CAP EVS - Sujets d'examen Option B

Gaëlle Flament

Description

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Informations

• Publié par: Le Génie des Glaciers
• Date de parution: 01 mars 2018
• Nombre de lectures: 29
• EAN13: 9782375631218
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 11 Mo

Extrait

Réf. : AP168 Prix : 13 € ISBN : 978-2-37563-121-8

CAP EVS SUJETS D'EXAMEN

OPTION B

Gaëlle FLAMENT

Le Génie Éditeur 38, avenue Jean Jaurès - 73000 CHAMBÉRY Tél. : [phone] - Fax : [phone] www.le-genie.com

La loi du 11 mars 1957 n’autorisant, aux termes des alinéas 2 et 3 de l’article 41, d’une part, que les « copies ou reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective », et, d’autre part, que les analyses et courtes citations dans un but d’exemple et d’illustration, « toute représentation ou reproduction, intégrale ou partielle, faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droits ou ayants cause est illicite. » (article 40, alinéa 1).

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Tous droits de traduction, de reproduction et d’adaptation réservés pour tous les pays.

Copyright : Le Génie Éditeur 2018

e Dépôt légal : 3 trimestre 2018

Imprimé en France

Nom _____________________________

Prénom __________________________

Classe  ___________________________

N°

1

2

3

4

5

6

ANNÉE

2018

2017

2016

2015

2014

2013

TITRE

L’ANIMAL…RIT

AU P’TIT GREEN

SAC’ADOS

LE DRESSING DE LA MODE

ART ET MAISON

L’UNIVERS DU SPORT

© Le Génie Éditeur  Reproduction interdite TENDANCE 7 2012 MODE © Le Génie Éditeur  Reproduction interdite

CAP EMPLOYÉ DE VENTE SPÉCIALISÉ OPTION B : PRODUITS D'ÉQUIPEMENT COURANT 17 sujets de l’épreuve EP2 PRATIQUE DE LA GESTION D'UN ASSORTIMENT Durée : 1 heure – Coefficient 6

NATURE DES ACTIVITÉS

• Déterminer a quantité de produits à mettre en rayon • Compéter un cadencier • Dégager es quaités et avantages correspondant aux caractéristiques • Participer à a détermination de a quantité de produits à commander • Compéter un bon de commande • Contrôer a ivraison • Anayser es anomaies de ivraison • Transmettre es informations • Ranger es produits à a pace attribuée en réserve • Reconnaître e matérie de manutention • Mettre en rayon • Réceptionner es marchandises • Reever es anomaies • Préparer un courrie pour contacter e fournisseur • Compéter une fiche de stock • Vérifier et effectuer ’impantation d’un rayon • Réaiser une affiche promotionnee • Réceptionner es marchandises • Reever es anomaies • Préparer une téécopie • Compéter une fiche de stock • Cacuer e inéaire et a capacité de stockage du meube • Réaiser 'affiche promotionnee • Réceptionner es marchandises • Reever es anomaies • Vérifier a ivraison • Rédiger un courrier • Mettre à jour a fiche de stock et décencher a commande • Cacuer e prix promotionne (remise, prix après remise) • Réaiser une étiquette prix promotionne • Reever et reporter des anomaies • Préparer un courrie • Rempir un cadencier • Compéter un bon de commande • Codifier des produits d’après nomencature • Cacuer une capacité inéaire • Repérer ’affectation des produits • Reconnaître e matérie de manutention • Nettoyer a surface de stockage • Caractériser es étapes du contrôe de a marchandise • Préparer une commande • Étabir un bon de commande

DATE DE RÉALISATION

▲

▲ N°

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

ANNÉE

2012 ANTILLES

2011

2010

2009

2008

2007

2006

2006

2006

2005

TITRE

LES ANIMOS

BLEU WALLIS

BOUTIC’MANIA

LA FONTAINE ENCHANTÉE

SPORT CHIC

SUNNY

LE MONDE DES JOUETS

LA MAISON DU JOUET

CHAUSS’SPORT

CANICROC

NATURE DES ACTIVITÉS

• Vérifier une ivraison • Préparer une téécopie • Compéter ’état des stocks • Reever es caractéristiques d’un produit • Mesurer e inéaire • Ranger es produits à eur pace • Nettoyer e ieu de stockage • Présenter de façon attrayante es produits • Cacuer un prix promotionne • Réaiser une affiche promotionnee

• Compéter un bon de commande • Reever et reporter des anomaies • Préparer une téécopie • Compéter un cadencier • Caractériser des produits • Réaiser une affiche promotionnee • Effectuer un contrôe de ivraison • Compéter une ettre de récamation • Cacuer un prix promotionne • Concevoir une affiche promotionnee • Cacuer des données reatives à un inéaire • Vérifier une ivraison - Faire des récamations • Enregistrer des mouvements de stock • Lutter contre a démarque inconnue • Découvrir es avantage d’un produit • Choisir un empacement pour ce produit

• Repérer des erreurs de ivraison • Adresser une téécopie au fournisseur • Mettre à jour une fiche de stock • Cacuer des prix • Concevoir une affichette promotionnee • Vérifier une ivraison - Émettre des réserves • Cacuer des prix • Réaiser une étiquette prix • Impanter un nouveau produit • Cacuer une capacité de stockage • Contrôer une ivraison • Cacuer une capacité de stockage • Concevoir une affichette promotionnee • Lutter contre a démarque inconnue • Contrôer es marchandises • Compéter une fiche d’appe tééphonique • Décoder des produits reçus • Cacuer un prix de vente • Présenter une étiquette « Fash » • Vérifier une ivraison • Effectuer des cacus de inéaire • Compéter un cadencier • Cacuer des ventes mensuees

DATE DE RÉALISATION

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Sujet N° 1

Compétences

C1.5- Acheminer es produits vers a surface de vente

C2.3.1- Réaiser des comptages de produits

C2.1.2- Dégager des avantages de vente

C2.3.2- Aider à a passation des commandes

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CAP VENTE Option B

L’ANIMAL…RIT

Actîvîtés

- Déterminer a quantité de produits à mettre en rayon

- Compéter un cadencier

- Dégager es quaités et avantages correspondant aux caractéristiques

- Participer à a détermination de a quantité de produits à commander

- Compéter un bon de commande

5

Annexes

1.1 1.2

2.1 2.2

3

4

TOTAL

TOTAL

Barème

EP2 B Durée 1 h

..........pts/ 3 ........../ 2 pts

..........pts/ 3 ..........pt/ 1

..........pts/ 5

..........pts/ 6

........../ 20 pts

........../ 120 pts

Sujet N° 1

« L’ANIMAL…RIT »

Vous venez d’être embauché(e) en tant que conseier(ère) de vente par e magasin « L’ANIMAL…RIT », au 70 rue des Oiviers à TARBES (65000).

Les univers proposés par e point de vente sont :  Animaerie : oiseaux, rongeurs, poissons  Aiments pour animaux et accessoires  Vêtements de travai et de oisir, artices chaussants, outis de jardin  Poteries  Jardinerie • Pépinière

er Nous sommes e 1 juin 2018.

Le responsabe, Monsieur NATHAN vous demande de ’aider dans es missions suivantes.

PREMIÈRE PARTIE

Détermîner la quantîté de produîts à mettre en rayon

Les mangeoires « REST’O » sont de pus en pus demandées. Vous venez d’être ivré ce jour, de 3 références.

TRAVAIL À FAIRE

1. Calculer les produits à ranger en rayon. À compléter :annexe 1.1 2. Calculer le stock en réserve après livraison et réassort. À compléter :annexe 1.1 3. Justifier les calculs pour la référence 170463. À compléter :annexe 1.2

Sujet N° 1

6

CAP VENTE Option B

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DEUXIÈME PARTIE

Compléter un cadencîer

Monsieur NATHAN vous demande d’anayser, à ’aide du cadencier, es ventes de ’« Hôte à insectes ».

TRAVAIL À FAIRE

1. Calculer les ventes de la semaine 23. À compléter :annexe 2.1 2. Justifier le calcul pour le moyen modèle référence 408706. À compléter :annexe 2.2

TROISIÈME PARTIE

Dégager les avantages correspondant aux caractérîstîques

Afin de déveopper e secteur des « NAC » (Nouveaux Amis de Compagnie), e responsabe a prévu ’aménagement d’un espace réservé à eurs habitats dans a zone couverte. Pusieurs fournisseurs ont accepté de aisser des modèes d’exposition et eur documentation.

La société TERRATLANTIS propose toute une gamme de terrarium pour repties. Monsieur NATHAN vous demande de prendre connaissance du descriptif de ’aquarium « Tortum »(ANNEXE 3).

Sur le descriptif du produit de l’annexe 3: 1. Entourer les caractéristiques du produit. 2. Souligner les avantages client.

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CAP VENTE Option B

TRAVAIL À FAIRE

7

Sujet N° 1

QUATRIÈME PARTIE

Partîcîper à la détermînatîon de la quantîté de produîts à commander ; compléter un bon de commande

À queques jours de ’action commerciae, en vue du déveoppement du secteur « NAC* », vous devez passer commande des terrariums Tortum compte tenu des fiches de stock,DOCUMENTS 1.1et1.2.

TRAVAIL À FAIRE

1. Compléter le bon de commande n° 481 à adresser à TERRATLANTIS (annexe 4), en appliquant les consignes ci-dessous : - La commande est déclenchée lorsque la quantité en stock est égale ou inférieure au stock d’alerte. - La commande doit alors amener la quantité en stock au stock maximum défini pour chaque article. À compléter :annexe 4

* Nouveaux Amis de Compagnie.

Sujet N° 1

8

CAP VENTE Option B

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Artîcle : Stock mînî : Stock maxî :

Date

er 1 mai 2 mai 7 mai 9 mai 11 mai

Artîcle : Stock mînî : Stock maxî :

Date

er 1 mai 2 mai 6 mai 10 mai

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CAP VENTE Option B

TORTUM 40 cm 2 8 Code et n° de document S.I. BS 24 BS 31 BE 170C BS 55

TORTUM 55 cm 2 8 Code et n° de document S.I. BS 19 BS 40 BS 58

DOCUMENT 1.1 : Fîche de stock

FICHE DE STOCK Référence : Stock d’alerte : Prîx d’achat unîtaîre : ENTRÉES SORTIES Quantîté Quantîté

5

1 1

6

FICHE DE STOCK Référence : Stock d’alerte : Prîx d’achat unîtaîre : ENTRÉES SORTIES Quantîté Quantîté

9

2 1 1

200 141 3 13,83 € STOCK Quantîté 5 4 3 8 2

200 151 3 22,15 € STOCK Quantîté 7 5 4 3

Sujet N° 1

DOCUMENT 1.2 : Fîche de stock

Artîcle : Stock mînî : Stock maxî :

Date

er 1 mai 7 mai 9 mai 10 mai

Artîcle : Stock mînî : Stock maxî :

Date

er 1 mai 3 mai 9 mai

Sujet N° 1

TORTUM 75 cm 1 5 Code et n° de document S.I. BS 24 BE 170C BS 41

TORTUM 100 cm 1 5 Code et n° de document S.I. BS 24 BS 41

FICHE DE STOCK Référence : Stock d’alerte : Prîx d’achat unîtaîre : ENTRÉES SORTIES Quantîté Quantîté

2

1

2

FICHE DE STOCK Référence : Stock d’alerte : Prîx d’achat unîtaîre : ENTRÉES SORTIES Quantîté Quantîté

10

1 2

200 161 3 34,35 € STOCK Quantîté 4 3 5 4

200 171 3 44,66 € STOCK Quantîté 5 4 2

CAP VENTE Option B

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