Figaro Scope du 05-02-2020

Figaro Scope du 05-02-2020

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Presse
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Date de parution 05 février 2020
Langue Français
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Le salon L’Oisive
eThé (13 ).
SCOPESCOPE
● RESTOS ● EXPOS ● CINÉMA ● THÉÂTRE ● MUSIQU E
S COPE
Tea-time
Les meilleurs
salons de thé

RESTAURANTSUN VERREMON QUARTIER
NOTRE SÉLECTION AVEC...LES BONNES ADRESSES
DE PLATS QUI SE MANGENT SOPHIE LOUBIÈREDE LA PIANISTE
AVEC LES DOIGTS P. 6VANESSA BENELLI MOSELL
P. 16P. 22
NE PEUT ÊTRE VENDU SÉPARÉMENT – VENDU UNIQUEMENT DANS LES DÉPARTEMENTS 60, 75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95 MERCREDI 5 FÉVRIER 2020 LE FIGARO N° 23474 CAHIER N°5 WWW.FIGAROSCOPE.FRÉDITO NOTRE SÉLECTION
Grande
vadrouille
pour un « Tea
for Two »…
PAR OLIVIER DELCROIX Dandy’s Night Nuit des
RÉDACTEUR EN EN CHEFCHEF
Le rendez-vous de livres
l’élégance destiné aux
Harry Potterhommes qui soignent leur allure, est l’hiver à Paris. Les matins
egivrés, les yeux qui piquent, revient pour une cinquième édition Direction Poudlard pour la 6 Nuit
le pavé qui claque, au Plaza. L’occasion de découvrir le des Livres Harry Potter sur le thème C’ les vapeurs de buée savoir-faire de maisons de parfums, du Tournoi des trois sorciers,
qui surgissent de la bouche des badauds de chemises, de costumes et de organisée par Gallimard Jeunesse.
en grande discussion… En descendant chaussures sur mesure sélectionnées Soirée ensorcelante avec des jeux
le boulevard - ou en sortant du métro -, pour leur réputation d’excellence. enchanteurs, fabrication d’objets
on se remémore La Grande Vadrouille C’est le moment de faire le beau ! magiques, chasse au trésor, quiz…
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WWW.GALLIMARD-JEUNESSE.FRà la taille dans un hammam parisien
le fameux air de la comédie musicale
No, No Nanette , Tea for Two and Two for
Tea, à un Louis de Funès incrédule,
émergeant entre deux nuages
de brumes chaudes et moelleuses. Ah !
prendre un thé pour deux, « se voir déjà
chez soi buvant du thé sur vos genoux,
avec du cake et des petits gâteaux secs.
Ah ! Quel bonheur ! Ce sera dur sans
gêneur, tous les deux sans personne »
fait la suite de la chanson des années
1920. Oui, la saison est propice à cette
sorte de nouvelle ruée vers l’or des
salons de thé. Vite au chaud ! Se André Julliard Le Salon des
retrouver dans un refuge cosy, face à Il ne fait pas manquer la belle indépendants
une pâtisserie réconfortante pour un rétrospective consacrée
Appelé aussi le « Salon tea time chaleureux et convivial. à l’auteur de la série culte Les Sept
des refusés », cet événement réunit Au Figaroscope, nous savons depuis belle vies de L’Épervier, du Cahier bleu,
depuis 1884 des artistes libres (il révéla lurette que cette pratique n’a plus rien à repreneur de Blake et Mortimer.
notamment les impressionnistes) voir avec une histoire de grand-mère. La galerie Maghen rassemble plus de
Ce serait même plutôt l’inverse. C’est qui échappent à toute sélection, 300 originaux, planches, couvertures,
pour cela que nous avons sélectionné jury ou récompenses. À découvrir illustrations de ses séries les plus
les meilleures adresses parisiennes parmi les quelque 500 plasticiens, célèbres. L’artiste dévoile également
où l’on peut se réchauffer l’âme peintres, sculpteurs, graffeurs… pour la première fois ses carnets
et le corps auprès d’une jolie tasse de thé qui s’expriment sur différents de dessins, ainsi qu’une sélection
en faïence. Et pouvoir admirer ces belles supports, Éric Soak et son installation, de planches originales de son dernier
et bonnes théières, joufflues, mafflues, Avatar, inspirée d’un jeu vidéo.album avec Pierre Christin.
maternelles, en rêvassant au retour EDU 4 AU 22 FÉV., À LA GALERIE DU 11 AU 16 FÉVRIER AU GRAND PALAIS (8 ).
ERDANIEL MAGHEN (1 ), TÉL.: 01 42 84 37 39. WWW.ARTISTES-INDEPENDANTS.FRdu printemps… ❚
Directeur de la publication : Marc Feuillée - Directeur des rédactions : Alexis Brézet - Directeur adjoint : Bertrand de Saint Vincent - Rédacteur en chef : Olivier Delcroix
Directrice adjointe à l’édition : Anne Huet-Wuillème Éditeur : Robert Mergui. - Rédaction : Figaroscope, 14, boulevard Haussmann, 75438 Paris cedex 09. Tél: 01 57 08 50 00
Publicité direction commerciale : Frédéric Benaim. Tél.: 01 56 52 25 34. - Commission paritaire : 0421 C83022 Impression : L’imprimerie, 79, route de Roissy, 93290 Tremblay-en-France.
Origine du papier : Suisse. Taux de fibre recyclées : 100%. Ce cahier est imprimé sur un papier PERLEN porteur de l’Ecolabel européen sous le numéro DE/011/074.
Eutrophisation : Ptot 0.006 kg/tonne de papier
FIGAROSCOPE DU MERCREDI 5 AU 11 FÉVRIER 20202
MERCREDI
JEUDI5
FÉVRIER VENDREDI6
FÉVRIER 7
FÉVRIER
LUNDI
MARDI10
FÉVRIER 11
FÉVRIER
PHOTOGRAPHIES DE UNE : ARTHURENARD ET SELFIE DE SOPHIE LOUBIÈRE ; GALLIMARD, MAT JACOB/TENDANCE FLOUE, ATELIER DE LUCA, GESTUELLE ; ANDRÉ JUILLARD/GALERIE DANIEL MAGHEN ; ÉRIC SOAK ; JULES HIDROTNOTRE SÉLECTION 5 AU 11 FÉVRIER
Les Lignées La Nuit des Kidscope :
de Romain morts-vivants Crocodiles
Pour fêter les 50 ans de Récit de vie, joli conteFroquet
La Nuit des morts-vivants de George citoyen, Crocodiles raconte
L’artiste poursuit une recherche
A. Romero, Frédéric Fleischer la périlleuse odyssée de cinq ans
esthétique au croisement de plusieurs
et Joachim Latarjet ont recomposé d’un enfant parti de son petit village
influences. Entre art africain
la partition musicale du film. d’Afghanistan pour trouver une vie
et urbain, son tracé s’inspire
Adieu cordes, clarinettes et bassons meilleure dans un village italien.
de l’univers, végétal et numérique. Un
lugubres, remplacés par une création Dès 9 ans.
jeune talent et un lieu à (re)découvrir.
originale plutôt électro. NOUVEAU THÉÂTRE DE MONTREUIL JUSQU’AU 25 AVRIL
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DU MERCREDI 5 AU 11 FÉVRIER 2020 FIGAROSCOPE 3
VENDREDI
SAMEDI7
DIMANCHEFÉVRIER 8
FÉVRIER 9
FÉVRIER
CréditPhoto TaniaetVincent•Création StereographicStudioParis
L’ESCAPADE Tours
Tours
L’art sur la Loire
Entre châteaux et cathédrales, la cité tourangelle
affirme ses préférences pour le patrimoine
et l’art contemporain en particulier.
PAR SOPHIE DE SANTIS
sdesantis@lefigaro.fr OÙ DORMIR ?
ours a été et sera À la Maison Jules.
toujours, les pieds Une maison d’hôte de
dans la Loire, com- charme, installée dans « T me une jolie fille qui un hôtel particulier du
se baigne et joue avec l’eau, (…) cette eXIX siècle avec jardin,
ville est rieuse, amoureuse, fraîche, fleu- en plein centre-ville.
rie, parfumée mieux que toutes les autres Derrière la lourde
villes du monde… », écrivait Balzac, qui
porte cochère, on
chérissait la Touraine, le « jardin de la
découvre une cour
France ». Sur le chemin des grands
pavée arborée et une
châteaux, Tours est une escale de
agréable maison de
charme entre Loire et Cher, qui
exfamille abritant cinq
ploite l’authenticité de son patrimoine
chambres portant des
de la Renaissance. Mais pas
seuleprénoms masculins
ment, Tours est aussi une ville
univeren hommage à des sitaire jeune et vivante, et férue d’art
personnages illustres contemporain. Dans le centre, en
rede Tours (Martin, gardant passer les trams, on reconnaît
Gatien, Honoré…). l’intervention de Daniel Buren qui, en
Elles sont toutes 2016, a habillé les rames d’une robe
différentes zébrée. Lorsque le tramway s’arrête à
et spacieuses, dans quai, ses rayures noires s’alignent
ainun esprit rustique si sur celles peintes au sol, pour
forrevisité, La chambre mer une œuvre d’art éphémère.
double avec petit Au Centre de création contemporaine
déjeuner, 125 €. Olivier Debré (CCCOD), créé en 1991,
45, rue Jules-Simon, et installé depuis 2016 dans une
archiTours. Tél.: tecture « White Cube » réalisée par le
06 83 84 71 22. Portugais Aires Mateus, la
programwww.lamaisonjules.frmation affiche également son
dynamisme. On note cette saison la très
belle installation d’Alain Bublex, qui,
pour diffuser son œuvre vidéo, n’a
pas hésité à construire un diorama sur Au bord de la Loire, phique symbolique de son monde
innon loin de la cathédrale une structure de bois monumentale térieur. Sur les cimaises noires de la
Saint-Gatien, Fabien dans la Nef (jusqu’au 8 mars). Tandis Black Box, il déploie une immense
friVerschaere expose sa que l’essentiel des espaces est dédié à se de 18 mètres peinte à l’aquarelle,
« Géographie du totem » Fabien Verschaere, 45 ans, artiste pa- son Grand Carnaval, à la manière de au Centre de création
risien iconoclaste et prolifique, nourri James Ensor. Ailleurs, les carnets, ob- contemporaine Olivier
de culture pop, qui déroule sur de jets, sculptures sont couverts de des- Debré (CCCOD).
multiples supports son langage gra- sins foisonnants et colorés inspirés par
phique, comme une écriture automa- les mythologies anciennes et
modertique. Le plasticien développe un nes. Des masques aux skateboards,
glossaire de formes et de personnages des figures chamaniques aux
superinspirés par ses voyages en Asie et héros. (Jusqu’au 3 mai). ❚
nous transporte dans la carte géogra- www.cccod.fr
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DERNIERSJOURSUN VERRE A VEC...
sophie loubière
Romancière
envoûtante
Le Financial Times a dit d’elle : « Avec des écrivains comme
Sophie Loubière, Fred Vargas et Pierre Lemaitre, le polar
français est en pleine ascension. » Son dixième roman,
« Cinq cartes brûlées » (Fleuve noir), qui vient de sortir,
ne fait pas exception à la règle… PAR OLIVIER DELCROIX £@Delcroixx
me donne littéralement des boutons. u’est-ce que je vous offre ?
Souvent, après vingt minutes de vélo, Un « Black Coffee ».
la peau du visage me picote Le café noir américain
sérieusement, la gorge me brûle Q est toujours servi très
et j’arrive à mes rendez-vous léger. On peut donc en boire
jusqu’au bout de la nuit… les yeux rouges chagrin !
Quelle musique La dernière appli que vous consultez
pour vous accompagner ? le soir venu ?
La bande originale du film Chocolat. Instagram, où je réponds
Un petit chocolat, c’est délicieux avec aux messages de mes lecteurs.
le café. C’est Gabriel Yared qui l’a
composée. Elle m’a accompagnée En cas de fringale nocturne, direction…
tout le temps de l’écriture … Le Ritz, où j’ai longtemps adoré
de Cinq cartes brûlées… commander un club-sandwich.
Qu’est-ce qui vous retient (encore) Film ou série avant de dormir ?
la nuit ? Récemment j’ai adoré voir Le Prestige
Longer les quais en taxi la nuit. de Nolan. Sinon,
Les lumières des péniches les séries, c’est
l’aprèsressemblent à des midi ! (Rires.)
lucioles. C’est toujours Bio Expressun enchantement qui Le rêve que vous
me rappelle Hugo aimeriez réaliser ?
NaissanceCabret de Scorsese. Acheter une maison
Le 10 décembre 1966 à Sedona, en Arizona,
à Nancy Le lieu parisien qui vous la ville où toutes les
(Meurthe-et-Moselle).donne des frissons ? énergies et croyances
Le Musée d’Orsay. se cristallisent…
2008-2010C’est comme une forêt
Présente sur France déployée autour de moi La question
Inter l’émission où je pourrais ressentir que vous auriez aimé
« Parking de nuit ».le vent des peupliers que je vous pose ?
de Monet, caresser Quelle est ma date
2013-2016les rochers de Cézanne de naissance ? Et
Black Coffee et toucher la neige je vous aurais répondu
(Fleuve noir).peinte par Sisley. que je suis assez fière
de mes 53 ans. Pour
2020Le lieu parisien qui vous moi, la jeunesse est
Cinq cartes brûlées donne des boutons ? éternelle dans l’âme
(Fleuve noir).La pollution parisienne et dans le cœur… ❚
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FIGAROSCOPE DU MERCREDI 5 AU 11 FÉVRIER 20206
SELFIE DE SOPHIE LOUBIÈRESincères, touchantes, profondes,émouvantes…
LES 100 CORRESPONDANCES
LES PLUS DÉLICIEUSES DE NOTRE HISTOIRE
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Où faire salon ?
La collection
Au cœur de l’hiver, on se laisse tenter par la chaleur de théières LE JARDIN SECRET
du salon Plaisir des salons de thé, où il fait bon déguster un chocolat fumant, DE BONTEMPSed’équi’Thé (11 ).un thé Sencha ou à la bergamote, accompagné Incontournable pour ses tartes sablées
d’une irrésistible pâtisserie. Adresses gourmandes, à la fleur de sel garnies de chocolat,
gianduia, fruits de saison (en ce mo-thématiques ou authentiquement japonaises,
ment poire, citron) et autres crèmes
voici notre sélection des meilleurs refuges cosy. addictives, cette pâtisserie du Marais
ouverte par deux sœurs reconverties
dissimule derrière sa petite boutique
un vaste « jardin secret » où s’installer
chaussée, le salon de thé cosy d’une le temps d’une pause hors du temps.LES PLUS
quarantaine de places, avec son Situé au fond d’une cour pavée - qui
GOURMANDS comptoir central où sont dressés les fait office de terrasse bucolique aux
desserts à l’assiette, à l’étage. On y beaux jours -, le salon de thé est toutCÉDRIC GROLET déguste les pâtisseries proposées à aussi charmant à l’intérieur : tons
pasemporter (9 à 15 €, ajouter 1 € sur pla- tel, tables en marbre blanc, fleurs fraî-OPÉRA
ce), d’excellents classiques revisités : ches, vaisselle liberty, canapés cosy,
Si vous êtes un tant soit peu gour- saint-honoré, opéra, fleur de citron, forêt de lustres suspendus… Où siroter
mand, impossible que l’ouverture en baba au rhum, éclair au chocolat… un chocolat chaud à l’ancienne, un
novembre dernier, à deux pas de Ainsi que des bols dressés minute café du Panama ou l’un des sept thés à
l’Opéra, de la boulangerie-pâtisserie- (menu en cinq séquences à 40 €) et la carte (dont le fournisseur est tenu
salon de thé en propre du jeune prodi- des goûters d’enfance (7 €) : mousse secret), comme le Premier Amour (thé
ge du Meurice vous ait échappé ! au chocolat, crème caramel, clafou- vert Sencha de Chine, fleur d’oranger,
Confié à son ex-second Yohann tis… Avec ça ? Cafés Alain Ducasse et fraise et mûrier sauvage). Avec ça,
imCaron, le lieu sur deux étages, est très thés Pascal Hamour. Seul bémol : pré- possible de ne pas succomber à l’une
réussi : chic, lumineux et spacieux, parez-vous à faire la queue ! des parts de tarte (11 €) ou de cake au
faisant la part belle aux matières no- A. B. citron ultramoelleux (7 €).
ebles (moulures, pierre, marbre, béton 35, av. de l’Opéra (2 ). A. B.
eciré). La boutique - sans vitrines de Tél. : 01 83 95 21 02. 57, rue de Bretagne (3 ).
présentation - se situe au rez-de- Tlj sf dim. Tél. : 01 42 74 11 66. Tl j sf lun. et mar.
FIGAROSCOPE DU MERCREDI 5 AU 11 FÉVRIER 20208
SÉBASTIEN SORIANO/LE FIGARO, BERTRAND RIOTORD/LE FIGARO, THOMAS FLICHE/LE FIGAROjour dédié (!), le 20 mars. Initié par KARAMEL
Pierre Hermé (encore lui) en 2005, le
Dans l’entrée du salon de thé trône un Jour du macaron est l’occasion « de
céchariot à glaces où sont exposées quel- lébrer le printemps avec douceur et
gourques spécialités aux saveurs de chocolat mandise, tout en soutenant de belles
cauet de caramel. Car c’est bien la passion ses », au profit des enfants de
de ces ingrédients qui est à l’origine de Madagascar. Tellement populaire, le
la maison du chef pâtissier Nicolas Hae- dessert aux couleurs pastel… qu’il se
lewyn. Ici, on déguste des viennoiseries glisse dans les coulisses du Crazy Horse
et des spécialités, tarte citron, flan, fi- à la faveur d’une collaboration étroite
nancier, toutes à base de caramel. Pour avec Ladurée pour la Saint-Valentin.
les accompagner, un chocolat chaud, Mais le macaron servi à toutes les
ocun café ou une sélection de thés Koda- casions ne finit-il pas par lasser ?
ma comme le Rehab (thé vert citron- Même les plus gourmands des becs
gingembre) et d’infusions. On peut sucrés ? Au profit de qui ? De la
madeégalement acheter à emporter des spé- leine, répond François Perret, le chefLe macaron trône
cialités : tablette chocolat noir, men- pâtissier du Ritz qui a remis au goût duà la première place LE MATCH
diants Karamel lait, Karacrok à la nou- sur le podium jour le biscuit moelleux, figurant en
MACARON des douceurs. gatine et graines de tournesol… Une majesté dans son thé à la française au
La madeleine, douce parenthèse à s’offrir régulière- salon Proust du palace. Dans son livreCONTRE MADELEINE
elle, a été remise ment. Instants sucrés (Éd. de La Martinière),
au goût du jour.
A. S. Le macaron, champion toutes catégo- il livre notamment sa recette de la
mae67, rue Saint-Dominique (7 ). Tél. : ries des salons de thé, cafés gour- deleine au miel, qui lui évoque son
en01 71 93 02 94. Tlj sf lun. mands et autres cadeaux sucrés (au fance. Mise en avant dans de
nommême titre que la bougie parfumée !), breuses pâtisseries à la pointe, la
ene serait-il pas galvaudé ? En train madeleine de Blé sucré (12 ) – arrivée
d’être détrôné dans les salons pari- en tête de notre palmarès en 2014 –, aKL PÂTISSERIE siens par la traditionnelle madeleine ? trouvé sa place également à la
Pâtissee eAprès avoir travaillé avec les plus grands Relancé par Pierre Hermé chez Ladu- rie des rêves (17 ) et chez Liberté (10 ).
chefs, Kevin Lacote éprouve l’envie de rée à la fin des années 1990, le macaron Valeur sûre et indémodable, que
cerliberté d’expression et de faire plaisir de n’a jusque-là jamais quitté la première tains pâtissiers japonais la déclinent
« zéro à 99 ans ». Il ouvre son salon de place du podium. Décliné à tous les remarquablement au thé matcha. À
thé il y a trois ans et demi en plein cœur parfums (jusqu’à l’huile d’olive), le quand la madeleine du Crazy Horse ? ❚
edu 17 . Il le conçoit avec une grande vi- petit gâteau rond fourré a même son S. DE S.
trine, des espaces ouverts et un
laboratoire visible de tous dans un souci de
transparence, pour sentir l’ambiance.
Une gamme de douze pâtisseries est
réalisée tous les matins et se renouvelle
au fil des saisons, sans colorant, sans
additif. Celles-ci s’associent en fonction
des saveurs à des thés de la maison
Jugetsudo et George Cannon. À moins
que l’on ne préfère le chocolat très
gourmand à base de trois crus. La
spécialité du chef ? « La gourmandise » ! Ses
clients, eux, ont élu le Kara Damia THÉÂTRE
(mousse lait caramel, dacquoise coco,
MONTANSIERnoix de Macadamia) comme son gâteau
signature. À découvrir aussi, ses
créations minute comme le mille-feuille, la MARDI25 /MERCREDI26
brioche pain perdu ou les churros. Deux JEUDI27 /VENDREDI28 /SAMEDI29
fois par mois des cours de pâtisserie FÉVRIER2020À20H30
sont proposés le mercredi à 18 heures. ❚ LAMAISOND’OSS. B.
e78, av. de Villiers (17 ). 15COMÉDIENSPOUR50RÔLES!
Tél. : 01 45 71 64 84. Tlj sf lun. DeRolandDubillard
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Montansier
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avecleStudio
d’Asnières
DU MERCREDI 5 AU 11 FÉVRIER 2020 FIGAROSCOPE 9L’ÉVÉNEMENT
vers les tables de son « salon-bijoux », FORT EN THÈMES
car, ici, non seulement on déguste son
thé choisi parmi la centaine de variétés, LE USED BOOK CAFÉ,
mais on peut aussi essayer la bague re-LA GRANDE pérée sous les vitrines faisant office de
LIBRAIRIE table. Confortablement assis sur des
petites banquettes, on prend le temps de
À la lisière du Marais, se cache un salon vivre en admirant colliers et autres
merde thé pas comme les autres. Avec sa veilles qui ornent les nombreux
présendéco « old school » et rétro, le Used toirs. Sur les étagères, des dizaines de
Book Café est un petit coin hors du théières et autant de jolies bonbonnes de
temps, conçu comme une bibliothè- thé. Une déconnexion assurée, en plein
que géante à l’intérieur du concept quartier animé de la capitale. N. J.
store chic Merci, ouvert en 2009. Les
eférus de littérature peuvent piocher 12, bd Beaumarchais (11 ).
parmi les quelque 10 000 livres d’oc- Tél. : 09 81 60 51 57.
casion à vendre, et s’installer confor- Le Used Book Café,
tablement autour d’un thé fumant, ac- jeunes chanteurs lyriques. Une grande un petit coin hors
compagné de gâteaux faits maison, générosité flotte dans cette partition du temps, conçu L’OISIVE THÉ,
comme une dont certains vegan et sans gluten. gourmande et musicale. S. B. À VOS AIGUILLESbibliothèque géante.Une fois plongé dans l’univers de ce
ebouquiniste atypique, difficile de ré- 30, rue de Trévise (9 ). Racheté en 2008 par le couple Julien et
sister à l’envie de chiner et de feuille- Tél. : 09 86 79 45 91. Aimée, ce havre de paix se fond à
merter quelques pages. Victime de son veille dans le quartier de la
Butte-auxsuccès, la petite salle est rapidement Cailles, où le temps semble être
(définiL’ATELIER remplie de clients en quête d’un mo- tivement) suspendu. Dans ce salon de
ment de détente. E. J. thé, qui ne ressemble à aucun autre, GENEVIÈVE,
tout est fait pour que l’on se sente com-CÉRAMICAFÉe111, bd Beaumarchais (3 ). me chez soi. Des centaines de pelotes de
Tél. : 01 42 77 00 33. Pour allier atelier manuel et bon thé laines colorées et de boîtes de thé - à
(bio), direction cette nouvelle adresse vendre - habillent délicieusement les
parisienne, non loin de la Bastille. Une étagères en bois. Les amoureux de tricot
VIOLETTA dizaine de tables vous tendent les bras se retrouvent les mercredis lors de
soipour peindre et décorer l’objet en céra- rées « TricoThé », et les débutants, trois ET ALFREDO,
mique que vous aurez préalablement mardis par mois, pour apprendre les COMME À L’OPÉRA choisi parmi les nombreux modèles. bases. Ce véritable nid douillet est
l’enLe sympathique Ivan accueille ses Point de rendez-vous nécessaire : on droit parfait pour échapper à l’hiver,
clients pour leur offrir le meilleur mo- entre et on crée. Ici, l’idée est de passer grâce à une soixantaine de thés,
infument de leur journée. Celui-ci est ber- un agréable moment, pinceau et mug à sions et rooibos, qui permet à chacun de
cé par un fond sonore d’airs d’opéra la main, sans chercher la performance trouver son bonheur. E. J.« Afternoon tea » au Café
qui est renouvelé en fonction de l’ac- artistique ! Geneviève, la jeune patron- Antonia de l’hôtel
eBristol, pour succomber tualité lyrique parisienne : Verdi, Puc- ne des lieux, veille à la bonne humeur et 8 bis, rue de la Butte-aux-Cailles (13 ).
aux pâtisseries cini, Offenbach… règnent en maîtres propose des plats chauds maison avec Tél. : 01 53 80 31 33.
de Julien Alvarez.dans ce joli décor baroque. Une tren- pâtisseries veggies pour les pauses
taine de thés bio prennent des noms gourmandes. On note aussi le brunch
qui symbolisent des personnages du dimanche. Une parenthèse colorée à
d’opéra, la liberté pour Carmen, la inscrire sur ses tablettes ! N. J.
métamorphose d’Odette ou la luxure
ede Don Giovanni… Ils sont servis dans 6, rue Saint-Bernard (11 ).
des services chinés par le patron. Ils se Tél. : 09 87 79 28 27.
marient aux gâteaux faits 100 % mai- Du mer. au dim. de 11 h à 20 h,
son (même les biscuits du très plébis- nocturnes 22 h les jeu. et ven.
cité tiramisu), avec des produits bio.
Rigoletto, personnage bossu de Verdi,
trouve sa place dans une tarte au ci- PLAISIR D’ÉQUI’THÉ,
tron bombée, le Lac des Cygnes est L’ÉCRIN À BIJOUX tout chocolat, Casse-Noisette, bien
sûr, un cake à la noisette. Leur histoire Quand on franchit la porte de cette
se raconte sur le menu. S’y ajoute une étroite devanture, on devine que les
insformule déjeuner ou brunch avec tants à venir seront placés sous le signe
quelques spécialités qui lui rappellent du calme et de la gourmandise.
L’amson pays, l’Espagne. Le piano est à biance cosy et les effluves de cuisine
disposition des clients, qui peuvent maison ne trompent pas ! Nathalie, la
venir écouter, une fois par mois, de patronne, vadrouille avec énergie à
traFIGAROSCOPE DU MERCREDI 5 AU 11 FÉVRIER 202010
DAVID MARMIER ÉDITIONS PARIGRAMME, LAURENT FAU-STUDIO DES FLEURS