SAINT-MALO
292 pages
Français

SAINT-MALO , livre ebook

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Description

"Profondément ancrés dans leur ville, toujours à l’affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d’essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitants de longue date, nouveaux arrivants ou visiteurs occasionnels, les City Guides vous faciliteront la vie !"

Sujets

Informations

Publié par
Nombre de lectures 2
EAN13 9791033194323
Langue Français
Poids de l'ouvrage 44 Mo

Exrait

2018
2019
SAINT-MALO
Côte d’Émeraude - Cancale - Dinan - Dinard
M ON CITY GUIDE
www.petitfute.com
OFFERT ce guide
Saint-Malo
au format numériqueEDITION
Directeurs de collection et auteurs : Dominique AUZIAS
et Jean-Paul LABOURDETTE Bienvenue
Responsable d’édition : Anne-Claire DU MAUGOUER
Auteurs : Christelle DAMERON, Angélique REVEILLARD,
Aline GUILBERT, Floriane RAVARD, Anne-Sophie FESSELIER- à Saint-Malo !
HAGUET, Jean-Paul LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter
Directeur Editorial : StEphan SZEREMETA
Rédaction France : Elisabeth COL, Silvia FOLIGNO,
Tony DE SOUSA, Agnès VIZY our se persuader de l’originalité de Saint-Malo, il suffit
Rédaction Monde : Caroline MICHELOT, Morgane VESLIN, Pde jeter un œil à son Histoire. République indépendante
Pierre-Yves SOUCHET, Jimmy POSTOLLEC, Elvane SAHIN ependant 4 ans au XVI siècle, la belle n’avait pourtant pas
FABRICATION besoin de ce statut unique pour prouver son caractère. La
Responsable Studio : Sophie LECHERTIER preuve de cette période se trouve toujours dans le ciel malouin :
assistée de Romain AUDREN la flamme emblématique de la ville flotte bien au-dessus
Maquette et Montage : Julie BORDES, Sandrine MECKING, du drapeau français.Delphine PAGANO ET Laurie PILLOIS
Sa cité enclavée par d’imposants remparts constitue déjà une Iconographie : Anne DIOT
Cartographie : Jordan EL OUARDI curiosité. Venez vous perdre dans ses ruelles aux noms façonnés
par les anecdotes du temps. Aujourd’hui occupés par une WEB ET NUMERIQUE
multitude de restaurants, par les galeries d’arts et les boutiques, Directeur Web : Louis GENEAU DE LAMARLIERE
ses bâtiments sont une merveille d’architecture. Formidable Chef de projet et développeurs  : Cédric MAILLOUX,
Nicolas DE GUENIN, Nicolas VAPPEREAU, Adeline CAUX lieu de découverte pour les familles, la cité devient un terrain
Intégrateur Web : Mickael LATTES de fête les nuits, durant lesquelles les jeunes fréquentent leurs
Webdesigner : Caroline LAFFAITEUR bars favoris avec dynamisme et assiduité.
Community Manager : Cyprien de CANSON La plage du Sillon, langue de sable fin de deux kilomètres invite et Andrei UNGUREANU
à l’errance des pas et de l’esprit. Les chars à voile y côtoient
DIRECTION COMMERCIALE les plagistes et les kitesurfeurs se donnent en spectacle par
Directrice des Régies : Caroline CHOLLET jour de vent. Plus à l’ouest, le quartier de Saint-Servan recèle
Responsable Régies locales : Michel GRANSEIGNE lui aussi des charmes moins connus. Le sentier côtier promet Relation Clientèle : Vimla MEETTOO et Sandra RUFFIEUX
notamment une vue splendide sur la Baie. Dur de quitter cette Chefs de Publicité Régie nationale  : Caroline AUBRY,
ville d’exception ! A moins que ce ne soit pour découvrir les François BRIANCON, Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline PREAU
Responsable Clientèle : Déborah LOICHOT alentours où là aussi la nature s’est montrée généreuse. Les
falaises époustouflantes du Cap Fréhel, les plages paradisiaques
REGIE INTERNATIONALE
de Lancieux ou encore cette Baie du Mont-Saint-Michel, balayée Chefs de Publicité : Jean-Marc FARAGUET,
Guillaume LABOUREUR assistés d’Erika SANTOS par les marées les plus importantes d’Europe... il y a de quoi
être déboussolé par tant de richesse. Nous sommes là pour vous
DIFFUSION ET PROMOTION guider vers les meilleurs activités, sites naturels et adresses...Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET
Alors larguez les amarres et cap à l’ouest...assistée d’Aissatou DIOP et Nahida KHIER
Responsable des ventes : Jean-Pierre GHEZ
assisté de Nelly BRION
Relations Presse-Partenariats : Jean-Mary MARCHAL
ADMINISTRATION
Président : Jean-Paul LABOURDETTE
Directrice Administrative et Financière : Valérie DECOTTIGNIES
Directrice des Ressources Humaines : Dina BOURDEAU
assistée de Sandra MORAIS et Eva BAELEN
Responsable informatique  : Briac LE GOURRIEREC
Comptabilité : Jeannine DEMIRDJIAN, Christelle MANEBARD,
Adrien PRIGENT
Recouvrement : Fabien BONNAN assisté de Sandra BRIJLALL
et Belinda MILLE
Standard : Jehanne AOUMEUR
PETIT FUTE SAINT-MALO 2018 / 2019
LES NOUVELLES ÉDITIONS DE L’UNIVERSITÉ
18, rue des Volontaires - 75015 Paris.
& 01 53 69 70 00 - Fax 01 42 73 15 24 IMPRIMÉ EN FRANCE
Internet : www.petitfute.com
SAS au capital de 1 000 000 E - RC PARIS B 309 769 966
Couverture : © Marie-Chantale Turgeon / Marie & Nous
Impression : GROUPE CORLET IMPRIMEUR -
14110 Condé-sur-Noireau
Achevé d’imprimer  : 05/06/208
Dépôt légal  : 11/07/2018
ISBN : 9791033194293
Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille
en minuscule suivi de @petitfute.com
Pour le courrier des lecteurs : info@petitfute.comSommaire
Les
nouveautés
de ma ville Hébergement
Restaurants .........................................10 Hôtels ....................................................48
S’amuser – Sortir ...............................12 Auberges de jeunesse ....................62
Sports – Loisirs...................................13 Hôtellerie de plein air .....................62
Shopping – Mode – Chambres d’hôtes ............................64
Cadeaux ...............................................13
Gîtes ......................................................65
Produits gourmands – Vins ...........14
Locations .............................................65
Maison – Déco – Jardin ..................14
Autres hébergements .....................66
Manifestations
S’amuser Événements
Sortir
Fêtes ......................................................16
Bars – Cafés .........................................68
Expositions .........................................18
Jeux .......................................................72Foires – Salons ...................................18
Clubs – Discothèques .....................73Manifestations culturelles –
Festivals ................................................18 Spectacles ...........................................74
Manifestations sportives ................19
Sports
et loisirsRestaurants
Stades –
Complexes multisports ..................78Début de mois ...................................22
Associations – Fédérations ...........78Milieu de mois 23
Sports aériens ....................................79Fin de mois..........................................34
Sports collectifs .................................79Cuisines régionales ..........................36
Cuisines du monde 42 Sports mécaniques ..........................80
Rapide – À domicile .........................45 Sports individuels.............................80Épiceries............................................ 115Sports nautiques ..............................82
Danse – Musique – Fromageries – Crèmeries ............ 117
Activités artistiques .........................87 Grandes surfaces ........................... 118
Hobbies et autres loisirs .................88 Marchés – Halles ............................ 118
Pains – Gâteaux –
Chocolats – Glaces ........................ 118
Poissons – Fruits de mer ............. 121
Shopping Producteurs ..................................... 122
Mode Produits du monde ....................... 124
Cadeaux Traiteurs ............................................ 124
Viandes et volailles ....................... 126
Animaux de compagnie.................90 Vins – Alcools .................................. 126
Autos .....................................................91
Moto – Scooter ..................................95
Vélo ........................................................95
Bateaux ................................................95
BeautéBijoux – Horlogerie ..........................96
Bien-êtreBons plans ...........................................97
Cadeaux ...............................................98
Centre commercial – Coifeurs ............................................ 130
Galerie marchande ..........................99 Cosmétiques –
Produits de beauté ....................... 131Coquin – Sexe ................................. 100
Galeries d’art ................................... 100 Piercings – Tatouages .................. 131
Jeux et jouets .................................. 101 Soins de beauté ............................. 132
Librairies ........................................... 102 Détente – Forme ............................ 133
Mode – Habillement ..................... 104
Multimédia – Image – Son ......... 109
Musique ............................................ 111
Maison Sports................................................. 111
Déco
Jardin
Produits Aménagements extérieurs ........ 136
gourmands Arts de la table ............................... 136
Artisanats d’art 136Vins
Bricolage – Jardinage ................... 137
Salle de bains –
Bio ....................................................... 114 Cuisines – Sanitaires ..................... 137
Cafés – Thés – Tisanes .................. 114 Décoration ....................................... 137Électroménager ............................. 138 Parcs – Jardins ................................. 160
Fleurs – Plantes .............................. 138 Lieux de mémoire ......................... 160
Meubles – Ameublement ........... 139 Sites de découverte ...................... 161
Revêtements sols – Murs ............ 140 Parcs d’attractions ......................... 162
Travaux – Gros œuvre .................. 140 Parcs animaliers – Aquariums ... 162
Voyages
Pense futé Tourisme
Services Transports
Administrations – Agences de voyage....................... 164
Service public ................................. 142 Transports ........................................ 164
Culture ............................................... 143 Location de véhicules .................. 166
Emploi – Formation ...................... 144
Famille – Enfants ............................ 145
Handicap .......................................... 147
Information – Médias ................... 147
Logement – Immobilier .............. 149
Réceptions – Mariages ................ 150
EscapadesSeniors ............................................... 151
Solidarité – Entraide ..................... 152
Cancale .............................................. 168
Cherrueix .......................................... 184
Roz-sur-Couesnon ......................... 187
Visites Le Mont-Saint-Michel................... 188
Combourg ........................................ 194Points
Dol-de-Bretagne ............................ 201d’intérêt
Dinan ................................................. 213
Dinard ................................................ 238
Ofces de tourisme ....................... 154
Saint-Jacut-de-la-Mer .................. 266
Visites guidées ................................ 154
Saint-Cast-le-Guildo ..................... 269
Monuments et édifces ................ 155
Matignon .......................................... 276
Édifces religieux ............................ 157
Fréhel ................................................. 278Musées .............................................. 158
Sites urbains .................................... 159 Index ......................................... 284
Ces établissements
sont les coups de cœur du Petit Futé !La tour Solidor de Saint-Malo.
© Boris Stroujko – Shutterstock.comSaint-Malo
Mai 2011
P. DE L'
ÉMÉRILLONMai 2011
P. DE L'
ÉMÉRILLONIndex des rues
de Saint-Malo
PIE QUI BOIT (rue de la) D4/D2 A-B G-H
PILORI (place du) F4
ABBAYE ST-JEAN (rue de L') E6 GAILLARD (rue du château) H2/I4
PLACITRE (le) E2
GARANGEAU (rue) H5/H6ASFELD (rue D') C6/D6 POIDS du ROI (place du) F6
GASNIER DUPARC (place) G3BERTAUDIÈRE (rue de la) G3/H3 POINT du JOUR (rue du) D3/F3
BÉS (porte des) F2 GOUIN de BEAUCHESNE (rue) F4/F3
POISSONNERIE (place de la) G5
BÉS (rue des) F2 GOURNAY (rue Vincent de) E3/E2
PORCON de LA BARBINAIS (rue) F5/G5
GOUVERNEUR (rue G Le) F4/G5BLATRERIE (rue de la) G5/G4 POUDRIERE (passage de la) H2
GRANDE HERMINE BOUCHERS (rue des) D2 POURPRIS (rue du) F4(passage de la) E4BOURSAINT (rue) E5
PRÉCEPTORERIE (escalier de la) H5GRANDE PORTEF6BOURSE (Esplanade de la) B6
PUITS AUX BRAIES (rue du) F6/F5GRANDE RUE F6/G5BOYER (rue du) F3/F2
QUÉBEC (place du) G2GRANDS DEGRÉS (rue des) E5/E6BREVET (place) C3
GRAS MOLLET (rue du) H4BROUSSAIS (rue) D4/E4
GRILLE (escalier de la) H4/I4 R-S
GROUT de ST-GEORGES (rue) G3
RÉSISTANCE (enclos de la) G4GUET (place du) D2 C-D
SAINTE (rue) H5HALLE AUX BLÉS (rue de la) E5CANAL de MER BONNE (rue du) H5 SANS PAREIL (rue du) F3HARPE (rue de la) E4/E3CAP HORN (passage du) C5/D6
SILLON (chaussée du) I8/J9HERBES (place aux) E3CARTIER (rue Jacques) G6/H6
ST-AARON (place) H4HERSE (rue de la) D5/E5CHAMBRE (place Guy la) H6
ST-BENOIST (rue) H3/H4HOUSSAYE (cour la) I4
CHAMPS VAUVERTS ST-FRANçOIS (rue) C4/D5(porte des) G2
ST-JOSEPH (rue) E3CHAMPS VAUVERTS I-J ST-LOUIS (porte) C6(rue des) G2/G3
ILE MAURICE (Rond-Point de L') B6 ST-LOUIS (quai) D7CHARITÉ (rue de la) C3
JOSSEAUME (place) H3 ST-PHILIPPE (Bastion) A3/B3CHARTRES (rue de) D6/E6
ST-PHILIPPE (rue) B3/B4CHAT QUI DANCE (rue du) H3
ST B4/B5CHÂTEAUBRIAND (place) I6 L-M ST-PIERRE (porte) D2CHÂTEAUBRIAND (rue) I5
LAMENNAIS (Esplanade Félicité) I6 ST-SAUVEUR (rue) C2/D3CHÂTILLON (place J de) F4
LANCETTE (passage de la) E4/F4 ST-THOMAS (Esplanade) J8CHIENS (venelle aux) H6
LAURIERS (rue des) D3/E3 ST-THOMAS (porte) J6CLOCHE (rue de la) G2
LOUVEL (rue Guy) B3/B2 ST-THOMAS (rue) H5/I6CLOUTERIE (rue de la) D2
MACLAW (rue) H4 ST-VINCENT (Esplanade) H7COLLÈGE (rue du) G4/H4
MAHÉ de ST-VINCENT (porte) H6CONNÉTABLE (rue du) C3 LA BOURDONNAIS (rue) H4/I4
ST-VINCENT (quai) G7/H7CORDIERS (rue des) D6/E6 MANET (rue) H3/H2
ST-VINCENT (rue) H5/H6CORNE de CERF (rue de la) H5 MARCHE AUX LEGUMES D4
STE- CATHERINE (rue) D4COUDRE (rue de la) E5 MARIE (terre-plein Marin) F8/G8
STE-ANNE (rue) F2/G2CROIX du FIEF (place de la) G5 MARINS (rue des) F5
STE-BARBE (rue) H6/H5CROSSE (rue de la) F2 MARTIN (avenue Louis) G9/H7
STE-MARGUERITE (rue) G6/H6DÉCOUVERTE (cour de la) D4/E4 MAUPERTUIS (rue) C2/C4
SURCOUF (rue Robert) C4/D4DESISLES (rue A ) D4 MERCIERS (rue des) F5/G5
DINAN (porte de) B4 METTRIE (rue de la) D6
DINAN (quai de) B3/B4 MOULIN (place Jean) G4 T-V
DINAN (rue de) B4/C4
TABARLY (chaussée Eric) D7DUGUAY-TROUIN (quai) I8/I9
THEVENARD (rue) D4/E3 N-O
TOULLIER (rue) G3/G4NOTRE-DAME (montée) F2 E-F TOULOUSE (rue de) B3/C4ORBETTES (rue des) G6/G5
TRAVERSIÈRE (rue) F6/G6ESTRÉES (rue D') C2/C4 ORLÉANS (rue D') C5/C6
TRUBLET (rue) D6/D5ÉMÉRILLON (passge de l') E4 ORME (rue de L') E5
TULOUP (square du Docteur) C3FEYDEAU (rue) C5
VAUBAN (place) I5FORGEURS (rue des) D5
P-Q VAUBOREL (rue) B3/C3FOSSE (rue de la) C5/D5
PELICOT (rue de) H5/H4 VICTOIRE (rue de la) H3/H4FRÈRES COTTERET (rue des) G4/H4
VIEILLE BOUCHERIE (rue de la) E4/F5PETITE HERMINE (passage de la) D4FRÈRES LAMENNAIS
(place des) F3 PETITS DEGRÉS (rue des) E6/E5 VIEUX REMPARTS (rue des) C4/C5Les nouveautés de ma ville
Restaurants 10
S’amuser – Sortir 12
Sports – Loisirs 13
Shopping – Mode – Cadeaux 13
Produits gourmands – Vins 14
Maison – Déco – Jardin 14
© Master130510 RESTAURANTS
Restaurants
ANNADATA unes que les autres. Brochettes de poulet fondantes,
20, rue de la Corne-de-Cerf salades rafraîchissantes, divins falafels, excellent houmous
& 09 50 93 32 06 ou pâtisseries parfumées, laissez vous emporter pour un
www.annadata.fr délicieux voyage culinaire. Les produits sont frais et faits
info@annadata.fr maison, et différentes formules (sur place ou à emporter)
Ouvert tous les jours sauf le mercredi (et le mardi hors sont proposés pour découvrir la diversité des plats. Accueil
pleine saison et périodes scolaires). De 12h20 à 14h30 et de charmant. Belle découverte.
19h20 à 21h30. Réservation recommandée. Menu du midi
COOK’IN CAFÉà 26 E (entrée + plat ou plat + dessert). 32 E (entrée +
54, boulevard des Talardsplat + dessert).
& 02 99 56 48 88Bonne nouvelle pour les végétariens ! Myriam Domange
cookincafe.saintmalo@gmail.coma ouvert l’été dernier le premier restaurant végétarien
Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 18h. Brunch un samedi de Saint-Malo. Situé dans l’Intra-Muros, le restaurant a
par mois. Formule du midi : 12,50 E.de quoi attirer même les non-végétariens. Ingrédients
Installé depuis début novembre, le Cook’in Café est l’adresse locaux, présentation soignée, qualité des produits, cocktails
qu’il nous manquait à Saint-Malo. Dans un cadre raffiné et maison ; tout y est pour vous faire passer une belle
expéchaleureux, du petit déjeuner au goûter tardif, Angélique rience culinaire, saine et créative. Ambiance et service
Grosjean, vous accueille avec le sourire dans son restau-impeccable. Cuisine recherchée et raffinée, plats originaux,
rant/concept store où l’on se sent bien à toute heure laissez-vous séduire par Annadata !
de la journée. Cuisine saine et savoureuse, producteurs
CHEZ ARTHUR –  locaux et produits bio, café, Buddha bowl, soupes, jus,
TRAITEUR MÉDITERRANÉEN tartes, pâtisseries... Tout est délicieux et donne envie
70, rue Ville Pépin d’y retourner. Vous trouverez également un petit espace
& 07 83 26 83 27 déco avec des pièces de créateurs locaux et la marque
Vente à emporter. Bloomingville. Coup de cœur !
Bonne nouvelle pour les amateurs de cuisine
méditer LE GRAND BÉranéenne ! Chez Arthur vous accueille depuis l’année
dernière dans le centre de Saint-Servan avec au menu 1, place des Frères Lamennais
des spécialités grecques et libanaises. Excellents conseils & 02 23 18 99 90
www.legrandbe.comparmi toutes les spécialités toutes aussi savoureuses les
Plage de Saint-Malo.
© Jethic – iStockphotó
LES NOUVEAUTÉS DE MA VILLE
RESTAURANTS 11
Vue du Mole des Noires, Saint-Malo.
Ouvert tous les jours. Réservation recommandée. l’agencement : fraîche, bio, écolo... En effet, 95 % des
L’ancien Hôtel des Impôts malouin est devenu un superbe produits servis sont d’origine bio. Les plats, bien entendu,
hôtel 4 étoiles depuis janvier 2018. Au sein de l’hôtel se que ce soient les gambas au fondu de lentilles corail et
trouve un restaurant avec à sa tête, Antoine et Nathalie butternut ou le sauté de petits légumes, mais aussi les
Loncle de l’excellent Bistrot Le Poncel. Recettes à base délicieuses pâtisseries faites par la maîtresse des lieux
de produits de la mer ou de produits locaux, tout est et servis avec le café. Même le pain et le café sont bio !
parfaitement mis en valeur. Salade de lentilles, lard L’équipe favorise le circuit court, la production locale et
crousti-moelleux, risotto de homard à l’armoricaine ou raisonnée. On regrettera seulement des portions un peu
tarte au citron basilica, la carte est réduite, fraîcheur et légères et les toilettes à l’extérieur...
qualité obligent. Le cadre est superbe, simple et chic, et le
LE P’TIT THAÏservice impeccable. Une terrasse sera installée aux beaux
37, rue Ville Pépinjours. On recommande vivement.
& 06 70 59 13 82
L’HORTENSIA leptitthai.sm@gmail.com
7, esplanade Commandant-Yves-Menguy Ouvert du lundi au jeudi de 10h à 14h et de 16h à 19h30 ;
& 02 99 81 68 39 le vendredi et le samedi de 10h à 19h30. Formule du midi :
Ouvert tous les jours midi et soir en saison. Hors saison 8 E (et 9,50 E).
fermé un jour dans la semaine. Plusieurs menus à 20 E Ouvert en novembre dernier en plein centre de
Saint(midi) et 35 E. Servan, Le P’tit Thaï est rapidement devenu une de nos
L’Atre est devenu L’Hortensia. On y sert toujours des fruits adresses « coup de cœur » ! Accueil chaleureux,
décorade mer et la carte s’est agrandie. Viandes cuites au barbecue tion soignée, cuisine authentique et de qualité, ce serait
(côte d’agneau, magret de canard), et steak de thon font dommage de ne pas en profiter. Les plats sont frais et
partie des plats proposés. La cuisine, de qualité et faite savoureux et pour en avoir testé une bonne partie, ils
maison, propose un large choix de produits régionaux. sont tous excellents ! Au programme : Pad thaï, brochettes
L’établissement garde sa situation idéale. Qu’on soit en de poulet au curry jaune, beignets au curry ou Tôm Kha
terrasse ou en salle, on profite d’une belle vue sur l’estuaire Khaï. Plats/box de la semaine tous les midis et commande
de la Rance, avec la tour Solidor en toile de fond. spéciale possible. Vous pouvez manger sur place, quelques
places disponibles, ou prendre à emporter. Courrez-y !
IBO L’INSTANT BENTO
7, rue Ange Fontan LES TERROIRISTES ASSOCIÉS
& 02 23 18 78 19 21, rue de Dinan
Ouvert du lundi au vendredi le midi. Carte : 15 E environ. & 02 23 17 24 49
Ce qui saute au yeux quand on pousse la porte de l’Instant Ouvert toute l’année. Basse saison : du jeudi au lundi et les
Bento, c’est le décor. Original et vert, luxuriant de plantes, jours fériés. Haute saison : tous les jours et les jours fériés
le lierre est partout et même le paillasson est en imitation le midi et le soir. Réservation recommandée. Vin au verre.
gazon. Installez-vous sur la table principale ou dans un Au déjeuner, entrée-plat ou plat-dessert à 16 E,
entréecoin pour plus d’intimité. Ici, la cuisine est à l’image de plat-dessert à 19 E. Petite terrasse en été.
© Saint-Malo Tourisme – Ce line Marot12 RESTAURANTS
Au printemps 2017, Norman ouvrait les portes de son restau- belles cartes des vins de la ville, essentiellement naturels. Le
rant et bar à vins. Un succès immédiat est venu sanctionner tout se déroule dans un cadre de très bon goût, où l’accueil
cette belle reconversion professionnelle. Des produits d’une et le service sont à la fois souriants et efficaces. Bref, une
fraîcheur impeccable, sélectionnés localement au rythme adresse comme on en voudrait à tous les coins de rue, et
des saisons, et travaillés de bien jolie manière dans la cuisine qu’on garderait bien jalousement rien que pour nous...
ouverte sur la salle. En soirée, place aux tapas, qui sont à Mais comment ne pas partager celle-ci avec vous tant on
tomber ! Les Terroiristes Associés, c’est aussi une des plus lui souhaite tout le succès du monde ?
S'amuser – Sortir
C.O.R.D. (E) vous apercevez la mer et le Mont-Saint-Michel. Ambiance
La Vallée des Jeux conviviale garantie avec un coin pour pique-niquer, en
CANCALE & 07 69 76 92 63 pleine nature, le nez au soleil et les pieds dans les brindilles
www.corde.bzh avec le chant des oiseaux en prime.
contact@corde.bzh
ESPACE BOUVETFermé de juin à octobre. Basse saison : ouvert le mercredi de
2B, place Bouvet13h30 à 19h ; le week-end de 10h30 à 19h. Haute saison :
www.saint-malo.frtous les jours de 10h30 à 20h. Entrée : 11 E (pour deux tours
Cela fait partie des chantiers 2017 engagé par la mairie de de piste et l’accès aux jeux en bois). Tarifs groupes attractifs.
Saint-Malo : la réhabilitation de l’ancien cinéma Surcouf Dans un espace arboré de 2 hectares situé à l’entrée
de Saint-Servan. Le lieu a été transformé en ensemble de de Cancale, Johan et Myriam ont construit ce parcours
salles polyvalentes et indépendantes du théâtre Bouvet. aventure qui a ouvert en juillet 2017. Fixées en hauteur
2et sécurisées par des filets, trois pistes (une quatrième est Cet espace de plus de 600 m  englobe les salles actuelles
(Bouvet et Charcot) ainsi qu’une nouvelle salle (ex-cinéma en projet) vous attendent. Elles sont jalonnées d’épreuves
Surcouf). Il offre aussi un espace accueil, des vestiaires, (échelles à bras, pas de géant, obstacles naturels, toboggan
et poutres d’équilibres). Ici on fait aussi bosser les méninges sanitaires, une cuisine) et des locaux annexes. Les salles
avec des énigmes à résoudre tout au long du parcours. Il y totalement transformées sont à la disposition des
assoa la satisfaction d’avoir bouclé le circuit (environ 1 km) et ciations. Elles peuvent y organiser réunions, assemblées
la récompense se trouve sur le chemin du retour, quand générales et spectacles.
Randonnée sur le sentier cotier du Cap Fréhel.
© Laëtitia STEIMETZLES NOUVEAUTÉS DE MA VILLE
SHOPPING – MODE – CADEAUX 13
Sports – Loisirs
HINA SURF « Fédération Française de Surf » en avril 2017. Cette
Les Mouettes, Digue de Rochebonne jeune femme dynamique et compétente est diplômée
& 06 83 84 41 70 de quatre brevets d’Etat (volley et surf ). Elle propose des
www.ecoledesurfstmalo-hinasurf.com séances d’initiation, d’apprentissage de
perfectionnehelenesurfstmalo@gmail.com ment sur le spot du Sillon qu’elle connaît très bien pour y
erFermeture du 4 novembre au 1 avril. surfer elle-même toute l’année. Le prêt de combinaison,
Hina est une divinité polynésienne liée à la lune, or sur le de planche et l’accès aux vestiaires et douches sont
Sillon, c’est l’astre qui commande les marées et donc les compris dans le tarif. La séance dure 1h30 et se déroule
vagues. Hélène Rouault a créé son école de surf labellisée par groupe de 8.
Shopping
Mode – Cadeaux
GIANT STORE STOKOMANI
44, rue du général Patton ZAC de la Madeleine
& 02 99 82 01 84 Rue de la Grassinais
www.velogiant.fr & 08 25 89 32 32
Ouvert le lundi de 14h30 à 19h ; du mardi au vendredi de www.stokomani.fr
9h30 à 19h ; le samedi de 9h30 à 18h. contact@stokomani.fr
Le spécialiste de la vente de vélos et d’accessoires vient Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h.
d’arriver à Saint-Malo. Il s’occupe de vos cycles en tous Véritable caverne d’Ali baba, ce magasin recèle 1 700 m²
genres (route, VTT, etc.) que ce soit pour l’entretien ou la de bonnes affaires. Stokomani, spécialiste du déstockage,
vente d’accessoires (électronique, signalisation, avertisseur, s’est installé à Saint-Malo en août dernier avec, dans
ses bagages, des vêtements pour enfants et adultes de porte-bagage, sacoches vélo, rétroviseurs). C’est également
ici que les cyclistes pourront s’équiper de A à Z en chaus- marques à prix dégriffés, des jouets, des cosmétiques ou
sures, vêtements, lunettes, protections, gants, casques encore du linge de maison.
et autres. Giant Store vend aussi des vélos électriques et En fouillant dans les bacs pleins, on trouve des équipements
pour cuisine ou salle de bains et même des fournitures propose des soldes sur ce produit.
scolaires. Un rayon est aussi consacré à l’alimentation.
SELF TISSUS Un excellent lieu pour faire des affaires sans vider son
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Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à mdsurfboards.wixsite.com/mdsurfboards
19h ; le samedi de 9h30 à 19h. malo.mdsurfboards@gmail.com
Bonne nouvelle pour les accros à la couture, Self Tissus Les vagues du Sillon offrent un beau terrain de jeu pour le
s’est installé fin octobre 2017 à Saint-Malo, en face surf. Les néophytes côtoient les pratiquants aguerris et il
du centre commercial de la Madeleine. Le magasin n’est pas rare qu’une petite collision entre surfeurs abîme
2 les planches des uns et des autres. Malo Douver, surfeur de 300 m  propose des tissus au mètre (habillement,
ameublement, patchwork), des voilages, de la laine, lui-même, répare, ponce, lustre et vernis vos planches
des machines à coudre et un grand choix d’articles de endommagées dans son atelier. Mais c’est avant tout un
mercerie. L’équipe est souriante et disponible et de très fabriquant qui vous propose des gabarits sur mesure, selon
vos besoins et envies. Il réalise les planches lui-même de bons conseils ! Divers ateliers sont organisés, que vous
soyez débutant ou confirmé, n’hésitez pas à vous renseigner façon artisanale, sans machine à commande numérique
directement au magasin. et entièrement à la main.14 PRODUITS GOURMANDS – VINS
Produits gourmands
Vins
LES BABAS DE SAINT-MALO Saint-Malo ! Le chef Luc Mobihan, associé à l’entrepreneur
11 bis, rue de l’Orme Pierre Rousseaux, a ouvert ce bar original l’été dernier
& 09 86 47 49 78 dans la gourmande rue de l’Orme. Au programme :
http://lesbabasdesaintmalo.com babas au rhum, au limoncello, au triple sec, au whisky
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 13h et de 15h à 19h. ou à la fleur d’oranger ! De quoi trouver votre baba
Après un gros succès au restaurant Le Saint-Placide à préféré ! Vous pourrez également créer votre propre
St-Servan et dans les épiceries fines, les Babas s’installent à composition sur place.
Maison
Déco – Jardin
FORMA DESIGN BELLEVUE Bellevue est aussi attrayant que son grand frère, le magasin
9, rue de Bellevue Forma Design de Rennes. Grandes marques de design
CANCALE contemporain, sélection pointue et approche conviviale,
& 09 67 89 79 82 il y a de quoi se faire plaisir du petit objet de déco au
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contact@forma-design.fr votre maison mais aussi bureau d’études en décoration
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 19h. intérieure pour les collectivités. L’équipe est passionnée et
Ouvert au printemps dernier en plein centre de Cancale, connait l’histoire derrière chaque pièce. Accueil chaleureux
sur la place de l’église, le superbe showroom Forma Design et excellents conseils, n’hésitez pas à aller y jeter un œil !Manifestations – Événements
Fêtes 16
Expositions 18
Foires – Salons 18
Manifestations culturelles – Festivals 18
Manifestations sportives 19
© iStockphoto.com/Spiderstock16 FÊTES
Fêtes
LA ROUTE DU RHUM Du 21 au 22 juillet 2018 (la fête des Remparts a lieu tous
www.routedurhum.com les deux ans au mois de juillet, prochaine édition ce mois de
Du 24 octobre au 4 novembre 2018 (le village est ouvert juillet 2018). Entrée : 12 E (collégiens, lycéens, étudiants,
tous les jours entre 10h et 20h ; le vendredi et samedi jusqu’à demandeurs d’emploi : 8 E). Gratuit pour les personnes en
22h). Restauration. costume médiéval (à faire valider sur place) et les enfants
de moins de 12 ans. Pass 2 jours : 20 E. Tarifs tournoi : Tous les 4 ans, Saint-Malo sert de coulisses aux préparatifs
des skippers engagés sur la traversée de l’Atlantique. La adulte 10 E, enfant (moins de 10 ans) 6 E, gratuit pour
corne de brume sifflera le départ de cette course vers la les enfants de moins de 3 ans sur les genoux de leurs parents.
Restauration.Guadeloupe le 4 novembre 2018. Mais sur terre, la fête
Certainement l’une des plus importantes fêtes médiévales commencera bien plus tôt, dès le mercredi 24 octobre et
pour 11 jours cette année. Pendant que les 120 bateaux de la région, la fête des Remparts de Dinan bénéficie
(Ultime, Imoca, Class 40, Multi 50, Rhum Mono et Rhum d’un rayonnement qui dépasse largement les frontières
bretonnes. Elle est considérée maintenant comme une Multi) et leurs barreurs se mettront en condition, la fête
des plus importantes fêtes médiévales d’Europe. Créée en battra son plein. Quelque 300 exposants s’étaleront du Quai
1983, cette manifestation a deux objectifs : sensibiliser les Duguay-Trouin à la chaussée Eric Tabarly et la Gare Maritime
habitants de Dinan à la richesse de leur patrimoine ; créer de la Bourse, en passant par l’esplanade Saint-Vincent. On
un temps fort, dans un esprit de fête, pour valoriser l’image espère un bon coup de vent pour souffler les 40 bougies de
de marque de la cité. L’événement très attendu n’a lieu l’événement cette année. Une édition à ne pas manquer !
que tous les deux ans. Echoppes médiévales, tournois de
LA ROUTE DU ROCK chevalerie, musique et danse, artisans à l’œuvre, pavane
& 02 99 54 01 11 aux flambeaux...
www.laroutedurock.com La prochaine édition se déroulera les 21 et 22 juillet
info@laroutedurock.com 2018 avec deux journées de prélude les 19 et 20 juillet.
Du 16 au 19 août 2018. Ticket jour : 46 E 50. Forfait La thématique de cette édition sera « le Moyen Age, mille
3 jours : 108 E. ans d’Histoire ».
Festival défricheur et indépendant, La Route du Rock fait
SAINT-SULIAC AUTREFOISbattre le cœur de Saint-Malo en plein mois d’août depuis
saint-suliac-autrefois.com28 ans. Forts d’un vrai projet artistique, les programmateurs
Du 4 au 5 août 2018. Restauration.François Floret et Alban Coutoux font la part belle aux
erComme tous les ans, généralement le 1  week-end du découvertes et aux noms confirmés. La programmation
mois d’août, la ville de Saint-Suliac se plie en quatre pour riche et pointue fait le bonheur des festivaliers que ce
organiser l’une des plus belles fêtes traditionnelles et popu-soit sous le soleil ou les pieds dans la boue. Concerts
laires de Bretagne, à l’ambiance conviviale et bon enfant. inoubliables dans des lieux exceptionnels, au Fort
SaintDe grandes tables dressées le long des rues accueillent Père ou sur la plage de Bon Secours. Le festival propose un
tous ceux qui souhaitent s’y arrêter pour découvrir les camping payant (2 euros) pour les possesseurs de billets,
spécialités culinaires typiques de la région : jambons à un espace de restauration ainsi que des navettes reliant
la ficelle, jarretons et ses légumes, galettes-saucisses, la ville de Saint-Malo. Le festival se décline également
flétan, lançons... Sur le charmant port de plaisance où en « Collection hiver » fin février dans la salle La Nouvelle
la boisson coule à flots, on distingue avec bonheur une Vague. On aime !
foule qui festoie jovialement dans un immense restaurant
LA FÊTE DES REMPARTS improvisé en plein air ! Musiques bretonnes, chants de
DINAN marins, jeux traditionnels de pays, contes, fest-deiz et
& 02 96 87 14 61 fest-noz qui se succèdent tout au long du week-end. Sans
www.fete-remparts-dinan.com oublier le défilé de costumes traditionnels le dimanche à
partir de 17h. A ne pas manquer.contact@fete-remparts-dinan.com
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de la version papierL’Étoile du Roy à Saint-Malo.
© d_e_r_i_c18 EXPOSITIONS
Expositions
LA HALLE À MARÉE d’art contemporain (artistes peintres, photographes,
CANCALE sculpteurs). Dans une salle face à la mer, 8 nouveaux
www.lahalleamaree.com artistes professionnels exposent leurs œuvres, en binôme,
contact@lahalleamaree.com lors de 4 expositions. L’objectif de l’association est de
De mi-juin à mi- septembre. favoriser les rencontres entre le public et les artistes
Depuis 20 ans la Halle à Marée organise chaque été, dans et ainsi développer l’éducation artistique pour tous.
la salle Paul Yvain, située sur le port, des expositions L’entrée est libre.
Foires – Salons
LE SALON DES VINS ET DE LA GASTRONOMIE se font un plaisir de vous présenter leurs savoir-faire.
Quai Malo, Quai Duguay-Trouin Un moment d’échange et de découverte gustative.
& 02 99 79 89 55
LE SALON DU MARIAGEemmanuelle@rivacom.fr
Quai Malo & 06 31 95 36 48o Du 17 au 18 novembre 2018 de 10h à 19h et de 10h à 18h30.
Du 26 au 28 janvier 2019. Entrée : 5 E. Gratuit pour les 6 E par personne, 10 E par couple. Début novembre.
moins de 16 ans. Restauration. Chaque année, le Quai Malo se met sur son 31 pour
Chaque année, quelques semaines après avoir quitté la accueillir le salon du Mariage. Sur 1 600 m² d’exposition,
table du réveillon, vous êtes conviés au Quai Malo pour une ce ne sont que dentelle, belles robes, parures, macarons
dégustation. Une centaine d’exposants venant des quatre et apéros-cocktails. Pendant un week-end, les défilés
coins de la France (Bretagne bien sûr, mais aussi Bourgogne, de robes de mariées se succèdent, les showrooms vous
Alsace, Languedoc, Bordelais), déballent leurs produits pour présentent tenues, coiffures et idées de maquillage pour
le plaisir des yeux et des papilles... Délicieuse charcuterie du le jour J. Des photographes vous attendent pour discuter
Sud-Ouest, nombreuses variétés de tapenades, profusion shooting et éclairage. C’est l’occasion de trouver des idées
de fromages, olives, miels, chocolats, etc. Pour accompa- de thématiques originales pour votre fête. Cela fait 4 ans
gner ces réjouissances, les stands de vins, pétillants mais que le salon se tient chaque année et c’est une réussite !
aussi rhums arrangés jalonnent les allées du Quai Malo. Evénement incontournable pour se donner plein d’idées,
Les producteurs sont pour la plupart des spécialistes qui il intéressera aussi les amateurs de réceptions.
Manifestations
culturelles – Festivals
ÉTONNANTS VOYAGEURS ....................... Livre Venez profiter de ce festival qui porte le livre au pinacle.
Palais du Grand Large Mais ce n’est pas n’importe quel livre car ici, on parle de
1, quai Dugay-Trouin & 02 99 20 60 20 voyage à travers la ville. Débats, conférences,
exposiwww.etonnants-voyageurs.com tions, salon du livre : les amateurs ne savent plus où
Fin mai – début juin. Entrée : 15 E. Jusqu’à 10 ans. Tarif donner de la tête tandis qu’ils découvrent le palais du
réduit : 10 E (-18 ans, étudiants, handicapés, chomeurs). Grand Large, se promènent sur le port et rencontrent MANIFESTATIONS – ÉVÉNEMENTS
MANIFESTATIONS SPORTIVES 19
bien des lieux malouins. De grands noms sont venus autour de la bande dessinée, des contes à bulles, des
comme le directeur du festival 2017 Michel Le Bris concerts et de nombreuses animations dans la ville.
et on citera aussi Edgard Morin, Russel Banks, Mona Rendez-vous Palais du Grand Large, Quai Saint Malo ou
Ozouf. Ce festival s’affirme, et cela depuis sa création, à la Grande Passerelle pour profiter comme jamais du
ecomme le rendez-vous incontournable pour tous les 9 art. Pressez-vous à cet événement, pour le plaisir de
amoureux de littérature. Il est la manifestation littéraire plonger dans un univers à part.
la plus importante en termes de fréquentation, derrière
FESTIVAL DU FILM BRITANNIQUE le salon du Livre de Paris.
DE DINARD ............................................ Cinéma
LES FOLKLORES DU MONDE 2, boulevard Féart
11, rue Charles Le Goffic DINARD
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www.folkloresdumonde.bzh www.festivaldufilm-dinard.com
contact@folkloresdumonde.bzh fest.film.britan@ville-dinard.fr
èmeDu 3 au 8 juillet 2018. Du 26 au 30 septembre 2018 (29 édition).
Depuis plus de 20 ans, et comme chaque année en juillet, Programmation et cadre de rêve ! Créé en 1989, le Festival
le festival des Folklores du Monde vous fait voyager aux du Film Britannique de Dinard vous fait découvrir toute
quatre coins de la planète. Pour ce faire, pas moins de la richesse d’une production dynamique et originale.
1200 artistes, conteurs, chanteurs, musiciens et autres Profitez de quelques jours pour venir juger les films en
danseurs, bretons et étrangers, s’unissent pour vous compétition, découvrir ceux qui sont en avant-première,
offrir des spectacles aussi féeriques qu’inoubliables. Le rencontrer une équipe de film ou assister à une Masterclass.
festival, qui se déroule essentiellement sur le quartier De la chronique sociale à la comédie déjantée, le cinéma
de Paramé, se termine le dimanche par un magnifique anglais est toujours plein de surprises. Qui remportera le
et grand défilé représentant toutes les nations présentes. Hitchcock d’or cette année ?
Le festival propose également des stages et des défilés
FESTIVART À SAINT-BRIACen plus des spectacles. Nouveauté pour cette année : un
festivartsaintbriac.frvillage des artisans sera mis en place.
Mi-mai. Entrée libre.
QUAI DES BULLES Chaque année depuis 3 ans, la commune de Saint-Briac se
& 02 99 40 39 63 consacre pleinement à l’art contemporain pendant 4 jours.
http://association.quaidesbulles.com Huit galeries et 6 lieux de diffusion sont ouverts au public ;
Du 12 au 14 octobre 2018. Entrée : 9 E (gratuit pour les deux collections ainsi qu’un festival de vidéos d’artistes
moins de 12 ans). Pass 3 jours 16 E. sont présentées. La ville entière est investie dans ses
Fin octobre, le festival de la bande dessinée et de l’image multiples lieux : l’ancien presbytère, les halles, le couvent
projetée prend ses quartiers dans la cité des Corsaires et il et la chapelle de la Sagesse, le centre d’affaires l’Estran
y a du beau monde. A l’initiative de trois auteurs bretons ou encore a Vigie, ainsi que le Jardin Atelier de Monik
de la bande dessinée, ce petit festival est devenu, en Rabasté. Même les habitants s’improvisent exposants et
l’espace d’une trentaine d’années, le deuxième festival ouvrent leurs jardins ou leurs maisons pour que les visiteurs
BD en France, derrière Angoulême, en termes de fréquen- viennent y découvrir leurs œuvres d’art. Le festival fait la
tation. A vous le salon, les rencontres, les expositions, le part belle à l’art contemporain, mais aussi à la jeunesse.
cinéma, les conférences : les bulles se déclinent alors tous Huit jeunes diplômés s’exposent à l’école municipale
azimuts ! Sur place, trois jours de BD avec 600 auteurs Les Cap Horniers. Un prix est même décerné par un jury
attendus, 150 exposants, 20 expositions, 30 rencontres, composé de collectionneurs et de professionnels. Cet
des conférences, des cafés BD, des tables rondes, des événement est porté par l’Association Festivart et la ville
longs métrages documentaires, des courts métrages de Saint-Briac-sur-Mer.
Manifestations
sportives
LA PASSAGÈRE ......................... Course à pied qui démarrent près de l’entreprise Roullier (sur le port
Début mai. Entrée : 13 E (l’inscription). Ouvert aux majeurs de Saint-Malo), les emmène à la cité d’Aleth, les Bas
présentant un certificat médical pour la pratique de la course Sablons, puis par-delà la Rance vers Dinard, et enfin,
à pied en compétition. s’enfonce dans les terres.
Chaque année au mois de mai, des milliers de coureurs, Attention, ça grimpe, ça chauffe, mais ça s’encourage et
aguerris ou néophytes, se rassemblent pour parcourir les surtout les paysages sont sublimes alors profitons un peu
14 km qui séparent Saint-Malo de Dinard. Le parcours de la vue, même si on a mal au jambes !20 MANIFESTATIONS SPORTIVES
L’OPEN DE TENNIS FÉMININ Vous pourrez observer les traces de la Seconde Guerre
DE SAINT-MALO .......................................Tennis mondiale, et un joli panorama sur Saint-Malo et Dinard.
& 06 14 20 19 27 Le chemin s’éloigne un instant du bord de mer, pour
www.lopen-saintmalo.fr mieux le retrouver au niveau de la plage du Rosais et
thierry@lopen-saint-malo.fr du joli parc de la Briantais. Après le passage du barrage
Du 15 au 23 septembre 2018. Entrée gratuite du lundi au de la Rance, vous arriverez à l’anse du Pissot. Encore un
jeudi. 7 E le vendredi, 8 E samedi, 9 E dimanche. peu de courage et en continuant le long de la mer vous
Chaque mois de septembre, les cours de Marville sont pourrez rejoindre Dinard (total 12 km).
témoins d’échanges fougueux entre les meilleures joueuses w Tarif : gratuit.
de tennis international. Elles viennent d’une dizaine de w Durée : 1h30.
pays différents, leurs classements au tableau fédéral est w Difficulté : facile.
plus qu’honorable, les professionnelles s’affrontent pour
SEMI-MARATHON un prix qui s’élève à 60 000 dollars (+ remboursement de
e CANCALE / SAINT-MALO ................ Course à piedleur hébergement). L’Open est le 3 tournoi national avec
5, rue du Pourquoi-PasRoland-Garros et Strasbourg. En marge du spectacle sportif,
LA VILLE-ES-NONAISun village est installé avec des animations, conférences
& 06 23 65 47 95notamment autour des problématiques
environnemenwww.semimarathoncancalesaintmalo.frtales. Le tournoi est d’ailleurs labellisé Eco Responsable.
erDimanche 2 septembre 2018. Du 1 Juin au 15 juillet : 20 E Chaque année, des matchs de qualité se jouent et c’est
/ A partir du 16 juillet : 25 E.aussi un grand moment de convivialité !
Course pédestre longeant la Côte d’Emeraude. Cette année
PROMENADE DE SAINT-MALO la course se fait dans le sens Saint-Malo-Cancale. Départ
À L’ANSE DU PISSOT de Saint-Malo à 8h30 : « Boulevard Théodore BOTREL »
Office de tourisme de Saint-Malo (à 300m de la gare SNCF). L’arrivée sera jugée à Cancale,
Esplanade Saint-Vincent « Rue du stade » (à l’entrée de la ville). Les participants
& 08 25 13 52 00 doivent être âgés d’au moins 18 ans et doivent se munir
www.saint-malo-tourisme.com d’un certificat médical type. Clôture des inscriptions le
Cette agréable promenade d’1h30 vous emmène jusqu’à jeudi 31 août 2017. Aucune inscription sur place. Chaque
l’anse du Pissot, le long du littoral. Au départ des remparts coureur peux profiter de son inscription pour faire un don
de Saint-Malo, vous vous dirigerez vers la plage et le à : A.P .F (Association des Paralysés de France). Restauration
port de plaisance des Sablons jusqu’à la cité d’Alet. prévue à l’arrivée.Restaurants
Début de mois 22
Milieu de mois 23
Fin de mois 34
Cuisines régionales 36
Cuisines du monde 42
Rapide – À domicile 45
© SARYMSAKOV ANDREY22 DÉBUT DE MOIS
Début de mois
LE BENETIN en gratin léger au champagne et estragon, ormeaux
Les Rochers Sculptés – Rothéneuf de la baie en persillade, homard du vivier grillé façon
& 02 99 56 97 64 Chalut ou encore filet de St-Pierre à la coriandre fraîche.
www.restaurant-lebenetin.com Le service est irréprochable, courtois et efficace,
excelOuvert toute l’année. Tous les jours. Menus de 46 E à 85 E. lente adresse.
Menu enfant : 15 E. Formule du midi : 22 E (entrée-plat
LE SAINT-PLACIDEou plat-dessert. Formule entrée-plat-dessert à 28 E).
6, place du PoncelAccueil des groupes (jusqu’à 140 personnes sur réservation).
& 02 99 81 70 73Wifi gratuit.
www.st-placide.comAmbiance chaleureuse, décor moderne et cuisine raffinée
imobihan@wanadoo.frsont les maîtres-mots de ce magnifique restaurant à
Ouvert du mercredi au dimanche. Menus de 48 E à 105 E. l’architecture contemporaine situé entre Saint-Malo et
Formule du midi : 29 E (les mercredi, jeudi, vendredi (hors Cancale. Arnaud Béruel, jeune chef talentueux et breton
jours fériés)). American Express.d’origine, vous invite à découvrir une cuisine séduisante
Luc Mobihan met un point d’honneur à cuisiner unique-et inventive, rythmée par les produits de saisons. Velouté
ment des produits frais du marché, en respectant les de haricots coco à l’estragon, Saint-Jacques et pancetta,
saisons et suivant son inspiration. Potimarron velouté, morue fraîche rôtie sur peau, jus d’arêtes au sésame noir,
volailles, foie gras ; ormeaux juste poêlés, écume d ʼail ; pomme de terre à l’anchois ou soufflé Grand Marnier, les
la délicatesse, comme une fleur, sablé breton ‐ chocolat papilles se régalent ! La grande et superbe terrasse qui
noir ‐ chocolat blanc ‐ café, acacia torréfié. Tout ici relève domine la mer invite à un grand moment de détente...
de l’exception. Pour les vins, Isabelle Mobihan se fera Prenez le temps de vous arrêter !
un plaisir de vous trouver l’accord parfait. Une adresse
LE CAP HORN –  incontournable à Saint-Malo !
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Le Grand Hôtel des ThermesGrande Plage du Sillon
Grande Plage du Sillon& 02 99 40 75 40
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Ouvert aux beaux jours. Haute saison : ouvert tous les jours de Ouvert tous les jours. Menus de 39 E à 69 E. Carte : 60 E
12h30 à 14h et de 19h30 à 21h30. Bar – Snacking – Glaces environ. American Express. Terrasse.
de 12h à 21h30. Menu enfant : 14 E.Cet établissement à la décoration tendance est le
restaurant gastronomique du Grand Hôtel des Thermes. La vue Situation exceptionnelle pour ce restaurant-bar-salon de
thé situé au pied du Grand Hôtel des Thermes. A l’heure panoramique sur la mer est un sérieux atout, mais la cuisine
du déjeuner, sur la terrasse, l’établissement vous propose y est surtout divine. La carte propose des plats raffinés :
des suggestions du jour, des salades, des fruits de mer, escalopes de bar sauvage marinées aux baies roses et
aux algues de Saint-Lunaire, sauce tomato-coriandre ; des poissons et des viandes ou encore un hamburger
maison, sans oublier les spécialités de cocottes glacées noisettes de filet mignon de porc marinées grenadine,
en dessert…sauce foie gras ; les fromages de France affinés de Jean-Yves
Choix plus gourmet pour le soir. Le bar offre une large Bordier ou pour finir, polenta à la mandarine, quenelle
glacée au pop-corn et brindilles de chocolat blanc, tout carte de boissons fraîches et apéritives et vous accueille
un programme ! à l’heure du thé pour une pâtisserie, un thé, un café ou
une boisson fraîche au soleil.
LE CHALUT
LE COQUILLAGE8, rue de la Corne-de-Cerf
Le Point du Jour& 02 99 56 71 58
Ouvert du mercredi au dimanche. Réservation recommandée. SAINT-MÉLOIR-DES-ONDES
Menus à partir de 29 E. Carte : 50 E environ. & 02 99 89 25 25
Situé intra-muros, embarquez vos papilles à bord du www.maisons-de-bricourt.com
Chalut, restaurant gastronomique de poissons et crustacés info@maisons-de-bricourt.com
dont la réputation n’est plus à faire, pour un voyage Ouvert tous les jours le midi de 12h à 13h30 et le soir de
culinaire inoubliable. Tous les ingrédients y sont : des 19h30 à 21h. Menus de 68 E à 139 E. Menu enfant :
produits – d’une fraîcheur remarquable – locaux et de 22 E. Formule du midi : 35 E (du lundi au vendredi, hors
saison ; des poissons nobles et fins issus de la pêche du jours fériés). Terrasse.
jour, et enfin, le savoir-faire indéniable d’un chef passionné Olivier Roellinger a abandonné son restaurant
gastronoqui prend plaisir à nous en donner : queues de langoustines mique triplement étoilé pour se consacrer à ses autres RESTAURANTS
MILIEU DE MOIS 23
activités que sont les cottages, les gîtes, l’épicerie et ce aromates : citron, « poivre à la mode de Paris » et sarrasin
Coquillage qui offre une superbe vue depuis le Château torréfié ; coquilles Saint-Jacques de plongée sur le feu,
Richeux. La cuisine est tournée vers la mer et s’il faut de infusion de coings, courges et champignons des bois ;
la patience pour décrocher une table, elle est largement homard au cacao, piment et xérès ou encore ris de veau
récompensée par des mets exquis. Un enchantement rissolé en sauteuse, cacahuètes et fenouillette sauvage sans
du début à la fin. oublier l’étonnante roulante des gourmandises, sont un
Service irréprochable, une carte des vins en adéquation petit aperçu des plats de haut vol que vous réserve cette
avec les mets et des assiettes de toute beauté. Huîtres aux table d’exception.
Milieu de mois
L’ABSINTHE avec cette large vue sur la mer. Une cuisine du marché
11, rue de l’Orme généreuse et gourmande qui avoisine la gastronomie et un
& 02 99 40 26 15 rapport qualité-prix aussi engageant que les plats inscrits
www.restaurant-absinthe.fr à la carte, voilà ce qui vous attend dans cet établissement.
restaurant.absinthe@gmail.com Lors de notre passage, nous nous sommes régalés avec
Ouvert tous les jours le midi et le soir. Menus de 29 E à 47 E. un foie gras de canard mi-cuit et sa compote de coing au
Menu enfant : 13 E. Formule du midi : 15 E (formule entrée cidre, suivi d’un tournedos de lieu jaune farci aux écrevisses
avec sa royale de poireaux et sa sauce marine au coulis et plat ou plat et dessert. Formule entrée, plat et dessert à
19 E). Accueil des groupes. de crustacés en plat de résistance, et d’une délicieuse
eCette belle bâtisse du XVII , située intra-muros tout en coque chocolat craquante et sa crème légère à la fève
bas de la rue de l’Orme, dissimule un superbe restaurant Tonka en dessert.... Un vrai régal ! Service prévenant.
dans lequel se mélangent des ambiances différentes, à Excellente adresse.
la fois raffinées et contemporaines, cosy et romantiques,
BISTRO AUTOUR DU BEURREl’endroit parfait pour un repas en amoureux. La cuisine
7, rue de l’Ormede Stéphane Brebel qui a fait ses armes chez Roellinger,
& 02 23 18 25 81est toute en saveurs et en parfums, un délicieux mariage
www.lebeurrebordier.comde produits locaux et d’épices du monde. A la carte,
autourdubeurre@lebeurrebordier.comqui est renouvelée régulièrement dans le respect des
Fermé en janvier. Ouvert du mardi au samedi. Formule saisons, on peut par exemple citer le tataki de saumon
du midi : 20 E (entrée, plat et dessert du jour. Formule et cacahuètes, marinade thaïe, le dos de merlu rôti à la
entrée et plat ou plat et dessert à 17 E. Du mardi au saucisse fumée de la ferme du Pré Bois à Saint-Malo,
vendredi).fondue de chou pommé ou les fraises des Petits fruits
Que vous soyez un inconditionnel ou pas du beurre Bordier, de la baie à Saint-Méloir-des-Ondes, macaron, crème
passez la porte de ce bistrot. Le cadre est superbe et original, de basilic et sauce balsamique pour finir en beauté.
une ancienne cour intérieure, la salle est chaleureuse et Une valeur sûre.
n’est pas bruyante. Le chef Steve Delamaire allie avec
ANTINÉA maestria la pêche locale aux produits du marché et signe
53, chaussée du Sillon une mise en scène des beurres Bordier des plus réussie.
& 02 99 56 10 75 Nouvelle carte tous les mois pour respecter les produits
www.antineahotel.com de saison.
resa@st-malo.com Avant de démarrer vous aurez droit au plateau de
dégusOuvert tous les jours le midi et le soir. Menus à partir de tation de huit beurres Bordier aussi différents les uns
29 E. Menu enfant : 10 E (2 plats et 13 E 3 plats). que les autres, coup de cœur pour celui au sarrasin et
Formule : 20,50 E (entrée-plat ou plat-dessert et formule celui à l’huile d’olive et au citron. Lors de notre visite un
Cabillaud au « Bellota-Bellota » et son étuvée de poireaux entrée-plat-dessert à 22,90 E. Du lundi au vendredi).
Terrasse. et asperges vertes au beurre aux oignons de Roscoff, ainsi
Voilà une adresse qui a tout pour plaire. Une situation quel’émulsion de morilles nous a charmé. Le service est
géographique exceptionnelle sur la digue. Un cadre unique discret et efficace. Courez-y !
Suivez-nous surDes guides de voyage sur plus de 700 destinations
www.petitfute.com
VVeerrssiioonn nnuumméérriiqquue e
offerte pour l’achat
de tout guide papierRESTAURANT DU TERROIR
CHAMBRES D’HÔTES - GÎTES
PRESTATIONS GROUPES & SÉMINAIRES
Christine et Emmanuel DAMOISEAU
La Porte
35430 Saint-Jouan-des-Guérets
contact@aubergedelaporte.fr
www.aubergedelaporte.fr
505304_1.indd 1 10/01/17 14:17
© GÉRARD CAZADE / WWW.CAZADE.COMRESTAURANTS
MILIEU DE MOIS 25
AUBERGE DE LA PORTE de Hervé-Jean Le Bourhis, le propriétaire, sont autant de
La Porte qualités que l’on apprécie dans cet établissement. La carte,
Saint-Jouan des Guérets qui change régulièrement, regorge de moult plaisirs à
& 02 99 81 10 76 offrir aux papilles : tatin de boudin aux pommes, poêlée
www.aubergedelaporte.fr de calamars et supions au chorizo, éventail de filets de
contact@aubergedelaporte.fr rouget et ses galettes de parmesan, filets de bar jus anisé
Ouvert le mardi soir ; du mercredi au samedi le midi et le et purée aux trois légumes, croustillant de pain d’épices,
soir ; le dimanche midi. En saison ouvert du mardi soir au crème glacée caramel au beurre salé, sirop d’orange ou
dimanche midi. Réservation recommandée. Menu unique encore sablé breton du Bistro et sa crème citronnée...
à 25 E (menu dégustation). Accueil des groupes (jusqu’à Incontournable, vivement recommandé.
120 personnes).
LE BISTROT DU ROCHERIl est certain que vous tomberez sous le charme de cette RESTAURANT DU TERROIR
19, rue de Toulousemerveilleuse auberge aménagée dans une ancienne
& 02 99 40 82 05ferme, au cachet authentique avec ses jolies pierres et CHAMBRES D’HÔTES - GÎTES
Basse saison : ouvert du jeudi au lundi le soir ; du jeudi poutres apparentes, sa belle hauteur sous plafond, son
au mardi le midi. Carte : 30 E environ. Formule du midi : PRESTATIONS GROUPES & SÉMINAIRES imposante cheminée en pierre ou encore ses grandes
22 E. Le soir, à l’ardoise.tablées conviviales...
Confiné intra muros dans une rue perpendiculaire à la L’accueil des propriétaires est particulièrement sympathique
rue de Dinan, ce charmant et chaleureux bistrot n’a rien et attentionné, en guise de bienvenue, le patron vous dépose
à envier aux tables gastronomiques de la région. Sylvain, une planchette dégustation de produits faits « maison » sur
Marie et Ken vous y accueillent avec simplicité et beaucoup la table pour vous faire patienter, ce qui est suffisamment
de gentillesse, et l’on se sent ici tout de suite à l’aise. rare pour le souligner ! Le chef prépare une exquise cuisine
Le plaisir se poursuit dans l’assiette avec une cuisine de du terroir maison, élaborée à partir de produits de qualité,
marché exécutée d’une main de maître par un chef généreux frais et locaux... Foie gras, porcelet, agneau, canard rôti à la
et passionné, une cuisine respectueuse des produits frais et broche, cassoulet maison ou encore tête de veau à l’ancienne
locaux remarquablement mis en valeur. Le tout accompagné sont autant de spécialités à découvrir. Tous les samedis
d’une petite carte de vins naturels particulièrement bien soir et dimanches midi vous pourrez également déguster
choisis. Bref, tout y est. Adresse coup de cœur.un porcelet rôti à la cheminée, Le tout dans un cadre de
verdure privilégié en bordure de Rance, avec terrasse, pour
LE BISTROT DE SOLIDORprofiter de tous ces petits plaisirs culinaires sous le soleil
1, place Saint-Pierreexactement. On adore... Vous avez également la possibilité
& 02 99 21 04 87d’acheter des produits maison à emporter (gésier de canard,
www.lebistrotdesolidor.compâté de canard à l’ancienne...).
Ouvert du lundi au vendredi le midi et le soir ; le samedi L’auberge propose aussi la location de tout le site
soir. Formule du midi : 19 E (entrée + plat + dessert le (chambres, gîte et restaurant) pour des événements tels
midi du lundi au vendredi).que des mariages, baptême, anniversaire...
Situé place Saint-Pierre, à deux pas de la cité d’Aleth, le
Bistrot de Solidor, fait preuve d’une belle décoration et LE BISTRO DE JEAN
6, rue de la Corne-de-Cerf d’une terrasse, idéalement orientée plein sud. Ne manquant
& 02 99 40 98 68 pas à sa réputation, une cuisine de tradition et de saison,
Ouvert le lundi, le mardi, le jeudi et le vendredi le midi et le préparée à partir de produits frais et locaux fera le régal
soir ; le samedi soir. Formules à 14,50 E et 19,80 E. Vin de tous : tempura de gambas sauvages asiatiques et
au verre. Terrasse. guacamole, médaillon de lotte, piperade, sauce moutarde
Une belle décoration bistrot, une bonne cuisine du marché, à l’ancienne ou cake aux fruits confits, mousse pistache,
une grande sélection de vins au verre, une belle carte de sorbet cassis sont un aperçu de la carte. Une adresse très
grands crus à petits prix et un accueil chaleureux, celui appréciée, pensez à réserver.
6, rue de la Corne-de-CerfChristine et Emmanuel DAMOISEAU
35400 Saint-MaloLa Porte
35430 Saint-Jouan-des-Guérets ✆ 02 99 40 98 68
contact@aubergedelaporte.fr
www.aubergedelaporte.fr
505304_1.indd 1 10/01/17 14:17
© GÉRARD CAZADE / WWW.CAZADE.COM26 MILIEU DE MOIS
BISTROT LE PONCEL BOUCHE EN FOLIE
3, place du Poncel 14, rue du Boyer
& 02 99 19 57 26 & 06 72 49 08 89
http://restaurant-bistrot-le-poncel.fr Ouvert du jeudi au lundi le midi et le soir. Menus de 25,90 E
Fermé le dimanche, le lundi soir et le mardi soir. Ouvert du à 29,90 E. Formule du midi : 17,90 E (entrée-plat ou
mardi au samedi le midi de 12h15 à 13h30 et le soir de plat-dessert et formule entrée-plat-dessert à 21,90 E).
19h30 à 21h30. Réservation recommandée. Formule du Ce petit restaurant cosy et romantique est situé à deux
midi : 25,50 E. Vin au verre. Accueil des groupes (jusqu’à pas de la plage de Bon-Secours. La maîtresse des lieux
16 personnes sur réservation). Terrasse. Grand parking vous y accueille chaleureusement, tandis que son époux
gratuit. travaille produits frais, locaux et de saison afin de vous
Au cœur du quartier de Saint-Servan-sur-Mer, sur une jolie offrir une savoureuse cuisine du terroir. Accras de crabe,
petite place loin de la foule de l’intra-muros bienvenue gravlax de saumon, risotto de Saint-Jacques au parmesan
au Bistrot Le Poncel. Ici c’est la perfection de l’accueil à sauce au beurre safrané, médaillon de lotte, filet de bar ou
l’assiette. Le chef Antoine Loncle vous régale de l’entrée encore l’exceptionnel tiramisu sont quelques délicieuses
au dessert en alliant tradition et créativité. Sa femme, suggestions sur la carte. A ne pas manquer !
Nathalie, se fera un plaisir de vous accueillir et de vous
LE BOUJARONconseiller dans un décor simple et chaleureux. Belle
1, rue Saint-Philippe & 02 99 56 87 73cuisine de produits frais et locaux, assiettes généreuses
www.leboujaron.comaux saveurs bretonnes et méditerranéennes et choix de
contact@leboujaron.comvin judicieux. Menu unique le midi. Profitez des beaux
Ouvert du jeudi au mardi le midi et le soir. Menu enfant : 7 E. jours pour passer un agréable moment sur la belle terrasse
Suggestion du jour : 12,50 E (entrée-plat ou plat-dessert et plein sud sans aucun vis-à-vis. La petite salle attenante
formule entrée-plat-dessert : 15,50 E). Chèque Restaurant.permet de recevoir des groupes et des familles. Victime de
Situé près de la porte de Dinan, ce magnifique restaurant son succès, le restaurant est souvent complet, réservation
spécialisé dans la rôtisserie remporte tous les suffrages ! recommandée !
On se sent bien dans son décor chaleureux et surtout on
LE BORGNEFESSE – y mange bien, très bien même ! L’accueil de Nolwenn
LA CANTINE DU CORSAIRE et Hubert David, les maîtres des lieux, est
particulière10, rue du Puits-aux-Braies ment charmant et la cuisine qu’ils vous réservent, fine et
& 02 99 40 05 05 authentique, généreuse et savoureuse. Escalope de foie
Ouvert le lundi, le mardi et du jeudi au samedi. Ouvert gras poêlée au vinaigre balsamique ; tartare de thon et
tous les jours pendant les vacances scolaires. Réservation son mi-cuit au sésame et pétales de gingembre confit ;
recommandée. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil pavé de dos de cabillaud poché à la crème et ses petits
des groupes. légumes ; brochette de gigot d’agneau ; travers de porc ;
On ne peut pas venir à la cité corsaire sans faire un petit cocotte de retour de pêche avec trois poissons ; tartare de
détour par sa cantine incontournable, située en bas du poisson et ses frites maison... rien que d’y repenser, on en
glacier Sanchez et en face de l’hôtel du Louvre… L’intérieur salive encore ! Excellent rapport qualité-prix, à découvrir.
y est cosy et romantique, les produits frais et travaillés
BRASSERIE DU CAFÉ DE L’OUEST – maison pour une divine cuisine de la mer. Huîtres de
MAISON HECTORCancale, belle sole meunière, brandade de morue, calamars
4, place Chateaubriand & 02 99 56 63 49farcis et riz vénéré, retour de pêche selon arrivage, magret
www.maisonhector.comde canard au chouchen, tiramisu aux pommes et caramel au
beurre salé ravissent les papilles. Une succulente adresse, cafe-de-louest@wanadoo.fr
Ouvert tous les jours de 7h à 2h. Formule : 25 E (2 plats et accueillante et conviviale !
formule 3 plats à 30 E).
LE BOUCHE À OREILLE Situé à l’orée de la cité corsaire, face au château, le Café
130, chaussée du Sillon de l’Ouest vous accueille sur sa belle terrasse ensoleillée.
& 02 99 56 09 68 Anti-mode de la restauration, ici est cultivé l’esprit d’une
le.boucheaoreille@orange.fr vraie brasserie. Du petit déjeuner tonique au dîner, une
Menus de 20 E à 31 E. Menu enfant : 10 E. Formule du équipe dynamique vous assure un service précis et
attenmidi : 16 E (entrée, plat et dessert). tionné. La cuisine, fondée sur des valeurs d’authenticité,
Le Bouche à Oreille a traversé la rue pour s’installer en face, est orientée vers la mer : huîtres de Cancale, les marmites
à l’ancienne Taverne du Commerce, dans un restaurant de moules de bouchot, plateaux de fruits de mer ou poêlée
bien plus grand que le précédent, qui offre une belle salle, de Saint-Jacques sont quelques invariables d’une carte
lumineuse et chaleureuse avec un beau mélange bois et revisitée à chaque saison. Une sélection de vins proposés
crème. La qualité des produits et le savoir-faire du chef ne au verre est en cohérence avec l’esprit d’un lieu ouvert au
se sont pas perdus en route, et c’est avec le même plaisir plus grand nombre.
que l’on retrouve les classiques de la maison : le parfait
de volaille – qui porte bien nom –, la soupe de poissons, BRASSERIE DU SILLON
3, chaussée du Sillonle foie gras, le cabillaud rôti au four, les Saint-Jacques, le
cœur de rumsteck sans oublier le nougat glacé et son coulis & 02 99 56 10 74
de fruits rouges ou encore l’incontournable mousse au www.brasseriedusillon.com
chocolat sont à découvrir ou à redécouvrir. Une valeur sûre. info@brasseriedusillon.comRESTAURANTS
MILIEU DE MOIS 27
Ouvert toute l’année. Tous les jours, midi et soir. Menus de et croustillant de sarrasin, saint jacques infusion
kombu22,50 E à 35 E. Formule du midi : 17,50 E (entrée-plat- gingembre, sélection de fromages « maison Bordier »,
dessert, formules hors week-end et fériés). clafouti aux poires et chiboust à la noix caramel à l’orange,
Après avoir essuyé les intempéries dues aux marées, la carrément chocolat-caramel tendre au beurre salé sauce à
brasserie a du refaire une grande partie de son intérieur. la fève tonka, voilà un aperçu de cette carte gourmande.
Elle n’a rouvert qu’à la mi-juin mais avec un nouvel espace Accueil des groupes jusqu’à 50 personnes sur réservation.
tout neuf, une nouvelle déco et par la même occasion,
LE CASTELLOune nouvelle carte. Celle-ci propose toujours le même
5, rue Jacques-Cartiertype de cuisine, à base de fruits de mer, également des
& 02 99 40 18 88produits du terroir, des viandes et de délicieux desserts.
Ouvert du lundi au samedi. Carte : 15 E environ. Accueil La vue est restée la même, on a toujours les yeux rivés
des groupes. Terrasse. Vente à emporter.sur l’océan, magnifique par beau temps mais aussi par
L’accueil est argéablement souriant et très sympathique jour de tempête.
dans cette pizzeria située intra-muros, le long des remparts,
BRASSERIE ARMORICAINE en plein milieu de la rue de la Soif, entre la Porte
Saint6, rue du Boyer Vincent et la Grand-Porte. A la carte, des pizzas à la pâte
& 02 99 40 89 13 fine et croustillante, comme par exemple la Royal (tomate,
www.hotel-armoricaine.com mozzarella, jambon, champignons, oeuf, crème) ou la
contact@hotel-armoricaine.com Castello (tomate, mozzarella, Saint-Jacques, fondue de
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche poireaux, crème, origan). A découvrir également, les
midi. Fermé le lundi en juillet et en août. divines lasagnes ou l’incontournable tiramisu, entre autres.
Vous serez très bien accueillis dans ce restaurant à la Le tout est maison et préparé à partir de produits frais.
décoration personnalisée, qui propose à ses clients une Bon rapport qualité-prix.
cuisine familiale et traditionnelle de qualité. Chaque jour
LES CHIENS DU GUETvous pourrez y déguster une spécialité différente, parmi
4, place du Guetlesquelles navarin d’agneau, raie beurre noisette, gigot…
& 02 99 40 87 29sans oublier la fameuse tête de veau dont la réputation
www.leschiensduguet.frn’est plus à faire. L’établissement fait aussi la part belle aux
leschiensduguet@gmx.frfruits de mer qui sont d’une fraîcheur exquise. Excellent
Ouvert de début février à fin novembre. Le restaurant et sa rapport qualité-prix.
terrasse ensoleillée sont ouverts tous les jours de 10h à 22h.
LA CALE Menus à partir de 11,50 E. Accueil des groupes.
5, quai Solidor A 30 m de la plage de Bonsecours, idéalement placé au
& 02 99 81 99 34 pied des remparts et de la porte Saint-Louis, ce restaurant
Ouvert du mercredi au dimanche. Ouvert le lundi et mardi dont le nom rappelle au souvenir les fameux dogues
ependant les vacances scolaires et les jours fériés. Menu unique qui veillèrent sur la cité du XII siècle à 1770, offre un
à 29,50 E. Carte : 30 E environ. Formule du midi : 15 E environnement teinté de convivialité. La cuisine y est
(entrée-plat ou plat-dessert et formule complète à 20 E). traditionnelle, principalement axée sur les produits de
La Cale vous accueille dans un cadre privilégié offrant une la mer. Une jolie terrasse fleurie et bien exposée vous
vue exceptionnelle sur la mer et Solidor. Le décor y est permettra de profiter du soleil et du bon air marin.
agréable et vous apprécierez une cuisine traditionnelle
LA CORDERIEde qualité, qui n’utilise que des produits frais et cuisinés
9, chemin de la Corderiepar la maison. Vous aurez le choix entre des plateaux de
Saint-Servanfruits de mer pour deux personnes, la grande spécialité
& 02 99 81 62 38de la maison, des poissons de nos côtes selon arrivage
www.lacorderie-restaurant.comou encore des viandes VBF tendres et savoureuses. Pour
lacorderie.restaurant@wanadoo.frfinir, optez pour un petit dessert maison comme le kouign
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche amann ou le far breton.
midi. Haute saison : du mardi au dimanche le midi et le soir.
CAMBUSIER Réservation recommandée. Le soir, menu carte à 31 E. Carte :
6, rue des Cordiers 30 E environ. Formule du midi : 18 E (et 22 E). Terrasse.
& 02 99 20 18 42 Anne et Denis Gerbert vous accueillent chaleureusement
www.cambusier.fr dans leur maison de famille dont la salle à manger est
contact@cambusier.fr devenue une salle de restaurant. Belle vue sur la baie de
Ouvert du mardi au samedi. Menu le soir à 38 E. Menu Saint-Malo, Solidor et Dinard. Dans un style breton aux
enfant : 14 E (- 12 ans). Formule du midi : 16 E (entrée- meubles anciens, Denis vous propose une cuisine fine de
plat ou plat-dessert et 28 E entrée-plat-dessert). Chèque qualité, fraîche et copieuse. Principalement axée sur les
Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (jusqu’à produits de la mer, vous pourrez y déguster par exemple
50 personnes sur réservation). des huîtres de Cancale, des palourdes farcies au beurre
Ce restaurant situé à deux pas de la Halle aux Blés, vous d’échalote, un curry de la mer parfumé au lait de coco,
propose une cuisine où tout est fait maison, avec des un cabillaud au lard, un poisson noble issu de la pêche
produits frais et de saison. Foie gras mi-cuit biscuit à la du moment… Une marquise au chocolat en dessert et
fève tonka et à la vanille, dos de cabillaud panais lait ribot l’on en ressort ravis.

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