Madrid surprises
239 pages
Français

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Madrid surprises

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Description

Partez à la découverte des lieux insolites et branchés de Madrid ! Surprenant... même pour les Madrilènes !

Madrid surprises – 500 coups de cœur lève le voile sur 500 lieux hors des sentiers battus et autres curiosités insolites pour tous ceux qui souhaitent découvrir les secrets les mieux gardés de la ville comme :

- ces 5 terrasses pour manger dehors ;
- ces 5 palais aussi secrets que fantastiques ;
- ces 5 bars où boire un gin tonic ;
- ces 5 galeries d’art fascinantes ;
- ces 5 rues commerçantes à arpenter ;
... et bien plus encore.

Les « Guides Surprises » sont une collection de guides urbains essentiels. Chaque ouvrage :

- est écrit par un habitant qui connaît bien la ville ;
- contient uniquement des conseils avisés ;
- s’appuie sur des recherches approfondies et les opinions personnelles de l’auteur ;
- est fréquemment mis à jour et réédité.

Ce guide s’adresse autant aux visiteurs de passage désireux d’éviter les « attrape-touristes » qu’aux résidents impatients de dénicher les perles les mieux cachées de leur ville.

Ce guide touristique vous fournira tous les bons plans pour ne rien manquer lors de votre visite !

À PROPOS DE L'AUTEURE

Anna-Carin Nordin, entrepreneure espagnole, nous fait découvrir la ville où elle habite en nous partageant les bons plans et des adresses plus insolites les unes que les autres.

Sujets

Informations

Publié par
Date de parution 29 novembre 2017
Nombre de lectures 0
EAN13 9782804705534
Langue Français
Poids de l'ouvrage 13 Mo

Informations légales : prix de location à la page €. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Exrait

I N T R O D U C T I O N
En tant que capitale européenne au passé si riche, Madrid fascine ses visiteurs par
son impressionnante culture, sa magnifique architecture et ses nombreux fabuleux
restaurants. Bien entendu, ce guide vous présentera ses incontournables : les 5 palais
les plus remarquables, les 5 monuments du temps des Habsbourg ou encore les 5
restaurants de cuisine fusion à découvrir absolument. Ceci dit, tout en respectant ses
traditions, la ville de Madrid est également parvenue à embrasser l’époque
contemporaine en ouvrant des cafés tendance et des boutiques à la mode. Elle
constitue d’ailleurs l’une des destinations shopping les plus incontournables d’Europe.
Avec ce guide en poche, vous serez également paré pour découvrir ce côté branché
de la capitale espagnole.
Comme le reste de l’Espagne, Madrid a connu des années difficiles après la crise
économique de 2008, mais elle s’est redressée avec dignité. La municipalité est
parvenue à effectuer les changements nécessaires pour faire de la ville non seulement
la capitale politique du pays et une destination d’affaires, mais aussi, et surtout, un
centre culturel. Aujourd’hui, Madrid s’efforce d’améliorer la qualité de vie de ses
habitants dans le respect de l’environnement, en posant des choix durables et
écologiques.
Ce qui est sûr, en tout cas, c’est que les Madrilènes n’ont jamais perdu leur bonne
humeur ni leur sens de la fête, pas même dans les pires moments de la crise
financière. En réalité, c’est leur optimisme qui a permis à Madrid d’aller de l’avant si
rapidement. L’objectif de ce guide est d’aider les visiteurs à découvrir cette joie de
vivre qui rayonne de différentes façons dans les nombreux quartiers de la capitale. Du
centre-ville au parc du Retiro, du quartier de Salamanca à celui de Chamberí : tous
possèdent une ambiance qui leur est propre et recèlent de secrets que ce livre vous
dévoilera.COMMENT UTILISER CE GUIDE ?
Ce guide recense les 500 choses que vous devez savoir sur Madrid, réparties en 100
catégories. La plupart d’entre elles sont des lieux à visiter au sujet desquels vous
trouverez des informations pratiques, telles que l’adresse ou des conseils pour
réserver. Les autres consistent en des anecdotes qui vous aideront à découvrir la ville
et ses habitants. L’objectif de ce guide est de vous encourager à explorer la ville, mais
il ne la couvre pas de A à Z.
Chaque coup de cœur comporte une adresse comprenant le quartier (par exemple,
Chamberí ou Retiro) ainsi qu’un chiffre. Ces deux derniers vous permettent de les
situer plus facilement sur les plans que vous trouverez au début du livre : observez
d’abord la carte du quartier correspondant, puis cherchez-y le bon chiffre. Un petit
avertissement s’impose néanmoins : ces cartes ne sont pas assez détaillées pour vous
permettre de trouver des lieux spécifiques dans la ville. Tous les offices de tourisme
ainsi que la plupart des hôtels vous fourniront aisément d’excellents plans de la ville.
Votre téléphone portable pourra également se révéler utile pour vous repérer.
Enfin, gardez à l’esprit que les villes évoluent constamment. Le chef qui nous a tant
séduits manquera peut-être d’inspiration lors de votre passage. L’hôtel qui nous a
charmés peut soudainement changer du tout au tout avec l’arrivée d’une nouvelle
direction. Le bar considéré comme l’un des 5 meilleurs r o o f t o p s s’avérera peut-être
désespérément vide lors de votre visite. Il s’agit bien évidemment d’une sélection très
subjective, et vous ne serez peut-être pas toujours d’accord avec nous. Si vous désirez
laisser un commentaire, recommander un bar ou dévoiler votre endroit secret préféré,
nous vous invitons à contacter l’éditeur à l’adresse suivante :
i n f o @ e d i t i o n s m a r d a g a . c o m.L ’ A U T E U R E
Anna-Carin Nordin est une véritable citoyenne du monde. Suédoise, née et élevée à
Lausanne (en Suisse), elle déménage à Barcelone pour y vivre 5 ans. En 2010, elle
décide de s’installer à Madrid. Aujourd’hui, elle y vit avec son mari (un vrai Madrilène)
et passe également du temps dans sa deuxième maison à Miami, en Floride.
Anna-Carin a fait carrière dans l’industrie hôtelière. Elle a créé The Hotel Anthropologist
(www.hotelanthropologist.com) et enseigne l’entrepreneuriat aux étudiants du Master
en gestion du tourisme et de l’hôtellerie à l’EADA (Barcelone). Elle est également la
cofondatrice de www.notable-notebooks.com, fruit de sa passion pour l’esthétique et le
design.
En écrivant ce guide, Anna-Carin est tombée à nouveau éperdument amoureuse de
Madrid et s’est sentie encore plus heureuse et satisfaite de s’y être installée. Elle
apprécie par-dessus tout l’élégance et la diversité de la ville, de son impressionnante
earchitecture du XIX siècle à l’atmosphère bohémienne des quartiers comme
Malasaña. Curieuse et passionnée, elle se sent réellement chez elle dans cette ville si
dynamique et ouverte d’esprit. En effet, Madrid a énormément à offrir à ceux qui,
comme elle, veulent sans cesse découvrir les dernières tendances et essayer des
nouveaux restaurants.
Anna-Carin Nordin souhaite remercier en particulier son mari, Jordi, qui la soutient et
l’encourage à chaque instant dans tout ce qu’elle entreprend. Pour eux, « la maison est
l’endroit où le cœur est » ; le cœur d’Anna-Carin se trouve indéniablement à Madrid.M A D R I D
vue d’ensemblePlan 1
CENTRO 1Plan 2
CENTRO 2Plan 3
S A L A M A N C APlan 4
R E T I R OPlan 5
C H A M B E R ÍPlan 6
T E T U Á NPlan 7
C H A M A R T Í NPlan 8
ARGANZUELA84 LA CARMENCITA105 ENDROITS OÙ BIEN MANGER
5 endroits sympas pour le PETIT-DÉJEUNER
5 BRUNCHS pour se délecter le week-end
5 MARCHÉS IDÉAUX où manger sur le pouce
5 restaurants géniaux où DÉJEUNER
5 endroits où MANGER SAIN sur place ou à emporter
5 restaurants VÉGÉTARIENS EXQUIS
5 TERRASSES AGRÉABLES pour dîner dehors
5 endroits où manger un DÉLICIEUX SANDWICH
5 lieux où déguster du JAMBON IBÉRIQUE
5 CLASSIQUES MADRILÈNES que les locaux adorent
5 restaurants où MANGER ET FAIRE LA FÊTE TOUTE LA NUIT
5 nouveaux RESTOS TENDANCE
5 endroits BRANCHÉS ET ABORDABLES
5 restaurants AU CONCEPT INNOVANT
5 restaurants pour déguster des spécialités GALICIENNES ET BASQUES
5 endroits où profiter de la cuisine d’AMÉRIQUE CENTRALE ET LATINE
5 TABERNAS pour tapas et autres
5 RESTAURANTS FUSION qui valent le coup
5 lieux de rêve pour un GOÛTER SUCRÉ
5 des meilleures ÉPICERIES FINES DE LA VILLE
5 BOULANGERIES À TOMBER5 endroits sympas pour le
PETIT-DÉJEUNER
1 MALLORCA
Serrano 6
Salamanca
+34 915 771 859
www.pasteleriamallorca.com
Bienvenue dans la plus ancienne pâtisserie de Madrid ! Ouverte depuis 1931, elle vend aujourd’hui les meilleurs ensaimadas (petits pains
sucrés originaires de l’île de Majorque) de la ville. Le Serrano Café est idéalement situé : de sa terrasse, vous pourrez observer la foule du
quartier de Salamanca tout en profitant de votre café et d’un assortiment de petits sandwiches.
2 MAGASAND
Columela 4
Salamanca
+34 915 768 843
www.magasand.com
Magasand propose un menu entièrement sain, des sandwiches aux açaï bowls en passant par des jus de fruits. Le décor industriel
minimaliste attire les esprits créatifs qui veulent profiter d’une petite pause.
3 CRIPEKA
Santa Teresa 2
Centro
+34 911 99 91 08
Lorsque cet endroit a ouvert, il n’offrait qu’un service à emporter. Mais son intérieur charmant et coloré vous donnera certainement envie de
vous asseoir et de commencer votre journée avec l’un de leurs sandwiches types ou une part de l’un de leur gâteaux faits maison. Si
l’intérieur ne vous parle pas, sachez que tout est disponible à emporter.
4 CRUSTÓ
Gaztambide 3
Chamberí
+34 910 513 299
www.crusto.es
L’odeur du pain frais vous enchantera dès que vous franchirez le pas de la porte. Avec 14 sortes différentes de pains, pâtisseries et
sandwiches, les options de petit-déjeuner ne manquent pas. La décoration intérieure est à la fois sophistiquée et rétro. C’est l’endroit idéal
pour bien commencer la journée.
5 MARTINA COCINA
Plaza de Cascorro 11
Centro
+34 910 834 380
www.martinacocina.es
Martina, originaire d’Argentine, s’occupera personnellement de votre petit-déjeuner. Elle prépare elle-même les gâteaux, les quiches et les
fameux cookies dulce de leche dans la cuisine ouverte sur la salle de restaurant. L’intérieur lumineux et apaisant attire une foule madrilène
jeune et branchée. Lorsque le soleil est là, toutes les fenêtres côté rue sont grandes ouvertes et laissent entrer un petit air frais pour vous
réveiller pendant que vous sirotez votre tasse de café.4 CRUSTÓ5 BRUNCHS
pour se délecter le week-end
6 FEDERAL CAFÉ
Plaza de las Comendadoras 9
Centro
+34 915 328 424
www.federalcafe.es
Ici, petits et grands mangeurs trouveront leur bonheur parmi l’immense choix de nourriture bio. Le toast à l’avocat et le hamburger vedette du
matin sont vivement recommandés. L’endroit, au décor nordique, est imprégné de lumière naturelle, le service est de qualité et les gâteaux,
faits maison, sont succulents.
7 FONTY
Castelló 12
Salamanca
+34 917 526 583
www.fontymadrid.com
Chez Fonty, le croissant est parfait et les pâtisseries sont bien trop délicieuses pour s’en priver. Inspirée des cafés de la côte est américaine,
la décoration intérieure allie le bois aux couleurs turquoise et blanche. Pour le brunch, le menu ne propose que des œufs Bénédicte ou un
hamburger, ce qui vous facilitera la tâche.
8 GANZ CAFÉ
Almadén 9
Centro
+34 911 733 937
www.ganzcafe.com
Niché dans l’immeuble d’appartements Las Letras, Ganz est une toute petite oasis bohème et de bon goût. Le brunch convient plus aux
lève-tôt, car il est servi jusque 14 h, mais il comprend une superbe sélection de plats, de jus de fruits et de desserts.
9 LA JEFA
Recoletos 14
Salamanca
+34 916 217 674
www.lajefamadrid.com
Avec son intérieur décontracté et accueillant, La Jefa propose une atmosphère très coloniale. Le brunch est servi de 11 h à 13 h et propose
une large gamme de plats traditionnels exotiques, comme des œufs Bénédicte, des mezzés méditerranéens ou encore des c a c h a p a
(crêpes) de maïs. Vos deux plats sont accompagnés de pain, de confiture et d’un bon café pour démarrer la journée comme il se doit.
10 RITZ
Plaza de la Lealtad 5
Retiro
+34 917 016 883
www.mandarinoriental.es/ritzmadrid
Un véritable brunch 5 étoiles ! Alliant le luxe et la tradition, le Ritz est probablement l’endroit le plus extraordinaire de Madrid pour prendre un
brunch. Avec de la musique live et un buffet comprenant, entre autres, de la paella, du rosbif et des sushis, vous serez sûr d’y rester un petit
moment. Vous pouvez aussi vous installer à la terrasse ou dans le jardin.