Le tourisme durable

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Description

Défini comme un tourisme respectueux, le tourisme durable demeure pour certains un "mot-valise" dont le contenu n'a pas de réelle utilité. Afin de donner tout son sens au développement durable du tourisme, le présent ouvrage fait appel à des partenaires susceptibles de proposer plusieurs points de vue : des professionnels impliqués dans l'offre touristique durable, des universitaires cherchant à concilier développement du tourisme et protection de l'environnement, des institutionnels travaillant dans le cadre des structures juridiques, politiques et sociales du tourisme durable.

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Date de parution 01 novembre 2007
Nombre de visites sur la page 42
EAN13 9782336256870
Langue Français

Informations légales : prix de location à la page 0,0005 €. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

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Le tourisme durableTourismes et Sociétés
Collection dirigée par Franck Michel
Déjà parus
J.-M. FURT & F. MICHEL (dir.),L 'identité au cœur du voyage
(Tourismes & identités 2), 2007.
KIBICHO W., Tourisme en pays nlaasat (Kenya): de la
destruction sociale au développelnent durable? ,2007.
CACCOMO J.-L. et SOLONANDRASANA B.,L 'innovation
dans l'industrie touristique, 2006.
J.-M. FURT & F. MICHEL (dir.), Tourismes & identités, 2006.
J.-M. DEW AILLY, Tourisme et géographie, entre pérégrinité
et chaos ?, 2006.
R.AMIROU, P. BACHIMON, J.-M. DEW AILLY, J.
MALEZIEUX (dir.), Tourisme et souci de l'autre. En hom/nage
à Georges C~AZES, 2005.
A. VOLLE, Quand les Mapuche optent pour le tourisnle, 2005.
O. GUILLARD, Le risque voyage, 2005.
J.SPINDLER (dir.) avec la collaboration de H. DURAND, Le
touris/ne au ~ siècle, 2003.
J. Cl-IAUVIN, Le tourisnle social et associatif'en France, 2002.
F. MICHEL, En route pour l'Asie. Le rêve oriental chez les
colonisateurs, les aventuriers et les touristes occidentaux, 2001.
J .L. CACCOMO, B. SOLONANDRASANA, L'innovation
clans l'inclustrie touristique, 2001.
N . RAYMOND, Le touriSl11e au Pérou, 2001.
GIREST (Groupement Interdisciplinaire de Recherche En Sport
et rrourisme), Le touriSll1e industriel: le touriSlne du
savoirLfàire ?, 2001.
R. AMIROU, P. BACHIMON (ed.), Le tourbune local, 2000.
G. CAZES et F. POTIER, Le tourisnle et la ville: expériences
européennes, 1998.
P. CUVELIER, Anciennes et nouvelles formes de tourisme. Une
apJ}roche socio-économique, 1998.
G. CLASTRES, Tourismes ethnique en ombres chinoises. La
province du Guizhou, 1998.
G. CAZES, Les nouvelles colonies de vacances? Le tourisnle
international à la conquête du Tiers-Monde.
G. CAZES, Tourisnle et Tiers-Monde, un bilan controversé.Sous la direction de
HERVEDEPERNE
Le tourisme durable
Actes du colloque national
19-20 octobre 2006
Le Touquet-Paris-Plage
L'HARMATTANComité d'organisation
Daniel FASQUELLE,
Doyen de la Faculté de Droit de l'Université du Littoral Côte
d'Opale
Hervé DEPERNE,
Maître de conférences à l'Université du Littoral Côte d'Opale
Mahfoud GHEZALI,
Professeur à l'Université du Littoral Côte d'Opale
Frédéric PIERRET,
Directeur du Tourisme
cg L'HARMATTAN, 2007
5-7, rue de l'École-Polytechnique; 75005 Paris
http://www.librairieharmattan.com
harmattan 1@wanadoo. fr
diffusion.harmattan@wanadoo. fr
ISBN: 978-2-296-04183-7
EAN: 9782296041837Introduction
La France demeure le premier pays touristique du monde
en termes de fréquentation (78 millions de visiteurs en 2006), le
troisième en matière de recettes.
Paradoxalement, le tourisme en tant que tel, objet d'étude
interdisciplinaire, suscite relativement peu de recherche
universitaire chez nous, comparativement à certains pays
(Grande-Bretagne, Etats-Unis, Belgique, Suisse, Portugal). Les
juristes en particulier ont largement délaissé un domaine où
pourtant les normes existantes sont souvent sources
d'interrogations (adaptation de la nature juridique des
organismes locaux de tourisme, reconnaissance de l'excellence
au niveau des communes touristiques, collaboration
publicprivé. ..).
Surtout, la plupart des rencontres nationales dans le
domaine du tourisme pennettent rarement la confrontation des
réflexions et des pratiques de l'ensemble des acteurs
institutionnels, professionnels et universitaires.
C'est pourquoi l'Université du Littoral Côte d'Opale en
partenariat avec le ministère délégué au tourisme, la délégation
interministérielle à l'aménagement et à la compétitivité des
territoires (DIACT) et le Conseil régional Nord-Pas-de-Calais a
organisé, les 19 et 20 octobre 2006 au Touquet Paris-Plage, un
colloque national sur le tourisme durable destiné à rassembler
toutes les parties prenantes de l'économie touristique durable.
Application au tourisme de la stratégie nationale de
développement durable, le tourisme durable intéresse en effet
par définition toutes les catégories d'acteurs puisqu'il prend en
compte:
le respect de la qualité des sites et du patrimoine bâti
existant,
7les communautés d'intérêts des collectivités territoriales
concernées par les projets d'équipements ou
d'aménagements touristiques,
l'équilibre des activités économiques, sociales et de
loisirs.
Encore faut-il, sous peine de priver ce concept de toute
utilité réelle, en préciser les contours et le contenu. Pour ce
faire, trois axes ont été retenus de concert avec les chercheurs,
les fédérations professionnelles et les administrations:
1- Tourisme durable et environnement:
l'environnement, atout du développement touristique
des territoires (premier thème),
la nécessaire conciliation entre le développement du
tourisme et la protection de l'environnement (deuxième
thème).
2- Le développel11ent économique et social durable du
tourisme
la demande de tourisme durable (premier thème),
l'offre touristique durable (deuxième thème),
3- Les structures juridiques, politiques et sociales du
tourisme durable
les structures juridiques et politiques du tourisme
durable (premier thème),
tourisme durable et tourisme pour tous (deuxième
thème ).
Premier acte d'une série de rencontres nationales
régulières à l'Université du Littoral Côte d'Opale sur les thèmes
du tourisme et de l'environnement, ce colloque a été conçu pour
aider les acteurs du tourisme à mettre en œuvre les voies et
moyens d'un développel11ent touristique durable. Le présent
8ouvrage est donc susceptible d'intéresser tout particulièrement
les professionnels publics et privés, les institutionnels, les
universitaires, les étudiants en BTS Tourisme et à l'Université
(licences professionnelles tourisme et masters). ..
HervéDEPERNE Daniel FASQUELLE
Maître de conférences à Doyen de la Faculté de Droit
l'Université du Littoral à l'Université du Littoral
Côte d'Opale Côte d'Opale
9Thème 1
Tourisme durable
et environnementL'environnement,
atout du développement
touristique durable