L'Écotourisme, entre l’arbre et l’écorce

Serge Gagnon, Christiane Gagnon

Description

Comment analyser un projet à caractère touristique ? est-il écologiquement soutenable ? socialement viable ? économiquement durable ? À quelles conditions l'écotourisme peut-il créer une richesse collective, une plus-value sociale
Pour réfléchir à ces questions, nous avons privilégié : des trajectoires plurielles, en provenance de la France, des Caraïbes, de l'Australie, du Costa Rica, du Nunavut et du Québec, tantôt sous l'angle économique, social ou culturel, tantôt sous l'angle de l'écotouriste, de l'opérateur, du parc ou de la communauté ou encore sous celui de la forêt, de la terre ou de la mer.

Informations

• Publié par: Presses de l'Université du Québec
• Date de parution: 22 août 2011
• Nombre de lectures: 15
• EAN13: 9782760532786
• Langue: Français

Extrait

C ette collection s’adresse à un vaste public: étudiants, professeurs,chercheurs, gestionnaires, professionnels et travailleurs du domaine dutourisme.
Elle vise à présenter une image plus scientifique du tourismeau-delà des grands mythes fondateurs des loisirs touristiques. Elle a pourobjectif d’établir les bases d’une science du tourisme qui reste à faire:latéorologie. Cette discipline en émergence étudie le tourisme sous sesmultiples facettes par le biais des sciences sociales, de l’histoire et de lagéographie, du droit, des sciences de la gestion, etc.
Une véritable connaissance du tourisme ne peut faire l’économie derecherches rigoureuses et systématiques permettant de formuler des théories,de vérifier des hypothèses, d’établir des faits qui serviront dans les actionsà mener par les gouvernements en place et dans la gestion quotidienne desentreprises touristiques.
Cette collection se propose donc de présenter un large panorama delivres fondamentaux, de recherches empiriques et d’idées en ce qui concernele tourisme et son développement au Québec et dans le monde.
Jean Stafford
 
PRESSES DE L’UNIVERSITÉ DU QUÉBEC
Le Delta I, 2875, boulevard Laurier, bureau 450
Québec (Québec) G1V 2M2
Téléphone: [phone] • Télécopieur: [phone]
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Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives Canada
Vedette principale au titre:
L’écotourisme, entre l’arbre et l’écorce: de la conservationau développement viable des territoires
(Collection Tourisme)
Comprend des réf. bibliogr.
ISBN 2-7605-1430-7 ISBN EPUB 978-2-7605-3278-6
1. Écotourisme. 2. Tourisme – Aspect de l’environnement.3. Développement durable. 4. Écotourisme – Aspect social.5. Écotourisme – Aspect économique. I. Gagnon, Christiane, 1950- .II. Gagnon, Serge, 1960- . III. Collection: Collection Tourisme
(Presses de l’Université du Québec).
G156.5. E26E262006 338.4'791 C2006-940355-4
Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canadapar l’entremise du Programme d’aide au développementde l’industrie de l’édition (PADIÉ) pour nos activités d’édition.
La publication de cet ouvrage a été rendue possibleavec l’aide financière de la Société de développementdes entreprises culturelles (SODEC).
Mise en pages: INFOSCAN COLLETTE QUÉBEC
Couverture – Conception: RICHARD HODGSON
Photographies: Fleur , CHRISTIANE GAGNON
Glacier , ISTOCKPHOTO. COM – SILENSE
Marcheur , ISTOCKPHOTO. COM – AMYGDALAIMAGERY
1  2 3 4 5 6 7 8 9 PUQ 2006 9 8 7 6 5 4 3 2  1
Tous droits de reproduction, de traduction et d’adaptation réservés
© 2006 Presses de l’Université du Québec
Dépôt légal – 2 e trimestre 2006
Bibliothèque et Archives nationales du Québec / Bibliothèque et Archives Canada
Table des matières
Couverture
Collection Tourisme
Faux-titre
Presses de l’Université du Québec
Titre
Copyright
Table des matières
Remerciements
Introduction L’écotourisme Une innovation durable pour le développement viable des communautés locales?
BIBLIOGRAPHIE
PARTIE I L’écotourisme sous tension
CHAPITRE 1 Écotourisme et développement durable viable Une dialectique, un cadre interprétatif
Résumé
1. L’ÉCOTOURISME: UN CONCEPT POLYSÉMIQUE TEINTÉ PAR L’EXPRESSION DES RAPPORTS SOCIOSPATIAUX
2. LES MÉTAPRINCIPES DE L’ÉCOTOURISME
2.1. VALORISATION DE LA CONSERVATION DE L’ENVIRONNEMENT
2.2. CONTRIBUTION ÉQUITABLE AU DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE LOCAL
2.3. PRISE EN COMPTE ET RÉPONSE AUX BESOINS DES COMMUNAUTÉS HÔTES
2.4. GÉNÉRATION D’UNE EXPÉRIENCE TOURISTIQUE AUTHENTIQUE ET RESPONSABLE
3. ÉCOTOURISME ET APPROCHES DU DÉVELOPPEMENT DURABLE VIABLE (DDV): QUELS LIENS?
3.1. ÉCOTOURISME ET APPROCHE ENVIRONNEMENTALE DU DD
3.2. ÉCOTOURISME ET APPROCHE ÉCONOMIQUE LIBÉRALE DU DD
3.3. ÉCOTOURISME ET APPROCHE HUMANISTE DU DD
3.4. ÉCOTOURISME ET APPROCHE PLANIFICATRICE DE GOUVERNANCE TERRITORIALE DU DD
4. L’ÉCOTOURISME: UN CADRE INTERPRÉTATIF
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXE I: BIBLIOGRAPHIE DES TEXTES ANALYSÉS
CHAPITRE 2 Tourisme, culture et environnement Une problématique identitaire?
Résumé
1. LE CHAMP PROBLÉMATIQUE: DE LA CRISE DU TOURISME AU TOURISME DURABLE
1.1. LE TOURISME SANS L’ENVIRONNEMENT: UN TOURISME EN CRISE? L’EXEMPLE DE LA GUADELOUPE
1.1.1. Les carences du développement touristique
Du déficit culturel à la marginalisation de l’environnement
Enjeux socioéconomiques et politiques publiques en matière de tourisme
1.1.2. Les facteurs de crise
Les manifestations et les causes
L’illusion du développement univoque
1.2. LE TOURISME SOUCIEUX DE L’ENVIRONNEMENT: TOURISME ALTERNATIF ET ÉCOTOURISME
1.2.1. Les handicaps socioculturels d’un tourisme alternatif
Le risque de déstructuration sociale
La propension à l’ « a-culturation »
1.2.2. L’écotourisme entre mythe et paradigme
La fonction paradigmatique
La dimension mythique
2. L’AMBIGUÏTÉ SOCIOCULTURELLE: TOURISME, ENVIRONNEMENT ET QUÊTE IDENTITAIRE
2.1. TOURISME EN CRISE ET CRISE IDENTITAIRE
2.1.1. La problématique identitaire du tourisme
L’impact du vécu identitaire
Les paradoxes de la relation accueil-service
2.1.2. Les handicaps de l’échange touristique
Les contradictions
Les implications
2.2. DE LA RÉAPPROPRIATION ENVIRONNEMENTALE À LA RECONSTRUCTION IDENTITAIRE
2.2.1. La valorisation du patrimoine environnemental et l’incertitude identitaire
La quête d’authenticité
La pesanteur de l’extranéité
2.2.2. La dialectique culture-environnement face au développement touristique durable
Environnement, écotourisme et durabilité
« Identité foncière » et perception environnementale
3. CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE
CHAPITRE 3 L’écotourisme: une activité d’épanouissement collectif et individuel? Impacts sociaux et culturels du tourisme
Résumé
1. LES IMPACTS SOCIAUX ET CULTURELS DU TOURISME
1.1. BRÈVE DÉFINITION DES IMPACTS SOCIAUX ET CULTURELS
1.2. LES IMPACTS DANS LA COMMUNAUTÉ HÔTE
1.2.1. Le développement touristique
1.2.2. L’interaction visiteur-visité
1.2.3. La différence culturelle
1.3. LES IMPACTS SOCIAUX ET CULTURELS DU TOURISME DANS LE CONTEXTE QUÉBÉCOIS
1.3.1. Bénéfices du tourisme au Québec
1.3.2. Impacts négatifs du tourisme au Québec
1.4. LES IMPACTS PSYCHOSOCIAUX ET CULTURELS CHEZ LE TOURISTE
1.4.1. Le touriste
1.4.2. L’ouverture d’esprit
1.4.3. Degré d’observation et de reconnaissance
1.5. EN GUISE DE SYNTHÈSE
2. L’ÉCOTOURISME, UNE AVENUE PROMETTEUSE?
2.1. ANALYSE À PARTIR DU PARADIGME DE L’ÉCOTOURISME
2.2. QUELQUES PROPOSITIONS
3. CONCLUSION
BIBLIOGRAPHIE
SITES INTERNET
PARTIE II Les parcs nationaux: produit d’appel de l’écotourisme Vers un développement viable des communautés?
CHAPITRE 4 Tourisme et communautés d’accueil Attitudes des communautés à l’égard des développements écotouristiques dans la région de Gascoyne, en Australie-Occidentale
Résumé
1. L’ENVIRONNEMENT
1.1. LES DIFFÉRENTES APPROCHES ENVIRONNEMENTALES
1.2. LA CONSERVATION DE L’ENVIRONNEMENT
2. LE TOURISME
2.1. LES TYPES DE TOURISME
2.2. LE TOURISME DURABLE
2.3. LES IMPACTS DU TOURISME
3. LES APPROCHES AXÉES SUR LA CONSERVATION
4. LA RÉGION DE GASCOYNE, EN AUSTRALIE-OCCIDENTALE
5. LES ATTITUDES DE LA COMMUNAUTÉ
6. ANALYSE
7. CONCLUSIONS
BIBLIOGRAPHIE
CHAPITRE 5 Écotourisme, parcs et populations locales au Costa Rica Le cas des réserves naturelles privées (Monteverde et Santa Elena) et des communautés voisines
Résumé
Remerciements
1. VUE D’ENSEMBLE DES INDICES DE FRAGILITÉ DES RELATIONS ENTRE PARCS ET POPULATIONS VOISINES
2. ÉTUDE DE CAS FORÊTS HUMIDES DE MONTEVERDE ET SANTA ELENA: COMMENT ASSURER LA RELATION ENTRE LES RÉSER