LE SUCRE DANS L'ESPACE CARAÏBE HISPANOPHONE XIXe et XXe siècles

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Description

Pilier de l'économie antillaise des XIXe et XXe siècles, chargé de symboles, le sucre a toujours été au centre des esprits et des préoccupations. En analysant le sucre dans les différents discours historique, politique, économique, littéraire, scientifique, ou au travers de certaines formes d'expression artistique, il est replacé ici au cœur de la problématique antillaise.

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Date de parution 01 janvier 1999
Nombre de visites sur la page 342
EAN13 9782296376748
Langue Français

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