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Alors que l’État français s’est engagé sur un objectif de 18 % de la surface agricole utile dédiée au bio d’ici à 2027, après des années d'embellie, la filière de l'agriculture biologique française subit depuis 2020 une crise violente. Les ventes des produits et les conversions d'agriculteurs sont en forte baisse à cause de l'inflation des prix alimentaires et énergétiques et de la multiplication des labels moins exigeants. Paroles d'agricultrices.
Invitée : Nadou Masson, agricultrice bio dans l'Oise, vice-présidente de la coopérative Biocer 100% bio qui collecte des céréales et des graines et administratrice de la Fédération nationale de l’agriculture biologique qui regroupe 10 000 fermes françaises adhérentes.
Reportage : Noémie Lachenal, éleveuse de brebis bio dans le sud-est de la France dans la vallée du Giffre et porte-parole de la Confédération paysanne de Haute-Savoie. Un reportage d'Alice Milot.
Informations
Publié par | C'est pas du vent |
Date de parution | 01 mars 2024 |
Nombre de lectures | 0 |
Langue | Français |
Poids de l'ouvrage | 44 Mo |
Extrait