Menus détox

Amélie Roman

Description

3 semaines de menus pour retrouver la forme ! Découvrez cette cure détox de 21 jours qui propose des menus sains et équilibrés pour aider votre organisme à se détoxifier et à repartir sur de bonnes bases. Loin de la monodiète ou de la cure liquide, apprenez à cuisiner des recettes goûteuses dont vous ne vous lasserez pas !

Découvrez :
- Des recettes de boissons, petits déjeuners, déjeuners, goûters et dîners, variées et gourmandes.
- Une liste de course optimisée pour préparer ses repas de la semaine à l’avance.
- Des conseils concrets pour réussir votre détox.
- 3 mini-détox à réaliser à tout moment de l’année : anti-stress, anti-fatigue et spéciale fêtes.
- Des positions de yoga détox pour drainer les toxines.

Avec ce guide pratique, vous aurez toutes les clés en main pour garder une alimentation équilibrée et vous maintenir en forme toute l’année !

Sujets

• Santé et bien-être
• Diététique
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• Crêpe
• Lait
• Fruit
• Végétal
• Légume
• Poisson
• Fête
• Pain
• Céréale
• Ratatouille
• Graine
• Kéfir
• Course
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• Maison
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• Cooking
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• Budín
• alimentation
• avocat
• health
• Fêtes

Informations

• Publié par: Mango Editions
• Date de parution: 18 janvier 2019
• Nombre de lectures: 509
• EAN13: 9782317021848
• Langue: Français

Extrait

Amélie Roman
Menus détox
100 recettes savoureuses pour vous libérer des toxines !
Sommaire
Avant-propos
Qu’est-ce qu’une détox ?
Quels sont les signes qu’une détox est indispensable ?
Quelques conseils avant de débuter
Optimiser ma détox !
Liste de courses
Semaine 1
Liste de courses
Petits déjeuners et goûters
Compote de pommes maison
Energy balls aux pruneaux
Omelette sucrée aux myrtilles
Muffin amandes et pomme
Pancakes à la patate douce
Smoothie pomme-pruneaux
Crêpes pomme-cannelle
Déjeuners
Salade de quinoa aux aubergines
Gaspacho de courgettes au basilic
Croquettes de quinoa
Pois chiches en sauce tomate et riz basmati
Patate douce farcie à la mexicaine
Buddha bowl
Dahl de pois cassés et courgette au paprika
Galette bretonne
Dîners
Boulettes poulet-coco
Salade carotte-concombre
Taboulé de chou-fleur aux crevettes
Poulet mariné et asperges au four
Pizza healthy
Poke bowl à ma façon
Brouillade de tofu soyeux
Ratatouille maison
Cabillaud, poêlée aux champignons et aux tomates cerise
Boissons détox
Jus détox
Smoothie vert
Draineur maison
Smoothie ananas et thé vert
Kéfir de fruits
Semaine 2
Liste de courses
Petits déjeuners et goûters
Compote de poires la cardamome
Milk-shake vitaminé
Pudding de chia, ananas et coco
Muesli minute et lait d’amande
Bowl cake aux fraises
Pancakes aux myrtilles et au miel
Carrot cake
Cookies poires-sarrasin
Déjeuners
Tarte aux légumes du soleil
Poivron farci au quinoa
Poulet au citron et patate douce
Saumon au fenouil et riz
Salade de riz aux lentilles et aux légumes
Sauté de veau aux carottes
Pavé de merlu et potatoes
Dîners
Poêlée poulet et poivrons
Poêlée de haricots verts au tofu et à la tomate
Frittata aux épinards
Flan de courgettes au sarrasin
Boulettes de lentilles corail
Tagliatelles de carottes
Papillote cabillaud et courgettes
Soupe froide aux poivrons rouges
Crackers de sarrasin et houmous
Yoga détox
Yoga, la détox de l’esprit
Salutation au soleil
La posture de l’élimination : apanasana
La torsion couchée : athana parivritti
La torsion assise : ardha matsyendrasana
La posture du chat : marjariasana
Semaine 3
Liste de courses
Petits déjeuners et goûters
Compote pomme-banane
Açaï bowl
Porridge au four poire-chocolat
Cookies aux graines
Barres de céréales aux baies de goji
Omelette sucrée banane-chocolat
Pain sans gluten de Pauline
Barre crue aux dattes
Déjeuners
Lasagnes de courgettes et de tomates
Salade de quinoa aux baies de goji
Pâtes complètes et sauce crémeuse aux champignons
Sauté de poulet façon basquaise
Risotto de quinoa aux courgettes
Boulettes végétariennes en sauce tomate et riz
Paella végétarienne
Dîners
Salade de poulet croustillant aux flocons d’avoine
Aubergine farcie
Invisibles courgettes et jambon
Curry de patate douce, pois chiches et épinards
Fondue de poireaux et saumon
Velouté de petits pois
Tartinade de courgettes au chèvre et basilic
Dos de cabillaud aux fèves
Les bénéfices de la détox sur votre organisme
Les Mini-détox
Mini-détox n°1 : détoxifier l'organisme après les fêtes
Petit déjeuner : jus vert
Déjeuner et dîner : bouillon de légumes complet
Mini-détox n°2 : 3 jours de menus antistress
Smoothie banane et graines de chia
Pâtes complètes et bolognaise végétarienne
Sucette kiwi et chocolat noir
Papillote de saumon aux brocolis, mayonnaise à l’huile de colza
Mousse tofu-myrtille
Muffins banane-chocolat
Pancakes de pois chiches garnis
Glace maison minute
Salade crevettes et pamplemousse
Gratin à la pêche
Bol énergie
Carpaccio de bœuf aux aubergines grillées
Mousse chocolat et avocat
Tarte chèvre-épinards
Salade d’orange au miel et à la fleur d’oranger
Mini-détox n°3 : 3 jours de menus antifatigue
Bol vitaminé
Taboulé de quinoa, poulet et chou kale
Brownie cru
Gratin de lentilles corail
Salade ananas et citron vert
Bowl cake chocolat-orange
Spaghetti aux crevettes et sauce crémeuse à l’avocat
Verrine myrtille-fromage blanc
Salade toute fraîche au jambon