RAPPORTS D'ECHANGE ET MUTATIONS DES FILIERES AGROALIMENTAIRES , livre ebook

L'Harmattan - Nizar Chaari

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318 pages

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Description

L'auteur analyse les enjeux actuels des rapports dans la filière agro-alimentaire. Il étudie ici la filière de l'huile d'olive en Tunisie. Les relations d'échanges entre oléiculteurs et oléifacteurs expliquent-elles les difficultés actuelles de la filière ? Quelles stratégies adopter face à la détérioration de la situation des oléiculteurs ?

Sujets

Diver

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Publié par	L'Harmattan
Date de parution	01 juin 2000
Nombre de lectures	242
EAN13	9782296415928
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	10 Mo

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