20 minutes Grand Paris du 07-12-2018

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Ajouté le 07 décembre 2018
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* DLC
GRAND PARIS
polis tro
tyling / Me &S
m / Design to Als Exclusif Les Franciliens peuvent choisir le nez des futurs métrosP.4
COP 24 Le développement durable étudié dans une maternelleP.11
Sexualité Les objets connectés s’invitent sous la couetteP.16
K. Zihnioglu / AP / Sipa
Sécurité Avec les « gilets jaunes », « les forces de l’ordre sont mises à rude épreuve depuis un moment »P.10
Végétarien, végane... redoutezvous le repas de Noël ? Réagissez* par mail à temoignez@20minutes.fr * Vos réponses sont susceptibles de servir à la rédaction d’un article. Pour en savoir plus sur la gestion de vos données : https://www.20minutes.fr/ politiqueprotectiondonneespersonnelles
Vendredi 7 décembre 2018 https://www.20minutes.fr N° 3363 Grands joueurs Figurines, jeux de société, cartes... Les adultes sont eux aussi passionnés par les jouets et bouleversent le marché, à l’approche des fêtes.P.8
Y. Pingfan / Chine Nouvelle / Sipa Football féminin La Coupe du monde en France suscite Imprimé sur papier recyclé, ne jetez pas ce journal sur la voie publique : donnezle ou recyclezle. Merci ! déjà un vif intérêtP.34 Galaxia / Istock / Getty Images
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GRAND PARIS Ne ratez pas le dernier métro
Info « 20 Minutes»Les Franciliens pourront choisir l’avant des rames des lignes 15, 16 et 17
Aurez-vous du nez pour sélection-ner le futur avant du métro ? Ile-de-France Mobilités et la Société du Grand Paris proposent aux Franci-liens de choisir le design des mé-tros des lignes 15, 16 et 17 du Grand Paris Express. Trois nez de rame sont ainsi soumis au vote du 10 au 31 décembre*. « Avec la Société du Grand Paris et Alstom, nous proposons d’ajouter une signature lumineuse au métro permettant d’annoncer son arrivée aux voyageurs sur les quais », ex-plique Ile-de-France Mobilités. Cette « signature lumineuse » est ce qui distingue les trois nez, qui offriront grâce à « un pare-brise extra-large une vue panoramique sur l’avan-cée dans le tunnel et en stations », poursuit l’entreprise. Ile-de-France Mobilités avait déjà proposé aux
Alstom / Design & Styling / Metropolis Les trois nez proposés sont soumis au vote du 10 au 31 décembre.
Franciliens de voter pour le design des trams T9 et T10. « Les retours ayant été très positifs, nous pour-suivons cette démarche », indique l’entreprise. Les métros des lignes 15,16 et 17 pourront circuler jusqu’à 110 km/h en mode automatique. Les trois lignes du Grand Paris Express doivent entrer en circulation (par-tielle) en 2024 pour la 16 et la 17, et 2025 pour la 15.Hernandez Floréal * Sur le site Web designdevostransports. iledefrancemobilites.fr
Internet et prises USB Le design de l’intérieur des rames Alstom est en cours de finalisation « avec l’appui des associations d’usagers des transports en commun », indique Ile-de-France Mobilités. Celles-ci seront « équipées de la climatisation, d’une connexion Internet, de vidéoprotection, de prises USB, d’écrans d’information ».
4 Vendredi 7 décembre 2018
Plusieurs musées et la tour Eiffel seront fermés samedi.En raison des manifestations de « gilets jaunes », Paris Musées a annoncé la fermeture exceptionnelle de plusieurs musées dans la capitale, samedi. Parmi ceux-là : le Petit Palais, le musée d’Art moderne et les catacombes. La tour Eiffel ne sera pas non plus accessible au public samedi, a annoncé la société d’exploitation du monument.
L’itinéraire de la marche pour le climat modifié.Pour s’éloigner de la manifestation des « gilets jaunes » aux Champs-Elysées, le parcours de la marche pour le climat, prévu samedi à Paris, a été modifié. Le cortège « partira à 14 h de Nation et se terminera place de la République », ont annoncé ses organisateurs jeudi.
Près de 150 interpellations devant un lycée de Mantes-la-Jolie.Un total de 146 personnes ont été interpellées jeudi devant un lycée de Mantes-la-Jolie après des heurts et dégradations dans cette commune des Yvelines, a indiqué le commissaire de la ville.
GOURMANDISES
pour
La maison a bon Glou
LerestaurantAvec sa vue magnifique, cette institution de quartier offre une cuisine de marché maîtrisée et travaillée
e PARIS 3 .Face au musée Picasso, la maison Glou offre depuis son pre mier étage une vue magnifique sur les bâtiments environnants. Petite institution dans le quartier, autant pour le charme des lieux que pour la qualité de ses assiettes, sa réputation n’est pas usurpée et l’on
Laurent Guichardon
saluera une cuisine de marché maî trisée et bien travaillée, qui se fiche pas mal des modes. Parmi les idées, on trouve un beau foie gras au torchon, les gnocchis au parmesan et petits pois, le poulpe grillé et les tomates anciennes, ou encore en dessert une régressive
Laitue, pâte de riz, ravigote La recette du chefThierry Schwartz
Préparation : 30 min Cuisson : 56 min Repos : aucun Ingrédients pour 4 personnes : 2 laitues, 40 g de vinaigre de riz, 30 g de noisettes fraîches, 100 g d’huile d’olive, 12 feuilles de riz, 100 g de bouillon de légumes, 20 g d’écha lotes ciselées, 10 g de coriandre fraîche ciselée, 5 g de raifort, 15 g de câpres, 12 fleurs de concombre, quelques feuilles de berce.
VLaitues.Les tailler en chiffonnade, verser 10 g de vinaigre de riz chaud dessus, saler, poivrer. Mélanger. Ajouter les noisettes concassées et un filet d’huile d’olive. VRouleaux de pâte de riz.Faire tremper les feuilles de riz pour les ramollir. Les garnir avec le mélange préparé et réaliser des rouleaux. Dis poser dans une poêle avec le bouillon
mousse au chocolat. Une adresse qui nous tient à cœur. La cave est très jolie, avec des flacons à tous les prix.
A partir de 17 €. Note G&M : 13/20 (). e Glou, 101, rue Vieille-du-Temple, Paris (3 ). Tél. : 01 42 74 44 32.
de légumes et cuire délicatement sans faire bouillir pendant 56 min, jusqu’à ce que la feuille de riz com mence à se déchirer. VSauce ravigote.Mélanger 30 g de vinaigre de riz, les échalotes, la coriandre, le raifort, l’huile d’olive et les câpres. V Finition. Dresser les rouleaux de pâte de rizlaitue dans un plat. Mettre un peu de sauce sur chacun.rd Disposer les fleurs de concombre et Ména feuilles de berce.P.
Le retour à l’Alsace, sa région natale Diplômé de l’école hôtelière de Strasbourg en 1989, Thierry Schwartz passe par la brigade de Joël Robuchon. Il reste ensuite deux ans au Laurent e (Paris 8 ), avant de travailler pendant huit ans au côté d’Alexandre Faix au domaine du Mont d’Arbois, à Megève. Fin 2002, il revient dans sa région natale et ouvre Thierry Schwartz, le Restaurant (exBistro des Saveurs), à Obernai, dans le BasRhin (, 16/20).
5 Vendredi 7 décembre 2018
Un bourgogne premier cru à la fois riche et fin Le vincoup de cœur Maison historique de Beaune, possédant la plus affolante des collec tions devieux millésimes, le d o ma i n e B o u c h a rd Père etFils est sans contestel’une des ré férencesde la région. A u j o u rd ’ h u i s o u s le contrôle d’une g r a n d e m a i s o n champenoise à la philosophie fami liale, Bouchard produittoujours l’excellence, à l’ i ma ged e ce volnaypre m i e rc r uBouchard Père et Fils C a i l l e re t s 2015, dont l’équi libre est typiquedes grandsbour gognes mûrs de la côte de Beaune. A la fois riche et fin, son nez offre ces arômes complexes de cerise qu’on ne trouve que rarement. Sa bouche est particulièrement élégante, un peu comme ces voitures italiennes qui affichent ce supplément d’âme tellement ravageur. C’est le cadeau par excellence pour les fêtes.
Tarif : 50 € chez les cavistes. www.bouchard-pereetfils.com
Le poisson selon la méthode japonaise L’artisanL’ikejime es t une technique d’abattage traditionnel des poissons au Japon, pour que l’animal ne ressente pas la moindre douleur. La chair du poisson serait bien meil leure et, comme il est tué juste avant la vente, on peut le conserver une quinzaine de jours avant de le man ger cru. Cette méthode ancestrale commence à faire des adeptes, et Ebisu, la première poissonnerie l’uti lisant, a ouvert au printemps. Patrick Fernandez, son patron, cumule vingt ans d’expérience dans le domaine du poisson et propose, dans un joli cadre reposant, des tapas de poissons crus à déguster sur place, à côté de l’étal de la poissonnerie, des huîtres ou des sushis. A découvrir. e Ebisu, 30, rue du Chemin-Vert, Paris (11 ). Tél. : 09 50 76 38 66.
GRAND PARIS
L’agenda du weekend 11 hVENDREDIpour personnaliser ou réaliser vos La Déclaration des droitscadeaux. Massages, yoga et chocolat de l’homme en photoschaud sont aussi au programme. Le 10 décembre 1948, les NationsEntrée libre. Carreau du Temple, e unies adoptaient la Déclaration2, rue Perrée, Paris (3 ). Métro Temple. universelle des droits de l’homme. 18 h 30 NCHE A l’occasion de cet anniversaire,DIMA Amnesty International organiseEugène Labiche transposé l’exposition « Les Uns enversde 1850 à 1950 les autres ». L’ONG a demandé à des photographes de réfléchir à la façon dont ce texte résonne dansle monde, soixantedix ans plus tard. Entrée libre. Galerie Wanted, 23, rue du Roi e Sicile, Paris (4 ). Métro SaintPaul. 11 hSAMEDI T. Giuntini Des cadeaux élaborés parIsménie veut se marier plus que tout. des créateurs ou vousmêmeSon père, Octave Vancouver, éconduit Klin d’œil est un marché les prétendants au moindre prétexte. de créateurs qui se déroule Jusqu’au jour où arrive Eusèbe d’habitude au printemps. Cette Dardenboeuf. La compagnie année, il revêt un manteau d’hiver. Amaranthus joueMon Isménie, Les deux sœurs organisatrices écrite en 1852 par Eugène Labiche. de l’événement ont réuni Le metteur en scène, Pierre 70 créateurs. Mode, décoration, Sébastien Kuntzmann, déplace papeterie, beauté, bijoux, l’intrigue dans les années 1950. alimentation... Il y a de quoi remplirDe 8 € à 16 €. Théâtre La Croisée la hotte du père Noël. Des ateliersdes chemins, 43, rue MathurinRégnier, e «do it yourself» sont aussi organisésParis (15 ). Métro Volontaires.
Pour figurer dans l’agenda, contacter Yasmina Cardoze (ycardoze@20minutes.fr) ou MarieLaetitia Sibille (msibille@20minutes.fr)
600 Billetteries Carrefour et Market
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La météo à Paris AUJOURD’HUI
matin
11 °C
ET EN FRANCE
aprèsmidi
12 °C
DEMAIN
matin
6 °C
6 Vendredi 7 décembre 2018
aprèsmidi
12 °C
Pluies soutenues et coup de vent La dégradation pluvieuse se décale de la Vendée aux Ardennes. Le vent tourne au secteur nordouest sur les côtes de la Manche. L'après midi est plutôt ensoleillée dans la moitié sud. Il fera entre 10 °C à Sedan et 17° C à Perpignan.
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Carrefourspectacles.fr
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ACTUALITÉ Une entrée en jeu majeure
JoujouLes jouets pour adultes et grands enfants se vendent bien et rebattent les cartes du marché
Dans les magasins de jouets, il n’y a désormais pas que des enfants et leurs parents qui arpentent les rayons, mais aussi des adultes à l’affût d’une nouveauté à s’offrir. « En 2017, les jouets pour adultes ont représenté 11 % du chiffre d’affaires du secteur, contre 6 % en 2012 », constate Frédérique Tutt, experte du monde du jouet dans l’entreprise d’études de marché NPD. Ce marché est porté par les millen nials (1834 ans) qui réalisent 46 % des achats de jouets, suivis par la génération des 3554 ans (34 % des achats). « Ils aiment jouer, car cela les relaxe, les sort du quotidien et des écrans », explique Frédérique Tutt.
« Un jeu apéro met l’ambiance avant un dîner entre amis.» Yoann MarfaAnglada, La Grande Récré
Ce phénomène touche davantage les hommes, selon elle, puisqu’ils ont réalisé 61 % de ces achats en 2017. Les adultes plébiscitent particuliè rement les jeux de société. « Ce qui fonctionne le mieux actuellement, ce sont ceux pour l’apéro, comme Jungle Speed, Time’s Up! ou Les LoupsGa roux de Thiercelieux. Les règles sont simples, les parties rapides. Cela met l’ambiance juste avant un dîner
Les loups se reproduisent bien.
BraunS / Getty Images Quoi de mieux que quelques verres, des potes et un jeu rigolo?
entre amis », explique Yoann Marfa Anglada, directeur des achats de La Grande Récré. Les classiques comme le Monopoly, le Scrabble, le Pictionary ou le Risk continuent de s’arracher comme des petits pains, mais les jeux inspirés d’escape game, comme Unlock, se vendent aussi bien. L’autre marotte du moment chez les enfants de plus de 25 ans sont lesgurines de superhéros ou de personnages de l’univers de « Star Wars ». « C’est un vrai phénomène de mode. Les ventes degurines ont triplé en trois ans », constate Fré dérique Tutt. « Celles qui marchent le mieux, sont les Funko Pop, avec une grosse tête et un petit corps et qui représentent aussi bien des
personnages de mangas, que des stars, des personnages de Disney, des superhéros… D’ailleurs, la se maine du Black Friday, nous en avons écoulé 40000 pièces», indique Olivier Garcia, directeur produits du groupe FnacDarty. La passion des jeux de construc tion ne se tarit pas. « La popula tion adulte est très importante pour Lego, explique Anne Besson, directrice marketing de la marque. Des associations regroupent les adultes fans (Afol) un peu partout en France. Ils éprouvent un vrai plaisir à construire les modèles et à les expo ser. Et certains nous donnent même des idées de nouveaux modèles à créer. » Delphine Bancaud
Loup, y estu? Combien estu? Population Le réseau Loup gouvernement axé comme objec Lynx de l’Oftif d’atteindre ce seuil en 2023, àce national de la chasse et de la faune sauvage (ONCFS) a l’échéance du plan loup. publié mercredi les résultats de son Au total, 958 communes enregistrent suivi estival des populations de loup une présence occasionnelle (434) ou en France, ainsi que la carte de leur durable (524) du loup. « Cette crois présence communale. Bonne nou sance de la population se traduit en velle pour le canidé : l’ONCFS a re premier lieu par un renforcement de censé 85 zones de présence perma la population dans le secteur alpin nente (ZPP), dont 72 meutes, alors et provençal via le comblement des que le dernier bilan hivernal faisait interstices entre les meutes pré état de 74 ZPP et 57 meutes. sentes », précise le communiqué de L’ofce en saura plus sur l’estimation l’ONCFS. Dans le même temps, le des effectifs au sortir de l’hiver 2019. loup explore de nouveaux territoires, La population devrait alors dépasser dans la Nièvre, le Cantal, la Corrèze, urelSetosck5/0Si0paindividus, ce qui correspond la Côte d’Or, la Creuse, le Jura, la à un premier seuil de viabilité. Le Somme et le Tarn.Fabrice Pouliquen
8 Vendredi 7 décembre 2018
Forte amende pour le cartel de l’électroménager
Entente Six importants fa bricants d’électroménager ont été sanctionnés jeudi par l’Autorité de la concurrence à hauteur de 189 mil lions d’euros, pour s’être « concertés sur des hausses de prix » de l’ordre de 20 à 50 € sur des « produits de base de l’équipement » des familles entre 2006 et 2009. BSH (marques Bosch, Siemens), Candy Hoover (Candy, Hoover, Ro sières), Eberhardt Frères (Liebherr), Electrolux (Electrolux, Arthur Martin, AEG), Indesit (Indesit, Ariston, Schol tès) et Whirlpool sont mis en cause pour une « entente de grande am pleur», selon l’Autorité. Les fabricants concernés représentaient en 2012, à l’ouverture de l’enquête, environ 70% des ventes en France, sur un marché évalué à 4,8 milliards d’euros. Ces entreprises n’ont pas contesté les faits, ce qui leur a permis de bé néficier d’une réduction de sanction. L’entente concerne un marché évalué en France à 4,8 milliards d’euros. Les hausses de prix ont concerné des produits de base : réfrigérateur, lave linge, lavevaisselle, cuisinière, four…
Les victimes de violences sexuelles augmentent.Le nombre de personnes s’estimant victimes de violences sexuelles a bondi en 2017, selon une enquête de l’Observatoire national de la délinquance et des réponses pénales et de l’Insee dévoilée jeudi.
ock / Sipa rst te
Shut Le Danemark veut installer un centre de rétention sur une île.La ministre danoise de l’Immigration, Inger Støjberg, a annoncé le projet d’établir un centre de rétention pour les étrangers en attente d’expulsion sur une île.
La France taxera les Gafa si l’Europe ne le fait pas.Le ministre des Finances, Bruno Le Maire, prévoit une taxe nationale sur les géants du numérique dès 2019 si les discussions en cours au niveau européen n’aboutissent pas.
Exemple: pour un achat de 1299€, apport obligatoire de 368€ suivi de 19 mensualités de49€. Montant total dû :931€. Crédit affecté sur 19 mois auTAEGet taux débiteurFIXES DE 0%. UN CREDIT VOUS ENGAGE ET DOIT ETRE REMBOURSE. VERIFIEZ VOS CAPACITES DE REMBOURSEMENT AVANT DE VOUS ENGAGER.
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