Les nouveaux sushis

Description

Voici venue les nouveaux sushis ! Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes... Découvrez une nouvelle génération de sushis et de makis pour changer de l'habituel saumon-avocat. 40 recettes et des pas à pas pour maîtriser toutes les techniques de ces sushis aussi bons que beaux.

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Informations

• Publié par: Mango
• Date de parution: 21 février 2017
• Nombre de lectures: 46
• EAN13: 9782317016929
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Exrait