Maxi du 24-06-2019

Maxi du 24-06-2019

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Presse
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Date de parution 24 juin 2019

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Ces chiens sont
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LÉGÈRE ET EN BONNE
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”Je suis passée
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Cuisine de saison
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D’ETE
Amour • Amitié • RencontresMAXI • SP Plein Papier • 213 x 270 mm • CULTURISSIMO • Parution 17/juin/2019 • Remise 23/mai/2019 HRU - BAT
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Les stratégies anticellulite
Une solution pour chaque N° 1703 DU 17 AU 23 JUIN 2019
femme 22
Légère et en bonne santé
ACTUALITÉSUn mois pour se libérer
du sucre 26 4 POUR UNE m SEMAINE
6 C ’EST m TENDANCE ! Amour, amitié, rencontres
Grand astro d’été 30 8 C’EST D’ACTUALITÉ Les chiens sont
des héros !À gagner
Un séjour thalasso pour 2 ! 39 30 SPÉCIAL ASTRO Grand horoscope de l’été !
Témoignage 36 TÉMOIGNAGE « Cette différence est ma
« Je suis passée de la police… plus grande force aujourd’hui »
au chocolat ! » 40
38 D R O I T Arbres, haies… Même chez soi, tout
Cuisine de saison n’est pas permis
16 recettes délicieuses 42
40 T É M O I G N AG E « Je suis passée
de la police… au chocolat ! »
62 m SOLIDARITÉ
MODE, BEAUTÉ
10 MODE Belle allure en rayures
14 B E AU T É Vive les nouveaux parfums
de l’été !
18 B E AU T É Des cheveux sublimes pour toutes
20 B E AU T É La verveine, une douceur
réparatrice
SANTÉ, FORME, PSYCHO
22 EN PLEINE FORME Les bonnes stratégies
anticellulite
26 NU TRITION Un mois pour se libérer
du sucre
28 SANTÉ Toutes les solutions contre le mal 30 des transports
CUISINE
42 CUISINE Pour les beaux jours :
8 plats irrésistibles !
46 LES LEÇONS DE CUISINE D’OLIVIA 
Nos pâtes fraîches maison
49 F ICHE S C UI SI N E
51 C’EST m GOURMAND !
DÉCO, MAISON
52 TRUCS & ASTUCES
54 D ÉC O Les feurs sont à l’honneur
ÉVASION, LOISIRS54
58 TOURISME Caen et les plages 10 Côté déco :
du DébarquementLes rayures les feurs, la note
65 G RILLE GAGNANTEvous donnent de fraîcheur
belle allure ! 66 VO T R E m HOROSCOPE
REJOIGNEZ LA COMMUNAUTÉ DE NOS LECTRICES SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX

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Photo couverture : Reh/Seasons/Sucré Salé.
Ce numéro comporte un encart France Abonnement jeté en aléatoire sur les abonnés France métropolitaine, hors gratuits, export, relances ;
un encart abonnement jeté, destiné à la Belgique ; un encart abonnement collé au sommaire sur la France Métropolitaine, hors abonnés.
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Montagne des singes
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Dieu, de Philippe de
Chauveron (UGC Vidéo).des animaux !
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seule espèce. Résultats impressionnants ! formidable
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alsacien de 24 hectares, pro- manquer non plus : le spectacle Wilhelm et Almah
pose à ses visiteurs de décou- féerique des oiseaux en vol. fuient le nazisme
vrir 200 magots (des macaques • Parc des oiseaux, pour la République
de Barbarie) évoluant en toute de Villars-les-Dombes (01). dominicaine.
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milaires à celles de la vie sau- dévore comme un
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adorent venir saluer les visi- Pour s’offrir un petit frisson roman à découvrir
teurs. Vous pourrez sans doute sans prendre de risques, rien absolument !
apercevoir d'adorables bébés, de tel qu’une visite à Alliga- • Les Déracinés
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parla protection des espèces rares tir, ne manquez pas de saluer les
(telles que le gypaète barbu ou tortues géantes des Seychelles,
le pélican frisé), répartis selon majestueuses à souhait.
leur continent d’origine. Et pour • Alligator Bay, 62, route
s’immerger parmi les oies sau- du Mont-Saint-Michel (50).
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Le mot
de la
rédac’
Voilà une bien jolie semaine qui
s’annonce ! Dans quelques jours,
l’été sera là, avec sa ribambelle de
festivités. À commencer par la fête de
la Musique, le 21 juin, qui célèbre cette
eannée son 38 anniversaire. Avec une
foule d’événements à travers toute la
France. Et il y en a pour tous les goûts !
eLes 150 Chorégies d’Orange, le plus
ancien festival d’art lyrique ; les Flâneries
musicales de Reims, grand festival de
musique classique et de jazz ; Solidays,
qui rassemble artistes et fdèles
spectateurs autour de la lutte contre le
sida… Et bien d’autres encore. Cette
semaine, Maxi se met au diapason de
cette belle saison. Page 14, découvrez
les nouveaux parfums estivaux qui vont
vous envoûter ; page 42, régalez-vous
avec nos irrésistibles recettes pour
les beaux jours ! Au menu ? Lasagnes
végétales, tomates farcies, calamars
grillés, agneau rôti au romarin… Alors,
on sort chaises et tables dehors, et
on se régale de ces bonheurs estivaux
retrouvés, en toute convivialité !
Directrice de la rédaction
annie@bauermedia.fr
Parc des oiseaux
Annie Schwab
Photos Montagne des singes - Getty Images/iStockphotoQUAND JE SERAI GRANDE, “
JE SERAI PRÉVOYANTE.”
LÉA, FUTURE “AVENTURIÈRE DE L’ESPACE”
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VISAGE ET LAIT CORPS). couleurs différentes, dessinés en exclusivité personne n’y croyait. Les agriculteurs me
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magasins multimarques et ouvriers agricoles ! » Forte de ce pari
gasur le site pierre-lannier.fr) gné, Solène décide alors de lutter contre le
gâchis alimentaire : « Quotidiennement, je
voyais des fruits et des légumes décrétés in-FÉLINS ADDICTS
vendables parce qu’ils ne répondaient pas à Les français, ces grands des normes. » Courgettes tordues, courges
trop grandes, carottes trop petites… So-amoureux des chats…
lène décide de les acheter, de les nettoyer, En Europe, la France compte le plus grand nombre
de les couper, de les mettre sous vide et de de chats par habitant. Mais qui sont ces amoureux
les vendre aux cantines et Ehpad. En 2017, des félins ? Deux camps se distinguent : celui des
elle crée Les jardins de Solène, qui emploie émotifs et celui des pragmatiques. Les premiers ont
les mêmes salariés que Solid’agri. À nou-une relation très intense avec leur animal. Leur chat
veau, on lui dit que cela ne marchera jamais. est un véritable membre de la famille, voire une
Aujourd’hui, elle emploie neuf personnes personne à part entière. Tandis que les seconds,
en CDI et a servi de quoi cuisiner 45 000 bien qu’étant eux aussi des maîtres attentifs et
airepas en 2019. Soutenue par la Fondation mants, partagent avec leur compagnon à fourrure,
Yves Rocher, Solène a reçu, cette année, une relation moins fusionnelle et plus raisonnée. 
l’un des trois prix Terre de Femmes.
Source : Étude CORS (Cat Ownership Relationship Scale),
réalisée par la Fondation Affnity en 2018. 
Par C. Chevalier, L. Patrisse, V. Mahé,
L. Mary, A. Schwab
maximag.fr k 7 •
C’EST D’ACTUALITÉ
Par Caroline Charron
Un beau plongeon pour
ce chien sauveteur !
Gardien, sauveteur ou compagnon du quotidien
Les chiens sont des héros !
Alors que vient de se dérouler la deuxième édition des Trophées des chiens héros, nos
compagnons à quatre pattes nous prouvent chaque jour combien ils sont formidables.
ujourd’hui, 7 millions çais*. Mais tous les chiens sont trouver leur maître perdu à des ment à partir de ce fair que les
de chiens vivent dans dotés de qualités qui en font vrai- kilomètres, de détecter des explo- professionnels travaillent pour
nos foyers. Parmi les ment le meilleur ami de l’homme. sifs ou une tumeur… « Le chien permettre à des chiens d’accom-A 344 races, certaines ont La fdélité, bien sûr, ou l’obéis- possède 300 millions de cellules plir des actions exceptionnelles
la préférence, à l’instar du ber- sance et l’odorat surdéveloppé nerveuses olfactives contre seule- ou de relever des défs quotidiens.
*Classement Top 20 du LOF ger australien, du berger belge, peuvent transformer certains en ment 5 millions pour l’homme »,
(Livre des origines français), 2018.
du staffordshire bull-terrier, du héros capables de localiser des rappelle le docteur Laeticia Bar- **Auteure de 100 idées fausses
sur votre chien, éd. Rustica.labrador et du bouledogue fran- personnes ensevelies ou de re- lerin**, vétérinaire. C’est
notamCes chiens qui ont Mottet, son président. Cette année, d’amitiés homme-chien dans son
les honneurs un trophée de la mémoire sera re- flm Le plus bel ami de l’homme,
Chien de sauvetage, de recherche mis à un chien décédé mais qui s’est diffusé sur France 2 : le chien de
de matières illicites, d’interven- distingué par son courage. Pour Mongolie, gardien d’un immense
tion, détecteur de maladies, l’ensemble des catégories, les or- troupeau, la chienne renifeuse
d’assistance aux handicapés, ganisateurs ont reçu 115 dossiers. d’explosifs, le traqueur de bracon -
chien civil ou visiteur : pour Cette célébration des actes de bra- niers au Kenya ou le chien paria en
rendre hommage à ces « hé- voure canins n’est pas un cas isolé. Inde, qui protège les plantations
ros » à quatre pattes, neuf Ainsi, la mairie de Paris a donné des attaques de singes, ont séduit
trophées sont remis par la son accord pour la création d’un près de 3 millions de spectateurs.
Société Centrale Canine : monument aux morts dédié aux
« Il s’agit de mettre en lu- animaux tombés pour la France Des pros du sauvetage
mière l’aide et le soutien durant la Première Guerre mon- Depuis longtemps, on sait que les
que les chiens apportent diale. Parmi eux, 100 000 chiens. chiens peuvent garder les
maiet de les honorer publi- Quant au réalisateur Frédéric Fou- sons ou les troupeaux et
chasquement », explique Michel gea, il a raconté huit d’histoires ser. Mais certains sont capables
Photos Istockphoto ; Africa Studio/Stock.Adobe.com ; Juices Images/Photononstop ; Doering/Tierfotoagentur/AgeFotostockAu service des personnes … ou guides pour
handicapées… les non-voyants.
de plus. Dès la Première Guerre nence auprès de moi. J’ai assisté Acadia s’est donné pour mission naître de manière précoce des
mondiale, des chiens ont été dres- à une démonstration de chiens de former des chiens d’assistance femmes atteintes du cancer du
sés pour récupérer des blessés d’assistance et j’ai voulu tenter pour personnes diabétiques. Sé- sein par leur seul odorat.
* Moi, Jimba une golden Handi’Chiens, sur le champ de bataille, porter l’expérience. Aujourd’hui, je ne lectionnés et entraînés, ces chiens
de Margaux Lenormand. 15 € sur
des messages ou du ravitaille- pourrais plus me passer de Faël : peuvent reconnaître, grâce à leur amazon.fr, dont 1,50 € reversé à Les chiens sont des héros ! ment… Certaines races sont de- elle est capable d’ouvrir et de odorat, les chutes de glycémie de l’association Handi’Chiens.
venues emblématiques du sauve- fermer des portes, d’allumer ou leur maître et prévenir le malade
Pour en savoir plustage, comme le saint-bernard à la d’éteindre la lumière, d’amasser ou son entourage. Une aide
prémontagne ou le terre-neuve qui ex- des objets… Grâce à elle, je suis cieuse et rassurante qui peut sau- Handi’Chiens : handichiens.org.
celle dans l’eau grâce à ses pattes autonome et je peux aller par- ver des vies. Tout comme le pro- Acadia : acadia-asso.org.
dites « palmées ». Petit à petit, tout. » Même son de cloche pour gramme KDog de l’institut Curie Trophées des chiens héros :
les chiens ont fait leur apparition Margaux*, étudiante atteinte du qui entraîne des chiens à recon- centrale-canine.fr.
aux côtés des pompiers afn de re- syndrome d’Ehlers-Danlos qui
chercher des survivants après un entraîne une fatigue et des
douséisme, par exemple. Du côté de leurs articulaires handicapantes : Hockey est un rayon de soleil
la Police, l’unité cynophile de la « Jimba a changé ma vie. Elle
préfecture de Paris intervient par- connaît 52 commandes (car on Muriel Madeore, infirmière dans un Ehpad, vainqueure avec Hockey
du premier Trophée du chien héros dans la catégorie « chien visiteur ».tout en France : dotée de 130 po- ne parle pas d’ordres, NDLR) et
liciers et 80 chiens, elle effectue m’aide au quotidien pour retirer Pourquoi avez-vous fait acte de candidature ?
près de 12 000 interventions par mes chaussettes ou mon pantalon, Je voulais faire connaître mon activité avec Hockey : nous nous
an, notamment pour rechercher aller chercher quelque chose ou rendons tous deux dans les établissements pour personnes
des drogues ou des explosifs. Ces ramasser ce que je fais tomber… âgées, handicapées ou en fn de vie afn d’y apporter soutien et
chiens sont devenus des maillons C’est également un soutien mo- éveil, et d’y mettre aussi un peu de vie.
indispensables de notre sécurité. ral : près de moi quand je me re- Comment avez-vous eu l’idée de ce travail ?
pose, elle me réconforte. Depuis Après mon diplôme d’infrmière, j’ai fait une formation de relation
Des aides précieuses que je l’ai, j’ai diminué les médi- d’aide par la médiation animale qui consiste à apporter une
au quotidien caments à base de morphine, car aide physique et morale à chacun grâce à un animal familier et
D’autres toutous, tout aussi ef- j’ai moins d’angoisses et de dou- spécialement éduqué.
ficaces, assistent leurs maîtres leurs. Jimba m’aide également à Quels résultats obtenez-vous avec Hockey ?
au quotidien. Les chiens guides socialiser. Quand je suis avec elle, Grâce à lui, les personnes s’animent, sourient, parlent. Certaines
d’aveugle ou les handi’chiens sont les gens viennent me parler,. Ils me disent « c’est mon rayon de soleil ». Hockey va s’allonger
spécialement entraînés et rendent ne voient plus le fauteuil, mais à côté de personnes en fn de vie pour un câlin, il joue à rattraper
d’énormes services à leur maître, le chien ! Je l’emmène partout, le ballon avec des personnes âgées, qui retrouvent le mouvement,
comme le confrme Élisabeth, même à la fac ou au cinéma. » rient, sortent de leur chambre pour passer du temps avec lui !
63 ans, atteinte d’une sclérose en Si Handi’Chiens forme et remet D’autres acceptent même d’aller dehors à condition de le tenir
plaques : « Étant en fauteuil, j’ai gratuitement près de 150 chiens en laisse et font des progrès en motricité.
besoin de quelqu’un en perma- d’assistance par an, l’association
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