L'Institut de l’Élevage, livre ebook
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315
pages
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Français
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Ebooks
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2022
Écrit par
Charlène Bouvier
Pierre Cornu
Yves Madeline
Publié par
Quae
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315
pages
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Français
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Ebooks
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2022
Description
Ce livre retrace l’histoire méconnue de l’ingénierie de l’élevage (bovins, ovins, caprins) en France entre 1962 et 2022. S’appuyant sur des entretiens et des archives inédites, il relate les métamorphoses de l’élevage français à travers l’évolution des instituts qui lui ont été dédiés, et de leurs missions.
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Publié par
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Date de parution
15 décembre 2022
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EAN13
9782759236183
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Langue
Français
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Poids de l'ouvrage
2 Mo
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