Menu grec - A table avec les Grands Explorateurs

Menu grec - A table avec les Grands Explorateurs

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Livres

Description

Menu grec est tiré du beau livre Ulysse À table avec les Grands Explorateurs. Ce petit livre numérique est l'outil idéal pour découvrir des plats typiques et des coups de cœur culinaires de la Grèce mais aussi les récits savoureux et les anecdotes d'un grand voyageur.





Le chapitre Menu grec se compose de plusieurs recettes délicieuses et faciles à cuisiner, le tout formant un menu complet. Réalisez facilement ces spécialités à l'aide d'indications simples et détaillées.





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Publié par
Ajouté le 31 octobre 2012
Nombre de lectures 14
EAN13 9782765806158
Licence : Tous droits réservés
Langue Français
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Menu grec

À table avec les Grands Explorateurs

GRÈCE

Alain et Sylvaine de la Porte

Pour comprendre la Grèce, il faut la manger et la boire…

Durant le tournage de notre film en Grèce, nous sommes invités à dîner et à loger dans un monastère. Le soir venu, au son de la cloche, on nous convie à rejoindre le réfectoire. Une longue table de ferme entourée de bancs, quelques toiles accrochées aux murs, dont un immense tableau de la Cène, plantent le décor, tandis qu’un feu de bois réchauffe l’atmosphère.

Nous nous installons devant des assiettes garnies de succulents légumes du potager, que nous commençons à déguster avec délectation, quand soudain… Miséricorde! Une bonne sœur affolée et, semble-t-il, horrifiée se précipite dans la salle en levant les bras au ciel. Le timbre cinglant de sa voix ne trompe pas : la malédiction s’abat sur nous! Parce que nous étions en train de manger le repas des moines. Un sacrilège!

Entre désolation et fou rire, nous suivons, en longeant les murs, notre « bonne étoile » qui nous conduit manu militari dans la salle à manger réservée aux hôtes de passage. Encore fallait-il savoir qu’il y avait deux réfectoires!