Almaviva du 29-06-2021
76 pages
Français
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Informations

Publié par
Date de parution 29 juin 2021
Langue Français
Poids de l'ouvrage 31 Mo

Exrait

HOLLYWOOD,après Brad Pitt et George Lucas,GeorgeClooneys’offreunboutdeProvence OTTSPOTS,troisdomaines et une sagafamiliale. JULIAN SCHNABEL, un hommageà Van Gogh
L’ARTDEVIVRE DUFIGARO F NUMÉRO 23 / MARDI 29 JUIN / SUPPLÉMENT DU FIGARO N°23904 / COMMISSION PARITAIRE N° 0426 C 83022 / NE PEUT ÊTRE VENDU SÉPARÉMENT N ° 2 3 / J U I N 2 0 2 1
L’ART DU ROSÉ
louisvuitton.com
Manifesto. Lanuteràpreetnslespace,lavolhautpuis.Deatrursedenastecllontiésilco,etamsruruena,starchitinvitenehsféotceet,scisquactonaarMsli,eniamodelMcKrickPatqueœsrusantelielsnadnusedsulpoljcisnsoiedsetellfiseytelàlirlandaiserapàsanuregateseêmmC.cepaardnedgsuesrctrestaudistfooeiirrpéôhetllreetuneaériennesiuceni,erenucustulpinvla,ieleciicilcno,oneursaillartpellunemmoC.scèucsUn.ceanFrlendroitestda,eleesrctedetitasonpdeacalalp,stsedserpcrudesdessetrgnalaneeuedtœusdeàde,esvrelbahcorleduA. LE VIN, L’ART ET L’ESPACE Une araignée géante monte la garde, des sculptures mobiles s’agitent dans le vent. Château La Coste est unart park,domaine dédié à l’art contemporainun et à l’architecture, ouvert au public. C’est aussi unwine park,avec des dizaines d’hectares de vignes, un cuvier formidable qui ressemble à un immense tonneau métallique qu’on aurait scié en deux et nombre de visiteurs venus s’initier aux secrets des vins rosés, rouges, blancs produits ici. C’est encore unfood parkles gastronomes se rendent pour hésiter entre les différentes cartes des cinq de vue, dans une forme de lenteur imposée par les éléments, dans une décon traction distillée par les propriétaires. Château La Coste est l’écrin de ceFdédié au vin rosé, un bol d’air régénérateur, une invitation à revivre.
JEANCHRISTOPHE MARMARA/LE FIGARO
Stéphane Reynaud Rédacteur en chef
7
I P S O F A C T O
1 3 / P R E M I E R P L A N George Clooney, vigneron en Provence 1 5 / E S C A L E Un passage par les bords de mer 1 7 / P A R O L E L I B R E Le rose et le verre M U S I Q U E D O U C E Les tubes rosés de l’été 1 9 / T E N D A N C E La conquête de l’Ouest 2 0 / N E C P L U S U L T R A Garrus, une longueur d’avance 2 2 / A R T Julian Schnabel et la Provence de Van Gogh 2 5 / V I N D E S T A R Les cuvées pop de Kylie Minogue P A R O L E L I B R E Le rosé au pays des tapas 2 7 / É C R I N D ’ A R T I S T E Une mosaïque de saveurs 2 9 / E S C A P A D E La petite maison dans les vignes Œ N O L O G I E La bulle décomplexée 3 1 / V I E N O M A D E Pauline ou le vertige de la liberté 3 2 / D E S I G N Créations abyssales et déchets sublimés 3 4 / D É G U S T A T I O N Dom Pérignon Rosé, l’harmonie flamboyante 3 6 / S O L A I R E Du gin sous les platanes
I T A L I Q U E S 4 0 / S A G A Ott spots
M O D U S O P E R A N D I 4 6 / C O V E R S T O R Y Château La Coste, un sommet de luxe
C A R P E D I E M 6 2 / V E R B A T I M Roger Zannier par lui-même
6 4 / S A V E U R S Arnaud Donckele et les mystères de la Provence 6 6 / D É C O U V E R T E Des rosés plus vrais que nature 6 8 / G U I D E P R A T I Q U E La sélection des journalistes du « F » 7 0 / I N T É R I E U R La plus belle cave de designer 7 2 / É C H A P P É E B E L L E La Provence en Méhari
P O S T  S C R I P T U M 7 4 / P O I N T D E V U E ANETTE NANTELL/DN, ÉRIC MARTIN, EMANUELE SCORCELLPElTeTIin soleil
J U I N 2 0 2 1
9
13
Premier plan ClOONEY VIGNERON
46
Opus.
40 La saga Ott, du château de Selle (photo) au clos Mireille, en passant par le château Romassan.
Art et vin en majesté au Château La Coste
Le Byblos Saint-Tropez
MAISON FAMILIALE INDÉPENDANTE
Cuvée Rosé, choisie par les meilleurs.
champagnelaurentperrier www.laurent-perrier.comPhotographe : Iris Velghe / Illustration : José Lozano
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Isabelle Spaak Journaliste et écrivain
Auteur de plusieurs romans consacrés à sa famille dontÇa ne se fait pas(Éditions des Équateurs, 2004, prix VictorRossel) etUne allure folle(2016, prix SimoneVeil et prix Amic de l’Académie française), critique au Figaro littéraire,Isabelle Spaak collabore régulièrement aux pages consacrées au vin et ses personnalités pour leF, LeFigaroetLe Figaro Magazine. Elle s’apprête à publier Des monts et merveilles(Éditions des Équateurs), récit qui entremêle librement les amours conjugales de Napoléon et le lien fraternel. Dans ce numéro, elle a exploré la Provence à la recher che de gins ensoleillés et enquêté sur le futur domaine de George et Amal Clooney.
Emanuele Scorcelletti Photographe
Ce photographe d’origine italienne a grandi au Luxembourg. Il étudie à l’Institut national de radioélectri cité et cinématographie (Inraci) de Bruxelles, puis intègre l’agence Gamma en 1989. Il connaît la célébrité en 2002 en capturant avec grâce l’actrice Sharon Stone sur le tapis rouge du Festival de Cannes. Il pose un regard «tendre et respectueux »sur les gens, comme lui a dit un jour l’actrice Monica Bellucci. Il s’engage également dans des projets plus personnels, notamment sur sa région d’origine, les Marches (qui fera l’objet d’une exposition à la fin de l’année au Musée Civici di Palazzo Pianetti, à Jesi). Pour cette édition, il signe la cover story, réalisée au château La Coste.
L E S CO N T R I B U T E U R S D U “ F ”
Madeleine Voisin Journaliste
La curiosité, le dyna misme et l’œil artistique de cette trentenaire l’ont déjà poussée vers mille métiers, de la production de défilés pour le Festival d’Hyères à la réalisa tion de tableaux plein d’esprit, au casting, en passant par la télévi sion. Là, en qualité de journaliste, elle a su dénicher les objets les plus révolutionnaires et sentir les nouvelles tendances. La slasheuse collabore auFigaroelle écrit notamment sur le design. Pour ceF,elle a enfilé la casquette de rédactrice en chef, a interviewé la chanteuse Kylie Minogue et signé un collage illustrant l’amour du rosé chez les Américains.
Stéphane Durand Souffland Journaliste
Stéphane DurandSouf fland a 57 ans, dont 31 deFigaroau compteur. Chroniqueur judiciaire depuis 2001, il cumule depuis 2012 les fonc tions de chroniqueur gastronomique pour le quotidien. Toujours à cheval entre le frisson d’assises et le frisson d’assiette, amateur de procès com me de festins, il par court la France à la recherche d’émotions fortes. Pour ce numéro, il est allé à la rencontre d’Arnaud Donckele, l’immense 3 étoiles de La Vague d’Or, à SaintTropez, pour lui poser une seule question :« Ditesnous, chef, la Provence, ça a quel goût ? »La réponse est à déguster dans ceF.Stéphane vient de publier son premier roman,Mission divine(L’Iconoclaste).
O N T C O L L A B O R É À C E N U M É RO
Forum.
Alicia Dorey Journaliste
Après un début de carrière dans l’édition internationale, Alicia Dorey est devenue journaliste spécialisée en culture et art de vivre. Passionnée de vin, elle a multiplié les collaborations auprès de différents médias (Elle à Table,Le Fooding,Bon,Yonder), animé un podcast sur l’univers des vins naturels, sillonné le vignoble français et étranger avant de rejoindre le Groupe Figaro en tant que responsable éditoriale du site Le Figaro Vin. Elle prépare actuellement un livre sur l’ivresse aux éditions Bouquins, qui sortira au printemps 2022. Pour ce numéro, la jeune femme s’est mise en quête des meilleurs domaines de Provence spécialisés en vin nature.
Sylvain Reisser Journaliste
Bercé depuis sa plus tendre enfance aux sons des 6 cylindres et des V12 italiens, Sylvain Reisser décrypte les multiples visages de l’automobile depuis vingt ans pour les lecteurs des publications duFigaro. Rédacteur en chef adjoint du service Automobile, membre du jury de la Voiture de l’année et auteur de plusieurs ouvrages sur des marques de prestige, il a ses entrées dans les services de recherche et les bureaux de style. Pour ce numéro, ce passionné de conduite qui essaie plus de 200 modèles par an, nous entraîne sur les routes de Provence, un décor de carte postale entre mer, montagne et vignobles, au volant d’une Citroën Méhari.
Catherine Deydier, Valérie Duponchelle, Stéphane DurandSouffland, Valérie Faust, Charles Jaigu, Olivier Nuc, JeanRené Van der Plaetsen, Bertrand de SaintVincent (textes), PierreOlivier Deschamps et Éric Martin (photos), Wanda Schmollgruber (service photo), Corinne Laguerre (mise en page), Cyril Delabarre (directeur artistique adjoint), Cécile Hontarrede (assistante), Laetitia Quintano et Charlotte Peronnet (révision) et le service imagerie. L’ART DE VIVRE DU FIGARO MEDIA.figaro DIRECTEUR DE LA PUBLICATION DIRECTEUR ARTISTIQUE Marc Feuillée Philippe GrusonPRÉSIDENTE Aurore Domont DIRECTEUR DES RÉDACTIONS RÉDACTEUR EN CHEF PHOTO DIRECTRICE GÉNÉRALE DÉLÉGUÉEAlexis Brézet Cyril Drouhet Chantal Follainde Saint Salvy DIRECTRICE DE LA RÉDACTION ÉDITEURS www.lefigaro.fr/lifestyle 14, boulevard Haussmann F AnneSophie von Claer Robert Mergui, Anne Pican75438 Paris Cedex 09 Imprimé par Groupe Maury Imprimeur, RÉDACTEUR EN CHEF RÉDACTRICE EN CHEF RÉVISION SR 45330 Malesherbes. CPPAP N° 0421 C 83022. Dépôt Stéphane Reynaud Véronique Dequatremardlégal à parution. ISSN 08125852 COORDINATION Origine du papier :Finlande.Taux de fibres recyclées :0 %. Madeleine Voisin Eutrophisation :Ptot 0,0077 kg/tonne de papier. STÉPHANE REMAEL, SDP 1 1
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