L'aide alimentaire : colis de vivres et repas philanthropiques

Kilien Stengel

Description

Durant plus de 75 ans, les fondateurs de la société philanthropique la Gigouillette, à Clamecy dans la Nièvre, ont lutté contre la misère et l'exclusion en offrant des colis alimentaires et des banquets philanthropiques. Cette association est également intervenue ponctuellement dans le domaine de l'hébergement, de l'accès à l'énergie et aux voyages de court séjour, et de l'accompagnement social...

Sujets

• Histoire
• Travail social

Informations

• Publié par: L'Harmattan
• Date de parution: 01 septembre 2012
• Nombre de lectures: 20
• EAN13: 9782296502307
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 6 Mo

Extrait

L’aide alimentaire : colis de vivres et repas philanthropiques

Histoire de la Gigouillette 1934-2009

Historiques Dirigée par Bruno Péquignot et Denis Rolland La collection « Historiques » a pour vocation de présenter les recherches les plus récentes en sciences historiques. La collection est ouverte à la diversité des thèmes d'étude et des périodes historiques. Elle comprend trois séries : la première s’intitulant « travaux » est ouverte aux études respectant une démarche scientifique (l’accent est particulièrement mis sur la recherche universitaire) tandis que la deuxième intitulée « sources » a pour objectif d’éditer des témoignages de contemporains relatifs à des événements d’ampleur historique ou de publier tout texte dont la diffusion enrichira le corpus documentaire de l’historien ; enfin, la troisième, « essais », accueille des textes ayant une forte dimension historique sans pour autant relever d’une démarche académique. Série Travaux – Dernières parutions Donald WRIGHT,L’Antiquité moderne,2012. Georges ASSIMA,La France et la Suisse. Une histoire en partage, deux patries en héritage, 2012. François CHEVALDONNE,Rosa Bordas, rouge du Midi, mémoires, oublis, Histoire, 2012. Jean-Paul AUTANT,De la mobilisation à la victoire. 1939- 1946. Un singulier parcours sous l’uniforme durant le second conflit mondial, 2012. Christian FEUCHER,Ali Bey, un voyageur espagnol en terre d’islam, 2012. Mélanie GABE,Accoucher en France. De la libération aux années 1960, 2012. Jean-Marc SERME,Andrew Jackson, l’homme privé. Émotions et sentiments d’un homme de l’Ouest, 1767-1845, 2012. Gilles GÉRARD,Famiy Maron ou la famille esclave à Bourbon (île de la Réunion), 2012. Bernard CAILLOT,L’Angleterre face aux Bourbons dans la Guerre d’Indépendance Américaine. Paradoxe dans l’Europe des Lumières, 2012.

Kilien Stengel

L’aide alimentaire : colis de vivres et repas philanthropiques

Histoire de la Gigouillette 1934-2009

Du même auteur (sélection) Essais -Alimentation Bio - Manger et boire bio, éditions Eyrolles 2009. -Gastronomie, petite philosophie du plaisir et du goût, collection Réflexions (im)pertinentes, Éditions Bréal, 2010. -Gastronomie-Gastrosophie-Gastronomisme, éditions L’Harmattan, 2011. -Un Ministère de la gastronomie! Pourquoi pasquestions?, « contemporaines » L’Harmattan, 2011 -Le petit dictionnaire énervé de la gastronomie, Éditions de l'opportun, 2011. -Papa, c’est quoi un patrimoine gastronomique ?Éditions Praelego, 2012 -Comprendre le vin, collection graphique, éditions Max Milo 2012 -Suis-je ce que je mange ?Editions Le temps qu’il fait, 2012 -Une cantine peut-elle être pédagogique, éditions l’Harmattan, 2012 Ouvrages historiques -La Gastronomie du produit à l'assiette, Éditions Alan Sutton, 2008. -Chronologie historique de la Gastronomie et de l'Alimentation (Dictionnaire), Éditions Du Temps, 2008. (Gourmand Cookbook Awards 2009, catégorie History cookbook) Poésie -Les poètes de la bonne chère,Anthologie de poésie gastronomique, Éd. de la Table ronde, 2008. -Drôles de drames, Collectif, Éditions Codexlibris, 2010. -Permission de servir, L&C éditions, 2011 -Anthologie poétique du vin, collection Ecriture, Editions Archipel, 2012 Coordinations et Collaborations -Comité scientifique : RevueFood Geography -Comité éditorial : Presses universitaires de Tours -Coordination : Collection «Tables des Hommes» (Pur-Pufr) -Coordination : Revue scientifiqueFood & History, Éditions Brepols -Comité de direction : RevueLes Cahiers de la gastronomie, éditions Menu Fretin -Direction de collection : «Art culinaire», éditions du Temps (2006-2010) Site de l’auteur : www.kilienstengel.blogspot.com © L’Harmattan, 2012 5-7, rue de l’Ecole-Polytechnique, 75005 Paris http://www.librairieharmattan.com [e-mail] [e-mail] ISBN : 978-2-296-96776-2 EAN : 9782296967762

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Au début du volontariat local

Le contexte de l’hiver 1954

 15

 23

Sommaire

7

VIII.

IX.

Conclusion

IV.

III.

VI.

VII.

 33

La philanthropie s’organise

Chronologie des actions menées pendantun demi-siècle (1954-2004) 39 Les parrains, les soutiens et récipiendaires célèbres 107

 111

 129

 131

II.

Ultime geste vers les plus démunis

La chute d’une époque

I.

V.

Introduction

Remerciements

Au cours de ces longues heures de recherches, de dépouillements d’archives et d’écriture, j’ai contracté de nombreuses dettes que ces modestes mots ne pourront effacer.

Je dois remercier d’abord et avant tout Pierre Burard, Lucien mon grand-père et Bernard mon père, qui, durant 75 ans (1934- 2009), ont contribué à faire de cette association une aventure enrichissante.

Je dois aussi mentionner ma reconnaissance à de nombreuses personnes qui ont toutes à un certain moment, généreusement offert leur temps, et leur amitié, entendons par là : les bénévoles.

Je remercie tendrement mon épouse qui accepte d’aller se coucher la première me laissant à mon clavier, elle sans qui le présent travail n’aurait jamais pu voir le jour dans de si bonnes conditions. Mes tendres pensées vont aussi à mes deux garçons, Léo et Colin, qui ont essayé de m’apporter leur soutien et qui découvriront ici la gratitude que l’on doit porter à leurs dynamiques et plaisants aïeux.

Je tiens également à remercier Céline Lelièvre de m’avoir apporté ses qualités professionnelles par une relecture de ce manuscrit. Ses nombreux conseils et sa bienveillance ont permis l’achèvement de ce livre.

Aussi, je souligne que mes droits d’auteur perçus de cet ouvrage seront reversés aux Restos du cœur.

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