Le vin, livre ebook
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155
pages
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Français
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Ebooks
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2023
Écrit par
Fabienne Remize
Véronique Cheynier
Publié par
Quae
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155
pages
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Français
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Ebooks
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2023
Description
Étoffez votre culture vinicole grâce à 60 questions couvrant l’ensemble des champs du vin : découvrez son histoire, son économie, les secrets de sa fabrication — des vins doux aux effervescents —, et son étonnante diversité sensorielle. Suivez l’œnologue au chai pour mieux comprendre ses leviers d’action.
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Publié par
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Date de parution
05 octobre 2023
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EAN13
9782759237913
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Langue
Français
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Poids de l'ouvrage
2 Mo
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