Le compost

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Composter consiste à faire fermenter de manière contrôlée les déchets organiques. Suivant le compost que l'on souhaite obtenir et en fonction de nos paramètres de départ (jardin, appartement... jardinière ou culture), les méthodes, les conditions de réalisations et d'utilisation divergent...


Parce que tout n'est pas compostable, parce que la fermentation d'un bon compost nécessite quelques connaissances de bases et parce qu'on ne peut utiliser son compost n'importe comment, un guide pratique s'impose ! Vous trouverez dans cet ouvrage une description détaillée des différents procédés, les différentes méthodes (air libre, fosse, tas, couloir, lombricompost...), les réponses à vos questions les plus courantes et enfin les conseils avisés pour bien utiliser votre compost !



  • Principes de base

  • Les différentes techniques

  • Le compostage en tas progressif

  • Le lombricompostage ou le compostage en intérieur

  • Que mettre dans le composteur ?

  • Le B.A-B.A. d'un compost réussi

  • Trucs et astuces

  • Utiliser le compost

  • Les bonnes adresses

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Ajouté le 07 juillet 2011
Nombre de lectures 268
EAN13 9782212851656
Langue Français
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Un฀guide฀pratique฀et฀sur฀mesure pour฀réaliser฀de฀véritables฀économies.
Pascal Farcy
Le compost
Le compost
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e Bruno Béranger. -éditionLes pompes à chaleur 2 , G12266, 2007.
Brigitte Vu. -L’habitat écologique et les aides de l’État, G12054, 2006.
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Paul de Haut. -25 moyens d’économiser son argent et notre environnement, G12053, 2007.
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Le compost
Pascal Farcy
ÉDITIONS EYROLLES 61, bld Saint-Germain 75240 Paris Cedex 05 www.editions-eyrolles.com
er Le code de la propriété intellectuelle du 1 juillet 1992 interdit en effet expressément la photocopie à usage collectif sans autorisation des ayants droit. Or, cette pratique s’est généralisée notamment dans les établissements d’enseignement, provoquant une baisse brutale des achats de livres, au point que la possibilité même pour les auteurs de créer des œuvres nouvelles et de les faire éditer correctement est aujourd’hui menacée. En application de la loi du 11 mars 1957, il est interdit de reproduire intégralement ou partiellement le présent ouvrage, sur quelque support que ce soit, sans l’autorisation de l’Éditeur ou du Centre Français d’exploitation du droit de copie, 20, rue des Grands Augustins, 75006 Paris. © Groupe Eyrolles, 2007, ISBN 978-2-212-12220-6
Sommaire
Préface .............................................................
1 • Principes de base ...................................... Qu'est-ce que composter ? ............................................... Et qu’est-ce que le compost ? .......................................... Quel intérêt à composter ? ............................................... Un plus exceptionnel au jardin ........................................ Faire un geste pour la planète ......................................... Valoriser nos déchets ........................................................... Épargner l’eau ......................................................................... Limiter la pollution ................................................................ Facteur d’économie ............................................................
2 • Les différentes techniques ........................ Les ouvriers du compost ................................................... Les bactéries ............................................................................ Les actinomycètes ................................................................. Les champignons ................................................................... Les nématodes ....................................................................... Les acariens ............................................................................. Les collemboles ......................................................................
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I
Le compost
Les cloportes ........................................................................... Les mille-pattes ...................................................................... Les limaces .............................................................................. Les vers de terre ..................................................................... Diverses techniques ............................................................ Le compostage de surface .................................................. Conseils de mise en œuvre ................................................. Le paillage ................................................................................ Conseils de mise en œuvre ................................................. Le compostage en tranchée .............................................. Conseils de mise en œuvre ................................................. Le compostage en tas progressif ...................................... Le lombricompostage .......................................................... Le pâté chinois ....................................................................... Conseils de mise en œuvre .................................................
3 • Le compostage en tas progressif ............... Le compostage en tas à l’air libre .................................... Conseils de mise en œuvre ................................................. Le compostage en bac ........................................................ Conseils de mise en œuvre ................................................ Matériel : privilégier le fonctionnel .................................
4 • Le lombricompostage ou le compostage en intérieur ...................................................... Aussi simple qu’efficace ..................................................... Pas n’importe quels vers ..................................................... Un développement sans problème .................................
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Sommaire
La compostière ......................................................................... Une récolte aisée ..................................................................... Un lombricompost réussi .................................................. Démarrer l’élevage ................................................................ Bon à savoir .............................................................................
5 • Que mettre dans le composteur ? ............. Deux catégories de déchets .............................................. Les déchets verts .................................................................... Les déchets bruns .................................................................. Les déchets à ne pas composter ..................................... Stocker les déchets .............................................................
6 • Le B.A.-BA d’un compost réussi ................. Quatre règles essentielles ................................................. 1. Fragmenter les déchets ................................................... 2. Mélanger les déchets dans un rapport azote pour carbone ......................................................................... 3. Aérer le tas .......................................................................... 4. Veiller à la bonne humidification du tas .................... Évaluer le compost pour mieux intervenir .................... Questions – Réponses .......................................................
7 • Trucs et astuces ......................................... Les activateurs ..................................................................... Améliorer la qualité du compost .....................................
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