Belley. Des vins méconnus, pourtant classés en A.O.C. depuis de nombreux sports « nature » (pêche, randonnée, VTT…)
2009, qui recèlent quelques trouvailles, comme le pétillant rendus possible grâce à un environnement adéquat, à forte
Cerdon, du fromage (le ramequin), des truffes. Une tradition dominante forestière. Bref, le Bugey : une terre homogène,
locale très marquée (celle des fours à pain donne même au riche et pleine de caractère aux portes de Lyon.
Ambérieu-en-Bugey
La cité cheminote doit sa notoriété à sa situation géogra- non acceptée. Chèque Vacances. Visite guidée (tous les jeudis
phique. Véritable carrefour européen, elle a gardé de ces de juillet et d’août à 15h et 16h30 ; 7 E pour les adultes,
2,50 E pour étudiants/chômeurs et gratuit pour les enfants étapes historiques toute une foule de vestiges en plusieurs
endroits de la cité. Le fleuron en est bien sûr le château de moins de 10 ans. Visite guidée en anglais sur réservation
des Allymes situé sur les hauteurs de la ville, les plus de mars à octobre). Boutique. Animations. Expositions, visites
contemporains en sont la gare de triage du fret, la base spéciales et ateliers.
aérienne et le lycée solaire à l’architecture moderne. Ville Construite sur un promontoire (un mollard, comme on dit
esympa mais sans passion, Ambérieu-en-Bugey demande à ici) au XIII  siècle, et surplombant majestueusement la
plaine de l’Ain d’où elle offre une vue tous azimuts sur les être exploré dans tous ses recoins. Ainsi Gabriel Vicaire, le
régions avoisinantes, la forteresse des Allymes a gardé sa poète enterré au cimetière de la ville, y a trouvé quelques
massivité toute militaire et son escalier à vis de 63 marches belles sources d’inspiration ! Dans votre périple, n’oubliez
pour les fondus d’entraînement. Construit par le Dauphin pas la mairie : c’est un ancien cellier de moine reconverti
de Vienne au temps de la guerre contre le comte de Savoie en maison du peuple. Quelle imagination !
(1272-1355), le château des Allymes – qui profite d’une
restauration – a gardé jusqu’à nos jours la pureté de son Points d’intérêt architecture militaire faite pour la défense du territoire.
Un château bien vivant où sont organisés de nombreux
CHÅTEAU DES ALLYMES événements (expositions, visites nocturnes en été, chasses
Route des Allymes aux fantômes…).
& 04 74 38 06 07 / 04 74 38 18 17
www.allymes.net LE MUSÉE DU CHEMINOT
De mars à mai, tous les jours 13h30-18h ; en juin, 13h30 à 46 bis, rue Aristide-Briand
19h en semaine et 10h-12h30 / 13h30-19h le week-end ; & 04 74 46 84 67 / 06 40 06 51 14
en juillet-août, 10h-12h30 et 13h30-19h ; en septembre, www.musee.cheminot.free.fr
13h30-19h ; d’octobre au 5 novembre, 13h30-19h en Ouvert toute l’année. Fermé les jours fériés. Le samedi de 9h
semaine ; De novembre à février, 13h30-18h le week-end ; à 12h et de 14h à 18h ; le dimanche de 14h à 18h. Pendant
pour les vacances de Noël et de février (zone A), 13h30-18h les vacances scolaires (zone A), du mardi au vendredi de
14h à 18h. Gratuit jusqu’à 14 ans. Adulte : 4 E. Groupe du mercredi au dimanche. Gratuit jusqu’à 10 ans. Adulte :
5 E. Enfant : 2 E. Tarif réduit pour les étudiants et les (10 personnes) : 3 E (ouvert tous les jours pour les groupes
chômeurs : 2,50 E ; Accueil de groupes sur réservation. CB sur accord préalable au 06 40 06 51 14).
Des fours pas comme les autres
Vous ne pourrez parcourir le Bugey sans croiser ces drôles de petites maisons, des mini-chapelles aux murs de
pierre et au toit de lauzes. Mais ces bâtisses sont en réalité des fours à pain. Petit cours d’histoire. Pendant des
années, avant la démocratisation du four dans les familles, les habitants d’un même village se partageaient un ou
plusieurs fours communaux selon la taille du village aussi appelé « four banal », nom tiré de la taxe « banalité »
dont les villageois devaient s’accréditer pour l’utilisation du four. Ils pouvaient ainsi venir faire cuire leur pain ou
tartes et c’était l’occasion d’échanger avec les autres villageois. Aujourd’hui, ces fours sont toujours en activité
mais restent en sommeil une grande partie de l’année. Tous les ans dans les communes, du printemps à l’été, à
l’occasion de la fête traditionnelle du four, on rallume le four banal et chaque habitant est invité à venir faire cuire
ses pains et autres gâteaux, autour d’un bon verre de vin du Bugey. Moment de convivialité et de gourmandise,
les fêtes des fours sont devenues des fêtes très populaires.Le Bugey - Ambérieu-en-Bugey 28
Les vins du Bugey
Territoire difficile à travailler compte tenu de ses pentes fortes, le Bugey fabrique des hommes et des vins
de caractère qu’ils soient blancs, rouges ou rosés. Les vins du Bugey sont classés en A.O.C. depuis 2009.
La production avoisine les 30 000 hl et profite d’une dizaine d’appellations d’origine contrôlée (bugey,
bugeymanicle, montagnieu, roussette-du-bugey, roussette-du-bugey-montagnieu,
roussette-du-bugey-virieu-legrand, bugey mousseux ou pétillant (blancs, rosés), bugey mousseux ou pétillant cerdon, et bugey mousseux
ou pétillant montagnieu). Des cépages chardonnay, gamay, pinot, mondeuse et poulsard se côtoient pour leur
donner toute leur finesse. A savoir, 50 % des vins du Bugey sont pétillants et 56 % sont des blancs. Les rouges
ne représentent que 17 % du marché.
Un musée peu ordinaire qui s’est ouvert dans une ville, Au cœur d’Ambérieu, le Père Vincent vous accueille dans
Ambérieu, où le rapport avec le rail est particulier, puisqu’au sa maison. Une maison chaleureuse où l’on s’attable
emilieu du XIX  siècle, de nombreux habitants ont contribué dès les beaux jours en terrasse et où l’on trouve refuge
à l’édification des lignes de chemin de fer avec la compagnie le reste de l’année dans une salle voûtée aux pierres
P.L.M. (Paris Lyon Marseille). Un petit paradis pour les apparentes. Cette adresse permet de se restaurer,
amateurs de trains où les expositions de matériels, alternent même pour ceux qui ont un solide coup de fourchette
avec les salles plus techniques ou les reconstitutions de choisissant sur une carte présentée à l’ardoise qui
scène de la vie ordinaire d’un conducteur de machine change régulièrement. La carte de cette Fourchette
(dortoir, réfectoire ou encore guichet). Egalement des propose une cuisine de tradition revisitée au goût du
expositions temporaires pour rendre compte de la vie des jour par un chef qui aime travailler de beaux produits :
cheminots. Une visite qui plaira certainement à vos enfants. Double quenelle Bobosse sauce Nantua ; gratin de
fraise de veau, sauce moutarde à l’ancienne de
saintmarcellin ; ris de veau à la crème ou un burger maison, Le couvert
pain bio et viande charolaise, c’est meilleur. Carte des
vins sympathique et carte des whiskies élaborée par CRÊPERIE DES ALLYMES
un connaisseur qui saura vous faire partager ses coups Brey de Vent & 04 74 38 46 60
de cœur. Une adresse à suivre.www.creperiedesallymes.fr
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Ouvert du vendredi au dimanche le soir ; le week-end Le gîte
le midi. Fermeture lundi et mardi. Les autres jours de la
semaine sur réservation. Menu Crêperie : 10,50 E. Menu AMBOTEL**
du Marché : 15 E. Menu enfant : 8,50 E. En Pragnat-Nord
Il ne faut pas fermer les yeux pour se croire en Bretagne. RN75
Au contraire, il faut les ouvrir bien grands et profiter d’un & 04 74 46 42 22
superbe décor, à proximité immédiate du château des www.ambotel.fr
Allymes. Une belle maison de caractère aux pierres appa- contact@ambotel.fr
rentes avec sa cheminée en salle, une terrasse de rêve et, paaux fourneaux une authentique Bretonne originaire du
Ouvert toute l’année. 35 chambres. Chambre double de Finistère, Mme Combe, issue d’une famille tenant une
75 E à 80 E. Petit déjeuner buffet : 8,50 E. American crêperie. Bref, tout est réuni pour le plus grand plaisir des
Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (10 E). gourmands qui vont se régaler des compositions maison
Séminaires. Wifi gratuit. Restauration (menu du jour : à base de farine de sarrasin en provenance directe de
18 E. Menus de 26 E à 46 E. Menu enfant : 10 E).Bretagne. Galettes simples parfaitement réussies, des
Facile d’accès au nord d’Ambérieu, proche de l’hôpital, compositions savoureuses et des spécialités à ne pas
l’Ambotel est installé dans un bâtiment contempo-manquer, comme la Bécassine ou la Galette du Château.
rain abritant un hôtel deux étoiles et un restaurant Pour varier les plaisirs, la maison propose également des
baptisé La Tourmaline. Vaste parking protégé pour spécialités bugistes, sur réservation, avec un délicieux
cet établissement indépendant tourné vers l’accueil saucisson chaud au vin du Bugey. Il faudra revenir souvent
et le confort de ses clients. Des extérieurs agréables, pour goûter toutes les délicieuses crêpes, mais Futé avoue
un décor soigné et chaleureux, cette maison réserve un faible pour la Duchesse Anne. Coup de cœur aussi pour
de belles surprises à ses visiteurs. 35 chambres bien la Toutou crêpe, de bonnes croquettes dans une véritable
tenues, dont des familiales très pratiques, avec des crêpe pour nos amis à quatre pattes ! Un voyage gourmand
prestations actuelles. Des salles de séminaires et vers la Bretagne, une halte idéale.
de réception pour organiser vos événements. Quant
LA FOURCHETTE DU PERE VINCENT au restaurant, il propose une belle cuisine réalisée
15, rue Aristide Briand & 06 42 90 33 43 à partir de produits frais et locaux, avec un menu
www.lafourchetteduperevincent.com Grenouilles fraîches ou des ris de veau à la crème et
Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir. Carte : aux morilles. Pour une étape gourmande ou un séjour,
30 E environ. une adresse agréable.a
in
Bettant - Le Bugey 29
chez les artisans producteurs de la région. Le chef nous Dans les environs
concocte de belles créations gourmandes en réinventant
à chaque « représentation » la pièce qu’il va composer dans
Ambronay nos assiettes, le tout mis en scène par l’excellent Jérôme
Busset en salle. Le menu Découvertes gourmandes – avec
ABBAYE D’AMBRONAY ou sans les vins en accord – est réalisé « selon l’envie » au
Place de l’Abbaye & 04 74 38 74 04 gré du marché et des inspirations d’Ivan Lavaux. Très belle
www.ambronay.org cave voûtée remplie de vins de propriétaires pour notre
Accès à l’église et au cloître librement toute l’année, de 9h plus grand plaisir. Très belle adresse.
à 16h en hiver et de 9h à 18h en été.
Monument à ne pas manquer, l’abbaye bénédictine
e Bettantd’Ambronay, fondée au début du IX  siècle par Barnard,
officier de Charlemagne. A voir la sacristie, le cloître,
LES MARRONNIERSespécimen de l’architecture monastique du XV  siècle, la
290, route de Torcieu & 04 74 38 39 03salle capitulaire… Labellisé Centre culturel de Rencontre,
De septembre à juin fermeture le mercredi toute la journée. Ambronay est un lieu de partage où la culture est accessible
De juillet à août, fermé uniquement le lundi. Menu enfant : à chacun, un lieu d’échange ouvert sur la vie, célèbre pour
7,50 E. Plat du jour : 9,50 E. Formules de 13,50 E (entrée, son Festival de Musique. Enfants, adolescents, amateurs,
plat, dessert et café) à 15 E (entrée, pizza, dessert et café). professionnels, chercheurs, étudiants, artistes
internaPlats et pizzas à emporter. Vente à emporter.tionaux, jeunes professionnels… Ambronay offre un
Destination l’Italie sur la route du Bugey. C’est tout à fait espace de création et d’épanouissement. Possibilité de
possible en suivant le Futé dans le village de Bettant, non visites guidées avec une médiatrice du patrimoine (sur
loin d’Ambérieu. Pas de souci pour garer son véhicule sur réservation au&04 74 38 74 00 - entre 5 E et 7 E selon
un vaste parking où l’on comprend pourquoi le restaurant la thématique choisie).
s’appelle Les Marronniers. Il faut dire que l’environnement ne
AUBERGE DE L’ABBAYE manque ni de charme, ni de naturel et que la belle terrasse
47, place des Anciens-Combattants sait nous en faire profiter. Mais pourquoi l’Italie ? Il suffit de
& 04 74 46 42 54 croiser Carmen Labbe et son époux pour comprendre leur
passion pour la cuisine italienne. Sur la terrasse ombragée www.aubergedelabbaye-ambronay.com
Ouvert le mardi et du jeudi au samedi le soir ; du mardi ou dans une salle chaleureuse et conviviale, savoureuse
au dimanche le midi. Menus de 55 E à 125 E. Formule cuisine au feu de bois pour de belles recettes traditionnelles.
du midi : 38 E (plat, fromage ou dessert, 1 verre de vin, A commencer par les spécialités de la maison : fameuses
Lasagnes gratinées au feu de bois, mais encore les gambas à 1 café). Terrasse.
L’Auberge d’Ivan Lavaux est devenue une institution la persillade, elles aussi cuites au feu de bois tout comme la
gourmande et l’étoile qu’elle affiche depuis quelques côte de bœuf, l’escalope milanaise ou Valdostane. Celles qui
années est largement méritée. Salle charmante, version profitent également du feu de bois, ce sont les délicieuses
pizzas et calzone maison avec des compositions réussies. cocon tout en douceur et petit salon contemporain, et pleine
de malice avec ses touches artistiques contemporaines. Même qualité pour les desserts maison afin de prolonger
Face à l’abbaye, le chef propose une cuisine authentique et le voyage de l’autre côté des Alpes. Joie de vivre en salle et
raffinée basée sur des produits goûteux et d’une extrême service efficace et souriant. Un voyage qui ne vous coûtera
qualité. Il met un point d’honneur à choisir ses ingrédients pas cher et qui vous régalera.
Des guides de voyage
sur plus de
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Version numérique
offerte pour l’achat
de tout guide papier
Suivez nous surLe Bugey - Château-Gaillard 30
Château-Gaillard Lagnieu
LA VILLA L HÔTEL LE LION D’OR
130, chemin des Vignes 16, place de la Liberté
& 04 74 39 96 86 & 04 74 35 79 14
www.lavillal.fr www.restaurant-leliondor.fr
c.b.france@wanadoo.fr Maître Restaurateur. Ouvert du lundi au jeudi et le samedi
le soir ; du dimanche au jeudi le midi. Menus de 25 E à o 73 E. Formule du midi : 18 E.Ouvert toute l’année. Du mercredi au samedi le soir ; du Sur une grande place à l’entrée de Lagnieu, parking mercredi au dimanche le midi. Réservation recommandée. facile, impossible de manquer cette belle maison datée Menus de 26 E à 52 E. Vin au verre. Terrasse. edu XV  siècle, une maison de caractère aux jolis murs Membre du Club des Cuisiniers de l’Ain, Line et Claude
de pierre. Une petite terrasse couverte s’ouvrant sur Ballan vous invitent à leur table. En salle, en terrasse ou la place et une salle, pas la plus grande (il vaut mieux au jardin, vous êtes assurés de passer un moment roman- réserver), où l’on est toujours reçu avec sourire et bonne tique tout en savourant des plats délicieux. Réalisée à
humeur. Côté cuisine, des produits de qualité pour des partir de produits frais du terroir, voici une cuisine à la
plats parfaitement préparés par un Maître Restaurateur, fois simple et généreuse, traditionnelle et originale
signe de qualité. Assiettes dressées avec art, poissons de préparée par une chef talentueuse. Au programme, qualité, légumes frais, desserts maison particulièrement trois menus sur lesquels les fées se sont penchées : savoureux, pour un Lion d’Or qui présente une carte Mélusine, Clochette et Morgane. Pour cette dernière,
des vins nous offrant une très belle sélection (conseils dont le menu reste le plus longtemps, un foie gras
avisés). Au menu du Chevalier, un Foie gras de canard de canard pommes caramélisées au macvin du Jura,
tradition, brioche aux fruits secs, confiture de figues gelées de coing ou des ravioles de langoustines, un poivrées ; un sandre en matelote au riesling ou un Filet velouté au Savagnin, morilles. Pour suivre, un suprême
de rumsteck mariné au poivre de kampot ; pour terminer de colvert en croûte de noisettes, jus aux myrtilles ou
avec la tarte soufflée du moment. Une adresse repérée une Courbine de Corse et Saint-Jacques, romarin et
par le Futé.huile fumée, purée de patate douce. Côté carte des
vins, vous pourrez choisir parmi les 250 références PURA VIDA LODGE
offertes. De quoi découvrir au verre des breuvages encore 8, rue du Roy-Damon
méconnus ! Proulieu
& 04 74 61 12 49 AIN KARTING
www.puravida-lodge.comEn Belle Lièvre
8 chambres (+ 4 appartements équipés). Chambre double & 04 74 38 89 67
90 E. Petit déjeuner : 9 E. Animaux non autorisés. Wifi www.ain-karting.com gratuit. Restauration.circuitainkarting@sfr.fr
A proximité de la cité médiévale de Pérouges, non loin Ouvert aux beaux jours 7j sur 7 de 9h à 12h et de 14h à
du Rhône, les chambres du Roy Damon ont évolué 19h. En hiver, selon conditions météorologiques. Tarifs :
pour devenir Pura Vida Lodge, un nouveau concept 17 E les 10 min à partir de 14 ans, 14 E les 10 min
pour encore plus de bien-être et de bonheur. En plus pour les 8 ‐14 ans. Formules pour les particuliers et
de l’accueil chaleureux de Sylvie et Olivier, vous êtes les entreprises.
dans une maison typique du pays de plus de 300 ans Prenez votre temps pour venir rapidement – non,
d’histoire. Entièrement rénovée, elle vous apportera ce n’est pas antinomique – depuis Lyon à
Châteautout son charme, alors que les chambres ont également Gaillard en prenant l’A42, sortie 8 Ambérieu-en-Bugey.
profité d’un home staging bien réussi (Cofee, Canopy, Vous aurez ensuite tout le temps d’accélérer à fond
Papaïe, Mango et Ganacaste). En supplément, 3 nouvelles en appuyant sur la pédale de votre kart. Tenu par un
chambres magnifiques dans des matériaux naturels et passionné de karting, Christophe Lardy, Ain Karting
chaleureux (95 E/nuit) et 4 appartements équipés. propose une piste extérieure, la plus grande de l’Ain, le
Possibilité de repas avec les plats cuisinés par H. Meunier. seul circuit de l’Ain homologué pour les compétitions.
Une belle montée en gamme pour un lieu qui dégage Ouverte depuis plus de 15 ans, cette piste offre de
élégance et sérénité.belles sensations au volant de votre engin de 390cc,
dont il faudra apprendre à maîtriser la puissance.
Pour les enfants, à partir de 8 ans, des karts un peu Saint-Rambert-en-Bugey
moins puissants, mais des sensations incroyables.
Equipe d’encadrement professionnelle et super sympa MUSÉE DES TRADITIONS BUGISTES
pour faire ses premiers tours de piste ou améliorer 7, avenue de l’Europe
son temps. De nombreuses formules sont possibles & 04 74 36 32 86
pour s’entraîner, même une journée, et faire des Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Pendant les vacances scolaires d’été, ouvert également le challenges entre collègues. Possibilité de repas sur
place pour les groupes de plus de 10 personnes. Une lundi de 14h à 17h. Gratuit jusqu’à 6 ans. Adulte : 4 E.
idée cadeau à offrir ou à s’offrir pour se faire plaisir Enfant : 2,50 E. Visites commentées 4 E (1h30). Visite
en toute sécurité. et dégustation 6 E (2 h).a
in
Saint-Vulbas - Le Bugey 31
Créé en 1990, ce musée s’attache à nous faire remonter le installé à proximité de la zone d’activités et d’industrie
temps, faisant revivre le Bugey d’autrefois. Des scènes sont de la Plaine de l’Ain (à 30 minutes de Lyon par l’A42,
reconstituées à l’identique : une calèche et son cocher, sortie 7 et à proximité de l’aéroport de Saint-Exupéry),
les enfants à l’école en 1900, les jeux et les jouets. Vous le Bio Motel offre un concept inédit qui correspond
retrouverez également mis en scène tous les métiers parfaitement à notre mode de vie actuel. Un
établissement 3 étoiles mariant modernité des lignes, beauté au de l’époque : un cardeur, un bourrelier, un charron, un
naturel, confort des équipements et responsabilité envers forgeron, un bouilleur de cru et son alambic… Une
belle occasion de faire un petit retour dans le passé. l’environnement. Au Bio Motel, les douches italiennes
remplacent les baignoires trop gourmandes en eau, l’eau N’oublions pas l’un des points forts du musée : les visites
est chauffée à l’énergie solaire, le lavage du linge et des commentées avec ou sans dégustation de produits du
draps est labellisé Ecolabel, les produits de nettoyage terroir. Un lieu à voir ou à revoir pour un après-midi en
sont écologiques, les produits d’accueil sont bio… famille. Les enfants vont adorer.
et bien sûr, le petit déjeuner se compose de produits
LE REFUGE DE L’ERMITE bio. Un Motel proche de notre nature, s’inscrivant dans
85, avenue de Savoie une démarche globale pour la planète (ce qui lui a
& 04 74 36 20 20 déjà permis de remporter le Prix Environnement et le
www.lerefugedelermite.com Prix du Tourisme en 2011). Et comme ce Motel pense
le-refuge-de-lermite@wanadoo.fr à tous, il est facilement accessible aux personnes à
mobilité réduite et s’adapte à tous les handicaps grâce p
à un personnel garanti 100 % adorable. Pour un séjour 7 chambres. Chambre double de 55 E à 69 E. Petit
touristique dans la région, sur la route des vacances déjeuner : 7 E. Lit supplémentaire : 10 E. Chèque
ou pour un séjour professionnel, le Bio Motel ajoute Vacances. Wifi payant. Restauration (menu grenouilles
du bien-être à vos nuits.à partir de 18,50 E. Menu du jour : 11,80 E. Menus à
partir de 19,50 E). WHAT ELSE HOTEL****
Dans une jolie maison, les chambres refaites bénéficient 240, allée de Curebourse
pour certaines d’un agréable coin salon et d’une salle de & 04 37 26 48 15
bain avec douche ou baignoire. Quant au restaurant, le www.whatelsehotel.com
chef David Muller, qui a fait ses armes dans de grandes contact@whatelsehotel.com
maison comme Georges Blanc, nous régale de ses plats cbugistes revisités, comme la mousse de châtaignes à la
13 chambres. Chambre double de 80 E à 90 E ; chambre poitrine fumée et farandole de sot-l’y-laisse dans le jus
triple 110 E. Petit déjeuner : 9 E. Wifi gratuit. Restauration aux juliennes de truffes. Mais aussi cuisses de grenouilles
(plateau repas : 15 E).fraîches – la grande spécialité maison à déguster en
Un hôtel qui a vraiment tout pour plaire et pour compter portions selon votre appétit (réussirez-vous la version
parmi les adresses les plus Futé de la région. Un hôtel Défi ?) –, poulet de Bresse crème aux morilles ainsi que le
tout récent, différent, pensé pour vous recevoir dans délice de l’ermite (gâteau au chocolat fondant avec glace les meilleures conditions au cœur de la zone d’acti-vanille et confiture de lait). En été, soirées guinguettes
vités de la Plaine de l’Ain (facile d’accès depuis Lyon, à sur la grande terrasse. L’hiver étant plutôt dévolu aux
proximité de l’aéroport Saint-Exupéry. Parking gratuit soirées ramequin, le fromage local. et possibilité de transfert vers l’aéroport avec Moving
Prestige). Un hôtel à taille humaine avec ses 13 chambres
Saint-Vulbas au design moderne et chaleureux. Il y a les Business
Room colorées et parfaitement équipées (lit king size,
BIO-MOTEL*** douche à l’italienne, WC séparés, climatisation, TV grand
Avenue des Bergeries écran…). Et il y a les 8 Garden Suites en rez-de-jardin
& 04 74 36 31 59 avec terrasse privative, des chambres spacieuses (pouvant
www.bio-motel.com recevoir jusqu’à 4 personnes avec cuisine équipée, cave à
contact@bio-motel.com vins, salon avec canapé convertible, espace bureau…)
Ouvert toute l’année. Fermé 15 jours en août, se renseigner. « personnalisées » selon des thèmes adaptés à toutes
25 chambres (2 suites). Chambre simple de 78 E à 95 E ; les envies : romantique, beach, vintage, musicale,
chambre double de 88 E à 105 E. Petit déjeuner : 10 E sportif, industrie… Des chambres particulièrement
(petit déjeuner bio). Wifi gratuit. bien adaptées à de moyens et longs séjours. L’accueil, lui
Le bio, ça n’est pas que dans vos assiettes ! Le bio, c’est aussi, est personnalisé et le service remarquable en toutes
une façon de vivre qui peut s’appliquer aussi à vos nuits circonstances, pour les individuels et pour les groupes.
grâce à la merveilleuse idée de Christophe Humenny de What Else Hôtel, la différence au service de l’excellence
créer le tout premier motel bio de France. Idéalement pour une incroyable expérience Futé.
repérez les meilleures visites
intéressant Remarquable Immanquable InoubliableLe Bugey - Belley 32
Belley
Outre son riche passé historique, Belley, capitale du Bugey, Des plaques permettent de tout savoir du bâtiment en
bénéficie d’une position de carrefour sur la route reliant question. Des connaissances que les plus curieux peuvent
Lyon à Genève. Le Bugey ne fut rattaché à la France qu’en compléter grâce à un ouvrage érudit Le Pré-inventaire
des richesses touristiques et archéologiques de la ville de 1601, à la signature du traité de Lyon. Cité gallo-romaine
comme en attestent quelques vestiges, la ville devient un Belley, disponible à l’office de tourisme.
eévêché dès le VI  siècle avant de passer sous la coupe du
LA CATHÉDRALE SAINT-JEAN-BAPTISTE Saint Empire Romain Germanique. Rendue à la France par le
De style néogothique, elle a été construite sur l’empla-Traité de Lyon de 1601, signé par le bon roi Henri IV, la ville ecement de la cathédrale du XII  siècle, dont il ne reste devient sous-préfecture sous Napoléon. Ville de garnison
que des traces sur le portail nord. La reconstruction fut eau XIX  siècle, Belley ne prendra le virage industriel que
e décidée par Mgr Devie, évêque de Belley et confiée tardivement, dans la seconde moitié du XX  siècle. La visite
à l’architecte Antoine Chenavard. Les travaux furent historique de la ville est forte de nombreux points d’intérêts
terminés en 1851. L’édifice mesure 78,4 m de long, 31,1 m dont la maison natale (au numéro 62 de la Grande-Rue) de large et 40 m de haut (tour du clocher). L’abside et ses de Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) qui était e5 chapelles rayonnantes datent du XV  siècle alors que avocat de profession, mais qui fut surtout connu comme eles peintures sont du XIX  siècle. A l’intérieur se trouve gastronome, auteur de la Physiologie du goût. Véritable le reliquaire de st Anthelme, premier prieur général de capitale religieuse du département, Belley se positionne l’ordre des Chartreux, évêque de Belley de 1163 à 1178, tout naturellement comme la ville centrale du Bas-Bugey
saint patron de la Ville, co-titulaire de la cathédrale.par son dynamisme et par son rayonnement.
LA COUR DE L’HÔTEL DU GOUVERNEUR OFFICE DE TOURISME BUGEY Une des cours caractéristiques de celles que l’on trouve SUD GRAND COLOMBIER tout au long de la Grande Rue, rue la plus ancienne de 34, Grande-Rue & 04 79 81 29 06 ela ville (XV  siècle). Elle a conservé sa tour, son escalier
www.bugeysud-tourisme.fr eà vis, ses arcades et ses ferronneries du XV  siècle, ce qui contact@bugeysud-tourisme.fr confère ce cachet et ce charme uniques, propres aux cours Ouvert du mercredi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h intérieures de Belley.
à 18h. CB et chèques non acceptés.
L’office de tourisme de Belley vous invite à découvrir le cœur LA MAISON DALLEMAGNE
historique de la vieille ville de Belley lors de visites guidées, 13, boulevard de Verdun
toute l’année sur réservation. Après avoir déambulé dans Construit à l’emplacement de l’ancien hôpital du
e eles rues de Belley, enfourchez votre vélo ou vos baskets, XII  siècle, ce bâtiment servit au XVIII  siècle. de
manufacet suivez la Véloroute, piste cyclable d’une cinquantaine ture de tissage, puis de fabrique de soieries. Transformée
de kilomètres le long du canal du Rhône. De nombreux en maison d’habitation et complétée de 2 ailes par le
circuits thématiques, culturels ou nature vous emmènent Directeur des fermes de l’époque, la maison fut vendue
à la découverte du Bugey Sud. Vous découvrirez le bassin en 1799 au Général Dallemagne, baron d’Empire, et
de Belley, son patrimoine naturel exceptionnel, ses lacs, demeura propriété de la famille jusqu’en 1997, date
rivières et cascades et les nombreux loisirs de plein air qui à laquelle la municipalité a racheté le bâtiment. Il sert
s’y pratiquent : aviron, canoë, canyoning, navigation de aujourd’hui de conservatoire municipal de musique
plaisance, randonnée pédestre ou accompagnée d’ânes agréé et son parc, ouvert au public, est très apprécié.
bâtés, escalade, vélo, etc.
LA MAISON DE SAVOIE
OU HÔTEL DE BAILLIAGE
Points d’intérêt 34, Grande-Rue
Pour visiter Belley et découvrir toutes ses richesses, Siège du représentant de la Maison de Savoie dès le
eil est possible de réserver une visite guidée à l’office XIV  siècle, puis siège du bailliage à partir de 1601,
de tourisme ou bien de suivre le circuit historique en tribunal civil sous la Révolution, le bâtiment demeura
20 étapes, environ 1h30 de découverte, constituées palais de Justice et prison jusqu’en 1827, date de
construction de l’actuel Tribunal. Siège de la Caisse d’épargne par les principaux bâtiments patrimoniaux de Belley.
La VéloRoute sur la ViaRhôna
Au plus près du fleuve, du Léman à la Méditerranée, la ViaRhôna offre un long ruban d’asphalte réservé en
grande partie aux cyclistes. Si l’on n’envisage pas forcément de parcourir l’intégralité du parcours de 815 km,
on aime emprunter cette belle piste pour découvrir la région de Belley. Dans un environnement préservé, on
découvre les paysages autrement, des territoires exceptionnels dessinés par le Rhône, des sites où la flore et la
faune gardent leur part de vie sauvage. C’est aussi l’occasion de découvrir d’autres activités comme l’aviron. Dans
le Bugey Sud, entre Ain, Savoie et Haute-Savoie, cette VéloRoute représente environ 50 km de pistes sécurisées,
ne présente aucune difficulté particulière et peut être l’occasion d’une balade idéale pour les familles.a
in
Belley - Le Bugey 33
eau début du XX  siècle, il est aujourd’hui propriété de la
Communauté de communes et abrite l’office de tourisme.
Devant le bâtiment fut installé en octobre 2005, le buste
de Jean-Anthelme Brillat-Savarin, réalisé par le sculpteur
Vermare et l’architecte Roisin et inauguré en 1927.
LA MAISON NATALE
DE BRILLAT-SAVARIN
62, Grande-Rue
Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) était
avocat de profession, mais il est surtout connu comme
gastronome, auteur de La Physiologie du goût, traité
de science culinaire. Représentant du Tiers-état aux
Etats Généraux, député à l’Assemblée Constituante,
il fut également maire de Belley en 1793. Après un
exil forcé aux Etats-Unis, il revint en France où il fut
nommé Conseiller à la cour de cassation. Il est enterré au
cimetière du Père-Lachaise. Seule la cour de sa maison
natale se visite : les arcades, la tour et le puits datent du
eXV  siècle, le bâtiment administratif et la galerie de bois
edu XIX  siècle.
LE PALAIS ÉPISCOPAL par un chef aussi exigeant sur la qualité et la fraîcheur
C’est sur l’emplacement de l’ancien siège épiscopal qui de la marchandise que sur les saveurs d’une cuisine
edatait du XII  siècle, que ce bâtiment a été construit et mêlant spécialités lyonnaises, la tradition bugiste et
achevé en 1780 à l’initiative de Mgr Cortois de Quincey, l’art culinaire français. Parmi les incontournables de
évêque de Belley (1751-1791), sur les plans de Soufflot, l’Ardoise du Marché (qui remplace la carte) au fil des
(l’architecte du Panthéon et de l’Hôtel-Dieu à Lyon). saisons : la Tourte aux 5 viandes, inspirée d’une recette
Classé monument historique depuis 1932, il fut racheté de Brillat Savarin et à savourer en hiver, a été justement
par la Ville en 1978 et abrite aujourd’hui la bibliothèque récompensée d’un Tablier d’Or. La composition du pâté
municipale, les locaux de la Société Savante Le Bugey, et croûte est une merveille, les grenouilles poêlées comme
sert de salle d’exposition et de réception. en Dombes nous régalent, tout comme le gâteau de
foie ou la tête de veau sauce gribiche, sans oublier les LA PLACE DES TERREAUX desserts maison. Futé recommande le buffet de midi
En 1385, un incendie ravagea la quasi-totalité de la à petit prix avec des propositions à volonté pour les
ville. Le comte de Savoie Amédée VII la fit alors clore entrées, tout en produits frais et plats faits maison !
de murailles, percée de 3 portes. La place se trouvait Carte des vins influencée par le Bugey pour notre plus à l’extérieur des remparts. Elle était le lieu de foires et grand plaisir. Autre raison, et elles sont nombreuses, de marchés, mais également lieu de fêtes, fonction d’aimer le Bouchon : le service traiteur pour emporter
qu’elle a toujours conservée. La fontaine date de 1864. de bons plats à la maison ou organiser vos événements Les dernières arcades qui entouraient la place dispa- privés (mariages, anniversaires, banquets).rurent en 1883.
BRASSERIE DES TERREAUX
8, place des Terreaux Le couvert
& 04 79 81 00 15
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brasseriedesterreaux@gmail.com21, rue Saint-Martin
Ouvert du lundi au jeudi de 8h à 22h ; le vendredi et le & 04 79 81 49 24
samedi de 8h à 23h. Formule du midi : 17 E.pauraydaujat@yahoo.fr
Au cœur de Belley, avec sa terrasse estivale s’ouvrant sur Ouvert du jeudi au mardi le midi ; le vendredi et le samedi
la place avec sa fontaine et sa devanture à l’ancienne, le soir. Réservations pour les groupes (20 personnes)
cette brasserie est une institution dédiée à la gastronomie 7j/7 avec des menus spéciaux. Menus de 12 E à 28,50 E.
bugiste. Convivialité de mise que l’on fasse une pause au Menu enfant : 9,50 E. Formule du midi : 13,50 E. Plat
du jour : 9,50 E. comptoir de zinc ou dans une salle qui mêle tradition
et modernité dans un décor superbe. La carte met à Pas de bouchon sur la route pour arriver de Lyon (et
l’honneur le meilleur du terroir : charcuterie du Bugey, d’ailleurs) jusqu’à Belley, mais le meilleur des bouchons
nous attend bel et bien au cœur de cette charmante salade bugiste, croustilles d’escargot de Lhuis, Saint-Jacques
commune. Un bon bouchon, c’est tout d’abord une rôties sur un lit de ravioles du Dauphiné, un délicieux
patronne et un patron digne de ce nom : les adorables poulet fermier à la crème de Montagnieu écrasée de
pommes de terre ou un diot de Massignieu cuit lentement Paulette et Raymond qui à eux seuls garantissent de
passer un excellent moment de convivialité partagée à la mondeuse du Bugey, spécialités de montagne au
avec leur joie de vivre communicative. Ensuite, c’est une fromage de fruitière… Carte des vins du Bugey, animations
cuisine 100 % maison réalisée avec de bons produits toute l’année.Le Bugey - Belley 34
Le gîte Dans les environs
SWEET HOME HOTEL** ArtemareBoulevard du Mail & 04 79 81 01 20
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Chambre double de 69 E à 82 E. Demi-pension : 57,50 E Restauration. Canal +.
Une escale sympathique dans cet hôtel faisant d’une (à partir de). Petit déjeuner : 9 E. Garage. Wifi gratuit.
démarche environnementale son cheval de bataille. Ici, Restauration (2 cocottes. Menus de 14,50 E à 49 E.
Menu enfant : 11 E).tout est aux couleurs de la nature, gaies et chatoyantes.
Si vous recherchez gastronomie et convivialité, vous avez Les chambres sont très confortables, toutes sont équipées
d’une salle de bain complète avec baignoire. Des chambres frappé à la bonne porte. 23 chambres tout confort, un
communicantes sont à la disposition des familles. Le service restaurant, une terrasse occupent cette grande demeure
ebourgeoise de la fin du XIX  siècle. Ici, on aime la région. est chaleureux, engagé dans un contrat qualité 10 min
On vous donnera les détails touristiques nécessaires à « sans surprise et dans les meilleures conditions ». Le petit
votre séjour. A table, un menu terroir vous donnera déjeuner est servi dès 6h30 à volonté. Sur place un côté
un aperçu des spécialités de la région comme de la restauration, avec le Zest Urban, présentant une multitude
maison, avec la truite belle meunière, le gratin de queues de formules à volonté. Originales, les planches comme celle
d’écrevisses à la Nantua, ou encore le filet de lavaret à du grillardin, présentent rosette, rumsteck, camembert,
l’hysope… A proximité, le lac du Bourget, l’abbaye tomate provençale, pomme paillasson et un verre de vin !
de Hautecombe ainsi que l’observatoire du Fenestrez Un endroit qui se laisse apprécier sans modération. Un
qui permet du haut de ses 900 m, d’admirer la beauté excellent rapport qualité-prix.
des panoramas.
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La Voire contact@camping-le-vaugrais.fr
Rond-point Jean-Monnet & 04 79 81 33 85 tzDrxasGwww.bugeycotefermes.fr erFermé du 1 novembre au 15 mars. Terrain de 2 ha. Ouvert le mardi de 14h30  à 19h  ; du mercredi au
50 emplacements. Exposition : ombragé. Sol : herbeux. vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h ; le samedi Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes de de 9h à 18h.
16 E à 22,40 E. Chalets pour 2 à 6 personnes de 300 E à Ce point de vente collectif fondé en 1999 permet à des
agri560 E la semaine ; mobil-homes jusqu´à 4 personnes de culteurs de vendre les produits de leurs fermes eux-mêmes 190 E à 435 E. Petit-déjeuner 5 E/personne à réserver et en direct. Aujourd’hui, il regroupe 14 exploitants et la veille à l’accueil. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. des artisans associés. Cette boutique vous permet donc Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Connexion de remplir vos paniers de produits fermiers.
Internet gratuite. Wifi gratuit. Restauration.
Idéalement situé, le camping Le Vaugrais vous accueille KARIO – LA DISTILLERIE DE BELLEY
entre lacs et cascades, dans un cadre où il est agréable Rue Sainte-Marie & 04 79 81 02 55
de se promener sur les nombreux sentiers de randonnée, www.distillerie-kario.fr
idéal pour découvrir les beautés de la nature envi-Haute saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h
ronnante, à pieds ou à vélo sur « le colombier ». Vous et de 14h à 18h.
pourrez également profiter des équipements du camping Une boisson des bons frères de la Sainte Famille d’après
et vous initier au tir à l’arc, au ping-pong ou encore une recette de moines millénaire. Dans un cadre splendide,
à la pétanque.à proximité d’un lac et d’une rivière, la distillerie du
frère Henri-Marie fabrique depuis le début du siècle dernier,
des boissons naturelles à base de plantes aromatiques régio- Contrevoz
nales. En visitant les lieux, vous aurez l’occasion d’admirer les
somptueux foudres de chêne, les plus impressionnants attei- AUBERGE DE CONTREVOZ
gnant les 18 000 litres ! Après macération, distillation dans 67, route du Mollard de Don
les traditionnels alambics, chauffés à la vapeur, les produits & 04 79 81 82 54
aux bienfaits naturels sont embouteillés et présentés après www.auberge-de-contrevoz.com
pasteurisation, dans un magnifique magasin d’usine, où lauberge.de.contrevoz@orange.fr
vous pourrez admirer de magnifiques vitraux. La dégus- Maître Restaurateur. Ouvert du mardi au dimanche le
tation des liqueurs, marc du Bugey, et boissons non midi ; le vendredi et le samedi le soir. En été, ouverture
alcoolisées est évidemment également au programme du mardi au dimanche le midi et du mercredi au samedi
de la visite. le soir. Réservation recommandée. Menus de 27,50 E à a
in
Izieu - Le Bugey 35
40 E. Menu enfant : 10,50 E. Formule du midi : 21 E préfecture de l’Hérault ainsi que de l’Œuvre de secours
(marché du Marché). A la découverte de la truffe de 52 E à aux enfants (OSE), vinrent de la région de Montpellier
65 E (de mi-janvier à mi-mars). Chèque Vacances, Chèque pour s’y installer avec une quinzaine d’enfants. Plus
Restaurant. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Banquet d’une centaine d’enfants séjournèrent dans ce havre
et groupes acceptés. de façon temporaire dans l’attente d’être recueillis par
C’est dans un petit paradis que sont installés Florence et une famille ou placés dans une autre maison d’enfants
Franck Pellicioli il y a quelques années (bientôt 10 ans tandis que six d’entre eux attendaient de passer en
déjà). Un environnement naturel qui offre un cadre rêvé Suisse. Au matin du 6 avril 1944, des membres de la
à l’Auberge de Contrevoz. Loin de l’agitation du monde, Gestapo et des soldats de la Wehrmacht firent irruption
il faut découvrir cette belle adresse en pleine campagne. dans la maison sur ordre de Klaus Barbie : ils arrêtèrent
Dans le jardin fleuri où se trouve la terrasse coule un petit 44 enfants de 5 à 17 ans et 7 adultes (un éducateur
ruisseau. Ambiance apaisante autour de cette maison de réussit néanmoins à s’échapper). Ils furent conduits à
caractère, ancienne ferme, aux pierres apparentes et au la prison de Montluc à Lyon, puis transférés à Drancy et
balcon en bois sculpté. Mais il n’y a pas que l’extérieur pour déportés par six convois successifs. A l’exception de Miron
nous enchanter. La salle possède le même charme avec sa Zlatin et de deux adolescents déportés et fusillés à Reval
belle cheminée en pierre et ses teintes chocolat et anis, (aujourd’hui Tallin) en Estonie, le groupe est déporté à
invitations à la gourmandise. Accueil adorable dans cette Auschwitz. Seule une adulte, Léa Feldblum, survivra.
Auberge où le raffinement n’empêche pas la convivialité. Tous les autres sont sélectionnés pour être exterminés Et puis, il y a la cuisine du chef Franck Pellicioli inspiré par dès leur arrivée. Les premières commémorations sur le les bons produits de saison et justement récompensé
site débutèrent en 1946. Klaus Barbie fut condamné à d’un Bib dans un célèbre guide rouge. Produits frais et
la détention à perpétuité en 1987 pour crime contre de qualité pour une cuisine 100% maison (si l’on excepte
l’humanité. Au cours de son procès, la déportation des le pain et les glaces) avec, en vedette un véritable trésor
enfants d’Izieu a été l’un des quatre chefs d’accusation. de la région : la truffe du Bugey. Quelques merveilles à
Suite à ce procès, une association fut créée afin de ne pas manquer dans un menu spécial. Carte des vins
transformer le site en musée-mémorial. Acquis en elle aussi remarquable avec une belle sélection de vins
1990 grâce à une souscription nationale et devenu un du Bugey. Et pour ramener chez vous un peu de
savoirdes Grands Travaux du second septennat du président faire du chef, des astuces, des tours de main et de bonnes
Mitterrand, le site fut ouvert au public en 1994. Le site recettes, inscrivez-vous vite aux cours de cuisine donnés
du Mémorial accueille les visiteurs dans trois espaces. par Franck. L’Auberge de Contrevoz : un avant-goût du
La maison où vécut le groupe des enfants et des adultes paradis à savourer dès à présent.
est dédiée à leur mémoire. Dans un cadre qui évoque
l’atmosphère de l’époque, on peut voir des documents Izieu préservés par Sabine Zlatin : des lettres, des dessins
des enfants ainsi que des photographies. La grange MAISON D’IZIEU –
et le bâtiment accueillent l’exposition permanente MÉMORIAL DES ENFANTS JUIFS
totalement renouvelée qui s’articule autour de trois EXTERMINÉS
thèmes : le contexte historique avec l’histoire de la 70, route de Lambraz
colonie d’Izieu, le crime contre l’humanité et la mémoire & 04 79 87 21 05
et sa construction.www.memorializieu.eu
info@memorializieu.eu AUBERGE DU GRAND THUR
Ouvert de septembre à juin : en semaine de 9h à 17h, le 21, rue des Lauzessamedi de 14h à 18h, le dimanche et les jours fériés de & 04 79 87 25 6910h à 18h. Ouvert en juillet et août : tous les jours de 10h
www.aubergedugrandthur.frà 18h30. Fermeture les week-ends de décembre, janvier Ouvert toute l’année. Du mercredi au samedi le soir ; du eret février, le 1 mai, les vacances scolaires de Noël. Gratuit mercredi au dimanche le midi. Menus de 26 E à 39 E. jusqu’à 10 ans (et anciens déportés). Adulte : 7 E. Groupe
Menu enfant : 10 E. Menu du jour de 12 E à 15 E. (20 personnes) : 6 E. Tarif réduit (10-18 ans, étudiants,
Menu Grenouilles à volonté (sur réservation) : 26,50 E.retraités, handicapés, demandeurs d’emploi, adhérents,
Tenu par Jennifer et Rolland, ce restaurant propose carte famille nombreuse) : 5 E. Chèque Vacances.
non seulement des spécialités corses, mais encore une Accueil enfants. Des médiatrices sont présentes sur le
cuisine plus régionale avec des plats du terroir : cuisses site pour donner des informations aux visiteurs. Boutique.
de grenouilles en persillade à volonté, tournedos de Animations. Centre de documentation, d’autres musées
filet de bœuf sauce marchand de vin, langue de bœuf, sont à visiter à proximité.
filet de truite rosé, filet de sandre au foie gras poêlé et Le site est magnifique et pourtant… C’est ici que
écume citronnée et de savoureux mélange entre terre et s’est déroulée l’une des nombreuses infamies de la
mer… Vous y serez chaleureusement accueillis. Un côté Seconde Guerre mondiale. En mai 1943 a été créé
brasserie complète l’offre (glaces, boissons…) et une dans cette maison un refuge pour des enfants
jolie terrasse ouvre dès les beaux jours. Vous pourrez aussi juifs, la plupart d’origine étrangère, en butte aux
profiter des centres d’intérêt du lieu, comme la maison persécutions antisémites du régime de Vichy et des
occupants allemands. On doit cette initiative à Sabine des enfants d’Izieu ou des paysages naturels : vous êtes
et Miron Zlatin qui, sur les conseils et avec l’appui de la à 19 km du parc régional de la Chartreuse.Le Bugey - Montagnieu 36
au vin de Montagnieu, gratin de queues d’écrevisses ou Montagnieu
escalope de saumon à l’oseille. Belle carte des vins du
Bugey. Destination découverte ou étape, l’hôtel-restau- HÔTEL-RESTAURANT ROLLAND
rant Rolland est une adresse recommandée.Les Granges & 04 74 36 73 45
www.hotel-rolland.com
hr0104@inter-hotel.com Murs-et-Gélignieuxp
CAMPING L’ÎLE DE LA COMTESSE****20 chambres. Chambre double de 59 E à 65 E. Petit Route des Abretsdéjeuner : 8 E. Soirée étape : 65 E. Wifi gratuit. Les AvenièresLe Bugey reste une région à découvrir. Et parce que vous
& 04 79 87 23 33êtes Futé, vous êtes curieux et vous aimez découvrir les
www.ile-de-la-comtesse.commeilleures adresses en suivant le Petit Futé. A ce carrefour camping.comttesse@wanadoo.frsitué juste ce qu’il faut à l’écart du centre de Montagnieu,
impossible de manquer cette belle maison de caractère tzDrxyHs
à la toiture caractéristique de la région. La maison de la Emplacement + véhicule + 2 personnes à partir de 25 E.
famille Rolland accueille les visiteurs gourmands depuis Bungalows de 452 E à 483 E la semaine ; chalets jusqu´à
4 générations, plus de 150 ans ! Autant dire que c’est ici 6 personnes de 630 E à 805 E ; mobil-homes jusqu´à
2que l’on vous donnera les meilleurs conseils pour partir 6 personnes de 270 E à 707 E. Tente de 20 m  : de 385 à
à la découverte de tous les sites de la région et que l’on 420 E. Club enfants. Jeux pour enfants. Connexion Internet.
saura vous accueillir – que vous soyez en déplacement Randonnées et activités canyoning organisées avec des
professionnel ou sur la route des vacances en direction sites partenaires. Animations.
des Alpes ou du Sud – en perpétuant le meilleur de la Profitez de ce charmant camping. Idéalement situé en
tradition. Mais au-delà de cette carte postale typique, bordure du Haut ‐Rhône, sur le lac de Cuchet, vous y
l’hôtel-restaurant Rolland, tenu par Guy Rolland et sa profiterez de trois ha dans un cadre naturel d’exception.
sœur, a su évoluer avec le temps et présente une déco- L’accueil est agréable et l’équipe est sympathique :
ration étonnamment contemporaine avec ses espaces n’hésitez pas à voir avec eux pour quoi que ce soit.
épurés, ses objets actuels, ses chambres de bon goût à On apprécie les piscines tout comme la plage et les
la literie particulièrement confortable et parfaitement berges du lac. Les activités sont variées et le club enfant
équipées (salle de bain privative, télévision, accès wi-fi). satisfera les plus petits ! Pour profiter des montagnes tout
La table est une autre source de plaisir avec les spécialités comme de la plage, voilà un lieu à découvrir ! N’oublions
du terroir mises à l’honneur : cuisses de grenouilles, poulet pas que ce camping bénéficie du label Camping Qualité.
Hauteville-Lompnes
Avec près de 4 000 habitants, Hauteville-Lompnes est de vacances scolaires de Noël, février, Pâques, juillet et août,
une ville à vivre. Dans un environnement de moyenne toutes zones confondues) : du lundi au vendredi de 9h à
montagne, entre 900 et 1200 m d’altitude et à 1 heure 12h et de 14h à 18h ; le samedi de 9h à 12h et de 14h à
de Lyon, Genève et Bourg-en-Bresse, elle attire de plus 17h ; le dimanche de 9h à 13h.
en plus de couples et de familles, heureux de trouver Ici, il y en a pour tous les goûts. Randonnées pédestres,
équestres, cyclo, spéléo, via ferrata, parcours aventure et ici un espace naturel préservé, loin de toute pollution
d’orientation, VTT, jeux GPS, baignade, pêche, trottin’herb urbaine. D’ailleurs, son climat sec et ensoleillé, lui a valu
(avec 2 fauteuils tout terrain accessibles aux personnes le label de station climatique. Adepte du sport nature,
à mobilité réduite), golf éducatif… vous ne saurez où vous trouverez ici un terrain de jeux idéal. Promeneurs,
donner de la tête tellement le plateau d’Hauteville les sentiers de randonnées permettent de découvrir le
regorge de ressources ! Un riche patrimoine se révèle à patrimoine, la faune et la flore locale à son rythme.
tous ceux qui le veulent, le temps d’une balade en voiture De nombreuses infrastructures ont également été mises
ou à vélo (route des Sapins, circuit des cadrans solaires, en place pour développer un tourisme vert. Un vrai plus
balade des vins et des fours…). Les plus gourmands pour cette commune qui a choisi de se développer tout
opteront pour la visite des ateliers des producteurs en préservant ses ressources naturelles dont le bois et
locaux (chocolat, pain d’épice, vins, fromage de chèvre la « Pierre d’Hauteville ».
et de brebis, galettes…), l’Espace Comté d’Aranc…
OFFICE DE TOURISME Séjour de remise en forme, camp de trappeur sous tipi
DU PLATEAU D’HAUTEVILLE pour les plus jeunes, sont autant d’activités offertes sur le
Régie Intercommunale plateau qui vous régalera de ses merveilleux paysages, et
15, rue Nationale & 04 74 35 39 73 pourquoi ne pas participer en juillet ou en août aux visites
www.plateau-hauteville.com accompagnées sur le patrimoine local, la découverte de
otourisme@plateau-hauteville.com la faune, de la flore, du milieu forestier, de la filière bois
Qualité Tourisme. Basse saison (hors périodes de vacances ou pierre ? Les inscriptions sont obligatoires auprès de
l’office de tourisme qui garde à votre disposition tout scolaires) : ouvert du lundi au vendredi de 14h à 18h ; le
samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Haute saison (périodes le programme.a
in
Hauteville-Lompnes - Le Bugey 37
pagné d’un gratin dauphinois, un Hamburger ou un Points d’intérêt
Tartare de bœuf, un Foie de veau en persillade vinaigre
de framboise… Pour terminer avec un Vacherin glacé. CHÈVRERIE LA RAMAZ
L’hiver, spécialités montagnardes (fondues, raclette, reblo-La Bertinière
chonnade…) et toute l’année des suggestions à l’ardoise & 04 74 35 29 97
pour toutes les envies. Belle carte des vins, mais aussi www.chevrerielaramaz.fr
jolie carte de bières. Possibilité d’organiser vos événe-Accueil à la ferme du 15 février au 30 novembre, tous les
ments privés (mariage, baptême) à l’Auberge jusqu’à jours à partir de 16h. Gratuit jusqu’à 2 ans. Tarif : 2 E/
70 personnes. Une invitation gourmande au bonheur personne (visite, initiation à la traite, dégustation). Pour
en pleine nature, voici une Auberge parmi nos adresses les groupes, sur réservation.
les plus Futées.Le bonheur, c’est simple comme faire une visite en famille
à la Chèvrerie La Ramaz. Une exploitation familiale
créée en 1996 et située au hameau de la Bertinière, Le gîte
à 900 mètres d’altitude. Là, Annie et Olivier élèvent
90 chèvres de race alpine, quelques Saanen et Cols noirs HÔTEL LE HAUTEVILLE
du Valais qui profitent d’une quarantaine d’hectares de 305, rue de la République
prairies. La totalité du lait récolté est transformé en & 07 50 35 76 84
fromages dont la grande majorité est écoulée en vente www.hotel-hauteville.fr
directe. Venez à 16h pendant la saison pour participer à contact@hotel-hauteville.fr
la traite des chèvres, puis dégustez et faites provision de Ouvert toute l’année. 15 chambres. Chambre double 60 E.
fromages frais, chèvre au poivre, fromage miel cannelle Petit déjeuner : 8 E. Wifi gratuit.
ou une tome ; sans oublier les yaourts ou le lait cru de Etre Futé, c’est sillonner notre pays à la recherche des
chèvre. Une chèvrerie pour découvrir l’activité de chevrier meilleures adresses pour des séjours au cœur de nos
et la variété des fromages de chèvre. régions. Pour un séjour sur le plateau et profiter de
toutes les activités hiver comme été, une seule adresse
à découvrir avec le Futé, Le Hauteville. Un établissement Le couvert
repris par un jeune couple charmant qui a entièrement
rénové cette belle maison au cœur du village, face à la AUBERGE DE LA PRAILLE
mairie. Super accueil, souriant et efficace (les arrivées Route du Col de la Rochette
tardives sont possibles, il suffit de prévenir) dans un & 04 74 35 29 81
hôtel qui ne manquera pas de vous surprendre par la www.lapraille.e-monsite.com
qualité de son service, par son confort et la décoration aubergedelapraille@gmail.com
contemporaine de ses chambres. Ski, chiens de traîneaux, o randonnée, mais aussi vélo (avec un local pour garer
Ouvert toute l’année. Ouvert tous les jours en période de son vélo ou ranger ses skis), sans oublier les nombreux
vacances scolaires. Menus de 23,50 E à 29,50 E. Menu sites à visiter à proximité, les activités ne manquent
enfant : 8 E. Formule midi, sauf dimanche, de 14 E à pas et l’on est tout heureux de trouver l’hôtel Hauteville
15 E. Menu Grenouilles : 27 E. Fondue (mini 2 pers) de pour se reposer en toute sérénité. A deux, en famille,
23 E à 24 E. 20 couchages. Demi-pension : 43 E. Pension une halte dans la région et une destination week-end
complète : 58 E. Gestion libre pour le gîte : 26 E (drap + particulièrement Futé.
couette fournis). Petit déjeuner : 6 E.
Sur les hauteurs du Col de la Rochette, l’Auberge de la
Praille ressemble à une île au milieu d’un océan de sapins Auberge Gîte verts. Hiver comme été, la beauté naturelle des lieux est à
couper le souffle et sur la terrasse chacun peut en profiter de la Praillepleinement (en attendant une nouvelle véranda prévue
pour cet automne). Plaisir des yeux, détente absolue
dans ce petit coin de paradis situé au pied du Domaine
de la Praille, offrant autant d’activités en hiver (domaine
nordique) qu’en été (nombreux sentiers de randonnée).
Des instants de détente renforcés quand on se relaxe
dans les bains norvégiens de ce restaurant disposant
d’un gîte d’étape des plus agréables. A l’Auberge de la
Praille, tenue depuis 7 ans par l’excellent Christophe
Bourgeais, bonheur et plaisir sont aussi autour de la table
en savourant les meilleurs produits du terroir (comme
le comté ou le fromage blanc de la Fruitière d’Aranc, la Ouvert toute l’année
viande et les volailles de chez Gesler) et une délicieuse Col de la Rochette
cuisine de saison faite maison : Terrines maison, Salade 01110 Hauteville Lompnès
de chèvre chaud, Salade des Aravis avec son croustillant Tél. 04 74 35 29 81 / 06 68 66 81 72
au reblochon, Grenouilles en persillade, Poulet fermier www.lapraille.e-monsite.comaux morilles, un Filet de sandre ou de perche accom-

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