Le Figaro Magazine du 26-03-2021
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Date de parution 26 mars 2021
Langue Français
Poids de l'ouvrage 59 Mo

Exrait

SPÉCIAL IMMOBILIER 24 PAGES
CE QUI MONTE, CE QUI BAISSE...
m
RESTAURATEURS, STARTUPERS, ENTREPRENEURS...
CES JEUNES
QUI DÉFIENT
LA CRISE
+ LE CLASSEMENT CHOISEUL
DE L’ÉLITE DES MOINS DE 40 ANS
Juan Arbelaez, ex-candidat
à « Top Chef », aujourd’hui
restaurateur et chroniqueur TV.
VENDREDI 26 ET SAMEDI 27 MARS 2021
OS
SUPPLÉMENT FIGARO - CAHIER N°1 - N 23824 ET 23825 DES 26 ET 27 mars 2021 - CPPAP N° 2000 C 83022
ÉRIC GARAULT POUR LE FIGARO MAGAZINE
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Photo:FlavienCarlod,BaptisteLeQuiniou, noncontractuelle.LE FIGAROMAGAZINE DP PleinPapier 420x272 mm 0mmdepartetdautredupli central Trajectoire Parution le Ven. 26/mars/2021 Remise le 16/03Mar. [PageDroite] CTR BAGLE FIGAROMAGAZINE DP PleinPapier 420x272 mm 0mmdepartetdautredupli central Trajectoire Parution le Ven. 26/mars/2021 Remise le 16/03Mar. [PageGauche] CTR BAG
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40 94
À MOINS DE 40 ANS, ils se battent et innovent avec agilité pour CAP SUR LE CONTINENT BLANC Notre reportage à bord du
transformer la crise sanitaire et économique en opportunité. Roald Amundsen, premier navire de croisière à propulsion hybride.
9 L’ÉDITORIAL de Guillaume Roquette QUARTIERS LIBRES
11 NOUS & VOUS Contributeurs et le forum 84 EN VUE Robert Johnson
12 CLUB FIGARO Actualités du Figaro 86 À L’AFFICHE Culturellement vôtre,
par J.-Ch. Buisson 14 ARRÊTS SUR IMAGES
et les passe-temps d’Éric Neuhoff
88 ÉCRANS et la vision télé de Stéphane HoffmannENTRÉES LIBRES
89 MUSIQUE22 EN VUE François Villeroy de Galhau
90 LA PAGE HISTOIRE de Jean Sévillia24 LES INDISCRÉTIONS de Carl Meeus
92 LITTÉRATURE et le livre de Frédéric Beigbeder26 POLÉMIQUE
94 CROISIÈRE-EXPÉDITION : 28 LES CLÉS POUR COMPRENDRE
L’ANTARCTIQUE, 29 MISE À JOUR
UN RÊVE IMMACULÉ Carnets de voyage
30 INITIATIVE & TECHNOLOGIE
32 LES RENDEZ-VOUS de J-R Van der Plaetsen ART DE VIVRE
105 TALENT
ESPRITS LIBRES
106 CADRAN
34 PIERRE MANENT « Le désir de persévérer
107 MODE et la bonne mesure de Julien Scavinidans l’être est en train de quitter les Français »
108 TECHNO & DÉCO37 LA CHRONIQUE de François d’Orcival
110 LA TABLE de Maurice Beaudoin38UE d’Éric Zemmour
111 VIN
112 ÉVASIONMAGAZINE
40 CES TRENTENAIRES QUI DÉFIENT 115 SPÉCIAL IMMOBILIER
LA CRISE En couverture
160 PATRIMOINE52 VIETNAM : L’ÉTRANGE ÎLE
162 LA GRILLE de Michel LaclosAUX ANIMAUX Reportage
164 LES MOTS FLÉCHÉS62 “L’HISTOIRE DES MALADIES
RACONTE AUSSI L’HISTOIRE LE SUDOKU de Bernard Gervais
DE L’HUMANITÉ” Culture 166 BRIDGE
186 DERNIÈRE NOUVELLE Patrice Jean68 SPÉCIAL DESIGN
Société éditrice : Société du Figaro - Siège social : 14, boulevard Haussmann, 75009 Paris. Tél. : 01.57.08.50.00.
80 MARTHE ROBIN, DE BONNE FOI ? Société Président : Charles EDELSTENNE. Directeur général, directeur de la publication : Marc FEUILLÉE.
Commission paritaire du Figaro Magazine (supplément de Le Figaro - N° CPPAP 0421 C 83022) : 2000 C
83022 (édition nationale) et n° 0123C82655 (édition internationale). Cahier N° 1 : Le Figaro Magazine -
Cahier n° 2 : Le Figaro Magazine TV imprimé par HÉLIO-PRINT (77440 Mary-sur-Marne).
Ce numéro comporte : encart « CroisiEurope » jeté en aléatoire sur Paris RP (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95) - 32 pages Cahier Central Intelligence Media « Rhône-Alpes » sur les départements 01, 07, 26, 38,
42, 69, 73, 74 - 32 pages Cahier Central Intelligence Media « Aquitaine » sur les départements 24, 33, 40, 47, 64 - 32 paal Intelligence Media « Paca » sur les départements 04, 05, 06, 13, 20,
83, 84 - 24 pages Cahier Central Intelligence Media « Midi-Pyrénées » sur les départements 09, 12, 31, 32, 46, 65, 81, 82 - 16 pages Cahier Central Intelligence Media « Languedoc-Roussillon » sur les
départements 11, 30, 34, 48, 66 - Encart 8 pages Chridami Alsace en broché central sur les départements 67, 68 - Encart 8 pages Chridami Champagne-Ardenne-Lorraine en broché central sur les départements 08,
10, 51, 52, 54, 55, 57, 88 - Encart 8 pages Chridami Normandie en broché central sur les départements 14, 27, 50, 76 - Encart « Peter Hahn » mis sous film sur abonnés postés et portés du territoire national.
7/ Le Figaro Magazine / 26 mars 2021
ERIC GARAULT / PASCOANDCO ; FRANCK CHARTONLa nouvelle Maserati Ghibli Hybrid.
Performance Charged*
LAPREMIÈREHYBRIDEDEL’HISTOIREDEMASERATI.
GhibliHybrid.Consommation de carburantencycle mixtemin -max(l/100km)8,5 -9,6 (suivantmonte pneumatique et équipements); Émissions
de CO en cycle mixtemin -max(gr/ km)184 -216 (suivantmonte pneumatique et équipements).2
*Performance chargéeÉDITORIAL
UNE COLÈRE SOURDE
ans doute n’y avait-il pas d’autre solution. lement d’être traités comme des élèves d’école primaire
Face à la reprise de la pandémie, Emmanuel (« je ne me rends pas chez les autres », « j’aère
régulièreMacron a pris ses responsabilités en entra- ment mon logement », « dehors, j’évite de manger ou de
vant une nouvelle fois la liberté d’aller et boire si je ne suis pas seul »…). Ils ont d’autant plus de
venir d’un grand nombre de Français. Les mal à renoncer à leurs libertés que les privations durent
chiffres dont on nous bombarde quotidien- maintenant depuis plus d’un an et que la bureaucratieSnement accréditent la thèse d’une troisième étatique semble y prendre goût : il a fallu qu’Emmanuel
vague et lui donnent du même coup raison. Macron tape du poing sur la table pour simplifier les
Pourtant, les mesures mises en place peinent à con- règles du nouveau confinement.
vaincre : 43 % des citoyens concernés par les nouvelles Tout en comprenant ce qui justifie cet état d’exception, il
règles les désapprouvent, selon un sondage publié dans est légitime de s’inquiéter devant une intrusion inédite
Le Figaro. Et sans doute aurait-on obtenu un score bien de l’État dans nos vies. C’est lui désormais qui décide de
supérieur en leur demandant s’ils comptaient les l’heure où il faut rentrer chez soi, des endroits où on a
respecter strictement. Le contraste avec le premier le droit d’aller, de ce qu’on va toucher à la fin du mois
confinement, que tout le monde suivait rigoureusement, (chômage partiel, aides aux entreprises…). En
est saisissant. Dans la rue, les masques tombent souvent revanche, il se montre incapable d’augmenter le nombre
sur les mentons et la consigne « dedans avec les miens », de lits de réanimation pour éviter la paralysie du pays.
bannissant les regroupements au domicile, est très Et incapable à ce jour de trouver les vaccins qui
perinégalement respectée. mettraient d’enrayer enfin la pandémie. Cette
La lassitude ne peut à elle seule expliquer ce relâchement. combinaison entre un interventionnisme extrême et une
La valse-hésitation sur les attestations de déplacement, le forme d’impuissance met les Français à cran, avec le
choix arbitraire des commerces ouverts ou fermés et sur- risque qu’ils finissent par envoyer balader toute forme
tout le suspense qui a régné jusqu’au dernier moment sur de politique sanitaire. Il nous faut les vaccins, et vite.
ce qui allait nous arriver (reconfinement ou pas)
accréditent l’idée qu’aucune des décisions prises ne
s’imposait avec la force de l’évidence. Le terme même de
« confinement » continue à faire débat au sein du
gouvernement. Or, ce qui se conçoit bien s’énonce clairement.
Mais le ressort de cette opposition sourde est peut-être
plus profond. Beaucoup de Français supportent
difficiGuillaume Roquette
Directeur de la rédaction du Figaro Magazine
groquette@lefigaro.fr
@G_Roquette
9/ Le Figaro Magazine / 26 mars 2021
ANDRÉ DE CHASTENETCONTRIB UTEURS
COULISSES
Justine Coutard, Victor Lugger et
directrice de Tigrane Seydoux,
l’aéroport d’Orly. cofondateurs
des restaurants
Big Mamma.
CES JEUNES QUI RÉSISTENT
ette semaine, les moins de 40 ans sont à l’hon- voire de transformer celles-ci en opportunité. Dans le
neur dans Le Figaro Magazine, et plus précisé- monde de l’après-Covid, cette génération aura son mot à
ment ceux qui, refusant de céder au fatalisme et dire. La sélection n’a pas été facile : beaucoup de profils
au découragement, ont décidé de se retrousser auraient pu être mis en avant, tant le dynamisme de la jeu-Cles manches pour braver la crise sanitaire et nesse est fort et son envie de réussir exacerbée par cette
économique. Qu’ils soient startupers, autoentrepreneurs, crise qui voudrait lui couper les ailes. Comme chaque
chefs dans le secteur de la restauration ou cadres surdiplô- année, nous avons choisi de nous appuyer, en grande
més assumant de hautes responsabilités dans nos plus bel- partie, sur l’expertise de l’Institut Choiseul dont notre
les entreprises, tous manifestent le désir de s’adapter avec magazine publie en exclusivité le palmarès des 100 leaders
agilité à la nouvelle donne et de surmonter les difficultés, économiques de moins de 40 ans.
CE QUE VOUS EN DITES
Vos réactions sur lefigaro.fr Courrier
FEU VERT POUR NOTRE-DAME
erci au Figaro Magazine de nousMdonner avec autant de régularité
des nouvelles de la reconstruction
de Notre-Dame. Après avoir découvert
votre reportage sur les statues
miraculées de la cathédrale, restaurées
dans des ateliers situés dans
le Sud-Ouest, j’ai été très intéressée
par le sujet « Notre-Dame des forêts ».
QUAND HARRY RENCONTRE MEGHAN… Quelle bonne idée de vous rendre dans
● Très bon article (signé Charles Jaigu, elle, la lourdeur d’esprit et la forêt sarthoise où une équipe bien
NDLR). Tout est dit. Passons le militantisme borné des Américains singulière, composée de bûcherons, de
à autre chose… Anne-Louise de gauche. JP Varese gardes forestiers et d’architectes, veille
● La famille royale a eu la réaction ● Je ne suis pas un fan de la reine, à dessiner les contours de la future
parfaite de ne pas répondre mais cette clique d’artistes charpente à l’abri des regards !
aux accusations, si ce n’est un discret hollywoodiens donneurs de leçons J’étais loin de me douter de la minutie
« notre famille n’est pas raciste ». me répugne. SherifMitch du travail fourni par ces experts
Jojolamalice ● Après les horreurs que les tabloïds si soucieux de faire rayonner notre
● L’abdication du roi Édouard VIII anglais ont déversées sur Meghan, patrimoine. Sophie Bataille (courriel)
pour épouser Wallis Simpson était-il il semble plus que naturel qu’elle ait eu
un événement dû au racisme ? envie de s’exprimer. Levieuxblaireau
Jouer sur le racisme pour cacher ● N’est pas Grace Kelly qui veut.
l’incapacité de respecter le protocole Pachette
et l’étiquette imposés par ● C’est communication contre
cette monarchie est lamentable. communication (lire l’article
May 67 de notre correspondant à Londres,
● Non, la reine n’incarne pas Arnaud de La Grange, NDLR).
le « stoïcisme », mais le savoir-vivre, Meghan Markle fait exactement
l’élégance, les valeurs de la société ce qu’avait fait Diana lors
chrétienne. Meghan Markle incarne, de son interview explosive. Aristide43
11/ Le Figaro Magazine / 26 mars 2021
JOANN PAI ; ERIC GARAULT ; PRESSECL UB FIGAR O
“LE FIGARO HORS-SÉRIE” LE FIGARO ÉDITION
“LES 100 PLANTES L’EMPEREUR AU-DELÀ QUI SOIGNENT”
DE LA POLÉMIQUE travers une classificationA par des remèdes à
certains maux (sommeil, ut-il le fossoyeur de la Révolution ?
fatigue, articulations, digestion, Le fondateur du patriarcat ? Un
constipation, etc.), cet ouvrage
dictateur militaire ? Un conquérant remet à l’honneur 100 plantes
sans scrupules ? Un esclavagiste ? qui ont une action bénéfique
sur l’organisme : aubépine, FLe bicentenaire de la mort de
lavande, thym, bouleau, Napoléon a allumé le brasier de la polémique. eucalyptus… Apparentées à
Le Figaro Hors-série met sur la table les pièces des remèdes de
grandsmères auxquels une du dossier, pour répondre au procès
anachropopulation croissante reprend nique dont il fait l’objet. Autour de Jean
goût, Le Figaro décrit ces
Tulard, Thierry Lentz, Emmanuel de Wares- plantes selon leurs bienfaits,
mais aussi leurs origines, des quiel, Patrice Gueniffey, les meilleurs
histoastuces ou encore des riens napoléoniens font la part du mythe et de
préparations pratiques pour
l’histoire. Récit de sa vie en douze journées, en tirer la quintessence.
dictionnaire illustré des personnages (épouses, Les 100 plantes qui soignent, 140 p.,
9,90 €. famille, généraux, ministres), portrait du chef de la Grande Armée et de
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HORS-SÉRIE “NOTRE GUIDE LE JAPON
SPÉCIAL FRANCHISE ZÉRO DÉCHET” À L’HONNEUR
a crise sanitaire a considérablement e Figaro Voyage met en L rebattu les cartes de notre paysage Llumière l’une des
économique. Les réseaux de franchise destinations les plus
ont résisté à la tempête et offrent des fascinantes qui soient, ce pays
opportunités de rebond professionnel du Soleil-Levant où l’on
auxquelles Le Figaro Entrepreneurs se perd volontiers d’une
consacre un numéro spécial. Comment mégapole futuriste à
financer son projet et bien négocier son un paysage d’estampe.
contrat, quels sont les secteurs porteurs De Tokyo aux îles les plus
et dans quelles régions s’installer… toutes secrètes de l’Archipel. Ce
les bonnes questions à se poser pour se numéro fait aussi la part belle
lancer ou se développer dans la franchise aux tendances et nouveautés
avez-vous qu’un Français produit sont abordées. hôtelières à travers le monde, S500 kilos de déchets ménagers par an ? aux escapades en famille, Le Figaro Entrepreneurs, Spécial Franchise,
La rédaction de Madame Figaro se mobilise aux balades6,50 €. En vente chez votre marchand de journaux
en publiant un hors-série Zéro Déchet pour urbaines… et sur www.figarostore.fr
vous accompagner de manière pratique : De quoi
on passe à l’action grâce à ce numéro retrouver
rempli d’idées fortes, de gestes simples le goût des
et d’attitudes responsables. autres et de
C’est un véritable tour d’horizon complet l’ailleurs, et
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12/ Le Figaro Magazine / 26 mars 2021
LE FIGAROLELE FIGLE FIGAROFIGAROARO MAGAZINEMAGAZINEMAGAZINE • SP Plein Papier • 210 x 272 mm • Visuel : •SPPlein Papier •210 x272 mm •Visuel : Moment •Parution :26/mars/2021 •Remise le 11/mars/2021 HRU •EXE
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Pour ces migrants sud-américains, qui viennent de passer à pied le Río Bravo, le fleuve
séparant El Paso de sa sœur jumelle mexicaine, Ciudad Juárez, le voyage s’arrête ici. Pris en
charge par les gardes-frontières américains, ils seront conduits dans un centre de rétention qui
statuera sur leur sort. Un défi pour l’Administration Biden confrontée à une importante hausse de
l’immigration illégale après la promesse faite par le nouveau président d’une réforme migratoire
accompagnée de la naturalisation de 11 millions d’immigrés en situation irrégulière.
Photo : José Luis González / Reuters
14/ Le Figaro Magazine / 26 mars 2021ARRÊTS SUR IMA GES
15/ Le Figaro Magazine / 26 mars 2021ARRÊTS SUR IMA GES
16/ Le Figaro Magazine / 26 mars 2021Le peuple du volcan / Reykjavík / Islande
Depuis plusieurs jours, l’éruption d’un volcan sur les
flancs du mont Fagradalsfjall, non loin de la capitale Reykjavík,
attire des milliers de curieux. Si les Islandais sont plutôt
habitués à l’intense activité volcanique de leur île, certains
n’hésitent pas, cette fois-ci, à s’approcher au plus près des
brûlantes coulées de lave pour faire griller des marshmallows
et des hot dogs. En Islande, les éruptions sont fréquentes, une
tous les cinq ans en moyenne, mais elles ont souvent lieu loin
des villes, voire dans des zones très inaccessibles. D’autres
sont trop dangereuses pour que l’accès soit autorisé. Autant
dire que celle-ci est une véritable aubaine.
Photo : Jérémie Richard / AFP
17/ Le Figaro Magazine / 26 mars 2021Le terrain du bout du monde / Îles Lofoten / Norvège
Depuis 2000, la Norvège n’a plus participé à une compétition
internationale de football. Pourtant, ce petit pays scandinave, que le pétrole de
la mer du Nord a durablement enrichi, est aussi passionné par le ballon rond
que la France, le Brésil, l’Espagne ou l’Angleterre. Au point de posséder cet
étonnant terrain en pelouse synthétique, entouré de séchoirs à morues.
Construit au bout d’Henningsvær, un village des îles Lofoten, un archipel situé
au nord du cercle polaire, il accueille très régulièrement de nombreux matchs
pour le plus grand plaisir des supporters locaux.
Photo : Olivier Jarry-Lacombe / Naturagency
18/ Le Figaro Magazine / 26 mars 2021