Sucrée - salée : Aurélie Saada cuisine l’amour et le soleil
29:00
Français
Podcasts
2023
Obtenez un accès à la bibliothèque pour le consulter en ligne En savoir plus
Découvre YouScribe en t'inscrivant gratuitement
Découvre YouScribe en t'inscrivant gratuitement
29:00
Français
Ebook
2023
Obtenez un accès à la bibliothèque pour le consulter en ligne En savoir plus
Publié par
Date de parution
30 décembre 2023
Nombre de lectures
0
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
26 Mo
Elle se sert de la cuisine comme une langue à double-sens. Un bomboloni croustillant, et c'est un chagrin d'amour qu'elle mitonne, son auteur qu'elle fricasse, ses plaies soignées au miel. La musique d’Aurélie Saada est sensuelle, elle caresse et pique aussi à qui tend l’oreille aux paroles des chansons du premier album solo de l’ancienne chanteuse des Brigitte, également autrice et réalisatrice de «Rose» en décembre 2021.
Bomboloni, du nom de ce beignet italo-tunisien chaud et croquant est un album en faux semblant, dans lequel la cuisine joue le rôle qu’elle a, pour Aurélie Saada, dans la vie : un refuge, un repère, une force. On se laisse bercer, inconscients, par le rythme chaloupé, oriental, gai de la musique et des arrangements de bomboloni, mais... ne nous laissons pas tromper par les paillettes et les ors ; cet album garde l’amour en joue et la peine sous haute surveillance, il cuisine savamment les infidèles et les briseurs de coeur.
L’émission est jalonnée d’extraits de l’album Bomboloni, d'Aurélie Saada. Un album Sony Music et Couscous productions.
Aurélie vient de publier le très joli et très gourmand livre : « Cuisiner le soleil » aux éditions Hachette Pratique.
Pour suivre Aurélie Saada, toute de paillettes vêtue cuisinant montecaos et bombolonis ; sur instagram.
► Son site
Publié par
Date de parution
30 décembre 2023
Nombre de lectures
0
Langue
Français
Poids de l'ouvrage
26 Mo
Podcasts
Fleurer, abaisser, clarifier : la langue au menu, festin de mots culinaires
Podcasts
Culture
Fleurer, abaisser, clarifier : la langue au menu, festin de mots culinaires
00:28:30
Français
Écouter
Infos
Podcasts
La truffe noire, ce mystère
Podcasts
Sucrée - salée : Aurélie Saada cuisine l’amour et le soleil
Podcasts
Culture
Sucrée - salée : Aurélie Saada cuisine l’amour et le soleil
00:28:30
Français
Écouter
Infos
Podcasts
Menus (et grands) Plaisirs : une journée à la table des Troisgros
Podcasts
Culture
Menus (et grands) Plaisirs : une journée à la table des Troisgros
00:28:30
Français
Écouter
Infos
Podcasts
De la beauté à savourer : des fleurs pour enivrer ce début d’année !
Podcasts
Culture
De la beauté à savourer : des fleurs pour enivrer ce début d’année !
00:28:30
Français
Écouter
Infos
Podcasts
L’appel des odeurs, comme une introduction au monde
Podcasts
Culture
L’appel des odeurs, comme une introduction au monde
00:28:30
Français
Écouter
Infos
Podcasts
Grâce au levain, du bon pain à portée de tous
Podcasts
Cuisiniers, voyageurs, à l’écoute de la terre de ceux qui la travaillent et en prennent soin
Podcasts
Culture
Cuisiniers, voyageurs, à l’écoute de la terre de ceux qui la travaillent et en prennent soin
00:35:15
Français
Écouter
Infos
Podcasts
Pour qui mangent les femmes ?
Podcasts
Une recette pour dire Je t’aime, une histoire qui te ressemble
Podcasts
Culture
Une recette pour dire Je t’aime, une histoire qui te ressemble
00:28:30
Français
Écouter
Infos
Podcasts
La cuisine de la consolation
Podcasts
Le secret des cuisines africaines
Podcasts
Histoires de pots en terre, de ceux qui les font, de plats dans les plats, et de recettes partagées
Podcasts
Culture
Histoires de pots en terre, de ceux qui les font, de plats dans les plats, et de recettes partagées
00:28:30
Français
Écouter
Infos
Podcasts
Harouna Sow, chef cuisinier réfugié, à la flamme inextinguible
Podcasts
Culture
Harouna Sow, chef cuisinier réfugié, à la flamme inextinguible
00:28:30
Français
Écouter
Infos
Podcasts
Question de goûts !
