Zootechnie générale (3° Éd.) (collection Agriculture d
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Zootechnie générale (3° Éd.) (collection Agriculture d'Aujourd'hui)

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Description

Ce manuel de zootechnie générale aborde, en un seul volume, l'ensemble des grands problèmes posés par l'élevage des animaux domestiques.
Dans une approche analytique « classique », il rassemble les éléments nécessaires aux différents élevages spécialisés : lait, viandes ovine, bovine, caprine, porcine et volaillère. Cette nouvelle édition actualisée prend en compte les difficultés que rencontre actuellement le secteur et intègre les plus récentes données techniques.
Après une introduction situant l'évolution de l'élevage dans l'économie des sociétés humaines, les développements sont articulés en six chapitres qui correspondent aux pivots de décision sur lesquels l'éleveur exerce son action : environnement des animaux, maintien de l'état sanitaire, alimentation, conduite de la reproduction, adaptation génétique des cheptels, et un nouveau chapitre sur la croissance et le développement des animaux d'élevage.
Soutenu par des illustrations abondantes et pertinentes, cet ouvrage offre un outil d'apprentissage concret et exhaustif bien adapté aux programmes de l'enseignement agricole.
Importance et évolution de l'élevage dans l'économie des sociétés humaines. L'environnement des animaux d'élevage. Maintenir l'état sanitaire des cheptels domestiques. Alimentation des animaux domestiques. Conduite de la reproduction des animaux domestiques. Adaptation génétique des animaux domestiques. Croissance et le développement des animaux d'élevage. Conclusion. Bibliographie. Index.

Sujets

Informations

Publié par
Date de parution 09 décembre 2011
Nombre de lectures 955
EAN13 9782743019723
Licence : Tous droits réservés
Langue Français

Informations légales : prix de location à la page 0,0412€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Exrait

Ce manuel de zootechnie générale aborde, en un seul volume, l'ensemble des grands problèmes posés par l'élevage des animaux domestiques.
Dans une approche analytique « classique », il rassemble les éléments nécessaires aux différents élevages spécialisés : lait, viandes ovine, bovine, caprine, porcine et volaillère. Cette nouvelle édition actualisée prend en compte les difficultés que rencontre actuellement le secteur et intègre les plus récentes données techniques.
Après une introduction situant l'évolution de l'élevage dans l'économie des sociétés humaines, les développements sont articulés en six chapitres qui correspondent aux pivots de décision sur lesquels l'
éleveur exerce son action : environnement des animaux, maintien de l'état sanitaire, alimentation, conduite de la reproduction, adaptation génétique des cheptels, et un nouveau chapitre sur la croissance et le développement des animaux d'élevage.
Soutenu par des illustrations abondantes et pertinentes, cet ouvrage offre un outil d'apprentissage concret et exhaustif bien adapté aux programmes de l'enseignement agricole.
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