La gestion de production, livre ebook

Sommaire :Chapitre I. Les fondamentaux de la gestion de productionI. Définitions de l’entreprise et de la productionII. Evolution de la production et les écoles de pensée1. Les phases d’évolution de la productiona) L’époque de la production préindustrielleb) L’époque de la révolution industriellec) L’époque scientifique d) L’époque moderne 2. Les écoles des pensées et leurs implications pour le management de la productiona) Théorie classique des organisationsb) Théorie behavioristec) L’approche systémiqueIII. Le contexte de la gestion de production et ses objectifs IV. La place de la production au sein de l’entrepriseChapitre II. Le cadre d’analyse de la gestion de production et les standards techniquesI. Le cadre d’analyse de la gestion de production1. La conceptiona) Les méthodes d’analyseb) Qu’on entend-on par produit ?2. La planificationII. Les standards techniques1. L’article2. Le produit fini3. Le produit semi-fini 4. Les matières premières et fournitures5. Le lot 6. La nomenclature(...)Extraits :Après avoir défini la production, la question qui se pose maintenant : comment peut-on produire ? Pour produire, il faut :- Mettre en place un mode de management ;- Savoir gérer les ressources et chercher la meilleure combinaison possible ;- Mettre en place les outils et les méthodes nécessaires à la production.(...)La gestion de production se situe dans un cadre qu’il faut comprendre. D’où la nécessité d’analyser ce cadre sur tous les plans. Ses contours sont cernés par la définition suivante de la gestion de production. Gérer la production, c’est gérer la conception, la planification et le contrôle des activités qui composent les processus de production des biens et services. Dans ce document, nous allons nous limiter à la conception et à la planification.