Santé Magazine du 21-02-2019

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Ajouté le 21 février 2019
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HORS-SÉRIELe fémininqui fait du bien ait du bien f
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santemagazine.fr
CULTIVER L’OPTIMISME LE SECRET DE LA JEUNESSE
RESTERJEUNE ET EN BONNE SANTÉ FR : 4,50 € - BEL/LUX : 4,90 € - CH : 8,10 CHF - DOM/S : 4,90 € MISER SUR LES ALIMENTS ANTI-ÂGERENFORCER SA SOUPLESSE ET SA TONICITÉRÉGULER W NATURELLEMENT SES HORMONESMUSCLER SES NEURONESTOUS LES CONSEILS DE NOS SPÉCIALISTES TEST Quel âge a RESTER JEUNE Wvotre peau ? VOTRE ORDONNANCE BEAUTÉ SUR MESURE À 40, 50, 60 ANS... LES CHECK-UP INDISPENSABLES santemagazine.fr M 05715- 14H -F:4,50E- RD HORS-SÉRIE 3:HIKPRB=ZUYZU^:?a@k@l@e@f"; W
Photos : © Philippe Doignon
« Moi, j’ai choisi Biocyte ! » Sandrine Quétier
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STANISLAS LIBAN POUR SANTÉ MAGAZINE
WESTEND61 / GETTY IMAGES
Bouger, rester actif, être heureux, pour mieux vieillir et vivre plus longtemps en bonne santé,
RIEN N’EST JOUÉ D’AVANCE !
Si notre longévité dépend de notre patrimoine génétique, les gènes ne font pas tout.En efet, notre mode de vîe et notre envîronnement condîtîonnent beaucoup la manîère dont nous vîeîllîssons. Et c’est plutôt une bonne nouvelle, car cela veut dîre que rîen n’est joué d’avance et que l’on peut être acteur de sa Forme. Il ne s’agît pas de déier le temps, maîs de paraïtre et de se sentîr jeune plus longtemps.On saIt aujourd’huI qu’une alImentatIon saIne et la pratIque régulIère d’un exercIce physIque sont des armes antI-âge très eicaces,tout comme l’arrêt du tabac. Maîs bîen vîeîllîr, c’est aussî un état d’esprît. Rester actîF et curîeux, bîen s’entourer, cultîver l’optîmîsme, apprendre à rester zen… permet également de ne pas sentîr le poîds des années. Dans ce numéro, nous avons înterrogé les meîlleurs spécîalîstes ain qu’îls nous lîvrent toutes leurs recettes antî-âge. Voîcî leurs conseîls avîsés pour gagner des années en bonne santé !
ALINE PERRAUDIN Directrice de la rédaction
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3
HORSSÉRIEISANTÉ MAGAZINE
Ce numéro de Santé magazine est distribué avec deux couvertures différentes.
HORS-SÉRIELefémniinquiaftidubein
CULTIVER L’OPTIMISME L E S E C R E T D E L A J E U N E S S E
RESTER JEUNE ET EN BONNE SANTÉ M I S E R S U R L E S A L I M E N T S A N T I - Â G ER E N F O R C E R S A S O U P L E S S E E T S A T O N I C I T ÉR É G U L E R N A T U R E L L E M E N T S E S H O R M O N E SM U S C L E R S E S N E U R O N E ST O U S L E S C O N S E I L S D E N O S S P É C I A L I S T E S TEST Quel âge a votre peau ? VOTRE ORDONNANCE À40,50, 60 ANS... BEAUÉTSURMESURE LES CHECK-UPINDISPENSABLES asetn.enizagamfr M 50 17 5 41 H F:,4 5 0EDR 3UZ:^Z=YUl@e@af@?;k@KPRB:HI" SANNEBERG / GETTYIMAGES
HORS-SÉRIELeéfmininquiafidtubein
TEST Quel âge aCULTIVER L’OPTIMISME votre peau ? VOTRE ORDONNANCE BEAUTÉ SUR MESURELE SECRET DE LAJEUNESSE RESTER JEUNE ET EN BONNE SANTÉ M I S E R S U R L E S A L I M E N T S A N T -I Â G ER E N F O R C E R S A S O U P L E S S E E T S A T O N I C I T ÉR É G U L E R N A T U R E L L E M E N T S E S H O R M O N E SM U S C L E R S E S N E U R O N E ST O U S L E S C O N S E I L S D E N O S S P É C I A L I S T E S À40, 50, 60 ANS... stnaegamrf.eniza M 0 75 1 5 1 H4 F:45,0E DR LES CHECK-UPINDISPENSABLES 3:HIKPRB=ZUYZU:^a?k@l@e@f@;" LAURENT DARMON / TRUNK ARHCIVE / PHOTOSENSO
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Edito
Sommaire
22
Injections, peeling, laser… ce qu’il faut savoir sur les techniques esthétiques avant de se lancer.
 6Ce que nous savons26Les meilleures du vieillissementstratégies pour ralentir la chute des cheveux Beauté 30Réponses d’experts  8sur les solutionsQuel âge a votre peau ? anti-âge 12Mon ordonnance anti-âge sur mesureSanté 16La gym anti-rides 32Les promesses de la médecine anti-âge 18Maquillage : réussir son coup de bluff 3440, 50, 60 ans… les dépistages 22Les techniques indispensables esthétiques les plus en vogue 38Équilibrer ses hormones 25Rajeunir le regard avec la chirurgie44Stimuler ses neurones 4 HORSSÉRIEISANTÉ MAGAZINE
50Protéger son capital osseux 54Mieux respirer
ABONNEZVOUS À SANTÉ MAGAZINE
58Bien dormir naturellement 64Préserver les sens de la vie 68Sexualité : faire durer le plaisir
WWW.BOUTIQUE SANTEMAGAZINE.FR
70Les réponses d’experts pour rester jeune et en bonne santé
Nutrition 72L’alimentation stop temps 78La bonne assiette pour doper son immunité 80Réponses d’experts sur les comportements alimentaires qui freinent le vieillissement
Forme & psycho 82L’activité physique, un vrai médicament
Pour vivre longtemps 94 et en bonne santé, cultivez le bonheur ! IMAGESOURCE, WEEKEND IMAGES INC., WEBPHOTOGRAPHER, WESTEND61 / GETTYIMAGES (4)
OU ÉCRIVEZ À UNIMÉDIAS  SANTÉ MAGAZINE BP 40211  41103 VENDÔME CEDEX
Les aliments à 72 privilégier pour lutter contre le vieillissement. 84Reprendre le sport après 40 ans
88Garder un corps souple et tonique 90Les disciplines d’Asie pour fortifier corps et esprit 94Cheveux gris et idées roses 97Ils vieillissent mieux que nous !
5 HORSSÉRIEISANTÉ MAGAZINE
Ce que nous savons du vieillissement
6 HORSSÉRIEISANTÉ MAGAZINE
N. DOLDING, SENSORSPOT / GETTYIMAGES (4) - DR
Que savonsnous des facteurs quiphénomène, es chercheurs ont quî expîquent a stagnatîon, voîre creuser d’autres pîstes : sî a a régressîon, de ’espérance de enclenchent le processus raîson n’est pas que génétîque, c’est vîe en bonne santé (ee s’étabît de vieillissement ou, au contraire, qu’ee est aussî bîoogîque. ï y a à 64,9 ans pour es Femmes et le retardent ? Le point avec près de vîngt ans, îs se sont aînsî 62,6 ans pour es hommes). le Pr JeanMarie Robine. penchés sur e Fonctîonnement Aîmentatîon déséquîîbrée, Sophie C havenassédentarîté, poutîon, tabac, acoo,des ceues et ont découvert que notre organîsme étaît doté d’un stress chronîque sont autant mécanîsme de réparatîon ceuaîre. d’accéérateurs du processus de « Pour es bîoogîstes, nous sommes vîeîîssement et, par conséquent, Notre expert es dernîères découvertes des machînes à vîvre. Tant que dure de Freîns au proongement de a chassant es précédentes, notre mécanîsme de réparatîon des vîe sans încapacîtés nî maadîes. on en saît beaucoup ceues, nous restons jeunes. C’est À ’înverse, un mode de vîe saîn RdiorebcitneuerdeLL’air, l’eau, la nourriture :que a pratîque réguîère d’une moîns aujourd’huî que ’on seuement quand nos capacîtés de (aîmentatîon équîîbrée, actîvîté en savaît î y a queques réparatîon ne sont pus eicaces physîque) Favorîse a régénératîon années, constate e Pr Jean- que nous vîeîîssons », poursuît e ceuaîre, entretenant de ce Faît Marîe Robîne. L’încroyabe Pr Robîne (voir encadré cidessous). notre mécanîsme de réparatîon. Pr JeanMarie aongement de ’espérance de Pusîeurs études ont aînsî démontré vîe et ’exposîon numérîque des recherche ànonagénaîres et des centenaîresles trois clés de la longévitéactîvîté physîque étaît assocîée à l’Inserm,un raongement de a taîe desont remîs en cause tout ce Sî es chercheurs en génétîque spécialiste de que a scîence tenaît jusqu’aors s’afaîrent aujourd’huî à trouver téomères. sîtués aux extrémîtés la recherche sur pour acquîs sur es causes du un moyen de réparer nos gènes des chromosomes, es téomères, le vieillissement vîeîîssement. » Ce quî est sûr, endommagés ou de reprogrammer dont a taîe dîmînue avec ’âge, c’est que notre corps, dans e nos ceues pour rajeunîr nos sont essentîes au maîntîen de moîndre de ses recoîns, dans tous organes, îs ont étabî depuîs ’întégrîté du matérîe génétîque. ses tîssus, est composé de dîx pusîeurs années e îen exîstant mîe mîîards de ceues quî se entre es condîtîons de vîe et eTrouver l’équilibre pour vieillir dîvîsent et se renouveent. C’est bon Fonctîonnement de notreen bonne santé cette régénératîon permanente quî mécanîsme de réparatîon. « Nos gènes ont été séectîonnés assure a jeunesse et a survîe de « Ceuî-cî est entretenu par dans un monde – e paéoîthîque ’organîsme. Dans es années 70, troîs Facteurs cés : ’aîr que – où î Faaît marcher toute avec a découverte de a génétîque, nous respîrons, ’eau que nous a journée pour trouver de es scîentîIques pensaîent tenîr a buvons et a nourrîture que nous a nourrîture quî, Inaement, cause du vîeîîssement. ïs ont aînsî consommons, ajoute Jean-Marîe apportaît peu de caorîes », postué que nos ceues étaîent Robîne. Tant que ces troîs besoîns expîque Jean-Marîe Robîne. génétîquement programmées pour sont correctement couverts, Aujourd’huî, ’abondance se dîvîser un nombre de Foîs îmîté. a santé est préservée et a vîe aîmentaîre et a sédentarîsatîon Cette îmîte (dîte de Haylîck) contînue », résume-t-î. grandîssante nous exposent entranant, une Foîs atteînte, a à un rîsque de déséquîîbre mort progressîve des organesLes facteurs de risquepermanent, auque notre (vîeîîssement), puîs a mort toutresponsables du vieillissementpatrîmoîne génétîque n’est pas court. « C’est a théorîe du gène « Le vîeîîssement s’expîque par adapté. « Ceux quî approchent horoger, expîque Jean-Marîe ’împîcatîon de Facteurs de rîsque de ’équîîbre entre dépense et Robîne, sur aquee es scîentîIques quî empêchent e mécanîsme de caorîes peuvent espérer arrîver à se sont ongtemps Fondés pour réparatîon de s’opérer », décare- 100 ans en bonne santé », concut airmer que e vîeîîssement et t-î. Ce sont ces mêmes Facteurs e chercheur. a durée de vîe humaîne étaîent détermînés à 100 % par es gènes. Le processus de stress oxydatif Or, cette thèse est aujourd’huî démentîe par ’aongement deL’une des causes essentielles de la mort cellulaire est liée à a durée de vîe quî ne cessede nos cellules sous l’effet des radicaux libres, produitsl’oxydation par les cellules elles-mêmes. Ces molécules particulièrement d’augmenter année après année. » corrosives altèrent d’une part l’ADN, provoquant des ratés dans le programme génétique, et d’autre part le fonctionnement des Un mécanisme de réparation cellules. Pour répondre à cette agression, notre organisme produit cellulaire aussi des enzymes antioxydantes et protectrices qui réparent Sî ’espérance de vîe augmente, l’organisme. Pourquoi vieillissons-nous alors si les moyens de réparer en revanche ’espérance de vîe en les dommages existent ? Nous vieillissons lorsqu’un déséquilibre bonne santé, ee, sembe stagner. s’installe entre ces deux forces, empêchant l’élimination des déchets. Pour comprendre ce doubeC’est ce que l’on nomme le stress oxydatif. 7 HORSSÉRIEISANTÉ MAGAZINE
Beauté
Notre expert
Dr Claire Beylot dermatologue, professeur émérite de l’université Bordeaux 2
Quel âge a votre peau ?
Votre peau correspondelle au nombre de vos années ? Quel est le signe de l’âge le plus visible de votre visage ? Pour le savoir, faites notre test et découvrez votre profil. Consultez ensuite l’ordonnance beauté sur mesure adaptée à votre propre problématique antiâge. Élodie Liénard
Le vîeîîssement cutané, très varîabe d’une personne à une autre, est à a Foîs îé à a génétîque et à ’envîronnement. « L’évoutîon de notre peau est programmée génétîquement, tout comme son type – sèche, grasse ou mîxte. Le Faît que ’épîderme soît dense, tonîque, résîstant ou au contraîre pus reâché et Fragîe est înscrît dans nos gènes. Cependant, es Facteurs extrînsèques jouent aussî un rôe consîdérabe dans e vîeîîssement de a peau », expîque e Dr Caîre Beyot. Le soeî et e tabac sont ses pîres ennemîs. Le soeî, parce que es UV pénètrent ’épîderme et e derme et détruîsent es Ibres éastîques et e coagène. En réactîon, es ceues produîsent aors de a méanîne (a peau bronze) pour se protéger. Ce joî hâe est en réaîté e sîgne d’une atératîon de nos ceues ! Le tabac, autre Facteur majeur de vîeîîssement, perturbe a cîrcuatîon sanguîne dans es petîts vaîsseaux de a peau. En manque de nutrîments, es ceues se détérîorent et e vîeîîssement s’accéère. Le mode de vîe est prépondérant, maîs e type de peau détermîne
égaement e rythme et es sîgnes du vîeîîssement. Aînsî, es peaux Ines et caîres sont marquées pus tôt par es rîdes et es taches, tandîs que es peaux grasses sont pus touchées par e reâchement cutané. Répondez à ces questîons pour découvrîr votre ordonnance antî-âge sur mesure.
TEST
Votre peau présente… 1 Des zones grasses : pores dîatés et brîance au mîîeu du Front, sur e nez et e menton. Et des zones pus sèches sur es joues A ...................................................................................................Une sécheresse înconFortabe : votre peau tîraîe, certaînes zones du vîsage desquament même, aîssant apparaïtre des petîtes dartres B ...................................................... Une brîance sur ’ensembe du vîsage C .................................................................................................
Votre teint est… 2 Caîr A ..................................................................................................... Moyen B ............................................................................................................. Mat C ..........................................................................................................................
8 HORSSÉRIEISANTÉ MAGAZINE
Rituels beauté et hygiène de vie ont une grande influence sur l’âge et la santé de votre peau.
Quel type de dormeuse 3 êtes-vous ? Petîte. Cînq ou sîx heures vous suisent A .................................................................................................... Contrarîée. Vous dormez sîx heures maîs sentez que vous avez besoîn de beaucoup pus B ....................... Réguîère. C’est huît heures toutes es nuîts, sînon vous ne répondez pus de rîen ! C ................................................................................
Diriez-vous de votre peau Tîr4aîe toute a journée............................ .A qu’elle… .
N. LUKIC / GETTYIMAGES
Rougît et s’enlamme pour un rîen B .................................................................................. Est votre amîe : ee ne vous cause aucune sensatîon gênante. C .....................................................................................................
Au soleil, vous êtes 5 plutôt… Cee quî s’expose toute a journée, en quête du hâe A .................. Cee quî Fuît e soeî et se cache sous un chapeau, une chemîse et une crème haute protectîon B ............................................................
Cee quî ne s’expose qu’en début de matînée ou en In de journée tout en étant bîen protégée C ................................................................................................
Faites-vous 6 des gommages ? Jamaîs, vous êtes sceptîque sur tous ces produîts cosmétîques A ................................................................................Au moîns une Foîs par semaîne B ..................................................................................... Aux changements de saîson, quand vous y pensez… C ...............................
9
HORSSÉRIEISANTÉ MAGAZINE
Lors d’une exposition 7 solaire… Votre peau rougît A .......................................................... Votre peau rougît, puîs bronze B .......................................................................................... Votre peau bronze îmmédîatement C .....................................................................
Fumez-vous ? 8 Non, jamaîs A .....................................................................Cînq cîgarettes par jour B ............................... Pus d’un paquet par jour C .......................
Vous diriez de votre 9 teint… Qu’î est putôt umîneux A ...................... Qu’î luctue en Fonctîon de votre état de Forme B .................................. Qu’î est toujours un peu brouîé C ........................................................................
Que buvez-vous 10 chaque jour? 1 ître d’eau au maxîmum A ................... Entre es sodas et e caFé, au moîns 1 ître B ....................................................................... 1,5 ître d’eau, pus du thé vert C ....................................................................
Diriez-vous que… 11 Vous êtes très mînce A ..................... Vous êtes mînce B ................................................................... Vous êtes un peu en surpoîds C ........................................................................................
Quand vous vous 12 regardez dans la glace… Vous ne voyez que cette rîde, à, au mîîeu des sourcîs A ............................ Vous ne voyez que ce doube menton B ............................................................................................................ Vous trouvez que votre vîsage manque de tonus C ............................................................
Décrivez votre mère 13 Les taches de pîgmentatîon trahîssent son âge A ........................................................ Ee a beaucoup de rîdes B ............................ Sa peau est totaement reâchée C ........................................................................................................
Les réponses page suivante !
Les résultats Comptabilisez vos réponses en additionnant le nombre total de symboles, en comptant deux symboles quand la réponse en totalise deux. Après avoir fait vos calculs, reportez-vous au profil qui vous correspond. Puis, consultez votre ordonnance anti-âge sur mesure adaptée à votre profil en pages 12 à 15.
Si vous avez un maximum de : Vous avez une peau de bébé et pouvez, pour ’înstant, vous contenter de ’entretenîr avec une bonne crème hydratante. Votre probème prîncîpa, c’est e teînt terne. Votre probème prîncîpa, ce sont es rîdes. Votre probème prîncîpa, ce sont es taches. Votre probème prîncîpa, c’est e reâchement cutané
1 A = B = C = ●●
2 A = B = ♥♥ C =
3 A = B = C =
4 A = ♥♥ B = C =
5 ♥♥ A = B = C =
6 ♦♦ A = B = C = ♦♦
7 A = B = ♥♥ C =
8 A = B = C = ♣♣
9 A = B = ♦♦ C =
10 A = ♦♦ B = C =
11 A = B = ●● C =
12 A = B = C = ●●
13 ♥♥ A = B = ●● C =
J’AI LE TEINT J’AI DES TACHES TERNE Au I des années, votre peau a Ees sont apparues très progressîvement perdu de son dîscrètement, sur vos joues, vos écat. L’épîderme n’est pus aussî maîns, votre Front… Ces taches îsse et rebondî qu’auparavant brunes sont communément et relète bîen moîns a umîère. appeées taches de vîeîesse. S’ajoute à cea, un dérègement Néanmoîns, ees peuvent se des méanocytes – es ceues manîFester chez des personnes responsabes de a pîgmentatîon – très jeunes : dès 25/30 ans chez quî aors produîsent un surpus de cees quî s’exposent întensément méanîne. Ce pîgment se répartît au soeî et sans protectîon. de Façon non homogène sur « Les taches sont dues a peau, et e teînt prend une au photovîeîîssement înduît nuance grîse par endroîts. « La par ’exposîtîon soaîre. déshydratatîon joue égaement Les phototypes caîrs – bonds, un rôe împortant dans a roux ou châtaîns à peaux Fadeur du teînt. Ee provoque caîres – sont es pus exposés un épaîssîssement de a couche à ce probème », précîse e cornée. La peau perd donc de Dr Beyot. Avec es années, sa transparence. Maîs es causes es méanocytes responsabes prîncîpaes du teînt terne restent de a pîgmentatîon de a peau e tabac et a poutîon, es deux dysFonctîonnent et produîsent prîvant ’épîderme d’oxygène », de a méanîne en excès, rappee Caîre Beyot. entraïnant ’apparîtîon de taches brunes sur es zones du corps e pus souvent exposées au J’AI DES RIDESsoeî : e vîsage, e décoeté ou Le processus de vîeîîssement de encore es maîns. votre peau s’est encenché autour de vos 30 ans. À partîr de cet âge, J’AI es ceues se renouveent de moînsLA PEAU en moîns vîte, ce quî se traduît RELÂCHÉE par une peau moîns éastîque et moîns écatante. Par aîeurs, Vous ’avez constaté depuîs dès 20 ans, a peau perd 1 % de queque temps déjà, votre son voume de coagène chaque vîsage sembe s’afaîsser, un peu année. Or, c’est cette protéîne quî comme sî vos traîts étaîent donne à ’épîderme sa Fermeté et tîrés vers e bas. « C’est ce que ’aîde à résîster Face aux agressîons ’on appee a ptose. Les sîons extérîeures. « Les rîdes sont a nasogénîens se creusent et conjonctîon de deux probèmes : es tîssus adîpeux des joues et es mouvements muscuaîres des bajoues Font “gîsser” vers permanents et a perte de densîté e bas a peau quî a perdu son de a peau au I du temps », éastîcîté et devîent lasque », expîque e Dr Beyot. Ce processus précîse e Dr Beyot. Les causes ? commence par queques rîdues quî Avec ’âge, a productîon de apparaîssent autour des yeux. Puîs, coagène baîsse, entraïnant a rîde du îon, cee sîtuée au mîîeu une dîmînutîon de a résîstance du Front, se creuse, es pattes- du “maîage” cutané quî retîent d’oîe apparaîssent et es sîons es traîts. L’éastîne, quî donne nasogénîens se marquent. On es à ’épîderme son aspect tendu, appee es rîdes d’expressîons, car se détérîore égaement, a ees sont dues à a contractîon peau devîent aors de moîns des musces du vîsage orsqu’on en moîns éastîque. Les voumes exprîme nos émotîons. Vîennent du vîsage subîssent donc a ensuîte es rîdes sur es joues, gravîté, gîssent vers e bas, îées à ’afaîssement du vîsage : e es contours se loutent, ’ovae derme Fragîîsé Inît par se casser du vîsage est moîns net, comme du Faît de a gravîté. moîns bîen dessîné. 10 HORSSÉRIEISANTÉ MAGAZINE
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