Craquez pour les tourtes et pies !

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73 pages
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Description

Découvrez les 30 recettes de tourtes et pies d’Isabel Brancq-Lepage, auteur à succès de la collection Craquez !

Pies aux poireaux, jambon et béchamel ; tourte aux pommes de terre, lardons et reblochon ; apple pie au caramel ; tourte aux pêches, mangue et pignons… En version salée ou sucrée, individuelle ou familiale, un classique british à adopter de toute urgence pour des dîners savoureux !

Ne résistez plus, craquez !


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Informations

Publié par
Date de parution 23 juin 2011
Nombre de visites sur la page 34
EAN13 9782317002601
Langue Français

Informations légales : prix de location à la page 0,0022 €. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

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Isabel Brancq-Lepage
Craquez pour les tourtes et pies ! Un classique revisité en 30 recettes salées et sucrées
Photos : Gwenaël Quantin
Préface
Certains mots ont le pouvoir d’attiser ma gourmandise et mon imagination : les tourtes et les pies (prononcez « paille » !) en font partie.
En effet, quoi de plus gourmand et de plus simple à réaliser qu’une tourte aux pommes, la fameuse « apple pie » !
Salée ou sucrée, individuelle ou familiale, dans son habit de pâte feuilletée, brisée ou sablée, dorée à souhait, la tourte est un véritable condensé de saveurs.
Vous aussi, craquez pour les 30 recettes proposées dans ce livre et régalez tout votre petit monde en devenant la « queen » des tourtes et pies !
Isabel Brancq-Lepage
www.mespetitesrecettesfaciles.typepad.com