Agriculture et paysage
326 pages
Français

Agriculture et paysage

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Description

L'intérêt croissant porté aux paysages constitue une nouvelle avenue pour le développement des territoires ruraux. Largement créés par l’agriculture, les paysages ruraux sont cependant marqués par une uniformisation, souvent interprétée comme une dégradation. Comment aider à façonner l’avenir de ces paysages afin qu’ils deviennent un moteur de nouvelles dynamiques de développement rural?
En faisant appel à des chercheurs d’un ensemble de disciplines complémentaires (aménagement, écologie, agronomie, économie) et à des professionnels porteurs d’initiatives nouvelles sur le terrain, ce livre apporte une lecture inédite dans un domaine de recherche d’une importance considérable pour l’avenir.

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Publié par
Date de parution 03 avril 2014
Nombre de lectures 7
EAN13 9782760633018
Licence : Tous droits réservés
Langue Français
Poids de l'ouvrage 5 Mo

Informations légales : prix de location à la page €. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

agriculture et paysage Aménager autrement les territoires ruraux
Sous la dIrectIon de Julie RuizetGérald Domon
agriculture et paysage Aménager autrement les territoires ruraux
Les Presses de l’Université de Montréal
Catalogage avant publIcatIon de BIblIothèque et ArchIves natIonales du Québec et BIblIothèque et ArchIves Canada
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Isbn 978-2-7606-3299-8
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L’évolution de l’agriculture
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10wagrIculture et paysage
Éûŝ, àûàÉ ÉçôÉ Éû ûÉ É ûÉ É ûŝÉûŝ àÉŝ. C’Éŝ çôû, Éŝ àçûÉûŝ qûçôŝ ŝô Éŝ àçhÉÉûŝ É àçÉûŝ. Éŝ Açàŝ É ŝàÉ, Éŝ àçûÉûŝ Éŝ àûÉŝ ôçÉŝ àûŝŝ ûŝqû’ŝ ŝô ŝôûÉ àçhÉÉûŝ É àçÉûŝ ûŝàÉŝ qûçôŝ. Dôç, àû QûÉç,  àû ôû-ô ŝàôÉ û àçÉû Éû â çÔ ’û áÉ Éû, ôû ôÉÉ É ôû çàŝ. BÉ ŝÛ, ôû çÉ qû Éŝ Éŝ áÉŝ, É ôûÉÉŝ ôÉŝ ŝààÉŝ ô ŝôûÉ  â ’ôÉ É ’ààô Éŝ ÉÉŝ ŝûçûÉŝ. Éŝ àÉŝ ÉàÉ êÉ ûŝ àÉŝ ÉÉ Éŝ àÉŝ É àçhÉŝ, Éŝ àÉÉŝ ÉûX qûÉŝ É ûŝ ŝôÉŝ Éŝ ôûÉàûX. Éŝ àŝ É ûÉ, à ûqûÉ, çôÉ ’àÉÉ ÉçôÉ çÉàŝ àçûÉûŝ, ÉàÉ êÉ ôŝ û Éû û áÉ. E àÉÉ, ô à û Éŝ ôŝŝÉŝ â ûÉ, ŝôûŝ Éŝô qûÉ, ÉàçÉ Éŝ àŝ É ûÉ. Éŝ ôŝŝÉŝ É ŝÉŝ ŝÉ ŝô àûŝŝ ûÉŝ èŝ Éŝ ôçhÉÉŝ àôŝ qûÉ Éŝ Éŝ É àÉŝ àŝŝàÉ à ô-ûçô àèÉ ôû ÉÉ Éŝ ôçŝ. Pûŝ àçÉ É ûŝ àYà ŝà-ô. Aûjôû’hû ô É É ûŝ É êÉ ààÉ, àŝ ’ààô Éŝ ô-çhÉÉŝ à àûŝŝ, èŝ ŝôûÉ, àçç ’ààô Éŝ àÉŝ àÉŝ. S’Éŝ ôç àçç É àÉ Éŝ ÉÉŝ àŝ ’àçhÉçûÉ àçôÉ. É ŝôûç ’hàôŝàô û çô, û àYŝàÉ ’à àŝŝûÉ àŝ ûÉ ô. Aûŝŝ, Éûŝ Éŝ àÉŝ  Éô, ô à û ôÉŝŝÉÉ ŝààÉ Éŝ àçhÉŝ Éŝ çhàŝ. PàçÉ qûÉ ûŝÉûŝ àÉŝ ÉàÉ àÉà û ôç, àŝ àÉÉ àçÉ qû’ô à jû ûŝ ÉîçàçÉ ûÉ É É ôûÉàû É ôŝ àÉŝ àŝ É ÉàÉçÉ â ’Éû. Éŝ ŝôŝ, ôû ÉÉôŝÉ Éŝ àŝ àà qûÉ É àçh É ŝô Éŝŝà ôû çôûÉ Éŝ çôÉŝ, ŝÉ ŝô ûŝ. CÉŝ ŝûçûÉŝ, àqûÉŝ ôû à ûà, ŝÉ ŝô àjôûÉŝ àûX ŝôŝ û Éû ûŝ àçÉŝ É ô à çôŝûçô àà àqû ’àôô É à àqûÉ É ’ÉÉ-ôŝàÉ É ôûàÉŝ hàçhŝ, ’ÉŝàÉ. BÉàûçôû É ôûçÉûŝ ààÉ àôŝ Éàç É ô ŝÉç à ’ÉŝàÉ. MàhÉûÉûŝÉÉ ô ûŝÉûŝ ôàÉŝ qû ÔÉ É Éôû â ’àÉàô Éŝ ôŝ àû ô ŝÉç. Dôç i Éŝ àçhÉŝ àû çhà. Éŝ çôûŝ É ÉÉ ŝô ŝôàŝ çôûÉŝ ôû à àœûÉ Éŝ çàôŝ, ôûjôûŝ É ûŝ É ûŝ ôŝ. ’ÉÉôŝàÉ ÉXÉû Éŝ àÉŝ ôÉŝ ôû çàÉŝ (ŝûôû ôÉŝ) Éŝ ûÉ àqûÉ qû èŝÉ èŝ ôû ŝû É çô. Pèŝ Éŝ áÉŝ, Éŝ àŝôŝ É ŝû Éŝ àçÉÉŝ É ÉÉ àôŝàÉŝ, ô É ŝû Éŝ çÉàÉŝ É èÉŝ çÉŝ àŝ ŝàçŝ àŝ-qûÉŝ — ûÉ àô çôôqûÉ ’ÉÉôŝÉ û ôûàÉ.
avant-proposw11
CôÉ ô à àçhÉ à ÉÉ û ôŝ É ôÉ É ŝôûÉ àûŝŝ à ÉÉ û ôŝ É àûçhÉ, É qûÉ ’qûÉÉ Éŝ É ûŝ É ûŝ ôŝ, àçÉ qûÉ ôŝ É àŝ ŝô ŝôÉŝ ôû Éŝ ààûX,  àû ÉôÉÉ É çôûàÉ Éŝ ÉÉŝ. O çôûÉ Éŝ hàÉŝ àûÉÉŝ, ô É Éŝ ôŝŝŝ, ô àŝÉ É ŝô, Éŝ çÔûÉŝ ŝààŝŝÉ — ô ’É à ûŝ Éŝô, Éŝ àçhÉŝ à àŝ ’àÉ  ôŝ à àÉ. É àYŝàÉ ŝ’ôûÉ É ûŝ É ûŝ. ’hôzô jûŝqûÉ-â « ÉÉ » à Éŝ àÉŝ, Éŝ çÔûÉŝ, Éŝ áÉŝ É Éŝ ààûX ŝ’É ŝû Éŝ kôèÉŝ, ŝàŝ ôŝàçÉ. CÉŝ çhàÉÉŝ É ŝô àŝ qû’ÉŝhqûÉŝ. ïŝ LûÉ ŝû ’àô, ŝû ’àŝŝèçhÉÉ Éŝ ŝôŝ, ŝû ’ôŝô hYqûÉ É ôÉÉ, ŝû à àûÉ É ûŝ É ûŝ àŝÉÉ. É èÉ É à ôÉ ŝô É ûŝ É ûŝ àÉŝ, à ÉXÉÉ É MôÉ. É hôèÉ É « ôŝŝŝŝÉÉ » Éŝ ÉXôàôŝ àçôÉŝ ŝ’É. ï ŝ’àççôàÉ Éà ûŝÉûŝ çÉÉŝ ’û ôŝÉÉ ŝôûÉû. HÉûÉûŝÉÉ É ôûÉÉÉ û QûÉç à û ÉÉ çÉ ôûÉÉ É ôŝà Éŝ çôôŝ â ’ôûÉûÉ ôû ’ààŝŝÉÉ É àçÉÉŝ. Màŝ à ŝàô Éŝ àŝŝŝ ôŝŝ ààÉ jâ Éû ŝÉŝ ÉfÉŝ. Aû CÉÉ û QûÉç, à ÉXÉÉ,  Éŝ É ûŝ É ûŝ qûÉ É ô Éŝ ûàÉŝ É ÉÉ à Éŝ ŝÉç. ï àû â ’ôççàŝô àÉŝÉ É Éŝ ûàÉŝ, ŝû ’àûôôûÉ , û Éû àà É û Éû àèŝ DûôÉ.
Le paysage, question politique
JÉ ôûàŝ çhÉçhÉ ÉçôÉ ÉÉÉ ’àûÉŝ ÉXÉÉŝ ’àç Éŝ àqûÉŝ àçôÉŝ ŝû É àYŝàÉ. Màŝ jÉ àŝ àÉà àôÉ à qûÉŝô àûÉÉ, É àîà qûÉ É àYŝàÉ àçôÉ Éŝ ûÉ qûÉŝô ÉÉ ôqûÉ. DÉûŝ  àŝ, ô É É àÉàçÉ â àÉŝ Éŝ ôŝ û QûÉç É Côçôûŝ É ’OÉ àôà û É àçôÉ. ï ŝÉÉ qûÉ çÉ çôçôûŝ à  jûŝqû’â ôû çÉÉ É ŝÉû ôàÉ ôûÉÉ-Éà àççôà É ’ôàçÉ àû çô, àû àYŝàÉ Éŝ ÉÉŝ. Nô ŝÉûÉÉ Éŝ ÉÉŝÉŝ ôÉ-ÉÉŝ êÉ É Éŝ, êÉ ÉîçàçÉŝ, ÉŝÉçÉ ’ÉôÉÉ, àŝ ÉÉŝ ôÉ àûŝŝ êÉ ààÉŝ â ô É â ŝÉ. Màŝ ç’Éŝ â ûÉ çôûô É ŝôÉ àû àYŝàÉ àçôÉ. E , QûÉç à àç û ôàÉ ’àû â à ûôç-ôà É ’àçûûÉ. É ŝÉ PÉÉ CôÉ ŝà àôŝ : « ôŝ ÉÉŝÉŝàçôÉŝçôŝûÉûôÉûçôôqûÉôàôû