Agroécologie

Robert Elger

Description

Face aux grands enjeux écologiques – pollution de l’air et des sols, dérèglement climatique –, l’agroécologie est une réponse pleine de bon sens !

Basé sur le respect des écosystèmes, ce mode de culture vise à faire de la nature une alliée, en utilisant de manière mesurée ses ressources. Produire, oui, mais pas n’importe comment ! Diversité des plantes cultivées, attention apportée au sol, compostage, paillage, micro-polyculture, élevage, agroforesterie, culture sur buttes, gestion raisonnée de l’eau, engrais verts… Cet ouvrage vous guide dans la réalisation d’un jardin agroécologique pour qu’il devienne un lieu où il fait bon vivre, à la fois nourricier et respectueux de l’environnement !

Sujets

• Azote
• Espèce
• Terre
• Plante
• Fruit
• Calendrier
• Harmonie
• Végétal
• Élevage
• Lumière
• Température
• Culture
• Botanique
• Légume
• Matière
• Région
• Bouturage
• Arbuste
• Jardin
• Nature
• Céréale
• Polyculture
• Herbes et aromates de cuisine
• Cultivar
• Surface
• Herbes aromatiques
• Essence
• EAU
• Tubercule
• Diversification
• Paille
• Fumier
• Plantation
• Greffe
• Pépinière
• Bien-être
• Genre
• Éphémère
• BRF
• Organique
• Urbain
• Agronomie
• Jardinier
• Arrosage
• Bulbe
• Massif
• Terrain
• Semis
• Diversité
• Sous-sol
• Arbre
• Périurbanisation
• Compostage
• Aliment
• SOLEIL
• Planter
• Varieté
• Fleurs
• Perenne
• Rural

Informations

• Publié par: Rustica Éditions
• Date de parution: 13 août 2018
• Nombre de lectures: 61
• EAN13: 9782815312752
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 7 Mo

Extrait

Sommaire

Le bien-être est au fond du jardin…
Un jardin agroécologique pour quoi faire ?
Un jardin nourricier… mais pas seulement
l Un lieu de vie
l Des mises en culture largement diversifiées
l diversité botanique...
l ... et diversité culturale
l Vous avez dit "mauvaises herbes" ?
l La micro-polyculture et l’élevage
l Et les céréales ?
l Un jardin fait pour durer
Les fruits au jardin agroécologique
l Les arbustes à petits fruits
l Les arbres fruitiers
Les légumes au jardin agroécologique
l Des légumes classiques...
l Des légumes pour jardinier curieux...
Les aromates au jardin agroécologique
l Les indispensables
l À sécher...
l Des aromates utiles
l Celles qui sortent de l’ordinaire
l Les aromates pérennes...
l ... et celles qui demandent une remise en culture tous les ans...
Les fleurs au jardin agroécologique
l Chassez le naturel...
l ... le voilà qui revient au galop !
l Les fleurs "chouchous"
l Le semis direct
Rien ne se perd et tout se transforme
l Prévenir plutôt que guérir
l Rien ne se jette...
l Utiliser les opportunités locales
l Du neuf avec du vieux
Au début est le sol
Un sol qui vit
l Les travailleurs de la terre
l Les vers de terre, marqueurs agronomiques d’un sol
l Sol...
l ... et sous-sol
Un sol qui demande à être nourri
l La matière organique réhabilitée
l Les matières organiques domestiques
l Les matières organiques récupérées à l’extérieur
l En quelles quantités ?
l À quelle périodicité ?
l Comment intégrer les matières organiques au sol ?
Semer et planter
Les bonnes façons de faire avant semis et plantation
l Un travail minimal du sol
l Choisir les variétés les mieux adaptées
l Intervenir au moment opportun
l Un calendrier préétabli... à adapter
l Faire vivre ensemble
Multiplier ses plantes par semis
l Le semis en place
l Le semis en pépinière
Multiplier les jeunes plants par bouturage
l Bouturer les arbustes à petits fruits
l Bouturer les condimentaires arbustives
Multiplier ses plantes par greffe
l La greffe par incrustation
l La greffe par écusson
l Quand greffer ?
l ... et sur quels porte-greffes ?
La plantation
l La plantation des jeunes replants
l La plantation des bulbes et des tubercules
l La plantation des arbres et arbustes fruitiers
Les plantes poussent bien là où elles se sentent bien
Des exigences identiques
l L’eau
l La température
l La lumière
l NPK...
l ... et les autres
l Le cas du calcium
Des besoins variables
l Beaucoup d’eau ou peu d’eau ?
l Maintenir une humidité satisfaisante en été
l Éviter les pertes sèches
l L’effet éponge
l Un arrosage adapté
l Quand arroser ?