Guide Pays Basque 2025 Carnet Petit Futé , livre ebook

Table des matières
Editorial
Découverte
Carte d’identité
Les immanquables
Nature
Économie
Histoire
Patrimoine et traditions
Le Pays basque gourmand
Sports et loisirs
Festivals et manifestations
De lieux en lieux
De lieux en lieux
Organiser son séjour
Se rendre dans le Pays-Basque
Circuler dans le Pays-Basque
S’informer sur le Pays-Basque
Galerie photos
Galerie cartes
Pays Basque

FÔRET D’IRATY ET LE COL
© Jon Benedictus – Shutterstock.com
Editorial

Biarritz / Miarritze - Biarritz.
© CraigSwatton – iStockphoto

Victor Hugo, Edmond Rostand, Ernest Hemingway, Francis Jammes, Maurice Ravel... et tant d'autres personnages illustres l'ont célébré, ce Pays Basque où montagnes, terres et Océan se confondent. Territoires imprégnés d'authenticité, de diversités culturelles, de reliefs et de richesses du terroir, les trois provinces du Pays Basque français ont chacune leur personnalité et leurs caractéristiques. Indissociable du Pays Basque, sa langue (l'Euskara) qui relie toutes les générations, est la plus ancienne d'Europe. Derrière la carte postale et les sentiers battus, c'est la singularité propre des communes, des villages, où traditions, fêtes et innovations en font l'identité. Bayonne, capitale économique et portuaire, est chargée d'histoire et de charme. Biarritz, autrefois petit village de pêcheurs de baleines, est devenue au fil du temps une prestigieuse cité balnéaire. Bidart et Guéthary sont des villages intimistes quand Saint-Jean-de-Luz attire les touristes dès l'arrivée des beaux jours. Des villes et villages, comme autant d'escapades gastronomiques ou vertes, qui accueillent fêtes traditionnelles ou branchées, manifestations sportives et festivals qui rythment l'été. Indissociable du Pays Basque également, sa gastronomie avec les incontournables pintxos , chipirons, poissons de la criée, douceurs sucrées, sublimés grâce aux artisans, de véritables magiciens. En route vers le Pays Basque, l'une des destinations préférées des Françaises et des Français !
Découverte

Biarritz / Miarritze - La ville de Biarritz.
© saiko3p – stock.adobe.com

Carte d’identité
Population : 325 721 habitants (2024).
Densité : 109 hab./km ² environ.
Superficie : 109 hab./km ² environ.
Superficie : 2 995 km ² .
Villes importantes : Bayonne, Anglet, Biarritz.
Nombre de communes : 158.
Région d'appartenance : Nouvelle - Aquitaine (département : Pyrénées-Atlantiques).
Point culminant : pic d'Orhy (2 017 mètres).
Cours d'eau principaux : l'Adour, la Nive.

Le drapeau basque en 1894

Le drapeau basque en 1894 - Drapeau du Pays Basque.
© pavlofox – iStockphoto.com

Le fond rouge représente le peuple, la croix verte de Saint-André de même couleur que le chêne de Biscaye symbolise la loi qui est au-dessus du peuple. Une croix blanche sur la croix verte et sur fond rouge symbolise la morale du Christ qui doit régner sur la loi et sur le peuple. Ainsi les différents termes de la devise sont tous représentés au sein du drapeau. Jaingoikoa (Dieu) est représenté par la croix blanche. Lege Zaharra (la vieille loi) est représentée par la croix verte, Eta (et) est représenté par l'union des deux croix au centre du drapeau.

Les immanquables

Pays Basque

Le musée basque et de l'histoire de Bayonne

MUSÉE BASQUE ET DE L’HISTOIRE DE BAYONNE
37, quai des Corsaires
Bayonne / Baiona
✆  05 59 59 08 98
www.musee-basque.com
contact@musee-basque.fr

Hemen sartzen dena, bere etxean da (celui qui entre ici est chez lui) ! Bienvenue dans ce Musée de France qui rassemble la plus riche collection consacrée à la vie en société en Pays Basque Nord (Iparralde) . La Maison Dagourette, rare et belle demeure portuaire du XVII e siècle, classée Monument historique, accueille le Musée Basque depuis son ouverture en 1924. À la faveur d'une grande rénovation en 2001, des espaces contemporains vastes et lumineux ont été adossés à l'ancienne bâtisse, offrant confort et fluidité au parcours de visite. Autour d'un grand puits de lumière (Argialde) , une vingtaine de salles thématiques s'articulent sur trois niveaux dévoilant les multiples aspects de la culture basque : les origines et la langue, les rites funéraires, la vie rurale et l'architecture, la vie domestique et l'artisanat, les activités maritimes et fluviales, les fêtes et jeux, l'histoire régionale. La section consacrée à l'histoire de Bayonne évoque les sociétés basques et gasconnes à la confluence des rivières Nive et Adour et l'ouverture sur l'océan Atlantique. Chaque année, une exposition temporaire met en lumière une thématique, un artiste, un aspect de l'art et de la société au Pays Basque. À deux pas du musée, sur les hauteurs de la place Paul Bert, l'aile nord du Château-Neuf, (forteresse classée du XV e siècle), abrite la Bibliothèque – Centre de documentation du musée, l'une des structures les plus riches dans le domaine basque avec ses 30 000 documents anciens et contemporains, manuscrits, livres, journaux, revues...

© JeanLucIchard – Shutterstock.com

La Cité de l'Océan

CITÉ DE L'OCÉAN
Avenue de la Plage – La Milady
Biarritz / Miarritze
✆  05 59 22 75 40
https://www.citedelocean.com/fr/
contact@biarritzocean.com

À la Cité de l'Océan à l'exceptionnelle architecture, vous écouterez, toucherez, ressentirez et plongerez dans les profondeurs de l'océan grâce à des expériences immersives à 360 degrés, des dispositifs ludiques, des animations 3D, des simulateurs de surf, de la réalité virtuelle….
Les visiteurs sont les acteurs de leurs découvertes, à travers des univers basés sur des dispositifs interactifs…, des expériences tout à fait inédites et fascinantes au cœur de l'océan !
Grâce à des animations en réalité virtuelle, comme «  Surf Sensation 5D  » et «  Virtual Surf  », les visiteurs peuvent se glisser dans la peau d'un surfeur, en chevauchant les plus belles vagues du monde sans se mouiller.
L'animation «  Vivez Belharra  » vous permettra même de vivre au plus près la plus grande vague de France, le long de la côte basque. Il est également possible de plonger de nuit avec 700 requins, ou d'explorer les océans aux côtés des animaux marins du monde entier. Toutes ces animations transformeront votre visite en une odyssée captivante !
Quant aux expositions et activités pédagogiques autour de la biodiversité, elles vous invitent à découvrir les secrets des océans et à mieux comprendre l'importance de la préservation des écosystèmes marins. Une expérience enrichissante possible dès l'âge de 6 ans. (taille minimum pour l'animation « Seaborg » : 142 cm). Une expérience à la fois ludique, pédagogique et scientifique.

© Delphine Pernaud

La villa Arnaga

LA VILLA ARNAGA
Musée Edmond Rostand
Route du Docteur Camino
Cambo-les-Bains / Kanbo
✆  05 59 29 83 92
www.arnaga.com
contact@arnaga.fr

Cambo-les-Bains a eu l'avantage d'être découverte, non pas par des financiers et des promoteurs, mais par l'écrivain-poète Edmond Rostand. Plongez dans son univers au cœur de ce coin privilégié du Pays Basque où il s'est toujours senti chez lui : il s'y est installé, a écrit et a construit sans défigurer, bien au contraire. Le Parc d'Arnaga traduit bien le balancement du cœur et de l'âme de son créateur, partagé entre d'un côté son penchant pour la solitude et le recueillement que matérialise le jardin anglais, de l'autre son inclination pour le perfectionnisme et les honneurs comme le montre son jardin à la française. Le célèbre auteur de Cyrano de Bergerac a donné à Cambo une image aussi poétique que ses vers. Sa superbe Villa Arnaga, édifiée par le célèbre architecte parisien Joseph Albert Tournaire, a été construite en 1903. Grâce à sa personnalité éclairée, Edmond Rostand a donné une élégance particulière à l'imposante demeure de style néo-basque. Au cœur de 12 ha de jardins, le résultat est un chef-d'œuvre raffiné : les murs, le mobilier furent commandés à des artistes de renom. Transformée en musée depuis 1960, la Villa ouvre les portes de l'intime où sont exposés des documents et peintures évoquant la vie de l'écrivain et de sa famille. Découvrez l'univers étonnant dans lequel Edmond Rostand a trouvé l'inspiration, car c'est à Cambo qu'il écrivit Chantecler en 1910. La Villa Arnaga consacre l'année 2025 à la vie et l'œuvre de Rosemonde Gérard, à travers une exposition temporaire sur la femme poète de la Belle Époque.

LA VILLA ARNAGA - Jardin à la française de la Villa Arnaga.
© Brad Pict – stock.adobe.com

La grotte de la Verna

GROTTE DE LA VERNA
Espace accueil Arrakotchepia-Quartier Calla
D113
Sainte-Engrace / Urdatx-Santa-Grazi
✆  06 37 88 29 05
www.laverna.fr
contact@laverna.fr
Via la navette au départ du quartier Calla.

C'est la plus grande salle souterraine d'Europe, classée parmi les 10 premières du monde et la première aménagée pour accueillir le grand public. Dimensions hors norme : 250 m de diamètre et 190 m de haut sur une superficie de 5 ha et un volume de 3,6 millions de m 3 . Pour la petite histoire, des élèves de Polytechnique y ont réalisé un vol en montgolfière, c'est dire ! Dans cette grotte, 3 terrains s'y opposent, schistes et calcaires de l'ère primaire (350 millions d'années) et calcaires de l'ère secondaire (80 millions d'années). Au milieu de cet univers minéral, une faune remarquable s'est installée, de petits invertébrés, tous aveugles et dépigmentés, l' Aphaenops loubensi et l' Aphaenops cabidochei , qui ont besoin pour vivre d'une atmosphère saturée en humidité. « Découvreurs, explorateurs ou aventuriers... à chacun sa visite » ! Vous démarrez au Centre d'accueil avec au choix 2 accès : pédestre par un chemin balisé de 8 km aller-retour vers le GR10 et le ravin d'Arpidia (2h aller-1h30 retour) ou en navette pour 30 minutes. Selon vos désirs et vos capacités physiques sont proposées : 1h de découverte pour les débutants, 1h30 pour une visite Rivière qui permet d'accéder au déversoir de la cascade dans la salle, 2h pour