Une terre à cultiver

Philippe Prévost

Description

L'agriculture se confronte à un choix crucial : suivre la voie industrielle (dont les limites sont déjà sensibles), ou s'engager dans un repositionnement au service de la société. C'est cette voie, qualifiée d'agriculturelle, dont on nous invite à comprendre les fondements et les enjeux. Quelle agriculture pour quelle société ? Telle est la question fondamentale qui nous est posée et à laquelle nous devons répondre par nos choix présents.

Sujets

• Campagne
• Agriculture

Informations

• Publié par: L'Harmattan
• Date de parution: 01 avril 2004
• Nombre de lectures: 5
• EAN13: 9782296140639
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 2 Mo

Extrait