Les sciences racontées à ma petite-fille

Les sciences racontées à ma petite-fille

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Français
199 pages

Description


" Élémentaire, mon cher Einstein! "


Sans formule ni jargon, une conversation passionnée entre un grand-père et sa petite-fille retrace
une histoire simple des sciences physiques.






Savez-vous quelles découvertes nous devons à Tycho Brahé, Galilée, Newton ou Faraday ? Ce qu'est la lumière ou l'attraction magnétique ? Pourquoi les étoiles meurent ? Comment l'on peut changer du plomb en or ? Ou tirer de l'atome une énergie infinie ?
Un grand-père répond avec patience aux questions ingénues de sa petite-fille qui veut tout savoir, et lui révèle la simplicité cachée derrière l'apparente complexité du monde. De l'infiniment petit à l'infiniment grand, il lui montre que rien n'est immobile, que tout se transforme sans cesse, selon des lois éternelles que les scientifiques ont mis des siècles à découvrir, et pour lesquelles certains ont même risqué leur vie.


Au fil de la discussion, la chimie, l'astronomie, l'électricité, la radioactivité s'apparentent à un jeu d'enfant. Henriette Walter, linguiste éminente, et Gérard Walter, scientifique, mettent ici tout leur sens pédagogique, leur plume et leur curiosité au service des sciences, avec talent et inventivité. Les termes les plus barbares : électromagnétisme, mouvements ondulatoires, fission nucléaire..., les phénomènes les plus insolites : foudre, marée, arc-en-ciel, éclipse... nous livrent tous leurs secrets, et s'avèrent fascinants.
Sans formule ni jargon, en faisant appel à des connaissances élémentaires, Henriette et Gérard Walter nous apprennent à déchiffrer la réalité qui nous entoure. Et nous découvrons avec eux que l'histoire des sciences est intimement liée à celle des hommes qui l'ont faite, une histoire simplement exceptionnelle.






TABLE DES MATIÈRES





Avant-propos et introduction
Les lois de la physique sont simples mais têtues
Rien ne se perd...
Charades







1. TOUT SE MESURE
Au commencement était le mètre
Les méridiens
Le méridien de référence
La lecture d'une carte
D'un extrême à l'autre
L'incroyable légèreté de la tour Eiffel
Charades







2. TOUT TOMBE



Balle de golf ou balle de ping-pong
Galilée, fondateur de la méthode expérimentale
La lunette de Galilée
La masse n'est pas le poids
La vitesse de chute n'est pas constante
La pomme de Newton
Cavendish mesure la force d'attraction
On sait comment mais on ne sait pas pourquoi
Une illustration de la gravitation : le pendule
L'expérience de Foucault
La douchette et l'avion à réaction
La mise en orbite d'un satellite
Inertie et freinage
Le premier principe d'inertie
Le second principe d'inertie
La force : ce qui fait bouger un objet
Le travail, c'est le déplacement d'une force
Énergie potentielle, énergie cinétique
La puissance implique la notion de temps
La puissance musculaire
Charades







3. TOUT TOURNE
Les étoiles
Les galaxies
Les constellations
Planètes et satellites
La place du Soleil dans l'Univers
Ptolémée : la Terre au centre de notre Univers
Copernic : le Soleil au centre de notre Univers
Les neuf planètes du système solaire
La Planète bleue
Les continents flottent
Les océans et les courants
Les planètes géantes
Uranus et Neptune
Les satellites
Les astéroïdes
Les météorites
Les comètes
Les éclipses
L'énergie solaire
La Lune
La mesure de la Terre
L'âge de la Terre
La pression atmosphérique
Le vide
Charade




4. AUTOUR DU FEU



La naissance du feu
Naissance de la métallurgie
Les métaux
La température et la chaleur
Le thermomètre
L'échelle des températures
Le chauffage central
Naissance de la chimie
Rayonnement, conduction, convection
Production de la chaleur
Denis Papin et sa " marmite "
Naissance des chemins de fer
Les nouveaux systèmes de transport
Les sources d'énergie sur terre
Les combustibles
L'énergie hydraulique
L'énergie éolienne
L'énergie solaire directe
L'influence de la Lune
L'énergie nucléaire
Les changements d'état
La chaleur latente
Le froid
La buée
La force ascensionnelle de la vapeur d'eau
Charades





5. Autour de l'électricité



La foudre
La pile électrique
L'électromagnétisme
L'aimantation
Magnésie : un même nom pour deux villes
La boussole
La naissance de l'électromagnétisme
La roue de Barlow
L'induction
Le transport de l'énergie électrique
Des plombs qui sautent
Semi-conducteurs et transistors
Charades




6. Au fil des ondes



La loi de Fechner
La mesure du bruit
Sons et ultrasons
La vitesse du son
L'effet Doppler
Les mouvements ondulatoires
Les ondes électromagnétiques
Les longueurs d'onde
Rayonnements électromagnétiques
La réflexion
La chiralité
La réfraction
La théorie ondulatoire de la lumière et les interférences
La lumière blanche est pleine de couleurs
Décomposition et recomposition de la lumière blanche
L'arc-en-ciel
L'effet Doppler-Fizeau
L'effet Doppler-Fizeau et les mouvements des galaxies
L'hypothèse du big bang
Le rôle des infrarouges
L'effet de serre
La température moyenne de la Terre
Charades




7. RIEN NE SE PERD, RIEN NE SE CRÉE



Les corps purs
Mélanges et combinaisons
La théorie des quatre éléments
La chimie face à l'alchimie
L'hypothèse atomique
La théorie atomique
Le calcul des masses atomiques
La classification de Mendeleïev
Découverte de la radioactivité
La structure interne de l'atome
Les neutrons
Les isotopes
Mesure d'un atome
Le comportement des électrons périphériques
Une nouvelle vision de l'atome : les quanta
Périphrases, sigles et acronymes
Charades




8. TOUT EST NUCLÉAIRE



L'effet photoélectrique
Les quanta
Premières transmutations
Les conséquences énergétiques des transmutations
La vitesse de la lumière
La bombe d'Hiroshima
Le développement des recherches atomiques
Soit une bombe, soit une centrale nucléaire
Charades







LA NAISSANCE DE L'UNIVERS







À la recherche de la vie
L'âge de l'Univers
Notre seul guide : la lumière
À quelle date ?




HISTOIRE DE L'UNIVERS




SURVOL RÉTROSPECTIF














Sujets

Informations

Publié par
Date de parution 17 novembre 2011
Nombre de lectures 87
EAN13 9782221121962
Langue Français
Poids de l'ouvrage 1 Mo

Informations légales : prix de location à la page €. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

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