Stévia et autres sucres naturels

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Description

La stévia et les autres sucres naturels (miel, sirop d'érable, sirop d'agave, inuline, xylitol et d'autres sucres moins connus) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :




  • Pour votre santé : utiliser, même par les diabétiques, des substances à l'impact faible sur la glycémie, peu caloriques mais aux pouvoirs sucrants puissants, profiter de leurs effets antioxydants (protection cardiovasculaire et contre le cancer) et prébiotiques (bénéfices digestifs, défenses immunitaires...)


  • Pour votre minceur : disposer d'une alternative saine aux édulcorants de synthèse, bénéficier d'un goût sucré sans apports caloriques, se sevrer ainsi du sucre traditionnel...


  • Pour votre beauté : embellir votre visage ou vos cheveux grâce à des masques gourmands, prendre soin de votre corps avec des baumes et des gommages, réaliser des dentifrices "maison" à la stévia ou au xylitol...



Cet ouvrage combine astuces, conseils, recettes gourmandes et modes d'emploi testés et validés.




  • A la découverte des sucres naturels


    • Les sucres courants


    • Les autres sucres


    • Comment ça marche ?


    • Conseils pratiques pour votre consommation de sucre


    • Quelques équivalences à connaître




  • Les sucres naturels et leurs bienfaits pour la santé


    • Les principaux sucres naturels


    • Les autres sucres naturels


    • Les édulcorants de synthèses (faux sucres)




  • Déguster la stévia et les autres sucres naturels


    • La stévia


    • Le miel


    • Le sirop d'érable


    • Les sirop d'agave


    • Le fructose


    • Le xylitol


    • Les sirops de céréales


    • Le rapadura (sucre de canne)




  • Les soins de beauté et les autres sucres naturels


    • La stévia


    • Le miel


    • L'inuline


    • Le fructose


    • Le xylitol



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Informations

Publié par
Ajouté le 11 octobre 2012
Nombre de lectures 669
EAN13 9782212177473
Langue Français
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La stévia et les autres sucres naturels (miel, sirop d'érable, sirop d'agave, inuline, xylitol et d'autres sucres moins connus) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :
  • Pour votre santé : utiliser, même par les diabétiques, des substances à l'impact faible sur la glycémie, peu caloriques mais aux pouvoirs sucrants puissants, profiter de leurs effets antioxydants (protection cardiovasculaire et contre le cancer) et prébiotiques (bénéfices digestifs, défenses immunitaires...)
  • Pour votre minceur : disposer d'une alternative saine aux édulcorants de synthèse, bénéficier d'un goût sucré sans apports caloriques, se sevrer ainsi du sucre traditionnel...
  • Pour votre beauté : embellir votre visage ou vos cheveux grâce à des masques gourmands, prendre soin de votre corps avec des baumes et des gommages, réaliser des dentifrices "maison" à la stévia ou au xylitol...
Cet ouvrage combine astuces, conseils, recettes gourmandes et modes d'emploi testés et validés.