Produire des viandes Vol.2: Produire de la viande ovine
372 pages
Français
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Description

Produire pour quelle consommation et dans quel contexte. Éléments déterminant un système de production. Que peuvent apporter les techniques au système de production ovin ? Contrôle et amélioration de l'efficacité du système d'élevage. Étude de quelques systèmes.

Sujets

Informations

Publié par
Date de parution 01 juin 1992
Nombre de lectures 71
EAN13 9782743016395
Langue Français
Poids de l'ouvrage 19 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0262€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

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