BILBAO 2019/2020 Petit Futé

Jean-Paul Labourdette, Dominique Auzias

Description

Longtemps tenu à l'écart des sentiers touristiques, la capitale basque a abordé le XXIe siècle sous le signe de la Renaissance, symbolisée par l'ouverture du Guggenheim en 1997. Aujourd'hui, quand on parle de Bilbao c'est pour évoquer son modèle de développement urbain, sa situation privilégiée au coeur d'une des plus belles régions d'Espagne, son architecture d'avant-garde, sa gastronomie authentique et haut de gamme ou son dynamique quartier historique.
Bilbao, avec une population fière de son territoire et de son identité, un secteur tertiaire de haut niveau et le foisonnement de sa vie culturelle, rivalise désormais avec les grandes capitales européennes. Elle a d'ailleurs remporté en 2010 le prestigieux « Lee Kuan Yew World City Prize » de Singapour, qui distingue les villes pour leur vigueur et la qualité de leur cadre de vie. Il était donc temps que les voyageurs français puissent disposer d'un guide pratique pour partir à la découverte de Bilbao et sa région.

Sujets

• Travel
• Europe

Informations

• Publié par: Petit Futé
• Date de parution: 26 juin 2019
• Nombre de lectures: 1
• EAN13: 9782305006840
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 2 Mo

Extrait

Table des matières
INVITATION AU VOYAGE
Bienvenue à Bilbao !
Les plus de Bilbao
Fiche technique
Idées de séjour
Comment partir ?
DÉCOUVERTE
Bilbao en 20 mots-clés
Survol du Pays basque
Histoire
Politique et économie
Population et langue
Mode de vie
Arts et culture
Festivités
Cuisine basque
Jeux, sports et loisirs
Enfants du pays
BILBAO
Bilbao
ESCAPADES AUTOUR DE BILBAO
Le littoral
Les terres
Santander
PENSE FUTÉ
Pense futé
S'informer
Rester
Galerie photos
Galerie cartes
INVITATION AU VOYAGE

Bienvenue à Bilbao !
Des vallées verdoyantes aux côtes maritimes déchiquetées et battues par les vagues, des maisons traditionnelles aux créations avant-gardistes, la région de Bilbao est une terre de contrastes. Elle vous offre l'occasion de découvrir une multitude de paysages et d'atmosphères, en un seul et unique voyage : des plages superbes à Sopelana, Mundaka ou Gorliz, des réserves naturelles encerclant le centre-ville de Bilbao, comme Urdaibai, Gorbeia et Urkiola, ou des monuments du XVI e siècle flirtant avec des bâtiments d’avant-garde.
Cette région du Nord de l'Espagne saura vous séduire par son aspect moins touristique que le reste du pays, avec ses petits villages montagnards, ses ports de pêche authentiques et ses sites et monuments préservés.
A maintes reprises, le Pays basque, doublement protégé par la mer et les montagnes, s’est illustré comme résistant à l’envahisseur et fervent défenseur de ses valeurs et coutumes. Il en demeure une culture régionale d'une grande richesse, où se mêlent danse, chants, folklore et jeux.
Ville à taille humaine, dynamique et créative, Bilbao cultive un charme indéniable et concentre le meilleur de la culture espagnole assaisonnée à la sauce basque. Avec ses fiers habitants, son adoration de la mer et sa divine gastronomie, Bilbao vous réserve un séjour riche en découvertes.
La cuisine est ici érigée en art de vivre ; l'offre y est vertigineuse : des bars à pintxos dans tous les coins de la ville, des bodegas pour déguster les meilleurs vins du Nord et de magnifiques restaurants, parmi les meilleurs d'Espagne. Bilbao, jadis industrielle et morose, diront certains, s'est taillé une réputation de ville culturelle et dynamique depuis la fin des années 1990. L'effet « Guggenheim » a engendré une série de projets urbanistiques d'envergure et incarne de façon spectaculaire le développement économique et social de la ville.
Imprégnez-vous de cette ville de traditions et d'innovations culinaires et culturelles, et surtout, laissez-vous séduire par le tempérament basque, sympathique, agréable et toujours prêt à faire la fête ! Bonne route !
L'équipe de rédaction
Remerciements : nous tenons à remercier les offices de tourisme, organismes de promotion touristique et autres institutions pour leur aide précieuse dans la création de ce guide.

Les plus de Bilbao

BILBAO - Vue sur les berges de la rivière Nervión.
© mmeee – iStockPhoto.com

Une cité innovante
A l’aube du XXI e siècle, l’ancienne cité industrielle de Bilbao a su se réinventer à travers l’art et l’architecture pour devenir l’une des villes les plus dynamiques d’Espagne. L’inauguration du musée Guggenheim en 1997 sera à l’origine de la renaissance de la ville. Aujourd’hui, cette métropole ambitieuse et créative vit entièrement tournée vers sa ría, cultivant tout autant ses traditions que son goût pour l’avant-garde.
Une architecture d'avant-garde
Les architectes les plus réputés au monde ont participé à la transformation de Bilbao. Santiago Calatrava, Norman Foster, César Pelli et bien sûr Frank Gehry, furent les artisans de ce vaste projet de rénovation urbaine, qui replaça la vieille cité industrielle au cœur de la modernité. Le pont de Zubizuri, l'aéroport, le métro, les tours, les musées : tout à Bilbao suscite l'admiration !
Des traditions irréductibles
Au Pays basque, certaines traditions irréductibles ont traversé les siècles et forment aujourd'hui un patrimoine folklorique d'une grande richesse. Les danses, les chants, les jeux de force, les concours de bertsolarisme, les régates de traînières et les jeux de pelote basque intègrent au quotidien la vie des Basques, fervents défenseurs d'une culture ancestrale.
Une gastronomie rayonnante
Les Bilbotars sont très fiers de leur gastronomie et ils ont bien raison. Ici, le plaisir de bien manger est devenu tout un art. Les produits de la mer mêlés aux légumes du terroir sont la base d'une cuisine locale, colorée et savoureuse. Des bars à pintxos aux restaurants gastronomiques, des recettes traditionnelles aux saveurs innovantes de la nouvelle cuisine basque, Bilbao fera le bonheur des amateurs de bonne chère.
Des musées de grand prestige
Outre la visite incontournable du musée Guggenheim, avec ses riches collections d’art contemporain, d’autres musées de la ville jouissent d’un grand prestige. C’est le cas du Museo de Bellas Artes de Bilbao, qui abrite l’une des plus belles collections d'œuvres d'art d'Espagne, ou encore l'Euskal Museoa, pour ses remarquables collections dédiées à l’archéologie de Biscaye et l’ethnographie du Pays basque.
Un agenda culturel riche
L'ancienne cité industrielle chouchoute ses visiteurs avec une riche programmation de festivals, expositions et fêtes qui rythment le calendrier de Bilbao tout au long de l'année. Des expositions phares du Guggenheim et du musée des Beaux-Arts aux festivals de théâtre, musique, cinéma et danse en passant par la Semana Grande au mois d'août, les activités ne manquent pas à Bilbao !
Des paysages diversifiés
A seulement quelques kilomètres de Bilbao, l'agitation urbaine laisse place à des paysages côtiers entrecoupés d'anciens villages de pêcheurs et de longues plages fréquentées par les surfeurs. Le vieux port de Getxo et ses maisons traditionnelles, la plage sauvage de Laga, la presqu'île de San Juan de Gaztelugatxe et la réserve naturelle d'Urdaibai : voilà autant d'excursions à la journée depuis Bilbao à ne pas manquer.

Fiche technique

BILBAO - Bilbao.
© David Tijero Osorio – Fotolia

Argent

Monnaie
L'euro (€). Les faces des pièces espagnoles de 1, 2 et 5 centimes représentent la cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle, et celles de 10, 20 et 50 centimes l’écrivain Miguel de Cervantès. Enfin, le roi Felipe désormais sur les pièces de 1 € et 2 € (les billets sont communs à toute la zone euro).
Idée de budget
Petit budget : 60 €/jour (nuit dans une pension, 2 repas dans des bars à tapas, transports, une entrée dans un musée, deux verres le soir).
Budget moyen : 100 €/jour (nuit dans un hôtel 2 ou 3-étoiles, un repas dans un bar à tapas et un dans un restaurant, entrée dans un musée, transports, deux verres le soir).
Gros budget : 200 €/jour (nuit dans un hôtel de luxe, 2 repas au restaurant, transports, sortie au spectacle ou à l’opéra).

Le Pays basque en bref
Pays basque
Nom officiel  : País Vasco (en castillan) et Euskadi (en basque).
Statut  : région autonome depuis 1979.
Provinces  : Álava, Guipúzcoa et Biscaye.
Capitales de province  : Vitoria (Álava), Saint-Sébastien (Guipúzcoa) et Bilbao (Biscaye).
Superficie du Pays basque  : 7 234 km² (1,4 % du territoire espagnol, 14 e région d'Espagne par sa superficie).
Densité  : 299 hab/km² (92 hab/km² en moyenne dans toute l'Espagne).
Langues officielles  : castillan et euskera (langue basque).
Président du gouvernement basque (Lehendakari)  : Iñigo Urkullu Rentería.
Population  : 2,2 millions d'habitants au total dans le Pays Basque. Province d'Álava : environ 320 000 habitants. Province du Guipúzcoa : environ 715 000 habitants. Province de Biscaye : 1 150 000 habitants. Le Pays basque regroupe 4,7 % de la population espagnole. Elle est la 7 e région la plus peuplée d'Espagne.
PIB par habitant  : 33 088 € en 2017 (contre 17.262 € en Estrémadure, la région la plus pauvre d'Espagne), situant le Pays basque en deuxième position du classement espagnol après la région de Madrid.
Taux de chômage  : 9,6 % fin 2018 (contre 14,5 % en moyenne dans toute l'Espagne).
Bilbao
Nom officiel : Bilbao en castillan et Bilbo en euskera.
Superficie : 41,6 km².
Population : avec 350 000 habitants, c'est la ville la plus peuplée du Pays basque.
Saint patron : Santiago el Mayor.
Sainte patronne : Nuestra Señora de Begoña.
Maire : Juan Mari Aburto, du PNV (Parti nationaliste basque) depuis 2015.
Organisation administrative : la ville est divisée en 8 districts (Deusto, Uribarri, Otxarkoaga-Txurdinaga, Begoña, Ibaiondo, Abando, Recalde et Basurto-Zorroza).

Téléphone
Principaux indicatifs . Álava : 945. Guipúzcoa : 943. Biscaye : 94.
Pour appeler l’Espagne depuis la France  : + 34 + un numéro à neuf chiffres qui commence toujours par un 9 (le deuxième chiffre correspond à la ville ou la région). Exemple, pour Bilbao depuis la France : + 34 94 puis le numéro de votre correspondant.
Pour appeler de l’Espagne vers la France  : + 33 + numéro du correspondant sans le zéro.
Pour appeler un numéro local ou national (exemple, de Bilbao à Valence ou de Bilbao à Madrid) : composez directement les neuf chiffres de votre correspondant.

Décalage horaire
Il n'y a aucun décalage horaire entre la France et la péninsule espagnole.

Formalités
Aucune formalité particulière, mais n'oubliez surtout pas votre pièce d'identité qui vous sera souvent demandée (au moment du check-in dans votre hôtel, pour louer une voiture, etc.).

Climat
Le climat de Bilbao est de type océanique. Les précipitations sont fréquentes à l'automne et au printemps, tandis que les hivers sont relativement doux (en moyenne 9 ºC). En été, la température moyenne est de 21 ºC, avec quelques pics de chaleur en août.

Saisonnalité

Saisonnalité - Bloc Meteo pays basque espagnol
La haute saison correspond à la Semaine sainte, les jours fériés et l'été sur la zone du littoral. De plus, en périodes de festivités importantes, notamment durant la Semana Grande de Bi