Craquez pour le fromage frais !

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Description

Faire ses fromages frais maison est un vrai jeu d'enfant, avec ou sans fromagère. C'est aussi un régal tellement gratifiant !
Lait de vache, chèvre ou brebis, entier ou allégé, tout est possible, même l'affinage. Trois à quinze jours suffisent pour obtenir un délicieux fromage ! Réalisez vous-même petits-suisses, fontainebleau, chèvre frais, faisselles et découvrez plus de 30 recettes.

Quel effet vous ferez à table quand vous glisserez, modeste mais ravi : « c'est moi qui l'ai fait » !


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Informations

Publié par
Date de parution 06 mars 2013
Nombre de visites sur la page 81
EAN13 9782317001864
Langue Français

Informations légales : prix de location à la page 0,0022 €. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

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Brigitte Namour
Craquez pour le fromage Frais ! Faisselles, petits-suisses et fromage blanc faits maison
Photos : Nathanaël Turpin-Griset Réalisation et stylisme : Géraldine Sauvage