Maxi du 04-05-2020

Maxi du 04-05-2020

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Presse
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Date de parution 04 mai 2020
Langue Français
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40 ANS
ET PLUS
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N° 1748 du 27 avril au 3 mai 2020 NOS CONSEILS MODEmaximag.fr
Une chemise bleue,
4 tenues décontractées
BALCONS &
TERRASSES
DE CHARME
Nouvelles
idées pour
ALIMENTATION, SERVICES voir la vie
en vert !SITES ET APPLIS 20 ULTRA-PRATIQUES
Elle a créé un
hôtel solidaire
”Aider les autres
me fait chaud 6 recettes blufantes
au cœur !”
avec 1 boîte de thon
BONS PETITS PLATS
DE LA RÉDACTION
BONNE NOUVELLE
Oui, on peut soulager
la fbromyalgie
BAUER
MEDIA
FRANCE
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Alimentation, services
20 sites et applis
ultra-pratiques 8 et 30 votrekNos conseils Mode
Une chemise bleue,
4 tenues décontractées 10 N° 1748 DU 27 AVRIL AU 3 MAI 2020
Booster sa forme et
son moral à 40 ans et plus !
ACTUALITÉSLes meilleurs vitamines
et oligo-éléments 18 4 POUR UNE m SEMAINE
Bonne nouvelle 6 C’EST m TENDANCE !
Oui, on peut soulager
8 C ’EST D’ACTUALITÉ Ces applications la fbromyalgie 22
qui nous permettent de mieux mangerElle a créé un hôtel solidaire
« Aider les autres me fait 28 TÉMOIGNAGE « Mon courage, je le trouve
chaud au cœur ! » 32 auprès de ceux que je sauve »
Bons petits plats 30 C’EST PRATIQUE 15 sites Internet futés
de la rédaction 34
pour consommer écoresponsable
6 recettes bluffantes
32 T É M O I G N AG E « Aider les autres me fait avec 1 boîte de thon 38
tellement chaud au cœur ! »Balcons & terrasses
de charme 54 m SOLIDARITÉ 34Nouvelles idées pour voir
Les journalistes de Maxi vous la vie en vert ! 46
dévoilent leurs plats préférés MODE, BEAUTÉ
10 MODE Leçon de mode
1 chemise bleue, 4 styles10
14 B E AU T É 2 styles pour vous sublimerValeur sûre, la chemise
bleue déclinée en 4 styles 17 CONSEILS BEAUTÉ
SANTÉ, FORME, PSYCHO
18 EN PLEINE FORME Les vitamines
et oligo-éléments qu’il vous faut !
22 SANTÉ Mieux soulager la fbromyalgie46
24 I NFOS SANTÉNos idées pour aménager
vos balcons et terrasses 25 NU TRITION Tout savoir sur le régime crétois
26 CÔTÉ PSYCHO Que faire si…
CUISINE ABONNEZ-VOUS
34 CUISINE Les idées gourmandes
de la rédactionVITE À VOTRE
38 LA CUISINE DE NATHALIE 6 recettes
avec une boîte de thon !MAGAZINEk
41 F ICHE S C UI SI N E
PAGE 33 43 C’EST m GOURMAND !
DÉCO, MAISON ET PLUS PRATIQUE
46 J ARDIN Balcon & terrasses de rêve
PAR TÉLÉPHONE 50 JARDIN Notre sélection farniente
52 TRUCS & ASTUCES01 45 36 20 51
ÉVASION, LOISIRSSUR INTERNET
44 LO ISIRS 11 flms pour voyager
depuis son canapéABOMAXI.COM 56 GRILLE GAGNANTE
58 VO T R E m HOROSCOPE
REJOIGNEZ LA COMMUNAUTÉ DE NOS LECTRICES SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX

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Photo couverture : Klee/Jumpfoto.
eCe numéro comporte un encart abonnement, collé au sommaire sur la France métropolitaine, hors abonnés ; un encart Télécâble Sat Hebdo posé en 4 de couv
sur des exemplaires abonnés hors export, relances et gratuits ; un encart abonnement jeté, destiné à la Suisse ; un encart abonnement jeté, destiné à la Belgique.40 ANS
ET PLUS
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inratables
Maxi 1748 - Christelle
Pour une semaine Du 27 avril au 3 mai 2020k
Par Florence Rajon
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Star Wars
chez vous !
Trois bonnes raisons de vous
régaler de cet ultime épisode.
213
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270••
N° 1748 du 27 avril au 3 mai 2020
maximag.fr NOS CONSEILS MODE
Une chemise bleue,
4 tenues décontractéesUn volet riche en rebondissements 
BALCONS &
TERRASSES
DE CHARME Dans l’épisode IX, les Jedi, décimés, Nouvelles
idées pour
ALIMENTATION, SERVICES
voir la vie
SITES ET APPLIS en vert !20 ULTRA-PRATIQUES puisent dans leurs dernières forces pour
Elle a créé un
hôtel solidaire vaincre le redoutable empereur Palpa- ”Aider les autres
me fait chaud 6 recettes blufantes
au cœur !”avec 1 boîte de thon
BONS PETITS PLATS
DE LA RÉDACTIONtine. Alliances inattendues, révélations
BONNE NOUVELLE
Oui, on peut soulager
la fbromyalgie
ultimes, le suspense est intense !
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de la
rédac’
Nous bouclons ce numéro en ignorant
si, cette semaine, nous serons encore
confnés ou non. Qu’à cela ne tienne !
Plus que jamais, k reste
ultra-mobilisé pour vous apporter
une plage de détente et un océan de
petits bonheurs. Contexte oblige, nous
avons été contraints de réduire un peu
notre pagination. Mais nous avons
soulevé des montagnes pour que vous
trouviez la même mine d’or de conseils,
d’astuces, d’idées et solutions pour
égayer et adoucir votre quotidien. Et
quel meilleur réconfort et plaisir, en ces
temps si rudes, que ceux que nous
procure la gourmandise ? Découvrez
nos recettes bluffantes et originales
qui vont vous permettre de préparer
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boîte de thon ! Régalez-vous avec
les plats préférés (et inratables)
de la rédaction ! Le partage est une
des valeurs phares de k .
Alors, chères lectrices et lecteurs,
prenez grand soin de vous. Vous qui
êtes si chers à mon cœur.
Directrice de la rédaction
annie@bauermedia.fr
Annie Schwab
BOOSTER SA FORME
ET SON MORAL !
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N 140 avril-mai 2020
maxicuisine.fr
Cuisine
SAVOUREUSES
Poulet au
citron et TERRINES !
aux olives page 18

CHARLOTTE, TARTE,
DACQUOISE…
Les bons desserts
du dimanche !
À L’HEURE
DE LA RÉCUP’
idées avec des
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en écrivant à l’adresse fi gurant à cet e et dans le Règlement du jeu. Selon la loi 78-17 du 6 janvier 1978 modifi ée vous disposez
d’un droit d’accès et de rectifi cation des données à caractère personnel vous concernant et faisant l’objet de traitement en
écrivant à la société organisatrice BAUER MEDIA FRANCE SNC. Photos non contractuelles (suggestions de présentation). Les gagnants seront défi nis par instants gagnants (tirage au sort en direct).
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Par C. Chevalier, C. Kolton, L. Patrisse,
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CONCOURS
SPÉCIAL LECTRICES
Photos presse•
C’EST D’ACTUALITÉ
Par Céline Chaudeau
Ultra-pratiques pour faire les courses
Ces applications
qui nous permettent
de mieux manger
Grâce aux applis Yuka, C’est quoi ce Produit ?!, Open Food Facts… le contenu de nos cabas
n’a plus de secret pour nous. Et ça change beaucoup dans notre quotidien !
eriez-vous de celles, de application qui décrypte la com- en passant par Shopadvisor, Savoir enfin
plus en plus nombreuses, position d’un produit grâce au ces applications poursuivent le ce que l’on mange !
qui déambulent dans code-barres, qui établit la liste même objectif : nous apporter Parmi les trois cofondateurs de S un supermarché por- des fruits, légumes, viandes et toujours plus d’informations sur l’application pionnière Yuka,
Betable à la main ? Toujours plus poissons à privilégier durant le de nombreux produits que nous noît Martin, père de trois enfants,
soucieuses de notre santé et de mois en cours ou qui indique l’avis consommons ! Face à cet embal- raconte volontiers qu’il avait
achel’environnement, nous sommes d’autres consommateurs sur tel lement, l’industrie agroalimen- té un guide des bons et mauvais
plus de 12 millions à avoir télé- ou tel produit… Aujourd’hui, de taire s’adapte et c’est tant mieux produits, mais ne se voyait pas
chargé sur notre smartphone une Yuka à C’est quoi ce Produit ?! pour nous ! faire ses courses avec un livre
8 k maximag.fr
Photos Turpin/Photononstop ; Stock.Adobe.com ; presse4 applications à tester
OPEN FOOD FACTS. Pour décoder les
étiquettes des aliments, cette appli propose
une classifcation simple à l’aide d’un code
couleur et de lettres allant de A (très sain) à E
(à éviter). Elle renseigne aussi sur l’impact écologique d’un
produit (vient-il de loin, a-t-il beaucoup voyagé ?).
ALIM’CONFIANCE. Lancée en 2017 par le
ministère de l’Agriculture, cette application
permet de consulter les résultats des contrôles
offciels réalisés sur des aliments tout au
long de leur fabrication. On peut également y trouver le
niveau d’hygiène des établissements de production, de
transformation et de distribution des produits alimentaires.
Chaque jour, de nouveaux résultats sont ajoutés. Ils restent
visibles durant 1 an.sous le bras. « Nous avons donc plus sain. » Près de 94 % d’entre
voulu compiler ces informations nous déclarent avoir arrêté
d’acheet les enrichir dans une version ter des produits, car ils étaient mal KWALITO. Dès la première connexion,
digitale disponible sur le télé- notés*. Colorants, conservateurs, on vous demande si vous consommez
phone », explique Ophelia Bier- édulcorants, émulsifants ou autres de la viande, si vous avez une intolérance
schwale, chargée de la commu- exhausteurs et additifs soupçon- (au gluten, lactose ou autre), des préférences alimentaires
ou des préoccupations particulières (des questions éthiques nication de Yuka. nés d’être cancérigènes voient
désur certains produits, par exemple). Cette première approche Lancée en 2017, l’application sormais leur présence pointée du
peut être fastidieuse mais vous offre ensuite un véritable gratuite référence aujourd’hui doigt : de quoi inciter les industriels
conseil personnalisé.plus de 700 000 produits alimen- à faire quelques efforts !
taires. Ses contributeurs : l’équipe,
bien sûr, mais aussi les consom- Des industriels FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON. Comme son nom
mateurs ! Au moment de choisir qui bougent l’indique, l’application permet de lister les aliments
un produit au supermarché, on D’ailleurs, l’industrie agroalimen- à privilégier chaque mois.
scanne son code-barres avec le taire n’a pas tardé à réagir : en
téléphone et l’application attri- septembre dernier, Intermarché
bue une note sur 100 et un avis. a ainsi annoncé vouloir retirer
« Cela permet d’avoir une appré- 142 additifs de 900 produits de améliorer leurs notes. » Sous pres- certains à ne plus consommer
ciation nutritionnelle qui se base sa propre marque. « Deux tiers sion, d’autres géants du secteur, des aliments mal notés, comme le
en principe sur le Nutri-Score, un des Français qui utilisent Yuka à l’instar de Nestlé, ont annoncé beurre, jugé trop gras, ou le sucre,
système de notation des denrées ont décidé d’abandonner une qu’ils allaient affcher le Nutri- jugé trop sucré. Or, on peut en
permettant de savoir si tel produit marque ou un produit, reconnaît Score, c’est-à-dire la valeur nu- consommer à condition d’être
raiest sain ou non, diététique ou pas Thierry Cotillard, le président du tritionnelle, sur leurs produits. sonnable. En revanche, la plupart
et d’acheter autre chose si on le groupe. Et en tant que distribu- Enfn, d’autres encore lancent des nutritionnistes sont d’accord :
souhaite », se félicite Élodie Sen- teur, il est essentiel d’être proactif leur propre application, comme si cela peut amener des
consomténac, diététicienne nutritionniste. pour avoir les produits les mieux Système U, qui a créé Y’A Quoi mateurs de plats tout préparés à
Car quand une denrée n’obtient notés possible. » Le groupe sou- Dedans ? Mais peut-on vraiment limiter ce type d’achats pour
cuipas la moyenne, un autre produit, haite ouvertement que plus au- se passer de la participation des siner davantage de produits frais,
meilleur pour la santé est proposé. cun de ses produits n’obtienne consommateurs et se retrouver c’est une bonne chose. « Et il est
« Depuis que j’utilise Yuka, j’ai moins de 50 sur 100 sur l’appli- à juger les produits que l’on fa- normal de continuer à s’informer,
changé les gâteaux au chocolat pré- cation. D’ailleurs, les premiers brique et que l’on met en vente ? reconnaît Élodie Sentenac,
diéférés de mes enfants contre une changements ont déjà permis de téticienne nutritionniste. Mais
autre marque sans huile de palme », faire passer la note d’un taboulé Gare au diktat il faut aussi prendre du recul ! »
reconnaît Marie, 44 ans, mère de de 45 à 69, ou celle d’une poêlée du manger sain ! En effet, rappelons-nous qu’en
trois enfants, qui ajoute : « Notre paysanne de 49 à 90… « Nous « Mon mari ne peut plus faire des matière d’alimentation tout est
génération a connu les scandales avons appris cette décision par courses sans scanner tout ce que question d’équilibre sur la
sede la vache folle, le lait contami- la presse et elle nous ravit, com- l’on achète, c’est pénible ! » re- maine voire le mois. D’autant
né aux salmonelles, les œufs au f- mente Ophelia Bierschwale, chez grette Jacqueline, 57 ans. Surfant qu’il ne faut pas non plus oublier
pronil (un insecticide)… Du coup, Yuka. Il faut saluer cette transpa- sur les peurs (d’être intoxiqués par de se faire plaisir, même si cela
on est particulièrement méfant et rence ! Nous savons que d’autres les aliments que l’on absorbe), ces implique parfois de déguster ce
on veut savoir ce que l’on mange. industriels ont aussi corrigé la applications peuvent avoir un as- chocolat qui est pourtant
considéQuand j’achète en supermarché, composition de leurs produits pect anxiogène pour les plus mé- ré comme trop gras et trop sucré !
j’essaye de prendre ce qui est le de manière plus discrète pour fants d’entre nous et en inciter * Étude Kimso, 2019.
maximag.fr k 9
Photos Turpin/Photononstop ; Stock.Adobe.com ; presse•
MODE
Par Charlotte Kolton
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Nos conseils
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rayée donnera du
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Leçon
de mode
La chemise bleue est un basique, car elle s’accorde
avec tout ! Flatteuse et fraîche, elle donne bonne mine
et apporte une vraie touche chic à notre allure !
1 chemise bleue
4 styles
Photos presse