La question alimentaire en Côte d'Ivoire à l'époque coloniale

Gouédan Richard Meignan

Description

L'objectif de cet ouvrage est d'analyser les différentes formes d'organisations mises en place aussi bien par les autorités coloniales successives que par les populations elles-mêmes, en vue de donner une réponse adéquate aux besoins alimentaires existants. Et ce à la lumière des différents épisodes et événements (pacification, guerres mondiales, crises économiques ou naturelles, luttes pour l'indépendance, etc.) ayant jalonné cette riche période de l'histoire.

Sujets

• Colonisation
• Histoire
• Afrique subsaharienne
• Côte d'Ivoire

Informations

• Publié par: L'Harmattan
• Date de parution: 01 septembre 2015
• Nombre de lectures: 110
• EAN13: 9782336390383
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 74 Mo

Extrait

épisodes et évènements (pacification, guerres mondiales,

Etudes  africaines

Série Histoire

Gouédan RichardM

La questionalimentaire en Côted’Ivoire à l’époquecoloniale (1904–1959)

L A QUESTION ALIMENTAIRE EN C ÔTE D ’I VOIRE À L ’ ÉPOQUE COLONIALE (1904 – 1959)

M EIGNAN G OUÉDAN R ICHARD

L A QUESTION ALIMENTAIRE EN C ÔTE D ’I VOIRE ÀL ’ ÉPOQUE COLONIALE (1904 – 1959)

© L’H ARMATTAN , 2015 5-7, rue de l’École-Polytechnique ; 75005 Paris

http://www.librairieharmattan.com [e-mail] [e-mail]

ISBN : 978-2-343-05274-8 EAN : 9782343052748

À mes parents, à mon épouse et à mes amis.

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« Le domaine de l’alimentation est peut-être celui où s’affrontent de la façon la plus spectaculaire les logiques de la tradition et de la modernité, de la quête de l’identité et de l’ouverture au monde, de l’autosuffisance et de la dépendance. »

Syfia (1994).L’Afrique Côté Cuisines. Regards africains sur l’Alimentation.Paris : SYROS : 9.

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